Muzlu Krep: Tarifler

Krepler, geleneksel olarak süt ve yumurtalarla karıştırılan krep ve böreklerin uzak Amerikan akrabalarıdır. Onlar uzak Amerika’da bir günlük kahvaltı tabağı vardır. Tatlı yapılır, süzme peynir, çikolata, meyve, şurup, bal, reçel ile daldırılır. Aşağıda lezzetli, sağlıklı, çeşitli muz krepleri hakkında konuşacağız..

Muzlu krep nasıl yapılır

İnce kreplerin nasıl kızartılacağını bilen bir ev hanımı kolayca muz krepleri yapabilir. Onlar için ürünler en basit satın alınır: un, yumurta, şeker, süt, kefir. Yumurta akı köpük haline getirilir, yumurta sarısı şekerle öğütülür ve sütle seyreltilir. Muz dilimleri bir karıştırıcı veya sıradan bir çatalla ezilmelidir. Yurtdışı kreplerin harika bir özelliği, yağsız kızartılmasıdır. Dökme demir bir tava bile üst üste birkaç kek kızartmak için bir kez hafifçe yağlanır..

Dolguyu tatlıya değiştirirseniz, akrabalarınızı ve misafirlerinizi sürekli şaşırtabilirsiniz. Amerikan tarzı krepler tatlı soslarla (vanilya, karamel, çilek) inanılmaz derecede lezzetlidir. Onları çikolatalı macun, reçel, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, yumuşak meyvelerle katmanlı olarak kaplayabilirsiniz. Akçaağaç şurubu, bal, çikolata ve fındık ezmesi yumuşak keklere geleneksel katkı maddeleri olarak kabul edilir. Bazen kreplerden parçalara kesilip kek olarak servis edilen bir mini kek yapılır..

Muzlu Krep – Tarif

Fotoğraflarla adım adım tarifler, kuru bir tavada yemyeşil kreplerin nasıl pişirileceğini söyler. Herhangi bir fırsat için basit bir muz krep tarifi seçin. Bazı yemekler tüm aile için doyurucu bir kahvaltı için uygundur, diğerleri – sevgiliniz için kahve için diyet hamur işleri gibi. Şaşırtıcı bir şekilde, bu tür krepler yumurta, süt, şeker olmadan pişirilebilir. Diyet seçeneklerinde, yemekler yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi ile değiştirilir. Çok çeşitli arasında kesinlikle beğeninize bir tarif bulacaksınız.

Klasik

• Pişirme süresi: 20-30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8.
• Kalorili yemekler: 184 kcal.
• Amaç: kahvaltı için, tatlı.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk yapma: kolay.

Birincisi, Amerikalılar tarafından saygı duyulan klasik bir muz krep tarifi olacak. Her zamanki böreklerden farklı olarak (her şeyi ve ısıyı zevk için karıştırın), denizaşırı krepler biraz daha tamir etmek zorunda kalacak. Yumurta akı sabit bir köpük haline getirilir ve geri kalan bileşenlerin bir karışımına dökülür. Kütleyi hafifçe karıştırırsanız, pişirme havadar, yumuşak, ağzınızda eriyecek.

Malzemeler:

• muz (büyük) – 1 adet;
• un – 1.5 su bardağı
• şeker – 3 yemek kaşığı;
• süt – 1 bardak;
• tereyağı – 40 g;
• tavuk yumurtası – 2 adet;
• tuz – 0.5 çay kaşığı;
• kabartma tozu – 1.5 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları beyazlara ve yumurta sarısına ayırın. Sarısı şekerle öğütün, muz püresi veya meyve ekleyin, parçalara ayırın, yumuşak tereyağı. Sütü dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Kabartma tozu ve tuzu unla karıştırın, meyilli ekleyin, karıştırın.
3. Beyazları güçlü bir köpükte çırpın, bitmiş karışımda hafifçe yayın ve hafifçe karıştırın.
4. Her iki taraftaki krepleri 2-3 dakika kızartın.
5. Akçaağaç şurubu, bal, reçel ile servis yapın.

Kefir üzerinde

• Pişirme süresi: 20-30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8.
• Kalori içeriği: 146 kcal.
• Amaç: kahvaltı için, tatlı.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk yapma: kolay.

