Konserve Mısır Salatası: Basit Tarifler

Mutfak bilimi, mısır salataları için bunlardan birini seçmenin zor olabileceği tarifler sunar. Bu ürün harika tadı, kullanım kolaylığı ile bilinir, ayrıca vitamin bakımından zengindir. Bilinen yemeklere, özellikle atıştırmalıklara parlak tahıllar ekleyerek deney yapabilirsiniz.

Mısırdan ne salata yapılabilir

Acemi aşçıların hangi salataların mısırdan yapılabileceğini seçmesi zordur, bu nedenle önce en basit geleneksel seçenekleri denemeniz önerilir. Konserve mısır salatalarına domates, salatalık, biber gibi hafif sebzeler eklerseniz iyi bir atıştırmalık ortaya çıkar. Besleyici bir şey istiyorsanız, fasulye, jambon, haşlanmış et ekleyin. Klasik versiyon – pirinç ile birlikte yengeç çubukları.

Mutfakta çok emin olmayanlar, internette bulunan tarifleri, her adımın bir fotoğrafın eşlik ettiği adım adım pişirme talimatları ile kullanabilirler. Sonra karmaşık yemeklerle bile başa çıkmak mümkün olacak.

Yağsız – Yağsız

Diyette olan veya sadece et ürünlerini terk etmeye karar verenler, yağsız salataları konserve mısırla nasıl pişireceğinizi öğrenmek için yararlı olacaktır. Anlam, adından açıkça anlaşılır – bu atıştırmalıklar et, yumurta ve süt ürünleri içermez. Mısır mantarları, fasulye, haşlanmış veya taze sebzeler ile en uygun şekilde birleşir. Ek olarak, giyinmeye dikkat etmeniz gerekir – bu durumda mayonez veya ekşi krema işe yaramaz. Hardal, ayçiçek yağı, limon suyu veya aromatik sirke ile zeytinyağı karışımı kullanın.

Hafif

En basit ve en kolay mısır salatası 5 dakika içinde yapılır – bunun için sadece birkaç kutunun içeriğini karıştırmanız ve ortaya çıkan karışımı mayonez ve tuzla karıştırmanız gerekir. Bu, domates suyunda (veya kendi suyunda kırmızı), salamura petrol, turşusu veya zeytindeki beyaz fasulyelerin temel bir mezesidir. İsterseniz, hamsi, kapari ve çavdar krakeri ekleyebilirsiniz. Taze otlar ile iyi dekore edilmiş konserve mısır ile hazır salata.

Sebze

Başka bir basit seçenek, sebzeli mısır salatası yapmayı anlatan bir tarif olacaktır. Kendi bahçenizde yetiştirdiğiniz veya pazardan aldığınız her şey uygundur – domates, taze veya salamura salatalık, havuç, soğan, Çin lahanası, turp, kereviz sapları. Bileşenler sadece mayonez sos (veya başka bir sos) ile karıştırılmalı ve baharatlanmalıdır. Deneyebilirsiniz: Kore havuçları, yeşil bezelye veya sadece haşlanmış patates ekleyin..

Mısır Salatası Tarifleri

Fotoğrafla talimatları hemen okuyarak, birkaç saniye içinde internette konserve mısırlı uygun bir salata tarifi bulabilirsiniz. Hem mezenin klasik yengeçlerini (yengeç çubukları, kraker, jambon ile) hem de orijinal olanları pişirebilirsiniz: örneğin, mısırın tatlılığını ve tavuk göğsünün hassasiyetini, zeytinlerin parlak tadı, keskin baharatlı sarımsak ve havuçları Kore’de başarılı bir şekilde birleştirenler.

Daha tatmin edici bir atıştırmalık elde etmek için tütsülenmiş jambon, jambon, haşlanmış et veya sert peynir ekleyin. Sahanda kızarmış mantar, narenciye, ananas denemek ve dahil etmek yasaktır. Pansuman, kırmızı biber, köri ve limon suyu ilavesiyle klasik mayonez veya yoğurt, zeytinyağından yapılan daha sıradışı soslar olabilir..

Yengeç çubuklarından

Çocukluktan itibaren, herkes konserve mısır ile yengeç salatası bilir. Bu yemek ebeveynlerimiz tarafından şenlikli bir masa, doğum günü veya Yeni Yıl için hazırlandı. Bugün, her zamanki yengeç çubukları yerine aperatiflerin tadını iyileştirebilir, yengeç eti alabilir, ananas, taze salatalık veya Pekin lahanası ekleyebilirsiniz..

