Mikrodalgada köfte – nasıl pişirilir. Mikrodalgada dondurulmuş köfte nasıl pişirilir veya kızartılır

Köfte, hazırlıklarının hiçbir sırrı kalmayacak kadar tanıdık ve sevilen bir yiyecek gibi görünüyor. Ancak tanıdık yemeği daha lezzetli, sulu ve hassas hale getiren modern mutfağın sırları var..

Mikrodalgada köfte nasıl pişirilir

Metresleri en sevdikleri yemeği standart şekilde pişirmeye alışkındır – bir gaz veya elektrikli soba üzerinde. Ancak mikrodalga ile pişirmenin bir dizi inkar edilemez avantajı vardır: zaman azalır ve ürünün yüksek tat kalitesi korunur. Ürünü içeren kabı mikrodalgaya koyarak, işinize gidebilir ve yemeğin hazır olduğunu belirten ses sinyalini bekleyebilirsiniz..

Ürün düzgün bir şekilde nemlendirilirse, hamur sulu olmaz, şeklini korur ve parçalara ayrılmaz, dolgu sulu ve yumuşak kalır. Bu hedefe ulaşmak için fırın gücünü doğru bir şekilde ayarlamanız gerekir: farklı modeller 500 ila 1.600 watt arasındadır. Bu şekilde ilk kez pişirirken, tarifte belirtilenden biraz daha fazla su alın. Sıvının buharlaşma seviyesini ve ürünün hazır olup olmadığını belirledikten sonra, modelinizin mikrodalga fırında köfte ne kadar pişirileceğini bileceksiniz. Bitmiş yemeğin tadının başarısını sağlayan basit kurallar vardır:

• fırın için özel yemekler;
• doğru miktar;
• bitmiş ürünlerin dondurulması.

Mikrodalgada köfte nasıl pişirilir

Mikrodalga fırın kullanarak yemek pişirmek için özel cam, refrakter tabaklar gereklidir. Bu durumda, altın süslemesiz basit, hacimli bir plaka kullanabilir veya doğrudan torbada pişirebilirsiniz. Gerekli malzemeleri koyduktan sonra kapak yerine başka bir plaka ile örtün. Mikrodalgada köfte pişirmek zor değildir, ancak bununla ilk kez karşılaştığınızda, basit bir tarif kullanmak daha iyidir.

Bir düzine dondurulmuş yarı mamul ürün 150 ml biraz tuzlu su dökün. Tuz hiç koyulamaz, hepsi bireysel tat tercihlerine bağlıdır. Mikrodalga fırının gücü 800 watt, zamanlayıcı 12 dakikadır. Bip sesinden sonra bir tabak alın, bitmiş yemeği en sevdiğiniz baharatlar, tereyağı, ekşi krema, ketçap, taze otlar ile baharatlayın.

Su ile bir mikrodalgada köfte nasıl pişirilir

• pişirme süresi: 10 dakika
• porsiyon sayısı: 1 kişi
• kalori içeriği: 270 kcal / 100g
• hedef: öğle yemeği için
• Yemek: Rusya
• hazırlık zorluğu: kolay

Mikrodalgadaki köfte sıcak suyla doldurulursa daha da hızlı pişirilir. Birkaç dakika sonra, cihazı duraklatmanız, kabı çıkarmanız, malzemeleri karıştırmanız ve hazırlamak için tekrar geri koymanız gerekir. Üç dakika sonra yiyecekler tamamen hazır olacak. Bu yöntemle hamur elastik ve hassastır, et suyunu ve zengin, doğal bir tadı korur..

Malzemeler:

• dondurulmuş ürünler – 15 adet;
• su – 1 bardak;
• tuz, karabiber – tatmak;
• defne yaprağı – 1 adet.

Pişirme metodu

1. Ürünleri desensiz özel bir kaba veya derin plakaya daldırın.
2. Su ekleyin – kaynar su veya soğuk (hostenin takdirine bağlı olarak).
3. Maydanoz, karabiber, tuz koyun.
4. Üst kapak.
5. Güç seçin – 800 W, pişirin – 5 ila 10 dakika arasında, hepsi yarı mamul ürünlerle doldurulmuş suya bağlıdır..
6. Bitmiş ürünü doğranmış otlar ile serpin.
7. Tereyağı veya ekşi krema ekleyin.

Susuz bir mikrodalgada köfte nasıl pişirilir

• pişirme süresi: 8 dakika;
• porsiyon sayısı: 1 kişi;
• kalori içeriği: 540 kcal / 200g;
• hedef: kahvaltı için;
• Mutfak: Rusya;
• hazırlık zorluğu: kolay.

Susuz bir mikrodalgada köfte mükemmel bir tada sahiptir. Ve mutfak ürününe su eklenmemesine rağmen, suyu kaybetmez, ancak tamamen doyurulur: hem dolgu hem de hamur ekşi krema sosu emer. Bu şekilde hazırlanan yiyecekler sadece ağzınızda erir. Bitmiş yemeğe, sebzeleri kızartın, doğranmış otlar ile süsleyin, eritilmiş tereyağı üzerine dökün.

malzemeler

• 12-15 adet yarı mamul ürün;
• bir bardak ekşi krema;
• tadı tuz;
• doğranmış yeşillikler;
• Tereyağı.

