...

Yavaş pişirilmiş hindi: yemek tarifleri

Yavaş pişirilmiş hindi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek sunmak için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifin kullanabileceğiniz malzemeler nispeten basit ve pişirme süresi daha uzun olmakla birlikte, bu lezzetli yemeğin tadını çıkaran siz olacaksınız. Yavaş pişirilmiş hindi buharla pişirildiğinde pişirme süresinin kısalmasına rağmen, verimli ve zengin bir lezzet ortaya çıkarıyor.

Tavuğa ek olarak, hindi yemek pişirmede kullanılır. Aynı miktarda protein ile daha az yağlıdır. Bu et düşük kolesterol nedeniyle diyet olarak kabul edilir. Birçok şekilde pişirebilirsiniz. Yavaş bir ocakta çok lezzetli hindi ortaya çıkıyor. Dışarıdan ilginç bir yemek yapmanın yolları, aşağıdaki fotoğrafla tariflerde bulunabilir..

Yavaş bir tencerede hindi nasıl pişirilir

Böyle bir yemek için birçok seçenek var. Yavaş bir ocakta hindi pişirebilir, kızartır veya pişirebilirsiniz. Ocakta uzun süre ayakta durmak kesinlikle gerekli değildir. Cihaz her şeyi kendi başına pişirecek ve sadece son hakkında bir sinyal beklemeniz gerekiyor. Yavaş bir tencerede hindi pişirmek tarife bağlıdır, ancak ortak ilkeleri vardır. Fileto veya hatta karaciğer tek bir parçaya konur veya dilimler halinde kesilir. Her şey kişisel tercihe bağlıdır. Genel teknoloji aşağıdaki gibi temsil edilebilir:

  1. İlk olarak, et filmlerden temizlenmeli, yıkanmalı ve daha sonra kurutulmalıdır..
  2. Daha sonra, fileto tuz ve baharatlarla ovulur, 30-60 dakika bekletilir. Böylece daha lezzetli olacak.
  3. Daha sonra et, kabın dibinde soğan, havuç ve yavaş bir ocakta hindi tarifi gerektiren diğer malzemelerle kızartılır..
  4. Çanak güveçte bırakılır. “Yahni”, “Pişirme” veya “Multipovar” programını açmak daha iyidir.

Sadece oda sıcaklığı hindi pişirilebilir. Hemen soğuk pişirilmesi önerilmez. Et sadece marine edilmiş tariflerde daha lezzetli olacaktır. Soya sosuna ek olarak, bu amaç için genellikle şeker, şarap, limon suyu veya otlar ile konyak kullanılır. Hindiyi sarımsak ve zeytinyağı ile biber karışımı ile rendeleyebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede Türkiye – fotoğraflı tarifler

Hindi dilimleri veya bir parça ile pişirilmiş veya pişirilmiş basit tariflere ek olarak, yemekler için birçok ilginç seçeneğini vurgulayabilirsiniz. Kızartma, madalyonlar, köfte veya çorba – tüm bunlar bir veya başka bir çok ocak modu kullanarak pişirmek kolaydır. Duruma göre belirli bir yemek seçin. Tatil için hindi, kızartma, biftek veya haşlanmış domuz eti madalyonları uygundur. Basit bir aile akşam yemeğine hazırlanıyorsanız, fileto dilimlerini patates, sebze veya mantar ile koyun. Bunları ve diğer hindi tariflerini aşağıda yavaş bir ocakta bulabilirsiniz..

Fileto

  • Süre: 1 saat 20 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
  • Kalori içeriği: 143 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Yavaş bir tencerede hindi filetoyu nasıl pişireceğinizi biliyor musunuz? Ondan sulu ve ağız sulandıran gulaş yapabilirsiniz. Bu, çeşitli yan yemekler ile servis edilen lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Patates püresi, makarna, karabuğday – hindi gulaşı ile her şey lezzetli olacak. Pilav ile aromatik pilav elde edersiniz. Sağlıklı bir diyetin destekçisiyseniz, garnitür olmadan yapabilirsiniz. Hafif ama doyurucu bir öğle veya akşam yemeği çıkacak.

