Salata My General – Tarif

Yeni yemekler bulmak için tariflerden geçenler, sadece Genel ve Genel olarak da bilinen My General adlı bir salata hazırlamalıdır. Tadı, bir kürk manto altındaki herkese tanıdık bir ringa balığı anımsatır, sadece balıkla değil etle hazırlanır. Salata için klasik tarife göre sığır eti, peynir, pancar, havuç, soğan, mayonez, patates ve yumurtaya ihtiyacınız olacak. Generalim, yeşillikler, nar taneleri, fındık veya sebze figürleri ile süslenmiş bir tabak üzerine katmanlar halinde yerleştirilir. Özellikle şenlik masasındaki konuklar için porsiyonlarda daha sık servis edilir..

Salata nasıl yapılır Genel

Bir salata hazırlamaya başlamadan önce, Generalim, doğru şekilde nasıl yapacağınızı öğrenin:

1. Sığır eti yerine, domuz eti kullanabilirsiniz, asıl şey yağsız olması. Tavuk da uygundur, ancak bir göğüs değil bir kalça almak daha iyidir. Lezzetli füme tavuk veya sosis ile Generalsky.
2. Standart ürün grubuna ek olarak, salataya fındık, turp, elma, mantar, kuru erik, sarımsak ve Kore havuç eklenebilir.
3. Tüm ham malzemelerin önceden kaynatılması gerekir; et bazen kızartılır.
4. Et küçük küpler halinde kesilir veya liflere ayrılır, kalan bileşenler ayrı ayrı ovulur. Tarifte fındık varsa, bir tavada kurutulmalı ve daha sonra kırıntılara ezilmelidir..
5. Sert peynir yerine bazen krema koyuyorlar.
6. Mayonez salata sosu için kullanılır, ancak ekşi krema veya doğal yoğurt ile değiştirilebilir.
7. Bir pişirme halkası kullanılarak bir tabak oluşturulur..
8. Servis yapmadan önce, marul ıslanması için bir süre buzdolabında bırakılır..

Generalsky Salatası Tarifi

Lezzetli bir General’in salatası genellikle meze olarak servis edilir ve bunu erkek yarısını gerçekten sevdiği için adlandırdılar. Yemek çok tatmin edici görünüyor, kompozisyonu oluşturan bileşenlerin çok renkli katmanları sayesinde iştah açıcı görünüyor. Kolayca hazırlanır: çiğ yiyecekleri kaynatmanız veya kızartmanız, her şeyi öğütmeniz ve mayonez sosuyla katmanlı birbiri üstüne koymanız gerekir. My General’in bir diğer avantajı, basit bir dizi gerekli ürün, kullanılabilirliği.

Klasik

• Süre: 25 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 191 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Salata klasik versiyonu Benim genel genellikle şenlikli masa için hazır, çünkü çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Pancar pişirmek için ayrı bir kap kullanın, bu diğer sebzelerin lekelenmesini önlemeye yardımcı olacaktır. Sığır eti ile bir tavada, et kokulu yapmak için biraz biber bezelye, lavrushka koyun. Sadece havuç kaynatabilirsiniz, ancak General’ler kızarmış sebzelerle çok daha lezzetli olacak.

Malzemeler:

• sığır eti (haşlanmış) – 0.15 kg;
• yumurta – 2 adet;
• soğan – 1 adet;
• peynir (sert çeşitler) – 0.1 kg;
• pancar (haşlanmış), havuç, patates (derilerinde haşlanır) – 2 adet;
• baharatlar, mayonez, tereyağı (yağsız), nar taneleri.

Pişirme metodu:

1. Soyulmuş haşlanmış sebzeleri ve peyniri rende üzerinde ayrı ayrı ayırın.
2. Sığır eti, soğan ve yumurtaları ince doğrayın, rendelenmiş havuçları al dente pişene kadar kızartın.
3. Malzemeleri bu sırayla mayonez sos ile serpiştirin: et, soğan, havuç, yumurta (tuz), peynir, patates, pancar.
4. Bir dekorasyon olarak, nar tohumlarının üst katmanını yapın.

Patatessiz

• Süre: 50 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 256 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Salata çeşidi Patatessiz generalim, klasik patates kadar lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, ancak sarımsak varlığı nedeniyle daha keskin bir tada sahip. Montajı için bir pişirme halkası yoksa, bölünmüş bir pişirme kabı veya normal bir salata kasesi kullanın. İkinci durumda, kap yapışan film ile kaplanmalı, Generalsky’nin katmanlarını ters sırayla koymalı ve daha sonra düz bir plaka yerleştirerek her şeyi hafifçe döndürmelidir..

