Tavuk Nuggets: Ev Yapımı Tarifler

Geleneksel bir Amerikan yemeği nuggets – gevrek ekmekte dilimlenmiş ve kemikli tavuk filetodan yapılmış bir meze. Bir kayalar ada lezzeti vardır ve aniden gelen konuklar için hızlı bir ısırık veya tedavi için mükemmeldir. Evde adım adım nugget yapmayı öğrenmek için yararlı.

Evde nuggets nasıl pişirilir

Orijinal tarifin dediği gibi, tavuk fileto külçeleri, ondan gelen göğüs veya kıyma temelinde yapılır. Soğutulmuş et seçmeli, kemiğin göğsünü temizlemeli veya bitmiş filetoyu almalısınız. Tavuk nugget’larını kendi ellerinizle yapmak, eti küçük porsiyonlara ayırmak, ekmek ve kızartmaktır. Ön et bileşeni baharat veya soslarda marine edilebilir.

Ekmek kırıntılarından pullara kadar herhangi bir ekmek de alınır. Krakerler olmadan, bir miktar nişasta ve un yapabilirsiniz. Nuggets çok miktarda bitkisel yağda bir tavada kızartılır, bunu derin yağda yapmak uygundur. Kilo vermek, fırında veya yavaş bir ocakta yapılan bir atıştırmalık gibi olacaktır – daha az yağ tüketilir, bu da dilimleri daha az yağlı hale getirir. Taze sebzeler, ekşi krema veya kremsi sarımsak sosu ile bir tedavi yapmak en kolaydır..

Ev yapımı Tavuk Nuggets Tarif

Herhangi bir mutfak uzmanı, tam etten veya kıyma etten yapılabilecek uygun bir tavuk külçeleri tarifi bulabilir. Ev hanımlarına başlamak, adım adım bir tarif veya tavuk nuggetlarının fotoğraflarını içeren bir tarif gibi olacak, buna göre bir yemek pişirmek daha da kolaylaşacak. Kompozisyonu nişasta veya soda ile çeşitlendirerek ve bir dizi deneyimle klasik versiyonu seçebilirsiniz, peynir, fındık veya diğer dolgularla karıştırılmış karmaşık atıştırmalıklar yapın.

Tavuk göğsünden

• Pişirme süresi: 50 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorili yemekler: 365 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk: orta.

Tavuk filetosu külçeleri nasıl yapılır, aşağıdaki tarifi öğretin. Altın gevrek bir mezenin sırrı, kızartma sırasında biraz eriyen sert peynir kullanımıdır. Çocuklar ve yetişkinler arasında çok popüler olan yumuşak bir krem ​​aroması ve zengin tadı ortaya çıkıyor. Taze otlar ve sebzeler, krema sosu ile iyi gider.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 0.4 kg;
• peynir – 0.2 kg;
• yumurtalar – 2 adet;
• un – yarım bardak;
• tuz – 3 g;
• karabiber – 3 g;
• bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme metodu:

1. Memeyi lifler boyunca ince dilimler halinde kesin. Peyniri ovalayın, yumurtayı çatalla çırpın, unu tuz ve karabiberle ayrı bir tabağa karıştırın.
2. Eti sırayla un, yumurta, peynir içine daldırın.
3. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte sıcak yağda kızartın.
4. Sebzeli servis yapın.

Fırının içinde

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalorili yemekler: 255 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk: orta.

Bir tava kullanmak yerine, daha sağlıklı bir diyet planı almak için fırında evde tavuk külçeleri yapabilirsiniz. Düşük kalorili et, sulu olma ve hassasiyet ile ayırt edilir ve kabuk muhteşem ve kokulu olur. Enfes bir tat vermek için herhangi bir baharat kullanabilirsiniz, ancak köri ile domates sosu tavuk nuggets sosu için uygundur.

Malzemeler:

• tavuk filetosu – 3 adet;
• un -? Gözlük;
• yumurtalar – 3 adet;
• ekmek kırıntıları – 2 bardak;
• bitkisel yağ – 40 g.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu yağlı tabakalardan soyun, 5 cm uzunluğa kadar orta parçalara kesin.
2. Tabakları ekmek için hazırlayın: yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, krakerleri ikinci sırada tereyağı ile karıştırın, tuz, karabiber ekleyin ve üçüncü olarak un ekleyin.
3. Sırayla un, yumurta, ekmek kırıntıları.
4. Fırın tepsisine koyun, 200 derecede 15 dakika pişirin.
5. Peynir Soslu.

Tavuk Nuggets Nasıl Yapılır

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 555 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk: orta.

Klasik tavuk nuggets tarifi, krakerlerden yapılan ekmek kırıntılarını kullanır. Hazır olarak satın alınabilirler, ancak kendiniz yapmak daha iyidir – buğday ekmeğini kurutun, öğütün ve en sevdiğiniz baharatlarla karıştırın: kurutulmuş kırmızı biber, dereotu, biber karışımı. Hızlı ve çabuk bir meze hazırlanacak ve tüm aile üyelerini memnun edecek.