Her zamanki büyükannesinin krepleri gibi, kefir veya fermente pişmiş süt üzerindeki bu muz kreplerinin başlatılması kolay ve hızlıdır. Bununla birlikte, tadı Amerikan olarak kalır ve görünüm uygun olmalıdır: mükemmel yuvarlak, ince, kırmızı düz kek. Hamuru yoğurma işlemi basittir, yumurtaları dövmenize bile gerek yoktur. İhtiyaçlarınıza göre şeker miktarını değiştirin, gerekli minimum tarifte verilir, ancak daha fazlasına ihtiyacınız varsa, eklemekten çekinmeyin!

Malzemeler:

• muz (büyük) – 2 adet;
• kefir – 1 bardak;
• un – 1 bardak;
• yumurta – 2 adet;
• şeker – 1 çay kaşığı;
• bitkisel yağ – 30 ml;
• soda, tuz – 1/2 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Muz dilimlerini şeker ve yumurta ile yoğurun, karışıma kefir, tuz, soda ekleyin.
2. Unu tanıtın ve hamuru gözleme gibi yoğurun. Bir el blenderi ile homojenliğe getirin.
3. Yağ ekleyin, bir kaşıkla karıştırın ve yapışmaz kaplama ile kuru bir tavada kızartın.

Sütte

• Pişirme süresi: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8-10.
• Kalorili yemekler: 165 kcal.
• Amaç: kahvaltı için, tatlı için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk yapma: kolay.

Bu bölüm, ABD’de popüler olan başka bir muz krep tarifine bakıyor. İçinde fıstık bulunur ve unun bir kısmı sindirim sistemini iyileştirmeye yardımcı olan gıda kepeği ile değiştirilir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda vücut için çok sağlıklı krepler elde edilir. Onlara çilek, meyve dilimleri ile süslenmiş bal ile servis edebilirsiniz, ancak herhangi bir dekorasyon olmadan bile, bu pişirme mükemmel bir tada sahiptir.!

Malzemeler:

• buğday unu – 150 g;
• muz (büyük) – 1 adet;
• yumurta – 2 adet;
• gıda kepeği – 2 yemek kaşığı;
• şeker – 2 yemek kaşığı;
• süt – 300 ml;
• tereyağı – 50 g;
• tuz, soda – 1/2 çay kaşığı;
• yer fıstığı – 50 g.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları ve şekeri beyaz köpüğe kadar çırpın. Süt, eritilmiş tereyağı ekleyin, karıştırın.
2. Dökme ürünleri karıştırın: un, kabartma tozu, kepek, tuz. Onları süt-yumurta karışımına sokun, yoğurun.
3. Muz meyvesini küçük küpler halinde kesin. Onları bitmiş hamurun içine dökün. Şuraya fıstık dökün..
4. Her iki tarafta küçük krepleri kuru ama iyi ısıtılmış bir tavada kızartın..
5. Kekleri tatlı şurupla süsleyin.

Muzlu Krep Diyeti

• Pişirme süresi: 10 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 1-2
• Kalorili yemekler: 125 kcal.
• Amaç: kahvaltı için, tatlı için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk yapma: kolay.

Diyet sırasında, zevk veren çeşitli bir diyet istersiniz. Muz ve yulaf ezmesi ile diyet krep yapmayı deneyin. Bir sos olarak, taze veya dondurulmuş çilek, az yağlı kefir ve bir çay kaşığı bal karışımı onlar için uygundur. Yulaf ezmeniz yoksa – önemli değil. Kaliteli bir karıştırıcı yulaf ezmesini kepekli olarak anında öğütür. Lütfen dikkat: hamur kabartma tozu ve soda olmadan hazırlanır.

Malzemeler:

• Yumurta – 1 adet;
• Muz – 1 adet;
• Yulaf ezmesi – 1 kaşık veya biraz daha fazla.

Pişirme metodu:

1. Muz dilimleri bir yumurta ile öğütülür, yulaf ezmesi ile karıştırılır. Hamur çok kalın olmamalıdır.
2. Yapışmaz kaplamalı bir kızartma tavasını önceden ısıtın, kapağın altında kek pişirin (her iki tarafta 2-3 dakika yeterli olacaktır).
3. Sos veya biraz bal ile servis yapın.

Hangi diyet tatlılarının yapılabileceğini öğrenin..