Malzemeler:

  • dolmalık biber – 0.5 adet;
  • zeytinyağı – 3 yemek kaşığı;
  • soğan – 3 adet;
  • domates salçası – 1 yemek kaşığı;
  • defne yaprağı – 1 adet;
  • havuç – 2 adet;
  • un – 1 yemek kaşığı;
  • tatmak için baharatlar;
  • hindi filetosu – 600 g;
  • su veya et suyu – 100 ml.

Pişirme metodu:

  1. “Fry” veya “Yahni” modunu kullanarak, pasaport soğanı yumuşayana kadar havuçla dilimleyin.
  2. Filetoyu durulayın, peçete ile lekeleyin ve dilimler halinde kesin.
  3. Sebzelere gönderin, tatmak için baharat ekleyin. Et beyazlaşana kadar pişirin.
  4. Ardından, dönüşümlü olarak doğranmış biber, salça, lavrushka ekleyin. Un serpin ve malzemeleri su veya et suyu ile dökün.
  5. Yarım saat “Güveç” modunu açarak yavaş bir tencerede hindi pişirin.

Hardal tohumu ile hazır et

Patatesli

  • Süre: 2 saat.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 132 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

“Parmaklarını Yala” serisinden bir kompozisyona sahip başka bir yemek, yavaş bir tencerede patatesli bir hindi. Hazırlamak bir önceki tarifte olduğundan daha zor değil. Et, sebze ilavesiyle de haşlanır. Bir garnitür pişirmek zorunda değilsiniz, çünkü zaten bir tabak içeriyor – patates. Genel olarak, sebze güveçine çok benzer. Sadece mantar şeklinde bir “vurgu” vardır. Yemeğe özel bir lezzet verir..

Malzemeler:

  • kuru baharatlı otlar – 0.5 çay kaşığı;
  • petrol – 4 adet;
  • hindi filetosu – 400 g;
  • ekşi krema – 2 yemek kaşığı;
  • sarımsak – 2 diş;
  • süt – 100 ml;
  • soğan – 1 adet;
  • bitkisel yağ – 1.5 yemek kaşığı;
  • tuz – 2/3 çay kaşığı;
  • patatesler – 400 g;
  • havuç – 1 adet.

Pişirme metodu:

  1. Temiz kuru eti küpler halinde kesin, baharat serpin, tuz.
  2. Sebzelere katılın – durulayın, soyun. Soğanı yarım halkalarda doğrayın ve havuçları öğütün.
  3. Multicooker kasenin altına yağ dökün, et ve sebzeleri oraya koyun.
  4. Ekşi krema ekleyin, kapağı kapatın ve “Söndürme” programını 1 saat boyunca açın.
  5. 15 dakika sonra yiyeceği karıştırın.
  6. Soyulmuş patatesleri yıkayın, sonra küpler halinde kesin. Mantar ince doğrayın.
  7. Bir saat sonra, kalan malzemeleri ekleyin, süt dökün, sarımsakla baharatlayın, her şeyi karıştırın.
  8. “Kızartma” modunda yaklaşık 30 dakika pişirin.

Hindi patatesli biftek

Sebzeli

  • Süre: 2 saat.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 7 Kişi.
  • Kalori içeriği: 146 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Yavaş bir tencerede sebzeli bir hindi hazırlamak da kolaydır. Bu doyurucu, ancak hafif yemek sadece şaşırtıcı bir tada değil, aynı zamanda güzel bir görünüme sahiptir. Hepsi zıt renkteki sebzelerin kombinasyonu sayesinde – kabak, soğan ve biber ile domates. Yemeğin keskinliği sarımsak verir. Tarifte belirtilen miktarı beğeninize, artırmanıza veya azaltmanıza yardımcı olabilir..

Malzemeler:

  • dolmalık biber – 2 adet;
  • soğan – 2 adet;
  • domates – 2 adet;
  • havuç – 1 adet;
  • sarımsak – 3 diş;
  • zeytinyağı – tatmak;
  • hindi – 1,5 kg;
  • biber, tuz – tatmak;
  • kabak – 1 adet;
  • yeşillik, Provence otlar – tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Karkayı durulayın ve porsiyonlara bölün..
  2. Sonra sebzeler yapın – durulayın, soyun.
  3. Havuçları rendeleyin veya küpler halinde doğrayın, soğanı yarım halkalar halinde doğrayın, kabakları dilimler halinde kesin, biber – şeritler halinde ve domatesler – dilimler halinde. Basından sarımsak geçişi.
  4. “Kızartma” veya “Kızartma” modunu kullanarak, önce soğanı yağda geçirin, sonra ona et parçaları ekleyin ve birkaç dakika sonra kalan sebzeler.
  5. Otlar, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  6. “Çorba” veya “Güveç” programını açarak 1 saat pişirin.
  7. Servis yaparken doğranmış otlar serpin.