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 0.2 kg;
• havuç (büyük, haşlanmış), pancar (haşlanmış), sarımsak karanfil – 2 adet;
• yumurta (kaynatın) – 3 adet;
• peynir – 0.1 kg;
• mayonez – 150 ml;
• fındık (ceviz), yağ (ayçiçeği) – her biri 50 g;
• baharat.

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin, yumuşayana kadar kızartın (yaklaşık 20 dakika), doğranmış sarımsak, baharat ekleyin, karıştırın.
2. Fındık kırıntıları, havuç, pancar, peynir, rendelenmiş yumurtaları kaba bir rende üzerine öğütün.
3. Aşağıdaki sırayla aralarında mayonez ızgarası yaparak katmanlar halinde bir salata oluşturun: et, peynir, yumurta, havuç, pancar. Üzerine fındık serpin, ince doğranmış otlar ile süsleyin.

Sığır eti ve ceviz ile

• Süre: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalori içeriği: 284 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Sadece bir malzemeyi, örneğin et türünü değiştirerek, General’im tamamen farklı bir tada sahip olacaksınız. Ceviz malzemeleri setinde listelenir, ancak yer fıstığı ile değiştirilebilir. Salata için yağsız sığır eti kullanılması önerildiğinden, mayonez ve peynir yağını alın. Bir yemek oluşturmak, marul yapraklarına koymak, taze otlar ile süslemek.

Malzemeler:

• sığır eti (aşçı) -? kilogram;
• havuç, pancar (orta boy, haşlanmış), sarımsak karanfil – 2 adet;
• peynir – 0.15 kg;
• yumurta (haşlanmış) – 3 adet;
• mayonez – 250 g;
• ceviz – 0.1 kg.

Pişirme metodu:

1. Sığır etini liflere ayırın. Peyniri, sebzeleri, proteinleri ve sarısı birbirinden ayrı olarak rendeleyin. Sarımsak sarımsak kırıcı, fındık – harç ve havaneli ile ezin.
2. Ürünleri mayonez ile sererek, aşağıdaki sırayla katmanlara koyun: sığır eti, peynir, protein, fındık kırıntıları, sarısı, havuç (mevsim), pancar (sarımsak ile karıştırılmış).

Haşlanmış tavuk ve kuru erik ile

• Süre: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 7-8 Kişi.
• Kalori içeriği: 261 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Genel salata tavuk ve kuru erik ile kurutulmuş meyveler sağlayan baharatlı bir tada sahiptir. Ön ısıl işlem yapılmadan ezilir ve serilirler, ancak kurutulmuş eriklerin sert olacağından endişe ediyorsanız, meyveleri yarım saat kaynar su ile dökün. Tarif tavuk eti belirtti, hangi? Kendi takdirinize göre seçebilirsiniz – bir meme veya tavuk budu alın.

Malzemeler:

• et (tavuk, haşlanmış) – 400 g;
• havuç, pancar (aşçı) – 3 adet;
• kuru erik, peynir – her biri 200 g;
• yumurta (haşlanmış) – 4 adet;
• fındık (ceviz) – 150 g;
• sarımsak karanfil – 2 adet .;
• mayonez.

Pişirme metodu:

1. Tavuğu küçük küpler halinde doğrayın, kuru erikleri küçük parçalar halinde kesin, sarımsakla karıştırın.
2. Öğütme fındık, bir tavada kuru.
3. Diğer bileşenleri ayrı olarak ayırın.
4. Genelimi katmanlar halinde oluşturun, her birini mayonez ile katmanlayın. Sıra: tavuk, peynir cipsi, yumurta, havuç (tuz), kuru erik, fındık, pancar.

Tütsülenmiş tavuk

• Süre: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 7-8 Kişi.
• Kalori içeriği: 189 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Bu tarife göre pişirilen generalim, füme tavukun verdiği inanılmaz bir aromaya sahiptir. Salataya özel kıvam, yumuşak, narin bir tat, ürünün sert çeşidinin yerini alan yumuşak peynir ile sağlanır. Gıdalardaki çiğ soğanların tadını sevmiyorsanız, sebzeyi suda sirke ve bir tutam şekerle önceden marine edin.

