Suyu kaynattıktan sonra kaç yumurta kaynatılır. Haşlanmış tavuk ve bıldırcın yumurtası, yumuşak haşlanmış ve bir torbada nasıl pişirilir

Tavuk yumurtası her insanın diyetine dahildir. Çoğu zaman kahvaltıda yenir veya salatalara eklenirler. Vitamin ve mineral bakımından zengindirler. Onları haşlanmış, yumuşak kaynatılmış, bir torbada pişirebilirsiniz. Yumurta pişirme süresi, ne kadar hazır olmak istediğinize bağlıdır: biri yarı fırında pişirmeyi sever ve biri sadece haşlanmış.

Yumurta nasıl pişirilir

Her ev hanımı ne kadar yumurta pişirilmesi gerektiğini bilmelidir. Pişirme yöntemleri farklı olabilir: bir mikrodalgada, yavaş bir ocakta, özel bir cihazda, bir ocakta ve hatta bir elektrikli su ısıtıcısında. İzlenmesi gereken basit kurallar vardır, aksi takdirde ürün sindirilir:

1. Kabuğun kırılmasını önlemek için, pişirmeden önce yiyeceklerin oda sıcaklığında (buzdolabının dışında) 10 dakika bekletin..
2. Ürün ne kadar taze olursa pişirilmesi o kadar uzun sürer..
3. İki ila üç gün boyunca ağrılı testisleri temizlemek en taze olanlardan daha kolaydır. Böylece kabuk kolayca pişirildikten hemen sonra yaprakları buzlu suya daldırır.
4. Orta ateşte geniş bir tencerede pişirin..
5. Havayı boşaltmak için kabuğun künt kısmını bir iğne ile delin, bu çatlamasını önleyecektir..
6. Ne kadar sıvı sarısı almak istediğinize bağlı olarak yumurtaları kaç dakika pişireceğinize karar verin..

Bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir

Küçük bıldırcın yumurtası, özellikle bebek, hamile kadınlar ve zayıf bağışıklık sistemi olan insanlar için yararlı olan bir diyet ürünüdür. Onları tavuk yerine yemekler için eklemeyi deneyin. Ancak, bıldırcın yumurtası pişirmek için kaç dakika olduğunu bilmeniz gerekir. Sürecin adım adım açıklaması, algılama kolaylığı için bir fotoğrafla desteklenir:

1. Bıldırcın testisleri su dökün.
2. Güçlü bir ateş yak.
3. Kaynatın. Gazı kapatın.
4. Sert kaynatmak istiyorsanız, yumuşak kaynatılmışsa 5 dakika pişirmeniz gerekir – iki.

Yumuşak haşlanmış yumurta nasıl pişirilir

Bazı foodies bu tür kahvaltı seviyorum. Aşağıda, yumuşak haşlanmış yumurtaları kaynatmanın iki yolu vardır. Seçenek bir:

1. Ürünü bir tavaya koyun, musluktan soğuk su dökün, aksi takdirde çatlayabilir.
2. Büyük bir ateş yak. Nasıl kaynatılır, azaltılır.
3. Yarı sıvı bir sarısı elde etmek için 3 dakika tutun. Güçlü protein ve sıvı sarısı için – 4 dakika.

İkinci seçenek, yumuşak haşlanmış nasıl pişirileceği:

1. Ürünün içine tamamen kaplanacak şekilde kaynar su dökün..
2. 1 dakika bekletin (zamanlayıcı ile kontrol edin).
3. Tavayı ocaktan çıkarın, 6-7 dakika örtün.

Sert haşlanmış yumurta nasıl pişirilir

En yaygın pişirme seçeneği salata, atıştırmalık, çorba yapmak için kullanılır. Küçük bir mutfak asistanı bile, istenen serin kıvamda yumurta nasıl pişirilir ve ne kadar pişirilir. Sert haşlanmış yumurta pişirmenin kolay bir yolu:

1. Kovaya koyun, soğuk su dökün.
2. Kaynadıktan sonra, ısıyı azaltın ve 6-7 dakika pişirin. Çanağı sindirmemek ve kauçuk bir sarısı elde etmek için bir zamanlayıcı ayarlamak daha iyidir.
3. Sonra kepçeyi soğuk su akışı altına koyun, birkaç dakika dinlendirin. Böylece kabuğun soyulması kolaydır.

Bir torba yumurta

Birçok gurme bu kahvaltı seçeneğini tercih eder, bu nedenle bir yumurtayı lezzetli hale getirmek için ne kadar kaynatacağınızı bilmelisiniz. Tuhaflığı, en katı protein ile sarının yarı sıvı kalması gerçeğinde yatmaktadır. Bir porsiyonun enerji değeri 80 kcal’dir. Bir torbada kaç yumurta pişirilir, her mutfak uzmanı bilmelidir. İşte bir fotoğrafla desteklenen kahvaltı yapmanın adım adım açıklaması:

1. Kabuğu iyice yıkayın.
2. Kaynamış suya batırın. Tuz, aksi takdirde patlayacaklar.
3. 5 dakika kaynatın.

Proteini doğru kıvama getirmenin başka bir yolu var:

1. Yıkamak.
2. Bir kaba koyun, tamamen kaynar su dökün.
3. 10 dakika sonra kaynar suyu değiştirin. Pişirelim.
4. 3 dakika sonra, soğuk su altında indirin, aksi takdirde kötü temizlenecektir.

Haşlanmış yumurta nasıl pişirilir

Tost veya sandviç içeren kahvaltıda geleneksel, lezzetli bir Fransız yemeği servis edilmektedir. Sarının yoğunluğu, ürünün kaynar sudaki süresine bağlıdır. Kremsi bir kıvam elde etmek için, daha yoğun bir şekilde 3 dakika kaynak yapmanız gerekir – yaklaşık 5 dakika. Daha uzun süre kaynar suda bırakılırsa – ürün kaynatılır.

Çoğu zaman, acemi ev hanımları haşlanmış yumurtaların nasıl pişirileceğini bilmez, bu nedenle fotoğraflı teknolojinin adım adım açıklaması onlar için yararlıdır. Haşlanmışları doğru pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• yumurta – 1 adet;
• beyaz sirke – 1 yemek kaşığı;
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Bir tencereye su koy. Sirke ekle.
2. Ana malzemeyi bir kaseye ayırın.
3. Bir kaşık kullanarak, tavada bir jakuzi oluşturun.
4. Ürünü keskin bir şekilde dökün. Doğru hareketle protein sarısını sarar.
5. 3-5 dakika pişirin. Kesin süre, sarının istenen kıvamına bağlıdır..
6. Bitmiş yemeği dikkatlice çıkarın, fazla proteini çıkarın.
7. Bir tabakta kahvaltı olarak servis yapın veya onunla lezzetli bir sandviç hazırlayın. Ilginç yemekler pişirmek için bir temel olarak kullanılabilir, örneğin, sıcak bir salata ekleyin.