Buharda pişmiş hindi eti sebze ile

kavurma

  • Süre: 1 saat 20 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 141 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Yavaş bir tencerede pişirilmiş hindi, herhangi bir ek bileşen olmadan pişirilebilir. Sadece et suyu parçaları da çok lezzetli çıkıyor. Ancak kuru erik ile yavaş bir tencereye bir hindi koymayı açıklayan alışılmadık bir tarif var. Kurutulmuş meyveler nedeniyle, yemek ilginç bir tatlı ve ekşi lezzet kazanır. Kuru erikleri ılık suda önceden ıslatmak daha iyidir. Buharlaşacak ve yemek daha aromatik olacak.

Malzemeler:

  • bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı;
  • tuz – 1 tutam;
  • soğan – 2 adet;
  • kuru erik – 100 g;
  • hindi filetosu – 400 g;
  • su – 50 ml;
  • öğütülmüş karabiber – 1 tutam.

Pişirme metodu:

  1. Multicooker’ın altındaki yağı ısıtın ve “Kızartma” programını açın.
  2. Kızarana kadar doğranmış soğanı geçirin.
  3. Şu anda, filetoyu durulayın, kurutun ve sonra küçük dilimler halinde kesin.
  4. Kuru erikleri yıkayın, kaynar suyla buharlayın, 5 dakika bekletin, sonra ince doğrayın.
  5. Filetoyu soğan, biber ve tuza ekleyin, su dökün.
  6. Kuru erik son. “Güveç” programını ayarlayarak yemeği 1 saat haşlayın.

Kuru erik ile Türkiye güveç

Uyluk

  • Süre: 4 saat 20 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 157 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Yemek pişirmek için hindi karkasının herhangi bir bölümünü kullanabilirsiniz. Uyluk en lezzetli olanlardan biri olarak kabul edilir. Ayrıca kızartılmış, haşlanmış veya pişmiş. Yavaş bir tencerede hindi uyluk pişirmek çok kolaydır. İştah açıcı, yumuşak ve sulu olarak öğretilir. Pişirme için bir kol veya torbada pişirilmiş et gibi tadı, yani. net değil. Evet, ona gerek yok, çünkü kalçalar iştahını kaybetmiyor.

Malzemeler:

  • su – 50 ml;
  • patates – 7 adet;
  • baharatlı otlar, biber, tuz – tadı;
  • çiğ füme meme – 150 g;
  • limon suyu – 2 yemek kaşığı;
  • hindi uyluk – 4 adet;
  • soğan – 2 adet;
  • tadı bitkisel yağ.

Pişirme metodu:

  1. Kalçaları durulayın, kurulayın, isterseniz soyun.
  2. Kuşları otlar, tuz ve karabiberle rendeleyin, yaklaşık 3 saat bekletin.
  3. Şu anda, diğer bileşenlerle uğraşın – döş parçasını doğrayın, soğanları yarım halkalarda doğrayın, patatesleri küpler halinde kesin.
  4. Sonra, doğranmış malzemeleri bir kaseye aktarın, yağ, tuz, karabiber dökün, limon suyu dökün ve karıştırın.
  5. Multivario kabının dibinde, önce sebzeleri ve ardından kalçaları yayın.
  6. Her şeyi suyla dökün, yemeği 1 saat pişirin, “Güveç” i açın.

Sebzeli kızarmış kalça

Meme

  • Süre: 1 saat 20 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 112 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: kolay.

Diyet yemeği yapmak ister misiniz? Sonra yavaş bir tencerede hindi göğsü nasıl pişirileceğini öğrenin. Bu yemek, sadece kullanılan bileşenler nedeniyle değil, aynı zamanda işleme nedeniyle de düşük kalorili kategoriye aittir. Bir çift için hazırlanıyor. Bunu yapmak için, tüm çok ocaklı setlerde bulunan özel kapları kullanmanız gerekecektir. Yağsız ete özel bir tat vermek için tarife göre biberiye, biber ve soya sosu alınır..