Yumurta ile

• Pişirme süresi: 5-10 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 1-2
• Kalorili yemekler: 115 kcal.
• Amaç: kahvaltı için, tatlı için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk yapma: kolay.

En düşük kalorili krepler un olmadan yapılır. Muzlu yumurta kreplerini pişirmeden önce bir su ısıtıcısı yerleştirin. Krep pişirme kaynadığından daha hızlı olacaktır. Gelecek için Amerikan krep kızartma yok, onlar iyi taze, biraz sıcak. İsterseniz, hamura ezilmiş ceviz veya iki tane ekleyebilirsiniz, sağlıklı nefis daha tatmin edici olacaktır.

Malzemeler:

• muz (olgun) – 1 adet;
• yumurta – 2 adet..

Pişirme metodu:

1. Muz dilimlerini bir blender ile öğütün, yumurta ekleyin, bir buçuk dakika çırpın.
2. Kapağın altındaki yapışmaz bir tavada her iki tarafta küçük yuvarlak krepleri kızartın.
3. Çay veya kahve için servis yapın.

Yumurta yok

• Pişirme süresi: 20-30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5-6
• Kalorili yemekler: 173 kcal.
• Amaç: kahvaltı için, tatlı için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk yapma: kolay.

Bu bölüm basit bir tarif ve muzlu yumurtasız kreplerin nasıl pişirileceğine dair öneriler sunar. Yemek, yağsız, vegan, lezzetli ve çok sağlıklı. Bu krepler yumurta ve süt içermeyen tam tahıl unundan yapılır. Kuru bir tavada klasik gibi mini krepleri kızartmak için hamura biraz kokusuz bitkisel yağ ekleyin. İstenirse, beyaz şekeri baston veya fruktoz ile değiştirin.

Malzemeler:

• muz – 1 adet;
• tam tahıllı un – 1 bardak;
• şeker – 1/3 bardak;
• su veya sebze sütü (soya, hindistancevizi, susam) – 1/2 bardak;
• zeytinyağı, mısır – 1/4 bardak;
• soda, sitrik asit – her biri 1/3 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Muz dilimlerini sıvı püre haline getirin, diğer malzemelerle karıştırın, homojen bir hamur hazırlamak için bir blender kullanın..
2. Mini krepleri kuru bir tavada kızartın, her tarafı yaklaşık 2-3 dakika.
3. Bal ile servis yapın.

Süzme peynir ve muz ile

• Pişirme süresi: 30-40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8.
• Kalorili yemekler: 181 kcal.
• Amaç: kahvaltı için, tatlı için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk yapma: kolay.

Muzlu lor pişirme sevenler için kahvaltı için harika bir tarif var. Zaten denizaşırı krepleri seviyorsanız ve çeşitlilik istiyorsanız, çeşitli katkı maddeleriyle denemeler yapmaya başlayın. Süzme peynirli muzlu krepler hızlı, lezzetli ve oldukça Amerikan elde edilir. İyice öğütülmüş veya bir blender tarafından lor taneleri ve muz dilimleri olmadan homojen bir kütleye ezilmiş bir hamurda pişirmenin sırrı. Bu krepler ihale ve çok güzel çıkıyor. Düşük kalorili içerik sizin için önemli değilse, hamura 2-3 yemek kaşığı şeker ekleyin.

Malzemeler:

• süzme peynir – 170 g;
• muz (büyük) – 1 adet;
• süt – 100 ml;
• yumurta – 2 adet;
• mısır unu – 60 g;
• tam tahıllı un – 75 g;
• kabartma tozu hamuru – 1 çay kaşığı;
• tarçın – 1/3 çay kaşığı;
• bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Hamuru yapmadan önce, süzme peynirini homojen bir kütleye dikkatlice öğütün. Muz püresi, yumurta sarısı ekleyin ve karışımı yendi.
2. Un, tarçın, kabartma tozunu karıştırın. Kuru karışımı sıvıya sokun, bir hamur elde edilene kadar karıştırın.
3. Yumurta aklarını yemyeşil bir köpükte çırpın, hamurun içine sokun, hafifçe karıştırın. Tereyağını hamurun içine dökün.
4. Krepleri yağsız bir tavada kızartın. Kızartma süresi – her iki tarafta 2-3 dakika.

Un yok

• Pişirme süresi: 10 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 1-2.
• Kalorili yemekler: 122 kcal.
• Amaç: kahvaltı için, tatlı için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk yapma: kolay.

