Meyilli tavuk fileto – fotoğraflı tarifler. Bir tavada tavuk göğsü ve kızartma için meyilli nasıl pişirilir

Tavuk eti, birçok farklı yemeğin hazırlandığı uygun fiyatlı, diyet gıda ürünüdür. Kızartılmış, haşlanmış, haşlanmış, pişmiş – birçok seçenek var. Hamuru kullanarak meme sadece günlük bir yemek olmakla kalmaz, aynı zamanda tatillerde masa dekorasyonu haline gelir.

Meyilli tavuk nasıl pişirilir

Vücudunuz için faydalı olan tüm vitaminleri korurken, tavuğu hızlıca pişirmek kolaydır. Yemek için karkasın herhangi bir bölümünü alırlar, ancak en iyisi göğüstür, plakalara kesmek uygundur. Geleneksel baharatlar arasında tuz ve karabiber bulunur. Kalan baharatlar tadı ortaya çıkarmak için ayrı ayrı kullanılır. Yemeğin ana bileşenleri:

1. Taze tavuk filetosu – dondurulmuş bir ürün kullanmayın, daha az sulu olacaktır.
2. Un ana malzemelerden biridir..
3. Baharatlar – uygun fesleğen, kekik, biberiye, mercanköşk.
4. Yumurtalar – kullanılmış bütün (yumurta sarısı + protein).

Tavuk filetosunu plakalara kesin, suyla durulayın ve kurulayın. Sonra parçaları baharatlarla serpin ve ıslatmak için 10 dakika verin. En sevdiğiniz tavuk fileto tarifi seçin. Isıtılmış bir tavaya bitkisel yağ dökün, ısıtın. Plakayı tavuk filetosu için hamurun içine batırın ve gevrekleşene kadar bir tarafa ve diğer tarafa kızartın.

Tavuk meyilli – kolay tarif

• Pişirme süresi: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalori içeriği: 132 kcal / 100 g.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Geleneksel bir tavuk meyilli tarifi var. Talimatlara göre, karkas bütünse, parçalara ayırmanız ve belinizi kesmeniz gerekir. Bir meme varsa, sadece plakalar halinde kesilmelidir. Çok kalın veya çok ince dilimler halinde kesmeyin, etkili kızartma için önerilen kalınlık 1-2 cm’dir Dilimleme için ince bıçaklı bir bıçak kullanın.

Malzemeler:

• un -? st.
• yumurta – 2 adet;
• Süt -? st.
• tuz, biber – bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Baharat ve tuz ile yumurtaları çırpın.
2. Sütü dökün, karıştırın.
3. İyice yoğurun, kısımlara un ekleyin.
4. Her tarafta meyilli dilimlenmiş göğüs fileto kızartın.

Tavuk için peynir meyilli

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalori içeriği: 168.5 kcal / 100 g.
• Amaç: kahvaltı, atıştırmalık için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Tavuk için peynir meyilli, etin tadını iyi ve sulu yapar. İsterseniz taze soğan oklarını ekleyin. Küçük porsiyonlarda kızartın: fileto dilimlerini iyi ısıtılmış yağa batırın. Bitmiş peynir parçasının eti tamamen kaplayabilmesi için yeterli bir miktar olmalıdır. Kabuğun yanmaması için parçaları zamanında çevirin.

Malzemeler:

• meme – bir kiloluk;
• sert peynir – 100 g;
• yumurta – 1 adet;
• ekşi krema – 3 yemek kaşığı. l.
• buğday unu – 2 yemek kaşığı. l.
• baharatlar – bir tutam;
• fesleğen – bir tutam;
• sebze yağı.

Pişirme metodu:

1. Fileto parçalarını yıkayın, bir kağıt havlu üzerine kurulayın.
2. Yumurtayı ağırşak veya çatalla çırpın.
3. Ekşi kremayı yumurtalara dökün ve karıştırın.
4. Tuz, karabiber, fesleğeni tadın, un ve diğer malzemelerle karıştırın.
5. Peyniri rendeleyin, diğer malzemelerle birleştirin.
6. Tavuk parçalarını pişinceye kadar kızartın.