Malzemeler:

• yumurtalar – 2 adet;
• tavuk filetosu – yarım kilo;
• buğday unu – yarım bardak;
• bitkisel yağ – 0,5 su bardağı;
• ekmek kırıntıları – 100 g.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu 3 santimetre dilimler halinde kesin, tuz ve karabiber ile baharatlayın.
2. Yumurtaları çırp.
3. Et, un, yumurta, ekmek kırıntılarında rulo et dilimleri.
4. Bir tavada eti ısıtın, altın kahverengi olana kadar her taraftan dilimleri kızartın..
5. Fazla yağı bir kağıt havluyla kurulayın.
6. Ketçap ile servis yapın.

Peynirli

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 325 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk: orta.

Peynirli tavuk kanadı nasıl pişirilir, aşağıdaki tarifi bulmanıza yardımcı olacaktır. Orta küpler ile ezilmesi ve içine koyulması gereken sert peynirler, kızartma sırasında kremsi bir dolgu oluşturacak şekilde ekmek için idealdir. Ekmek kırıntıları arasında krakerler ve tavuk için özel olarak hazırlanmış herhangi bir baharat bulunur. Muhteşem ve hoş kokulu bir atıştırmalık ortaya çıkaracak.

Malzemeler:

• tavuk için baharat – 40 g;
• tavuk göğsü – 0.6 kg;
• peynir – 200 g;
• ekmek kırıntıları – 150 g;
• yumurta – 2 adet.

Pişirme metodu:

1. Peyniri dilimler halinde kesin, büyük küpler halinde tavuk. Her küpün içine bir parça peynir koyun.
2. Dövülmüş yumurtalara daldırın, baharatla karıştırılmış ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
3. Folyo kaplı ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
4. 180 derecede 11 dakika fırında pişirin. Parçaları zamanın ortasında çevir.
5. Patates kızartması, yeşil salata ile servis yapın.

McDonald’s’taki gibi

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 379 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk: orta.

Çocuğu memnun etmek için, McDonald’s’ta olduğu gibi onun için ev yapımı külçeler yapabilirsiniz. Orijinal Tavuk McNuggets yemeği, çocuklar ve vücutları için her zaman iyi olmayan fast food’dur. Ev yapımı tavuk parçaları kokulu bir ekmekle çok daha fazla fayda sağlayacaktır. Minimum pişirme süresi – basit bir tarif size hızlı bir atıştırmalık yapmayı öğretir.

Malzemeler:

• tavuk filetosu – yarım kilo;
• limon suyu – 50 ml;
• sarımsak – 4 diş;
• yumurta – 1 adet;
• su – 30 ml;
• ekmek kırıntıları – 100 g;
• bitkisel yağ – 80 ml.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu parçalara ayırın, biber, tuz serpin, ezilmiş sarımsak ile serpiştirin, limon suyu üzerine dökün.
2. Yumurtayı suyla çırpın, et dilimlerini karışıma batırın.
3. Ekmek, altın kahverengi kabuğa kadar yağda kızartın.
4. Kağıt havluyla kurulayın, sosla servis yapın.

Kıyılmış tavuk

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 314 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk: orta.

Kıyılmış tavuktan ev yapımı nuggets nasıl pişirilir, aşağıdaki tarifi öğretin. Sonuç, içinde ihale etli gevrek bir meze. Güvenli fast food, kıyılmış tavuk fileto kullanımı nedeniyle hafif bir tada sahiptir. Piquancy ve keskinlik karabiber ve taze maydanoz veya fesleğen ekleyecektir. Basit, etkili bir yemek çok hızlı bir şekilde hazır olacaktır..

Malzemeler:

• tavuk filetosu – yarım kilo;
• fesleğen, maydanoz – 20 g;
• un – 40 g;
• yumurtalar – 2 adet;
• ekmek kırıntıları – bir bardak;
• bitkisel yağ – 125 ml.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu macun haline getirin, doğranmış yeşillikler, tuz ve karabiber ekleyin.
2. Yoğurun, yoğun bir kıvama getirin. Bir ping pong topu büyüklüğünde topları topla.
3. Un, dövülmüş yumurta, ekmek kırıntıları. Çıtır bir kabuk elde etmek için son 2 adımı tekrarlayın..
4. Servis başına 3 dakika kızartın. Fritöz yoksa, tavada yağı ısıtın, her iki tarafı 4 dakika kızartın.
5. Kağıt peçetelerle kurulayın, sebze salatası ile servis yapın.

Bir tavada ekmekli tavuk fileto

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 265 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk: orta.

Bir tavada nugget nasıl pişirilir, tüm ev aşçıları ve ev hanımları, herhangi bir zamanda sulu bir iştah açıcı atıştırmalık ile aile üyelerini memnun etmek için bilmelidir. Susam tohumu ve soya sosu, ekmek tadına özgünlük katar – geleneksel tarif, Asya yemeklerinin yeni notlarını bu şekilde alır. En iyi pirinç veya domates dilimleri ile servis edilir.