Malzemeler:

• tütsülenmiş tavuk – ? kilogram;
• patatesler (derilerinde haşlanır) – 4 adet;
• yumurta (haşlanmış), pancar (haşlanmış, küçük), soğan – 3 adet;
• havuç (haşlanmış) – 1 adet;
• sarımsak karanfil – 2 adet .;
• peynir (yumuşak) – 0.25 kg;
• mayonez – 0.3 kg;
• baharat.

Pişirme metodu:

1. Tavuk ve soğan, küçük küpler halinde kesin, kalan malzemeleri rendeleyin, pancarları sarımsak ile karıştırın.
2. Katmanlar arasında mayonez ızgarası yapan Generalsky’yi şu sırayla oluşturun: tavuk, patates, soğan, havuç, peynir cipsi, yumurta, pancar.

Füme tavuk ve turp ile

• Süre: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8-9 Kişi.
• Kalori içeriği: 165 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Puf salatası Turplu generalim tatlı ve baharatlı bir tada sahiptir. Birkaç şekilde hazırlanır: tütsülenmiş sosis, tavuk veya hiç et yok. Yemek için geleneksel sebzelerden yoksun tarifler bile var. General’in tatlı ve ekşi çeşitlerinin elmalarını alın, aşırı acıdan kurtulmak için soğan önceden marine edilebilir.

Malzemeler:

• patatesler (derilerinde haşlanır) – 5 adet;
• yumurta (haşlanmış) – 4 adet;
• turp (küçük), pancar (kaynatın), elma – 1 adet;
• havuç – 2 adet;
• yay -? PC .;
• tavuk (füme) – 0.3 kg;
• mayonez.

Pişirme metodu:

1. Tavuğu ince doğrayın, soğan, kalan bileşenleri ayrı ayrı rendeleyin.
2. Turp 20-30 dakika bekletin, böylece meyve suyu yığını.
3. Ürünleri mayonez sos ile sererek katmanlar halinde yerleştirin: patates, turp, havuç, et, soğan, elma, yumurta, pancar. Yeşilliklerle süsleyin.

Tavuk ve mantar ile

• Süre: 35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5-6 Kişi.
• Kalori içeriği: 150 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

General’in bu versiyonu sadece bir ürün grubunda değil, aynı zamanda montaj yönteminde de öncekilerden çok farklı. Sebze, yumurta, fındık ve peynir yoktur ve tüm bileşenler birlikte karıştırılır. Yine de, salata çok lezzetli, tatmin edici. Mantarların konserve kullanmaları önerilir, ancak taze olanlar da uygundur, sadece önceden kızartılmaları gerekir.

Malzemeler:

• göğüs (tavuk, haşlanmış) – 600 g;
• mantarlar – 450 g;
• sarımsak karanfil – 2 adet .;
• tuz, karabiber (kırmızı, siyah), yağ (ayçiçeği), mayonez.

Pişirme metodu:

1. Yağda sıkılmış sarımsak pastası, karabiber, göğsü liflere ayırın. Yaklaşık 3-4 dakika kızartın.
2. Bir salata kasesine aktarın, mantarlarla karıştırın (sıvıyı boşaltın), baharatlar, mayonez.

Kore havuçlu

• Süre: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalori içeriği: 305 kcal / 100 g.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Benim genelime tütsülenmiş sosis Kore’de bir havuçla eklenir, ancak istenirse herhangi bir haşlanmış et ile değiştirilebilir. Salata inanılmaz bir aroma ve keskin bir tada sahiptir. Kore yemeklerinin satıcılarına güvenmiyorsanız, sebzeyi kanıtlanmış bir tarife göre kendiniz seçin, kendi takdirinize göre baharat ve baharat sayısını değiştirin. Dekorasyon için ince doğranmış taze otlar kullanın..

Malzemeler:

• cervelat, mayonez sos – her biri 0.3 kg;
• peynir – 0.2 kg;
• Kore havuçu – 0.25 kg;
• yumurta (haşlanmış), pancar (küçük, haşlanmış) – 2 adet;
• yeşil soğanlar.

Pişirme metodu:

1. Proteinler, yumurta sarısı, pancar ve peynir rendesi. Sosisleri ince şeritler halinde kesin.
2. Ürünleri katmanlar halinde yerleştirin: sosis, yumurta, havuç, peynir, pancar. Her katmanı mayonez sos ile sürün, üstüne doğranmış soğan ile süsleyin.