Meyilli tavuk – adım adım fotoğraf ile tarifi

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalori içeriği: 172.5 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Tavuk filetoyu yumuşak yapmak için, gece boyunca soya sosu ile marine edilmesini bekleyin. Bu amaçla ekşi süt veya kefir kullanın. Zaten kızartılmış, hazırlanmış fileto parçaları fazla yağdan kurtulmaları için peçeteye konulmalıdır. Hamurdaki tavuk tarifi adım adım öneriler içerir: dilimlenmiş tabakların iyi kızartması için optimum kalınlık: 0,5 ila 1 cm.

Malzemeler:

• fileto – 600 g;
• un – 150 g;
• süt – 150 ml;
• yumurta – 3 adet;
• Gerektiği kadar yağ;
• tuz, biber – bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Tavuk filetosu parçaları hazırlayın.
2. Kesilen plakayı polietilene koyun ve dövün.
3. Dövülmüş yumurtalara 150 mililitre ılık süt dökün, baharatlarla baharatlayın.
4. 150 gram un dökün ve karıştırın.
5. Hamuru daldırma plakaları, her iki tarafta kızartın.
6. Sıcak yemek servis edin; patates püresi garnitür olarak uygundur.

Meyilli tavuk göğsü

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalori içeriği: 184 kcal / 100 g.
• Hedef: Meze.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Filetoyu iki parçaya bölün, parçaların her birini iki küçük parçaya ayırın. Düzgün, küçük tabaklara kesmek çok uygundur. Güçlü bir şekilde dövmek gerekli değildir, tavuk eti yapısının hassas olduğu unutulmamalıdır. Hamurdaki tavuk göğsü için süt, krema, ekşi krema veya mayonez kullanın – en çok sevdiğiniz tarifi deneyin.

Malzemeler:

• fileto – 500 g;
• Buğday unu – ? st.
• sıcak su – yarım bardak;
• yumurta akı – 2 adet;
• susam tohumu – 1 çay kaşığı;
• tadına bakmak.

Pişirme metodu:

1. Bir kaseye su doldurun, un ve baharat ekleyin.
2. Sarısı proteinlerle ayırın, proteini tuzla dövün ve kütlenin geri kalanıyla bir tabağa koyun.
3. Her et parçasını elde edilen karışıma batırın, susam serpin ve her tarafı kızartın.

Bir tavada kızarmış tavuk

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalori içeriği: 166.8 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Bir tavada meyilli tavuk – iştah açıcı ve güzel kokulu bir yemek. Bir protein ürünü haneyi kolayca doyurur ve en zorlu lezzetleri karşılar. Ana şey, tavuk göğsü için bir meyilli nasıl yapılacağını bilmek. Bu tür yiyeceklerden memnun olmak kolaydır; neredeyse herkes onu sever. Misafirlerin zevklerine uygun baharatları dikkatlice seçerek yemeklere akıllıca yaklaşmak faydalı olacaktır. Et baharatlarla ovulabilir ve geceleri bırakılabilir – böylece tüm lezzetlerle daha iyi doyurulur.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 700 g;
• zeytinyağı – 50 g;
• yumurta – 1 adet;
• ezilmiş kraker – 50 g;
• tuz, biber – bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Memeyi şeritler halinde kesin, 80 g ağırlığında olmalıdır.
2. Yıka ve Kurut.
3. Dövülmüş şeritleri çırpılmış yumurtaya batırın.
4. Bir parça ekmek ekmek ve tekrar yumurta karışımına batırın.
5. Eti bir tarafa ve diğerine altın rengi görünene kadar kızartın.
6. Sebzeli servis yapın.