Malzemeler:

  • susam tohumları – 1 yemek kaşığı;
  • hindi göğsü – 2 adet;
  • biberiye, biber – zevkinize göre;
  • soya sosu – 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. İlk olarak, memeyi durulayın, filmleri soyun ve istenirse eti tohumlardan ayırın..
  2. Filetoyu bir kaseye koyun, baharatlar, biber ile rendeleyin, soya sosu dökün ve karıştırın, marine etmek için en az yarım saat bekletin.
  3. Ardından, yavaş pişiriciyi hazırlayın – ana kabı 1/3 suyla doldurun ve buharlı pişirme kabını üstüne yerleştirin.
  4. Filetoyu üst kaseye koyun. Buhar modunu 50 dakika boyunca açın.
  5. Servis yaparken susam serpin.

Yemekten önce yavaş bir tencerede baharatlar ile meme

Mantarlı

  • Süre: 50 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
  • Kalori içeriği: 149 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Bu tarifi kullanarak, yavaş bir tencerede mantarlı bir hindi pişirmeyi öğreneceksiniz. Et, kremdeki pilav nedeniyle yumuşaktır. Bu, herhangi bir et için klasik bir sos versiyonudur, ancak özellikle kümes hayvanları için uygundur. Kremalı mantar soslu hindi parçaları çok hassastır, ancak aynı zamanda kuru otların eklenmesi nedeniyle baharatlıdır. Garnitür gelince, patates püresi veya hafif bir sebze salatası arasında seçim yapabilirsiniz..

Malzemeler:

  • petrol – 200 g;
  • kurutulmuş otlar, biber, tuz – tadı;
  • hindi filetosu – 500 g;
  • havuç – 1 adet;
  • krem – 150 ml;
  • bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı;
  • soğan – 1 adet.

Pişirme metodu:

  1. Temiz ve kuru filetoyu orta boy dilimler halinde kesin.
  2. Eti multicooker kasesinin altına koyun, yağı oraya dökün.
  3. Mantarları soyun, ince doğrayın. Havuçları rendeleyin ve soğanı küpler halinde doğrayın.
  4. Kıyılmış malzemeleri etin üstüne koyun, otlar, tuz ve karabiber ekleyin.
  5. “Fry” programında 10 dakika pişirin, sonra kremaya dökün ve modu “Güveç” olarak değiştirin.
  6. Yarım saat daha yavaş bir tencerede hindi yemeği pişirin.

Bir kesme tahtası dilimlenmiş petrol

Haşlanmış domuz

  • Süre: 4 saat.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 93 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Haşlanmış domuz, Rus mutfağının geleneksel yemeklerinden biridir. Daha az sıklıkla et veya kuzu taşıyan domuz eti, fırında bir parça halinde pişirilir. Zamanla, böyle bir atıştırmalık için birçok seçenek vardı. Tariflerden birine göre, haşlanmış domuz hindi yavaş bir ocakta pişirilir. Ürün yumuşak, narin ve tamamen yağsızdır. Yemek pişirmek için, pişirme sırasında kullanılan özel bir pakete ihtiyacınız olacak.

Malzemeler:

  • kişniş – 1 tutam;
  • sarımsak – 4 diş;
  • kurutulmuş domates – 1 tutam;
  • tadı tuz;
  • biber – 1 tutam;
  • zeytinyağı – 1 yemek kaşığı;
  • hindi filetosu – 1 kg;
  • kırmızı biber – tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Fileto alın, durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.
  2. Ardından, tüm yüzey boyunca birkaç kesim yapın..
  3. Bütün baharatları biber ve tuzla karıştırın. Oraya yağ ekleyin.
  4. Sadece 2 sarımsak başını ikiye kesin, fileto ile doldurun. Kalan karanfilleri basının içinden geçirin.
  5. Eti baharat ve yağ karışımı ile rendeleyin, bir fırın torbasına koyun, marine etmek için birkaç saat bekletin.
  6. Sonra multicooker kabına koyun, cihazın panelindeki “Söndürme” programını seçerek 1,5 saat pişirin.
  7. Tamamlandıktan sonra, çanta ile çıkarın, kesin, buharı bırakın.