Malzemeler:

• yengeç çubukları – 0.4 kg;
• konserve mısır taneleri – 200 g;
• yumurta – 5 adet;
• sert peynir – 200 g;
• sarımsak – 2 diş;
• mayonez – 50 ml;
• dereotu – 2 dal.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaynatın, kaba doğrayın.
2. Doğranmış çubukları doğrayın, peyniri kaba ovun, sarımsakları bir presten geçirin.
3. Dereotu doğrayın, tüm bileşenlerle karıştırın.
4. Mayonez, tuz, karabiber ile mevsim.
5. Soğuduktan sonra dereotu dalları ile servis yapın..

Lahana ile

Bir diyet yemeğinin bir çeşidini arayanlara, lahana ve mısır salatalarının nasıl pişirileceğine dair talimatlar yardımcı olacaktır. Jambonu haşlanmış tavuk ile değiştirirseniz, daha düşük kalorili içeriğe sahip bir yemek alabilirsiniz ve tuzlu bir tütsülenmiş domuz pastırması veya jambon seçerseniz, konserve mısır ile salataya daha doyurucu bir versiyon hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

• jambon – 100 g;
• beyaz lahana – 200 g;
• yeşil soğan – bir demet;
• konserve mısır taneleri – 100 g;
• bitkisel yağ – 60 ml.

Pişirme metodu:

1. Zar jambon, lahana doğrayın, yeşil soğan doğrayın.
2. Tüm bileşenleri karıştırın, yağ, tuz ile baharatlayın. Beyaz lahana yerine, Pekin lahanası, kırmızı lahana, haşlanmış karnabahar alabilirsiniz.

Piliç ile

Güzel bir festival yemeği, ayçiçeği şeklinde yapılmış bir tavuk ve mısır salatasıdır. İçinde, tahıllar ana rolü oynar – çiçeğin sarı ortasının taklidi. Tatile gelen tüm konuklar tarafından takdir edilecek muhteşem bir yemek çıkıyor. Yemek yemek, narin tadın, enfes aroma ve güzel servisin tadını çıkarmak hoştur.

Malzemeler:

• tavuk filetosu – 0.3 kg;
• konserve mısır taneleri – 0.4 kg;
• yumurta – 3 adet;
• salamura petrol – 200 g;
• havuç – 200 g;
• pırasa – 1 adet;
• zeytin – 20 adet;
• oval cips – paketleme;
• mayonez – 100 ml.

Pişirme metodu:

1. Havuç pişirin, ince rendeleyin.
2. Tavuk filetoyu doğrayın, 10 dakika kızartın, tuz.
3. Yumurta haşlayın, doğrayın.
4. Mantarları ince doğrayın, soğanı yarım halkalarda doğrayın. Soğan kullanılıyorsa, halkaların 10 dakika kaynar su ile dökülmesi veya acıyı gidermek için limon suyunda marine edilmesi gerekir..
5. Her birini mayonez ile sererek katmanlar halinde yerleştirin: önce tavuk, sonra havuç, mantar, soğan, yumurta ve mısır.
6. Cips, kenarlarda “yaprakları” olun. Ortayı zeytin çemberleri ile süsleyin (fotoğraftaki gibi).

Fasulye ile

Fasulye ve konserve mısır içeren bir salata, yürütmede çok basit olacaktır, çünkü her iki ürün zaten hazır olduğundan, sadece bir kevgir içine atılmaları ve karıştırılmaları gerekecektir. Herhangi bir fasulye uygundur – kırmızı, beyaz, domates sosunda veya kendi suyunda. Kireç suyu ve baharatların alışılmadık bir şekilde sarılması, meze için kızarıklık verir. Böyle bir yemek temiz havada yemek iyidir – barbekü, ızgara sosis, kömür fırında patates ile servis yapın.

Malzemeler:

• konserve fasulye – 2 kutu;
• konserve mısır taneleri – bir kutu;
• domates – 2 adet;
• salatalık – 1 adet;
• kırmızı soğan – 0.5 adet;
• kireç – 1 adet;
• bal – 50 ml;
• tuz – 25 g;
• kimyon tohumları – 3 g;
• kişniş – bir demet;
• kurutulmuş kırmızı biber – 3 g.

