Pancar hızlı bir şekilde nasıl pişirilir

Pancar, çok miktarda değerli ve besin içeren lezzetli ve sağlıklı bir kök ürünüdür: bunlar B vitaminleri, antioksidanlar, magnezyum, potasyum, silikon, çinko. HAKKINDAçok miktarda demir ve iyot içerir, bu maddelerin daha büyük bir kısmı sadece sarımsak ve deniz yosunda bulunur. Pancar kalbin, kan damarlarının, endokrin sistemin işleyişini iyileştirir, birçok hastalığa karşı direnci arttırır. Tadı yüksekte: ev hanımları salata ve diğer yemekleri pişirmek için kök bitkileri kullanıyor. Pancarları hızlı bir şekilde nasıl pişiririz, şimdi anlatacağız.

Bir tavada büyük pancar nasıl pişirilir

Bazı ev hanımları büyük boyları için pancarları sevmez: pişirmek uzun zaman alacak – 1.5-2 saat sürecektir. Ancak süreci hızlandırmanın birkaç yolu vardır. Pancarın hızlı bir şekilde nasıl pişirileceğinin sırrını keşfetmeye ve ocakta her zamanki gibi pişirme süresini kısaltmaya yönelik bazı öneriler vermeye hazırız..

Pancarları geleneksel şekilde pişirin.

Pişirmeden önce uygun sebzeleri seçmeniz gerekir: bunları hızlı bir şekilde pişirmeniz gerekiyorsa, küçük ve orta boyda bir kök mahsulü seçin. Derisi ince olmalı, şekli dikdörtgen olmalıdır..

1. Pancarları iyice durulayın ve parçalara ayırın, pişirmeden önce kuyruk çıkarılmamalıdır. Sebzenin tamamen suya batırılması için bir tencere seçin.
2. Dolu bir su kabı topladıktan sonra, sobanın üzerine yerleştirin.
3. Su kaynadıktan sonra ürünü suya indirin ve ısıyı azaltın.
4. Sebzeyi yaklaşık bir saat pişirin. Su kaynarsa, tavaya biraz kaynar su ekleyin. Uzun pişirme sırasında pancarların yakut rengini kaybetmemesi için kaynar suya 1 çorba kaşığı oranında limon suyu ekleyin. litre sıvı başına kaşık.
5. Sebzenin hazır olma derecesini kontrol etmek için keskin bir nesneyle delin. Meyve yumuşaksa, pişirme tamamlanır.
6. Kaynar suyu boşaltın. Sebzeyi suya daldırarak soğutmayın – havada soğumaya bırakın. Bu maksimum besin tutar.

Pancar hızlı bir şekilde nasıl pişirilir

1. Kuyruğu çıkarmadan sebzeyi durulayın.
2. Suyu kaynama noktasına kadar ısıtın. Kök mahsulünün tamamen içine daldırılması için bir pişirme kabı seçin.
3. Kaynadıktan sonra sebzeyi daldırın, yarım saat kısık ateşte pişirin.
4. Daha sonra suyu boşaltmanız ve ürünü soğuk suya indirerek veya buzdolabına koyarak soğutmanız gerekir..
5. 15 dakika sonra pancarlar tamamen hazır olacak.

Mikrodalgada pancar nasıl pişirilir

Bu şekilde sebze en hızlı pişirilir. Ne bir tencere, ne bir ocak, ne de su gereklidir. Kaynamaya gerek yok, ateşi azaltın. Mikrodalgada pişirilen pancar, pişmiş sebzeden farklı değildir.

1. Pancarları kirden iyice yıkayın.
2. İçinde derin kesikler yapmak için bıçak veya çatal kullanın..
3. Pancarları mikrodalgada pişirmek için özel bir kaba koyun. Bu cihaz eksikse, herhangi bir muz plastik torba yapacak. Döşemeden sonra, paket sıkıca bağlanmalıdır.
4. Mutfak cihazındaki gücü 800-900 watt’a ve zamanlayıcıyı 10 dakikaya ayarlayın.
5. Bu şekilde ürün sadece 10 dakika içinde pişirilir. Cihaz çok güçlü değilse, sadece pişirme süresini artırmanız gerekir.

Bir salata sosu üzerine pancar ve havuç nasıl hızlı bir şekilde pişirilir

Vinaigrette sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemektir. Herhangi bir ev hanımı hazırlığıyla başa çıkacaktır. Malzemelerin maliyeti düşüktür: salata sosu ucuz bir yemektir. Vinaigrette yemek pişirmek için, diğer bileşenlerin yanı sıra havuçlara ihtiyacınız olacak. Vinaigrette için sebze pişirmenin birkaç yolu vardır; sebzeler çoğunlukla mikrodalgada kaynatılır. Yemek pişirmeyi hızlandırmak için ev hanımları sizinle paylaşmak istediğimiz bir “gizli” yöntem kullanır..