Haşlanmış domuz

Fırında kızartmak

  • Süre: 45 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
  • Kalori içeriği: 111 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Klasik kızartma, kendi suyunda sebze ile pişirilmiş kümes hayvanları da dahil olmak üzere herhangi bir etin parçalarıdır. Her ne kadar bazen kalın bir sos veya hafif sos yapın. Böyle bir yemek, bağımsız olarak veya makarna, patates püresi veya tahıllardan oluşan bir garnitür ile servis edilebilir. Yavaş bir tencerede hindi kızartma pişirmek özellikle kolaydır. Et sulu ve lezzetli çıkıyor. Bir tatil için böyle bir yemek uygun olmayabilir, ancak öğle veya akşam yemeği için – bir kazan-kazan seçeneği.

Malzemeler:

  • patates – 3 adet;
  • maydanoz, dereotu – 1 demet;
  • havuç – 1 adet;
  • bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı;
  • soğan – 1 adet;
  • domates – 1 adet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • tuz – 3 tutam;
  • hindi filetosu – 500 g;
  • karabiber – 1 tutam.

Pişirme metodu:

  1. Eti yıkayıp kurutun, küpler halinde kesin, “Fry” programını açın, filetoyu altın rengi kahverengi olana kadar yağda pişirin..
  2. Havuçları soyun, küp küp doğrayın. Soğan ile tekrarlayın ve bir presle sarımsak.
  3. Zar soyulmuş patates.
  4. Et kızartıldığında, önce havuç ve soğan ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
  5. Sonra patates, sarımsak, karıştırın.
  6. Bir karıştırıcı kullanarak, otlar, biber ve tuz ile karıştırılmış domatesler.
  7. Domates sosunun kaseye dökülmesi, 20 dakika daha pişirilmesi ve “Güveç” programına geçilmesi gerekir..

Fırında kızartmak

Fırında hindi

  • Süre: 50 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 129 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Yavaş bir ocakta pişmiş hindi diyet ve hatta sağlıklı bir yemektir. Sadece hazırlanması için artık kullanılan normal pilav veya kızartma modları değildir. Bu tarife göre, et Pişirme programında et yiyor. Sonuç, dışarıda lezzetli bir kabuk ve içeride hassas ettir. Hindiyi tekrar sebze ve soya sosunu şekerle ekleyin. Bu nedenle, yemeğin tadı tatlı ve ekşi çıkıyor.

Malzemeler:

  • yeşil soğan – 1 demet;
  • hindi filetosu – 500 g;
  • bitkisel yağ – 1 bardak;
  • toz şeker – 50 g;
  • soğan – 1 adet;
  • kaynamış su – 0.5 yemek kaşığı;
  • tadı tuz;
  • soya sosu – 140 ml.

Pişirme metodu:

  1. Bir bardak daha derine alın, soya sosuna dökün, şeker ekleyin, yarım bardak su ekleyin ve karıştırın.
  2. Doğranmış soyulmuş soğan ince.
  3. Temiz ve kurutulmuş filetoyu porsiyonlar halinde kesin.
  4. “Pişirme” modunu etkinleştirin, yağ ekleyin. Isındığında, soğanı yerleştirin, kızarana kadar kızartın.
  5. Sonra kalın soya sosu dökün, karıştırın.
  6. Filetoyu, tuzu koyun, kapağı kapalı olarak yarım saat pişirin.
  7. Servis yaparken yeşil soğan serpin.

Fırında hindi filetosu

Biftek

  • Süre: 50 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 128 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Biftek artık sadece bir pirzola değil. Bu isim altında, enine yönde kesilmiş kalın bir et parçası gizlenir. Bu eti gerçekten sulu yapmak için kızartma teknolojisini takip etmek önemlidir. Yavaş ocaktaki hindi bifteğini “Pişirme”, “Güveç” veya “Kızartma” modunda hazır duruma getirebilirsiniz. Ana şey, etin tamamen pişmiş ve yumuşak olması için kapağın altında pişirmek..

Malzemeler:

  • biber, tuz – 1 tutam;
  • bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı;
  • hindi filetosu – 450 g;
  • havuç – 1 adet;
  • soğan – 1 adet.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu iyice durulayın, kağıt havlularla kurulayın, ardından yaklaşık eşit parçalara kesin..
  2. Her bir kütüğü ve biberi her iki tarafa da baharatlayın..
  3. “Kızartma” programını açtıktan sonra soğan küplerini rendelenmiş havuçla tereyağında yumuşak olana kadar geçirin..
  4. Sonra, bifteklerin üzerine koyun, 3-4 dakika pişirin. Ters çevirin, kızartın.
  5. Kapağı kapatın, eti 3 dakika daha haşlayın.