Pişirme metodu:

1. Zar domates, salatalık tohumlarından soyun, şeritler halinde kesin, soğan doğrayın.
2. Tüm malzemeleri karıştır. Limon suyu, bal, baharatlar ile elbise.
3. Serin, bir saat içinde kişniş ile süsleyin ve servis yapın.

Yumurta ile

Protein hassasiyetini, yumurta sarısının yumuşaklığını ve konserve sebzelerin tatlı tatlarını birleştiren doyurucu ve güzel bir mısır ve yumurta salatası elde edilir. Yumuşak peynir kremsi meze verir ve salatalık turşusu keskin bir yumuşaklık katar. Tarif mayonezin bir pansuman olarak kullanılmasını içerir, ancak ekşi krema, doğal yoğurt veya zeytinyağı ile değiştirilebilir.

Malzemeler:

• konserve mısır taneleri – 400 g;
• yumuşak peynir – 0.2 kg;
• yumurta – 4 adet;
• salatalık turşusu – 7 adet;
• mayonez – 45 ml.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaynatın, küpler halinde kesin, peyniri kaba rendeleyin.
2. Bir kevgir içinde konserve yiyecekleri atın.
3. Salatalıkları şeritler halinde kesin, diğer bileşenlerle karıştırın.
4. Servis yapmadan önce mayonez ile baharatlayın.

Kirieshki ile

Orijinal bir festival yemeği, artan tokluk ve kalori içeriği ile karakterize edilen mısır ve kraker içeren bir salata olacaktır. Konserve mısır salatası kullanmak için bağımsız olarak hazırlanan, bir mağazadan satın alınan, katkı maddeleri veya orijinal ile herhangi bir kraker kullanabilirsiniz. Terbiyeli seçeneği seçerseniz, pastırma, jambon, peynir veya soğanlı ekşi krema tadını tercih etmek daha iyidir.

Malzemeler:

• tütsülenmiş sosis – 150 g;
• konserve mısır taneleri – bir kutu;
• kraker – 150 g;
• kırmızı elma – 2 adet;
• füme tavuk göğsü – 150 g;
• mayonez – paket.

Pişirme metodu:

1. Tavuk doğranmış sosis, elma küpler halinde kesin.
2. Bir kevgir içinde konserve yiyecekleri atın.
3. Tüm malzemeleri derin bir salata kasesine karıştırın, mayonez ile baharatlayın. Krakerlerin yumuşamaması için hemen servis yapın..

Ton balığı ile

Hafif bir diyet yemeği mısırlı ton balığı salatası olacaktır. Vücut için faydaları paha biçilmezdir – sebzeler vitaminler, ton balığı yağ ve proteinlerle doyurulur. Yağsız mayonez ile giyinmiş bir meze, şenlikli masa için mükemmel bir seçenek olacaktır: konuklar tatmin olacak, ancak aşırı yemek değil! Çiğ ton balığı filetosu çok pahalı ve tamamen farklı bir tada sahip olduğundan, konserve yiyeceklerde (yağda veya kendi suyunda) balık almak daha iyidir..

Malzemeler:

• havuç – 2 adet;
• patates – 4 adet;
• soğan – 1 adet;
• ton balığı – teneke kutu;
• konserve mısır taneleri – bir kutu;
• yağsız mayonez – 50 ml;
• yeşillik – bir demet.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri ve havuçları derilerinde kaynatın, serin, soyun, kaba rendeleyin.
2. Soğanı doğrayın, ton balığı çatalla yoğurun.
3. Her biri mayonez ile serpilir, balık, sonra soğan, patates, havuç, mısır. Doğranmış yeşilliklerle süsleyin.

Mantarlı

Başka bir hızlı doyurucu yemek, zarif bir lezzet ve zengin aromaya sahip mantar ve mısır salatasıdır. Salamura ve taze mantarlar onun için uygundur, ancak ikincisi daha hoştur – özellikle soğan ile birlikte kızartılmışsa. Böylece vejetaryen yemeğin aroması daha da parlaklaşacak ve tadı çok yönlü olacak.

Malzemeler:

• konserve mısır taneleri – 0.4 kg;
• havuç – 1 adet;
• soğan – 100 g;
• taze petrol – 0.3 kg;
• yumurtalar – 3 adet;
• salatalık turşusu – 150 g;
• mayonez – 55 ml.

