Patatesli fırın tavuğu: yemek tarifleri

Her ev hanımı tavuk sopalarını pişirmeyi sever, çünkü süreç minimum çaba, zaman ve malzeme gerektirir. Ancak karşılığında tüm aile doyurucu, güzel kokulu ve güzel bir akşam yemeği alır. Çanak ana yiyecek olarak kullanılır veya yeşilliklerle süslenmiş soğuk bir meze olabilir.

Fırında tavuk budu nasıl pişirilir

Shins birçok ürünle iyi gider. Fırında patatesli tavuk pişirmek çok fazla zaman almaz, çünkü sadece ürünleri hazırlamanız gerekir ve ekipmanın kendisi onları hazır hale getirir. Eti özel bir formda, bir fırın tepsisine veya tabanı pişirme kağıdı ile kaplanmış herhangi bir ısıya dayanıklı kap üzerine koymak gerekir. Ayrıca manşon veya folyo ile de pişirilebilir.

Ne kadar pişirmeli

Sopaları, beklenmedik konuklar zaten kapının önünde olsa bile, hızlı bir şekilde yemek yapabileceğiniz eşsiz bir üründür. Birçok ev hanımı fırında ne kadar tavuk bacağı pişirildiğiyle ilgileniyor, çünkü çoğu sadece onları kızartmak için kullanılıyor. Bu nedenle, orijinal kokulu akşam yemeğini hazırlamak en az bir saat sürecek – bir saatten fazla değil ve et bir garnitür ile pişirilebilir, bu da önemlidir.

şarap turşusu

Hem bütün ızgaraları hem de doğranmış birkaç parçaya bölebilirsiniz. Tavuk budu fırında pişirmeden önce iyice yıkanmalı, kağıt havluyla kurutulmalı ve daha sonra marine edilmelidir. Son işlem yemeğe benzersiz bir lezzet verecektir. Ekşi krema, soya sosu, narenciye veya domates suyunda tavuk bacağı yanı sıra tuz ve baharatlarla terbiye edilmiş tavuk budu marine edebilirsiniz..

Fırın Tavuk ve Patates Tarif

Bu bileşenlerden ikisi herkes için uygun fiyatlı, bu yüzden hazırlıkları için birçok seçenek var. Tembel insanlar sadece bagetleri kızartır ve patatesleri kaynatırlar ve fazladan bir saatiniz varsa, tavuğun arkasını pişirmeye çalıştığınızdan emin olun. Fırında tavuk budu tarifini seçin ve tüm aileye mükemmel bir akşam yemeği verin.

Çıtır kabuk ile

Burada ana rol özel bir bal hardal turşusu tarafından oynanır. Onun sayesinde, fırında kabuklu tavuk budu fevkalade lezzetli ve kokulu. Parlatıcıların uzun süre turşulmasına gerek olmadığını, bu sosla hemen pişirmeye başlayabileceğinizi belirtmek gerekir. Aşağıdaki fotoğrafa bakın: yemeğiniz böyle bitecek.

Malzemeler:

• sarımsak – 2 diş;
• soya sosu – 110 ml;
• limon suyu – 2 yemek kaşığı. l.
• sopaları – 600 g;
• bal – 1 yemek kaşığı. l.
• hardal – 1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Turşuyu hazırlayın: küçük bir kaba soya sosu dökün, bir kaşık bal ve hardal koyun, limondan birkaç yemek kaşığı meyve suyu sıkın. Meyve suyunu sıkarken, turunçgil tohumlarının turşuya girmemesine dikkat edin. Soyulmuş sarımsak karanfilini sarımsak sıkacağı gibi bir cihazla öğütün. Karışımı malzemelerin geri kalanına gönderin, karıştırın.
2. Yıkanmış tibia turşusu dökün. Ellerinizi karıştırın, böylece et hardal-bal karışımına iyice batırılır..
3. Bacakları fırına koyun, fırına koyun. 200 derecede yaklaşık bir saat pişirin.

Peynirli

Kavurma, doyurucu, lezzetli ve hoş kokulu bir akşam yemeği hazırlamanın en kolay yollarından biridir. Bu, konukların gelmesini beklediğinizde özellikle doğrudur. Patates ve peynirli tavuk sopaları yapmak hızlı ve kolaydır ve karşılığında çok zarif bir yemek alırsınız. Bazıları ana malzemelere mantar eklemeye çalıştı: sıcak özel lezzet notları veriyorlar.

Malzemeler:

• peynir – 150 g;
• tuz, baharatlar – tatmak;
• soğan – 2 adet;
• petrol – 0.5 kg;
• sopaları – 4 adet;
• mayonez – 2 yemek kaşığı. l.
• patates – 1 kg.

Pişirme metodu:

1. Bacakları durulayın, bir kağıt havluyla silin.
2. Soğan ince yarım halkalara kesilmiş.
3. Sopaları tuzlayın, kıyılmış soğan ekleyin, mayonez dökün, her şeyi karıştırın, eti biraz ıslatmak için bırakın.
4. Patatesleri daireler halinde kesin, hemen bir pişirme kabına koyun, bir bardak su dökün.
5. Yıkanmış mantarlar ince dilimler halinde kesilir.
6. Patateslerin üzerine bir mantar tabakası koyun, sonra tavuk bacaklarını oraya gönderin.
7. Kalıbı önceden ısıtılmış bir fırına koyun, 250 derecede pişirin.
8. Yarım saat sonra, formu çıkarın, eti rendelenmiş peynirle öğütün ve 20 dakika daha pişirin..
9. Bitmiş yemek taze doğranmış otlar ile serpilebilir.