Hazır biftek

Lockets

  • Süre: 1 saat.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 126 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği / tatil masası için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Yavaş bir tencerede hindi eti madalyonları pişirirseniz, bunun neredeyse bir incelik olduğunu bilin. Böyle bir yemek neredeyse tüm restoranların menüsünde. Kırpma kullanır, yani. en değerli ve besleyici olarak kabul edilen fileto kenarı. Bir hindi alırsanız, bu tabakta bacaklar daha suludur. Madalyonlar onlardan kesilir – yuvarlak veya oval şekilli parçalar.

Malzemeler:

  • baharatlar, tuz – zevkinize göre;
  • bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı;
  • türkiye bagetleri – 1 adet;
  • su – 50 ml;
  • limon – 1 adet;
  • soğan – 1 adet.

Pişirme metodu:

  1. Baget durulayın, yaklaşık 1.5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
  2. Etin nereye konacağı, limon suyu serpin, tuz, baharat serpin, karıştırın, yaklaşık 20 dakika demlenmesine izin verin..
  3. “Kızartma” modunu açın, altına kadar şaft yağında pişirin.
  4. Sonra, kıyılmış soğanı etin üzerine koyun, 15 dakika daha sote edin.
  5. Yiyecekleri suyla dökün, “Güveç” programına geçin, yaklaşık yarım saat pişirin.

Hindi Soslu Salata Bacak Madalyonları

Elma ile

  • Süre: 2 saat.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 136 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Orijinal ürün kombinasyonlarının hayranları, yavaş bir tencerede elmalı hindi pişirebilir. Bu yemeğin bir ton özelliği var. Haşlandığında, elmalar yumuşar ve daha çok patates püresi gibi olur, bu yüzden neredeyse görünmezdirler. Ama kanatlı etine ne kadar hoş bir aroma veriyorlar – ince bir tatlı ve ekşi. İhale hindi filetosu ile mükemmel uyum sağlar. Karkasın herhangi bir parçasını kullanabilirsiniz. Bacaklar özellikle lezzetli.

Malzemeler:

  • kurutulmuş mantarlar – 100 g;
  • tatmak için baharatlar;
  • elma – 200 g;
  • hindi bacakları – 40 g;
  • patates – 1 kg.

Pişirme metodu:

  1. Mantarları suyla ıslatın, yaklaşık yarım saat bir tavada ayrı ayrı pişirin.
  2. Hindi bacaklarını şu anda çoklu pişirme modu kullanarak yağda kızartın. Bu yaklaşık yarım saat sürecek. Tat baharatlarını ekleyin.
  3. Sonra ete mantar ekleyin, “Yahni” ye geçin, kaynatın.
  4. Sonra patates ve soyulmuş küp küpleri koyun.
  5. Kaseyi kaynar suyla yarıya kadar doldurun, baharat ekleyin, 1,5 saat boyunca “Braising” programını açın.

Türkiye sopaları

Bir çift için

  • Süre: 2 saat.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 168 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Tavuk göğsü tarifi diyet olanlar arasında sadece değildir. Buğulanmış hindi pirzolalarını yavaş bir ocakta pişirmeyi deneyin. Düşük kalorili, yumuşak, yumuşak ve çok lezzetli – burada nasıl direnilir. Kolay bir diyet yemeği için bu seçenek mükemmeldir. Yavaş bir ocakta bu hindi yemeğinin tadı, haşlanmış soğan nedeniyle biraz tatlıdır. Pirzolalarda kabuk yoktur, çünkü kütükler buharla işlenir. Ama bundan daha az iştah açıcı olmazlar.