Malzemeler:

• soya sosu – 40 ml;
• tavuk filetosu – 0.45 kg;
• ekmek kırıntıları – 150 g;
• susam tohumları – 50 g;
• yumurtalar – 2 adet;
• un – 50 g;
• tavuk için baharat – 10 g.

Pişirme metodu:

1. Eti dilimler halinde kesin, soya sosunda yarım saat marine edin.
2. Un, tuz ve karabiber karışımında yuvarlayın, çırpılmış yumurtaya batırın, susamlı ekmek kırıntıları.
3. Bir tavaya yağ dökün, yüksek ateşte ısıtın, kızarana kadar her iki tarafta dilimleri kızartın.
4. Peçete ile kurulayın, en sevdiğiniz sosla servis yapın.

Nişasta ile

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 342 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk: orta.

Nişastalı tavuk kanadı daha yumuşak ve yumuşaktır. Patates veya mısır almanız gerekir, böylece et ek lezzetler almaz. Tavuk nuggetlerinin orijinal ekmekleri onları tüm aile için favori bir atıştırmalık yapar, karmaşık yemekler hazırlamak için çok fazla zaman harcamak için masaya bile servis edilebilir..

Malzemeler:

• tavuk filetosu – 0.4 kg;
• limon – 0.5 adet;
• tuz – 5 g;
• soda – 7.5 g;
• nişasta – 12.5 g;
• un – 20 g;
• ayçiçek yağı – 50 ml.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu lifler boyunca dilimler halinde kesin, tuz, soda serpin.
2. Limon suyu serpin ve nişasta serpin. 20 dakika bekletin.
3. Unlu ekmek, her iki tarafta 7 dakika sıcak yağda kızartın.
4. Makarna, pilav ile servis yapın.

Yavaş bir tencerede

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalorili yemekler: 332 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk: orta.

Yavaş bir tencerede tavuk nuggets nasıl yapılır, herkes bilmez, ancak aşağıdaki tarifle düzeltmek kolaydır. Yavaş bir ocak kullanarak yemek pişirmek, bir tavada aynı işlemden daha uzun sürer, ancak sonunda içinde güzel bir kabuk ve yumuşak lezzetli et bulunan ihale sulu bir yemek alırsınız. Kolayca bağımsız bir atıştırmalık görevi görür, ancak aynı şekilde tahıl yan yemekleriyle de uyumludur..

Malzemeler:

• tavuk filetosu – 1 adet;
• yumurta – 1 adet;
• irmik – 30 g;
• ekmek kırıntıları – 30 g;
• bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu uzunlamasına şeritler ile kesin, tuz, karabiber ile rendeleyin.
2. Et dilimlerini un, daldırılmış yumurta, irmikli krakerlere daldırarak ekmek yapın.
3. Multicooker kasenin dibine yağ dökün, 45 dakika pişirme modunu açın.
4. Bir tarafta nugget’ları 25 dakika, diğer tarafta kızartın – 20. Daha sulu bir kıvam elde etmek için kapağı kapalı olarak pişirmeniz gerekir..
5. Sebzeli servis yapın.

Soda Nuggets

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalorili yemekler: 328 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk: orta.

Başka bir orijinal tarif evde sodalı külçeler. Kabartma tozu, buğday unu ve limon suyu kullanarak tavuk nugget’larının böyle bir şekilde kırılması, meyilli havayı ve hava doygunluğunu verecektir. Bu, et parçalarını daha sulu ve yumuşak, kokulu ve ısırırken hafif bir ekşimekle yapacak. Fasulye veya sebze sote ile servis ederek misafirlerinize lezzetli bir meze ikram edin..

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 1 kg;
• limon – 1 adet;
• nişasta – 10 g;
• soda – 10 g;
• un – 30 g.

Pişirme metodu:

1. Memeyi lifler boyunca dikdörtgen dilimler halinde kesin. Tuz, soda serpin, limon suyu serpin, nişasta serpin. 15 dakika bekletin.
2. Unu yuvarlayın, altın kahverengi kabuğa kadar yağda kızartın.
3. İstenirse sert peynir serpin, sosla servis yapın.

Ekmek nasıl yapılır – ipuçları

Meze için önemli bir bileşen, külçe kırmaktır. Et parçalarının tadını dekore edebilir, gevrek veya sulu yapabilir. Şefler sadece ekmek kırıntılarındaki geleneksel tariflerle sınırlı kalmayıp, yeni bir şeyler denemeyi de tavsiye ediyor. İşte çekici görünen ve malzemeleri bir blender veya kahve öğütücüde öğüterek birkaç dakika içinde hazırlanabilen lezzetli gurme ekmekleri:

• ufalanmış patates veya mısır cipsi;
• kepek, Herkül gevreği veya mısır gevreği;
• rendelenmiş peynir, susam;
• krakerler, tuzlu kurabiyeler;
• öğütülmüş fındık – fıstık, badem, antep fıstığı;
• baharatlı kraker karışımı: köri, zerdeçal, kurutulmuş kırmızı biber – bu ayrıca iştah açıcı bir kabuğa renk katacaktır;
• kurutulmuş otlar, nişasta, soda, limon suyu.