Krema soslu tavuk makarna: tarifler

İtalyan şefler sayesinde Slav halkına tanınan yemek, tadı birçok kişi tarafından sevilen doyurucu bir yemektir. Yemek pişirmek için sadece tavuk, krem ​​peynir ve ana malzemeye ihtiyacınız var – makarna.

Kremalı tavuk makarna nasıl yapılır

Yemeğinizin mükemmel olacağından endişe ediyorsanız, erişte sadece sert tahıl çeşitlerinden yapılan erişte almanız gerektiğini bilin. Genel olarak, makarna ile tavuk pişirmek kolaydır, asıl şey tavaya daha fazla su dökerek pişirmektir, çünkü makarna kaynatmayacak ve şeklini koruyamayacaktır. Sosu ihale yapmak için doğal tereyağı veya iyi krem ​​alın.

Kremalı Makarna Sosu

Makarna kısa veya uzun olarak ikiye ayrılır. Boyutlarına odaklanarak, sos seçmeniz gerekir. Yani, krema soslu ve dilimler halinde kesilmiş tavuklu kısa bir makarna heterojen soslu bir yemektir ve İtalyan şefler uzun eriştelerin düzgün sos ile dökülmesini tavsiye eder. Tavuklu spagetti için krema sosunda, parmesan eklenmesi ve lezzet sarımsak ve baharatlar için de tavsiye edilir..

Kremalı Soslu Tavuk Makarna Tarifi

Mutfak uzmanlarının hayal gücü sayesinde, makarna yapmak için birçok seçenek doğdu. Pişirme sırasında sosun et ve spagetti ile birleştirildiği tarifler vardır, malzemeler en sonunda et suyuna yerleştirildiğinde veya servis yapmadan önce sulanır. Krema soslu ve tavuklu bir makarna tarifi seçin ve bu hassas tadı takdir etmek için acele edin.

Krema soslu tavuk makarna

• Pişirme süresi: 50 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 225 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Bu yöntem, deneyimsiz olarak, bu İtalyan yemeğini nasıl pişireceğini henüz bilmeyen ev hanımları için uygundur. Kremsi bir sosta tavuk spagetti yapmak için klasik tarif adım adım açıklanmaktadır, bu nedenle süreçte hiçbir zorluğunuz olmamalıdır. Yemeğin hoş baharatlı bir aromaya sahip olmasını sağlamak için İtalyan otlarının bir karışımını alın ve sos için parmesan kullanın.

Malzemeler:

• zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.
• Parmesan – 150 g;
• spagetti – 400 g;
• tadı tuz;
• tavuk filetosu – 2 yarım;
• sarımsak – 5 diş;
• tereyağı – 40 g;
• krem – 200 ml;
• Tatlandırmak için İtalyan otlar.

Pişirme metodu:

1. Dolu bir su dökün, sıvıyı kaynatın, zeytinlerden bir kaşık yağ ekleyin, tuz ekleyin, spagetti’yi kaynar suya batırın. Makarnayı derhal, sonra tekrar, kaynadığında ve pişirme sırasında 2 kez karıştırın.
2. Filetoyu mevcut filmden soyun, yağ. Her iki yarıyı da yıkayın, doğrayın. Tuz küpleri veya tavuk tabakları, otlar karışımı serpin.
3. Zeytinyağını bir kızartma kabına dökerek ısıtın, hazırlanan filetoyu kızartın. Eti periyodik olarak 10 dakika çevirin. Huysuz parçaları temiz bir tabağa koyun..
4. Tavaya ince doğranmış sarımsakları 5 dakika boyunca kızartın, karıştırın. Aynı kremayı dökün, sarımsağı 5 dakika daha pişirin.
5. Bir rende üzerine bir parça parmesan kesin, sarımsakla karışıma gönderin, yağı aynı yere koyun, iş parçasını 2 dakika daha kaynatın, bırakın, bulaşıkları örtün.
6. Spagetti, bir kevgir üzerine atar, süzülür, porsiyonlar halinde yayılır. Kremalı sos dökün, fileto üstüne koyun.

Kremalı soslu tavuk göğsü makarna

• Pişirme süresi: 25 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 187 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

İlgileniyorsanız ve lezzetli ve nispeten diyetli bir akşam yemeğinin nasıl pişirileceğinin açıklamasını arıyorsanız, bu orijinal yemeği seçin. Kremalı soslu tavuk filetolu bu macunun kendi tadı vardır – yağsız tavuk, pastırma ve şarap kombinasyonu. Eti önceden pişirir ve elde edilen tavuk suyunu dökmezseniz pişirme süresi tam anlamıyla 25 dakika sürer.