Malzemeler:

  • soğan – 1 adet;
  • süt – 150 ml;
  • bitkisel yağ – tadı;
  • hindi filetosu – 700 g;
  • beyaz ekmek – 80 g;
  • tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu:

  1. Yağı soyun, doğrayın ve yumuşayıncaya kadar tereyağında geçirin..
  2. Filetoyu iyice durulayın, kurutmak için bir kağıt havlu üzerine koyun.
  3. Ardından, eti orta boy dilimler halinde kesin, bir kıyma makinesinden geçirin.
  4. Sonra, süt ekmeğine batırılmış kıyma, kızarmış soğan ekleyin.
  5. Tuz, biber ve baharatlarla tatlandırın, her şeyi karıştırın.
  6. Karışık etten küçük pirzola ekleyin, buharda pişirme kabının altına yerleştirin.
  7. Talimatlara göre ana multicooker’a su dökün.
  8. Üzerine pirzola içeren bir kap koyun.
  9. Steam programını açarak 25 dakika pişirin.

Hindi filetosu

Soya sosunda

  • Süre: 1 saat.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
  • Kalorili yemekler: 125 kcal.
  • Amaç: öğle / akşam yemeği için.
  • Yemek: Rusya.
  • Zorluk: orta.

Yavaş bir tencerede soya sosunda hindi yapmayı deneyin. Bu tarife göre, et çok sıradışı bir tat kazanıyor. Soya bazında hazırlanan kalın bir sosta durgunluk nedeniyle, fileto parçalarının yüzeyinde lezzetli bir altın kabuk oluşur. Et, sanki bir tür sır gibi, parlıyor ve parlıyor. Hepsi soya sosu ile karıştırılmış ve belirli bir yoğunluğa kadar kaynatılmış şeker sayesinde.

Malzemeler:

  • içme suyu – 150 ml;
  • şeker – 50 g;
  • soya sosu – 120 ml;
  • hindi filetosu – 400 g;
  • soğan – 0.5 adet;
  • yeşil soğan tüyleri – dekorasyon için biraz.

Pişirme metodu:

  1. Soğanı soyun, kaba doğraymayın.
  2. Pişirme programını 40 dakika boyunca açın.
  3. Kâsenin dibine soğan koyun, soya sosu suyla dökün, şeker ekleyin, kapağın altında 10 dakika pişirin.
  4. Eti durulayın, kağıt havlularla patlatın, dilimler halinde kesin.
  5. Kuşu diğer ürünlere gönderin, kapağı açık olarak 2-3 dakika kızartın.
  6. Ardından, cihazı kapatın, programın sonu hakkında sinyal gelene kadar çanağı pişirin..
  7. Servis yaparken doğranmış yeşillikler ile süsleyin.
Bu makaleye oy ver
( Henüz derecelendirme yok )
Hasan Tavsiyeler
Muhabirlerimizden en iyi öneriler
Comments: 4
  1. Murat

    Bu tarifte yavaş pişirilmiş hindi nasıl yapılır? Hangi malzemeleri kullanmalıyım ve hangi yöntemleri izlemeliyim? Pişirme süresi ne kadar olmalıdır? Bana bu konuda daha fazla bilgi verebilir misiniz?

    Yanıtla
  2. İlayda Yüksel

    Yavaş pişirilmiş hindi tarifinde hangi baharatlar kullanılabilir? Ayrıca, hangi malzemelerle lezzetlendirebilirim ve ne kadar süre pişirmem gerekiyor? Tarifi deneyenlerden geri bildirimleriniz var mı?

    Yanıtla
    1. Merve Özdemir

      Yavaş pişirilmiş hindi tarifinde kullanabileceğiniz baharatlar arasında tuz, biber, kekik, sarımsak tozu, soğan tozu ve kimyon gibi baharatlar bulunabilir. Lezzetlendirmek için ise soğan, sarımsak, havuç, patates, biber gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz. Pişirme süresi genellikle hindinin boyutuna ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir, ancak 4-6 saat arasında pişirilebilir. Tarifi deneyenlerin geri bildirimlerine bağlı olarak, hindinin daha lezzetli ve sulu olduğu belirtilmiştir.

      Yanıtla
    2. Elif Ay

      Yavaş pişirilmiş hindi tarifi için kullanabileceğiniz baharatlar arasında kekik, biberiye, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber ve tuz gibi baharatlar bulunabilir. Lezzetlendirmek için ise soğan, havuç, patates, mantar gibi sebzeleri ekleyebilirsiniz. Pişirme süresi genellikle her kilogram hindi için 4-5 saat arasında olabilir. Tarifi deneyenlerden olumlu geri bildirimler alabilirsiniz, ancak herkesin damak tadı farklı olduğu için lezzet denemek önemlidir.

      Yanıtla