Hamuru bir tavada tavuk fileto

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 174,1 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Hazırlanan tavuk eti tuz ve baharatlarla serpin, limon suyu ve zeytinyağı serpin. Kabı, streç film ile fileto dilimleri ile örtün, yarım saat bekletin. Baharatlarla doyurulur ve limon suyu daha yumuşak ve hassas hale getirir. Bir tavada bir meyvede tavuk fileto pişirmek için, bir mağazada baharat olarak satılan hazır bir bitki setinin kullanılmasına izin verilir.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 400 g;
• yumurtalar – 2 adet;
• buğday unu – 2/3 st.
• mayonez – 3 yemek kaşığı. l.
• süt – 5 yemek kaşığı. l.
• kraker – 2 yemek kaşığı. l.
• kereviz kökü tozu – 1 çay kaşığı;
• Gerektiği kadar yağ;

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan et parçalarını çırpın.
2. Yumurtaları çırpın, süt dökün, mayonez ve un.
3. Kolaylık sağlamak için tahta bir çubukla karıştırın.
4. Kereviz tozu, biber, biraz tuz ekleyin.
5. Hamuru daldırdıktan sonra, huysuz olana kadar her iki tarafta kızartın.
6. Sos ve taze otlar ile servis yapın.

Peynirli peynirli hamur

• Pişirme süresi: 40 dakika
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi
• Kalori içeriği: 168.1 kcal / 100 g
• Hedef: kahvaltı için
• Yemek: Rusya
• Zorluk: kolay

Peynir hamurundaki peynir filetosu, garnitür patates veya karabuğday ile birleştirilir. Böyle bir yemeğe “hızlı doğrama” denir, eğer tariften ayrılmadan her şeyi yaparsanız, en lezzetli karbonhidrattan daha meyve suyu ortaya çıkacaktır. Yiyecekler düşük kalorili içerik ve yüksek lezzetlilik ile karakterizedir. Bunun nedeni, etin mükemmel bir tada sahip olmasını sağlayan peynirdir. Eti yumuşatan limon önemlidir. Peynir gevrek, güzel bir kabuk oluşturur..

Malzemeler:

• tavuk filetosu – yarım kilo;
• limon suyu – 1 adet;
• soda – 1 çay kaşığı;
• patates nişastası – 1 çay kaşığı;
• un – ekmek için;
• peynir – 50 g;
• tuz – bir tutam;

Pişirme metodu:

1. Sodayı dilimlenmiş fileto parçalarına dökün ve karıştırın.
2. Limon suyu ve nişasta ekleyin..
3. Parçaları un içinde yuvarlayın ve kısık ateşte kızartın.
4. Taze otlar ile meyilli kızarmış tavuk servis yapın.

Bir tavada peynirli peynir fileto

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalori içeriği: 173 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Bir tavada peynirli tavuk fileto, normal ve rahat menüyü hızlı ve ağız sulandıran bir yemekle çeşitlendirir. Ürünün tadını iyileştirmek için tavuk eti iki saat marine edilir. Hardal tozu, tuz, biber ve soya sosu karışımı kullanın. Dövülmüş et katmanlarını karışımla yağlayın ve kapalı bir kapta buzdolabı rafına yerleştirin.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – bir kiloluk;
• ezilmiş kraker – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• tadı tuz;
• hazır tavuk baharat – tadı;
• sert peynir – 80 g;
• maydanoz – 4 dal;
• domates sosu – ne kadar gereklidir.

Pişirme metodu:

1. Ezilmiş krakerleri baharat ve tuzla karıştırın.
2. Göğüs parçalarını ekmek kırıntılarına yuvarlayın ve her tarafı yüksek ateşte kızartın.
3. Hazırlanan fileto parçalarına bir tabak sert peynir koyun ve peyniri yumuşatmak için 7 dakika fırına koyun.
4. Domates soslu bir yemek servis edin, her parçayı maydanoz ile süsleyin.