Su kaynatıldıktan sonra yumuşak haşlanmış yumurtaların ne kadar kaynatılması. Bıldırcın ya da tavuk yumurtası pişirmek için kaç dakikaya ihtiyacınız var?

Her ev hanımı kahvaltının sırrını “bir torbada” hatırlar: yumurta sarısının kıvamı anında değişeceği için testisleri kaynar suda tutmak sadece bir dakika veya daha azdır. Bununla birlikte, onları kaynatmanın tam olarak ne kadar süreceğini biliyorsanız, hazırladığınız yemeğin her zaman bir ipek, hazır protein ve yumuşak, saran bir sarısı olacaktır..

Yumuşak haşlanmış yumurta nasıl pişirilir

Mükemmel basit bir diyet kahvaltısı yapmak için, buzdolabından önceden yiyecek almanız ve oda sıcaklığına getirmeniz gerekir. Bu, kaynar suya daldırma sırasında tüm kabuğu koruyacaktır. Yumuşak haşlanmış yumurtayı kaynatmadan önce, saati zamanlamak için bir zamanlayıcı hazırlamanız gerekir. Kaynar suyun durmadığından emin olun.

Pişirmenin birçok yolu vardır: yavaş pişirici, çift kazan ve hatta mikrodalga fırında kullanılan bazı testisler. Bu yöntemler tembel için uygun olarak adlandırılabilir:

• onsen-tamago – “Kaplıca” kullanarak pişirmeyi içeren Japon usulü. Yumurtalar 20-25 dakika kaynar su ile bir termos içine yerleştirilir ve sonuç olarak aynı protein ve yumurta sarısı kıvamı elde edilir;
• gıda sarma. Yağla yağlanır, ham bir testis kırılır, hermetik olarak bağlanır, kaynar suya batırılır. Bir filmde yumuşak haşlanmış yumurta nasıl pişirilir? 4-5 dakika sürecek, daha sonra tost üzerine koyacak – seçenek rafine bir haşlanmışa benziyor.

Kaynatıldıktan sonra yumuşak haşlanmış yumurta nasıl pişirilir

Su kaynadıktan sonra, bir çorba kaşığı üzerine bir testis yerleştirin ve kabın dibine dikkatlice yerleştirin. Büyük bir aile için kahvaltı yapmayı planlıyorsanız, yumurtaların bir katmanla bir tavaya yerleştirilmesi ve birini diğerinin üzerine koymaması gerektiğini hatırlamanız gerekir. Aşçılar genellikle kaynamış sudan sonra yumuşak haşlanmış yumurtaların ne kadar süre kaynatılacağını tartışır. Bir kural var: büyük kopyalar 3 dakika 30 saniye pişirilir ve daha küçük (orta) – tam olarak 3 dakika.

Elektrikli bir ocakta yumuşak haşlanmış yumurta nasıl pişirilir

Öncelikle, kabuğu bazen ılık su altında, bazen kabartma tozu ile bile yıkamanız gerekir. Daha sonra, bir tabakada birkaç testis yerleştirmek için kabın çapını hesaplayın. Yumuşak kaynamış yumurtaları elektrikli bir ocakta kaynatmadan önce, suyu ısıtın, orta gücü açın ve suyun kaynamaması için pişirin. Zaman geçtikten sonra, kabuğu hemen soğuk suyla kabuklayın – temizlenmesi çok daha kolay olacaktır.

Yumuşak haşlanmış yumurtalar gazda nasıl pişirilir

Gazlı veya elektrikli soba ile pişirme süresi çok farklı değildir. Bazı şefler, ürünü önce soğuk suya yerleştirerek kaynatmanın daha tavsiye edildiğini, daha sonra kabuk patlamayacağını, yumurta sarısı sızmayacağını söylüyor. Ancak, bu yaklaşımla, yemek hazır olduğunda doğru anı kaçırmak kolaydır. Yumuşak kaynamış yumurtaları gazda nasıl pişireceğinizi düşünüyorsanız, bir torbada pişirilmemeleri veya kaynatılmaması için, tencerenin dibine yerleştirin, soğuk su dökün, kaynatın ve bundan sonra iki dakika pişirin.

Haşlanmış bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir

Bıldırcın yumurtası tavuklara göre çok daha küçüktür, bu nedenle pişirme süresindeki fark önemli olacaktır: neredeyse iki kez. Yumuşak haşlanmış yumurta pişirmek için kaç dakika var? Soğuk suya batırın, tuzlayın, küçük bir ateş açın ve kaynadıktan tam 2 dakika sonra kaynatın. Pişirdikten hemen sonra buzlu su dökün – temizlenmesi ve yemek daha kolay olabilir.

Bıldırcın yumurtası düşük kalorili içeriğe sahiptir, birçok salata, atıştırmalık, tatlı için tariflerin bir parçasıdır. Ailenizi sabahları lezzetli ve sağlıklı beslemek için, yumuşak haşlanmış yumurtaların nasıl düzgün bir şekilde kaynatılacağını sorun. Bu kahvaltı sadece normal diyetinizi çeşitlendirmekle kalmaz, aynı zamanda yemek pişirirken de zaman kazanır. Kahvaltıda kızarmış krutonlara tereyağı, tahıllar ve sebze salataları ile servis etmek çok lezzetli. Bu atıştırmalıklar çok fazla kalori içermez, ancak uzun süre enerji verir ve onları pişirmek zor değildir.