Figürlerini dikkatlice izleyenler için yararlı olan Amerikan ekmeği için başka bir tarif. Bu un içermeyen muz krepleri şenlikli, geliştirilmiş, çilek ve hindistancevizi içerir. Doğru beslenmeyi öğrenmek isteyenler için çok yararlı bir tedavi (s). Hamuru pişirme için hazırlamadan önce, muz meyvesini bir çatalla dikkatlice ezin. Bundan sonra, her şeyi karıştırıp kızartmanız gerekiyor – on dakika.

Malzemeler:

• muz (olgun) – 1 adet;
• yumurta – 2 adet;
• hindistancevizi pulları – 30 g;
• meyveler (yaban mersini, yaban mersini) – 1 yemek kaşığı;
• tarçın – 1/4 çay kaşığı;
• bitkisel yağ – 1/2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Gözleme gibi bir hamur yapmak için tüm malzemeleri karıştırın (bir mikser veya blender kullanabilirsiniz). Hamur çok inceyse, daha fazla hindistancevizi gevreği ekleyin..
2. Altına kadar kekleri iki taraftan kızartın. Meyve ve biraz bal ile servis yapın.

İşte bir başka basit muz krep tarifi..

Yulaf ezmesi

• Pişirme süresi: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 1-2
• Kalorili yemekler: 121 kcal.
• Amaç: kahvaltı için, tatlı için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk yapma: kolay.

Adına bile yansıyan doğru beslenme sistemine başarıyla uyan bir tarif – “Yulaf-muz krep PP”. Yulaf ezmesi şişmesi gerektiğinden, onları oluşturmak için biraz daha zamana ihtiyacınız olacak, ancak yemek çok az katılımınızı gerektiriyor. Un yerine yulaf ezmesi ile krep pişirin, muz tatlısının tadını çıkarın ve ince bir figür tutun.

Malzemeler:

• muz – 1 adet;
• yulaf gevreği – 50 g;
• süt – 100 g;
• kabartma tozu hamuru – 1/4 çay kaşığı;
• yumurta – 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcı kullanarak homojen bir kütleye karıştırın. Hamuru 10-15 dakika bekletin, bu süre zarfında pullar şişer, nemi emer.
2. Küçük yulaf ezmeli kekleri yapışmaz bir tabaka ile kuru bir tavada kızartın. Bal veya muz püresi ve yoğurt sos ile servis yapın.

Çikolata ile

• Pişirme süresi: 20-30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5-6
• Kalorili yemekler: 190 kcal.
• Amaç: kahvaltı için, tatlı için.
• Yemek: Amerikan.
• Zorluk yapma: kolay.

Bir an için, iyi beslenme ilkelerini unutun ve tüm aileniz için harika, narin, inanılmaz lezzetli çikolatalı muzlu krepler hazırlayın. Kakaoyu yedeklemeyin, fazla çikolata yok. Nutella ve dilimlenmiş muz ile krep servis yapın. Kahve veya çay için bu sevimli hamur işi sizi tüm gün boyunca neşelendirecek. Unutmayın: çikolata vücudun mutluluk hormonu olan serotonin üretmesine yardımcı olur. Evde elleri severek pişirilen aileye mutluluk verin!

Malzemeler:

• süt – 1 bardak;
• muz – 1 adet;
• un – 150-200 g;
• kakao – 1-2 yemek kaşığı;
• kabartma tozu – 1/4 çay kaşığı;
• şeker – 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Yumurta aklarını yumurta sarısından ayırın. Proteinleri kararlı bir köpük haline getirin..
2. Tarifin geri kalanını bir karıştırıcı ile homojen bir kütleye karıştırın..
3. Karışıma protein köpüğü ekleyin, hafifçe karıştırın.
4. Yağsız kuru bir tavada pişirin.

Amerikan muz krep – pişirme sırları

Muzlu krep yemek kolaydır – acemi bir hostes bile bunu yapabilir. İki ana sır vardır: malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın ve beyazları iyice çırpın. Amerikan kreplerinin önemli bir özelliği – kuru bir tavada kızartılır. Tavaya yağ dökün – krep yerine şişman krep alın. Aynı boyutta krepleri kızartmaya çalışın, mükemmel yuvarlak.