Kol yukarı

Fotoğraftaki gibi güzel yemeklerle ev üyelerini memnun etmek istiyorsanız, bu tarifin size hitap edeceğinden emin olabilirsiniz. Patatesli bir manşonlu fırında tavuk sopaları – bu, tatil menüsü ve normal bir hafta içi yemek için mükemmel bir seçenektir. Yemek kitabınızı bu yöntemle doldurduğunuzdan emin olun, ardından kendinizi ve sevdiklerinizi mükemmel yiyeceklerle şımartın..

Malzemeler:

• patates – 6 adet;
• tuz, karabiber – tatmak;
• kereviz – 4 sap;
• havuç – 4 adet;
• sopaları – 1.8 kg;
• soğan – 1 adet;
• su – 0,5 su bardağı.

Pişirme metodu:

1. Bacakları durulayın ve kurulayın ve tüm sebzeleri kalın halkalara kesin.
2. Baharatlı tavuk budu rendeleyin, bir kovanın içine koyun, soğan, havuç, patates gönderin. Manşonu kelepçelerle sıkıca kapatın.
3. Torbayı önceden ısıtılmış bir fırına koyan bir fırın tepsisine yerleştirin. En az 1,5 saat pişirin.
4. Filmi kesmeye hazır olmadan 15 dakika önce, tabağın kahverengileşmesi ve et üzerindeki kabuk gevrekleşmesi için.

Kefirde

Bacaklar, her ev hanımının mutfağında popüler bir üründür, çünkü tavuğun bu kısmı hızlı ve uygun fiyatlıdır. Fırında kefirde tavuk budu pişirmenin birçok yolu vardır. Yemek çok sulu, aromatik, ancak çok şişman değil, bu da bir diyet izleyen veya doğru yemek yiyenler için bir artı.

Malzemeler:

• ekmek kırıntıları – 2 bardak;
• maydanoz, tuz, baharatlar – tatmak;
• sopaları – 1 kg;
• yağ (drenaj) – 30 g;
• limon – 1 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• kefir – 2 bardak.

Pişirme metodu:

1. Kefiri bir kaseye dökün, sarımsak, kıyılmış maydanoz, limondan sıkılmış meyve suyu ekleyin.
2. Ekmek kırıntılarını bir tabağa dökün, biraz tuzlayın.
3. Fırın tepsisini folyo veya kağıt ile örtün.
4. Her bacağını önce kefir karışımına batırın, ardından ekmek kırıntıları ile tırısın, sonra bir fırın tepsisine koyun.
5. Yayılmış bacakları eritilmiş tereyağı ile yayın.
6. 180 derecede 1,5 saat pişirin. Fırında patates ile veya bağımsız bir yemek olarak servis yapın.

Folyoda

Birçok ev hanımı, lezzetli ve tatmin edici olması için akşam yemeğini nasıl hızlı bir şekilde hazırlayacağını düşünür. Mükemmel bir seçenek, folyoda tavuklu kokulu patateslerdir. Bu pişirme yöntemi sayesinde, et sulu ve yumuşak olacak ve patatesler ağızda eriyecek. Fotoğraf, tarifte açıklandığı gibi adım adım önerileri uygularsanız, akşam yemeğinin nasıl yapılacağını gösterir..

Malzemeler:

• Dijon hardalı, kepekli tahıllar – her biri 2 yemek kaşığı. l.
• kurutulmuş biberiye, kekik – 0.5 çay kaşığı;
• tuz, karabiber, otlar – tatmak;
• zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. l.
• kırmızı küçük patates – 450 g;
• sopaları – 4 adet;
• limon – 1 adet.

Pişirme metodu:

1. 180 dereceye kadar ısınması için fırını derhal açın.
2. Zeytinyağını hazırlanan baharatların geri kalanıyla birleştirin ve tuz ve karabiber ekleyin. Hardal biraz daha az konabilir, böylece et suyu çok keskin olmaz.
3. Yaklaşık 30 cm uzunluğunda olacak şekilde 4 yaprak folyo kesin.
4. Küçük patatesleri durulayın, 4 parçaya bölün, her parçayı yaprağın ortasına koyun (bir kat halinde), yağ dökün, mevsim.
5. Alt bacakları bol miktarda hardal karışımı ile kaplayın, patateslerin üzerine koyun. İnce bir limon halkası ile kaplayın.
6. Yaprakların köşelerini sıkın, bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırında patates ile tavuk budu yaklaşık 30 dakika pişirin.

Fırın Tavuğu Patatesli

Özellikle adım adım tarifiniz varsa pişirme işleminin kendisi basittir. Bununla birlikte, tavuk bacağı fırında ilk kez pişirmeden önce bazı önerileri okuyun:

1. Lezzetli bir yemek elde etmek için eti marine edin ve birkaç saat boyunca baharat karışımına batırın..
2. İçinde zaten sebze varsa, ürün turşusu yapılan yemeklere çok fazla su eklememelisiniz: zaten gerekli miktarda suyu verecekler.
3. Turşuya su ile seyreltilmiş biraz şarap eklemek daha iyidir. Bu sayede et daha yumuşak olacak ve bitmiş yemeğin keskin bir aroması olacak..
4. Fırında pişirilen tavuk budu pişirmeden önce, pişirme bitiminden 10 dakika önce, sıcaklığı arttırın ve ete doğrudan hava erişimi sağlayın, folyoyu çıkarın, manşonu kesin veya kapağı çıkarın.

Fırında tavuklu patates pişirmek için daha fazla tarif öğrenin.