Pişirme metodu:

1. Havuçları kaba rendeleyin, doğranmış soğan ve mantarlarla birlikte yağda güveç yapın. 10 dakika pişirin, soğutun.
2. Yumurtaları kaynatın, küpler halinde kesin, julienne salatalıkları.
3. Bir kevgir içinde konserve yiyecekleri atın.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın.

Taze salatalıklardan

Mısır ve salatalık salatası, daha az hoş, ferahlatıcı bahar tadı değildir, bu da tüm mezeye yaz serinliğine yeni bir dokunuş verir. Yemeği sulu tutmak, ancak çok sulu değil, salatalık soymamak daha iyidir, ancak böyle bir salatası hemen yemelisiniz. Az miktarda sert peynir, yemeğe özel bir hafif lezzet, kremsi aroma ve tokluk verecektir..

Malzemeler:

• konserve mısır taneleri – bir kutu;
• yumurtalar – 3 adet;
• salatalık – 1 adet;
• peynir – 50 g;
• doğal yoğurt – 30 ml.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaynatın, küpler halinde kesin, peyniri kaba rendeleyin.
2. Salatalıkları şeritler halinde kesin, konserve yiyecekleri bir kevgir içine yırtın.
3. Bileşenleri karıştırın.
4. Tuz, yoğurt ile tatlandırın, istenirse otlar ile süsleyin.

Jambon ile

Çok doyurucu bir mısır ve jambon salatası elde edilir, bir kısmı uzun süre yenebilir. Konuklar bu mutfak şaheserini takdir edeceklerdir, çünkü biber tatlılığı, hassas haşlanmış yumurta ve taze dereotu baharatlı keskinliği ile birlikte tütsülenmiş jambondan parlak bir duman aromasına sahiptir. Zeytin mayoneziyle daha iyi giyin.

Malzemeler:

• tütsülenmiş jambon – 450 g;
• yumurtalar – 4 adet;
• tatlı biber – 1 adet;
• salatalık – 1 adet;
• konserve mısır taneleri – 350 g;
• taze dereotu – bir demet;
• mayonez – 50 ml.

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış yumurtalar, küpler halinde kesilmiş.
2. Jambonu dilimler halinde kesin, biber şeritleri.
3. Salatalığı soyun, soyun. Bir kevgir içinde atılan Mısır.
4. Dereotu öğütün, tüm bileşenlerle karıştırın, mayonez, tuz ile mevsim.
5. Marul yaprakları üzerinde servis yapın..

Mısır ile lezzetli salatalar – pişirme sırları

Konserve mısır ile özellikle hoş bir salata yapmak için şef tarafından paylaşılan bazı sırları bilmeniz gerekir:

1. Yemek pişirmek için, yaz aylarında üretilen mısır almak daha iyidir – yemek sıkacağı ortaya çıkacaktır.
2. Konserve mısırlı salataların güzel olacağından emin olmak istiyorsanız, bir cam kavanozda boş bir satın alın. Böylece, turşuda tahılların rengini ve şeklini önceden takdir edebilirsiniz (çok bulutlu olmamalıdır).
3. Yağdaki tatlı pembe somon sebzesi veya kendi suyu, kalamar, tuzlanmış somon ile iyi gider.
4. Sebzelerden domates, salamura soğan, taze veya turşu eklemek iyidir. Tahıllardan – pirinç, inci arpa, mercimek.
5. Tabakta taze salatalık kullanılıyorsa, onları kesebilir, meyve suyunu bırakabilir, sıkabilir ve ancak daha sonra bileşenlerin geri kalanıyla karıştırabilirsiniz. Böylece yemek şeklini koruyacak, sulu olmayacak.
6. Çıtır için taze lahana, salamura soğan ve kraker ekleyin. İkincisi her zaman en sonunda yoğurur, böylece sargıyı yumuşatmaz ve ıslatmaz.
7. Baharatlı özel bir yemekle konukları şaşırtmak istiyorsanız, salataya portakal, greyfurt, ananas ekleyebilirsiniz. Belirgin sourness ve sulu aroması, mezeye egzotik yeni bir tat verecektir..
8. Ana bileşenin kalitesinden emin olmak için sebzeyi kendiniz koruyabilirsiniz. Bunu yapmak için hazır koçanlar satın almanız, tahılları onlardan ayırmanız, sirkeden tuz, şeker ile turşusu dökmeniz gerekir..
9. Satın alırken, “Tatlı” işaretli bir kavanoz seçmek daha iyidir. Tahıllar daha sulu ve büyük.