Geleneksel hızlandırılmış pişirme

1. Sobaya su koyun ve kaynama noktasına getirin.
2. İyice durulayın.
3. Kaynattıktan sonra kök sebzeleri tavaya daldırın.
4. 25-30 dakika sonra, havuçları çekin ve 5-10 dakika sonra pancar.
5. Vinaigrette bileşenlerini çıkardıktan hemen sonra, soğuk akan su ile soğutun veya dondurucuya yerleştirin.
6. Çeyrek saat sonra havuçlar ve pancarlar hazır olacak.

Mikrodalga hızlı pişirme

1. Kökleri iyice durulayın.
2. Küçük kesikler yapın, plastik torbalara yerleştirin. Pişirme işlemini hızlandırmak için malzemeleri pişirmeden önce kesip kesemezsiniz..
3. Mikrodalga güç kontrolünü 800 W’a ve pişirme süresi kontrolünü 10 dakikaya ayarlayın.
4. Yiyecekler hala nemliyse, mikrodalga fırını birkaç dakika daha açın. Ürünlerin hazır olma durumu “mızrak yöntemi” ile kontrol edilir: çatal veya bıçakla delmeniz gerekir. Zaten yumuşaklarsa, pişirilirler.

Yavaş bir ocakta pancarın özellikleri

Birçok ev hanımı zaten çok pişirici gibi bir cihaz satın almıştır. Yavaş bir ocak kullanmak pişirme süresini azaltır, yemeklerin tadını iyileştirir ve pişirme işlemini kolay ve kullanışlı hale getirir. Pancar geleneksel olarak bir kürk manto, salata sosu, borsch altında ringa balığı gibi yemekleri pişirmek için kullanılır. Bu yemeklerin yanı sıra pancar, bazı Akdeniz salatalarının bir parçasıdır..

Buharda pişirme ile lezzetli pancar nasıl hızlı bir şekilde pişirilir

Yavaş bir ocak kullanırken, pancar pişirme süresi sadece yarım saattir. Buğulanmış ürün tadı memnun edecek – tüm meyve sularını, vitaminleri ve eser elementleri koruyacaktır. Salata ve diğer salatalar için sebze pişirmek için “Buğulama” modunu kullanmanızı önemle tavsiye ederiz.

1. Kök mahsulünü yıkayın. Kuyruğu kesin, cildinin bütünlüğünü ihlal edemez.
2. Cihaza su dökün, meyveleri doğrudan kaseye koyun, ızgarayı kullanmayın.
3. Zamanlayıcıyı yarım saat boyunca ayarlayın, cihazı açın.

“Pişirme / Pişirme” modunu kullanıyoruz

1. Kök mahsulünü yıkayın. Kuyruğu kesin, cildinin bütünlüğünü ihlal edemez.
2. Cihaza su dökün, meyveyi koyun.
3. Zamanlayıcıyı bir saat boyunca ayarlayın, cihazı açın.
4. Bu modda pişirilen kök sebzeler, Akdeniz salataları için bir bileşen olarak kullanılır..

“Yemek”, “Çorba” modunu kullanıyoruz

1. Kök mahsulünü yıkayın. Kuyruğu kesin, cildinin bütünlüğünü ihlal edemez.
2. Cihaza su dökün, meyveyi koyun.
3. Zamanlayıcıyı 45 dakikaya ayarlayın, cihazı açın.
4. Bu modda pişirilen kök sebzeler, borsch için bir bileşen olarak kullanılır..

“Söndürme” modunu kullanıyoruz

1. Kök mahsulünü yıkayın. Kuyruğu kesin, cildinin bütünlüğünü ihlal edemez.
2. Cihaza su dökün, meyveyi koyun.
3. Zamanlayıcıyı 45 dakikaya ayarlayın, cihazı açın.
4. Bu modda pişirilen kök sebzeler mükemmel bir tada sahiptir ve bağımsız bir yemek olarak kullanılır.

Size pancar pişirmenin farklı yollarını anlattık. Bizim ipuçlarını kullanırsanız, kesinlikle lezzetli olacak. Kök mahsulün kendisinin seçimi büyük önem taşımaktadır: dükkanlar ve özel tüccarlar bazen satılık yem pancarı sunmaktadır. Dikkatle bir kök ürün seçin ve sonra emek sonucu kesinlikle sizi memnun edecek! Tüm pişirme işlemini fotoğraflara ve videolara çekin ve internete koyun – diğer ev hanımlarının pişirmeyi öğrenmesine izin verin!