Pişirme metodu

1. Dondurulmuş ürünler koyun.
2. Ekşi krema ile ürünü dökün, karıştırın.
3. Tat baharatlarını ekleyin.
4. Maksimum güçte pişirin.

Mikrodalgada köfte nasıl kızartılır

• pişirme süresi: 15-18 dakika;
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi;
• kalori içeriği: 1.350 kcal / 0.5 kg;
• misyon: akşam yemeği için;
• Mutfak: Rusya;
• hazırlık zorluğu: kolay.

Altın bir kabukla ortaya çıkmaları için mikrodalgada kızarmış köfte nasıl yapılır? İlk önce en basit şekilde kaynatılması gerekir. Onları kaynatmanız, 800 watt’lık bir güçle 5-6 dakikadan fazla kaynar su ile önceden doldurmanız gerekir. Bu arada, bir sonraki adım için gerekli bileşenleri hazırlayın. Haşlanmış yarı mamul ürünleri kızartmadan önce, bir kevgir içine atılmaları, et suyunun tamamen boşalmasına izin vermeleri gerekir. Maksimum ürün miktarını birbirlerine değmeyecek şekilde büyük, uygun bir tabağa koyun. Tam güçte ızgara pişirme.

malzemeler

• Su -? litre;
• Hollanda peyniri – 200 g;
• dondurucudan tereyağı – 120 g;
• köfte – 0,5 kg;
• tatmak için tuz ve baharatlar;
• taze yeşillik – bir demet.

Pişirme metodu

1. Geniş bir tabağa konulan ürünleri tatmak için baharatlarla serpin, tereyağını yüzeye eşit olarak rendeleyin.
2. 5 dakika ızgara yapın.
3. Ürünü çıkarın, elde edilen suyu boşaltın.
4. Üstte rendelenmiş peynir, artık tereyağı.
5. Altın kahverengi olana kadar 3-4 dakika daha pişirin.
6. Taze yeşillikler koyun.

Bir mikrodalgada dondurulmuş köfte nasıl pişirilir

Bitmiş ürünlerin dondurulması pişirmeyi kolaylaştırır: birbirine yapışmazlar, hamur daha yumuşaktır. Evde pişirilirlerse, pişmiş eşyalar dondurulmalıdır. Çanağı toplu olarak hazırlamak daha iyidir, bir seferde az miktarda kullanın: 10-15 parçaya kadar. Dondurulmuş yarı mamul ürünleri az miktarda suyla dökün.

Ürünlerin tamamen kaplanmasını önlemek için yarım bardak yeterlidir. Lezzet açısından, bitmiş ürün buğulanmış gibi elde edilir. 800 watt gücünde, 5-10 dakika pişirilmeleri gerekir. Yakıt ikmali için en sevdiğiniz baharatları, ekşi krema, tereyağı, taze bitkileri kullanın. Mikrodalgada dondurulmuş köfteleri nasıl pişireceğinizi ayrıntılı olarak öğrenin, fotoğraflı tariflere izin verin.

Mikrodalgada bir tencerede köfte

• pişirme süresi: 10 dakika;
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi;
• kalori içeriği: 270 kcal / 100g;
• görev: öğle yemeği için;
• Mutfak: Rusya;
• hazırlık zorluğu: kolay.

Mikrodalgada bir tencerede köfte nasıl pişirilir, böylece yemek alışılmadık hale gelir, mevcut tariflerden öğrenebilirsiniz. Bunu yapmak için mantar, et, balık kullanabilirsiniz. Onları sadece peynirle veya peynir ve ekşi krema ile pişirebilirsiniz. Sağlıklı sebzeleri kızartır ve ürünü onlarla değiştirirseniz lezzetli bir yemek elde edilir. Tadı benzersiz kılmak için pişirme sırasında yarı mamul ürünleri ıslatmak için kullanılan baharatlara yardımcı olun. Bir tencerede köfte nasıl pişirileceğini bilmek için, birçok yemek tarifine alışmanız gerekir..

malzemeler

• yarı mamul ürünler – 0,5 kg;
• ekşi krema – 150 g;
• su – 200 ml;
• ketçap – 70 g;
• mayonez – 50 g;
• peynir – 200 g;
• Defne yaprağı;
• tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu

1. Yarı mamulleri su ile dökün.
2. Tatmak için baharat ekleyin.
3. Ekşi krema ve ketçap ile mayonez karıştırın.
4. Tüm bileşenleri karıştır.
5. Maksimum güçte 7-8 dakika pişirin.
6. Fırını duraklatın, rendelenmiş peynir ekleyin.
7. Çanak hazır olana kadar fırını 2-3 dakika açın.
8. Taze otlar serpin.