Malzemeler:

• tavuk filetosu – 400 g;
• sarımsak – 5 diş;
• beyaz şarap (kuru) – 0.5 yemek kaşığı;
• krem – 0.5 yemek kaşığı;
• kırmızı biber – 0.5 çay kaşığı;
• pastırma – 2 şerit;
• macun – 250 g;
• konserve domates – 100 g;
• tavuk suyu – 1 yemek kaşığı;
• tuz, otlar – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Yemeğin monte edileceği bileşenleri hazırlayın: konserve domatesleri ikiye bölün, sadece büyük domatesler varsa, daha küçük kesin, haşlanmış filetoyu lifler boyunca şeritler halinde kesin.
2. Hazırlanan yiyecekleri ısıtın: makarnada kaynatın, pakette belirtilen zaman çizelgesine uyun. Pastırmayı geniş bir kızartma tavasına yerleştirerek kızartın. Biraz sonra, kıyılmış haşlanmış fileto, küçük sarımsak parçaları ekleyin, her şeyi karabiber ekleyin. Sarımsak kahverengiye dönene kadar yiyecekleri kızartın, sonra alkol, krema ve et suyu ile dökün.
3. Hazırlanan makarnayı sos ile karıştırın, önce biraz kaynatın.
4. Malzemeleri 3 dakika daha ısıtın, daha sonra bir tabağa domates dilimleri yerleştirerek servis yapın.

Kremalı soslu mantar ve tavuklu makarna

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalorili yemekler: 218 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Yavaş bir ocak kullanarak bir İtalyan tarifi pişirmeyi öğrenin. Tavuk, mantar ve krema ile makarna, çok ocaklı kasenin üzerinde bulunan özel bir kapta yapılır – bu cihaz ekipmanla birlikte gelir. Bu hassas tavuk spagetti’yi kıyma ve krema sosuyla deneyin.

Malzemeler:

• İtalyan makarna – 300 g;
• petrol – 250 g;
• tereyağı – 100 g;
• baharatlar, tuz – tatmak;
• yağ kremi – 200 ml;
• kıyılmış tavuk – 250 g.

Pişirme metodu:

1. Multicooker’ın ana kasesinde dilimlenmiş petrolleri, kıyılmış tavuğu tabaklara koyun, kremayı ürünlere dökün. Yağ kremi yoksa, süt yerine süt alabilir, aynı zamanda yüksek yağ içeriğine de sahip olabilirsiniz. Malzemeleri baharatlayın, tuz.
2. Kaseye buharlı pişirme için tasarlanmış ek bir kap koyun. İçine İtalyan spagetti koyun ve üstüne tereyağı koyun.
3. Cihaz ekranında “Buharda pişirme” modunu ayarlayın.
4. 15 dakika sonra tekniği açın, spagettiyi kaydırın, heterojen bir krem ​​karışımı ile karıştırın..
5. Taze marul yaprakları üzerine serilmiş ürünleri servis edin..

Krem peynir soslu tavuk makarna

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 217 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Fotoğraflı bir tarif, misafirleri bulmak için vakti olmayanlara veya işten sonra herkesi mutlu etmek için neyin hazırlanabileceğini anlamaya yardımcı olacaktır. Tavuk ve peynirli makarna, bir İtalyan restoranında olduğu gibi evde bile yapılması kolay doyurucu bir yemektir, ana şey, ürünlerin hazırlanması ve ısıl işlem dahil olmak üzere aşamalı bir planı takip etmektir..

Malzemeler:

• tavuk filetosu – 300 g;
• soğan – 1 adet;
• yağ kremi – 250 ml;
• zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. l.
• yeşillikler – tadı;
• biber, tuz – tatmak;
• petrol – 200 g;
• İtalyan makarna – 400 g;
• sert peynir – 200 g.

Pişirme metodu:

1. Erişte için ek malzemeler hazırlayın: tavuk filetoyu çubuklara kesin, mantarları dilimler halinde kesin, peyniri büyük grilere kesin, soğanı doğrayın.
2. Yemeğin bileşenlerini ısıtın: zamanı paketin arkasında önerilen şekilde gözlemleyerek macunu kaynatın. Bir kavurma tavasında birkaç yemek kaşığı zeytinyağı ısıtın, önce soğan küplerini kızartın, sonra filetoyu ekleyin ve sonra biraz daha bekleyin, mantar tabağı. Isıl işlemin son adımı peynir ve krema eklenmesidir. Krem peynir sosu tam anlamıyla 5 dakika ateşte tutulmalıdır.
3. Yemeği servis için hazırlayın: makarnayı tavuk üzerine koyun, her şeyi sosla dökün ve kıyılmış maydanoz yaprakları serpin.

Kremalı soslu füme tavuk makarna

• Pişirme süresi: 35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalorili yemekler: 234 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Monoton yemeklerden bıktıysanız, İtalyan şefler sayesinde bizim tarafımızdan bilinen bu orijinal yemeği yapmaya çalışın. Yapmanız gereken tek şey füme tavuk makarna için adım adım tarifi takip etmek ve Penne makarna bulmak. Sarımsak ve kuru otlar karışımı kullanılarak yapılan kremsi bir sos sayesinde yemeğin mükemmel tadı ve aroması vardır..

Malzemeler:

• zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.
• füme tavuk – 200 g;
• mercanköşk, kişniş – tatmak;
• zeytin – 9 adet;
• Penne makarna – 170 g;
• krem – 100 ml;
• sarımsak – 1 diş;
• tuz – 0.5 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Tavadan bir bardağa 60 ml su dökmeye hazır olduktan sonra Penne’yi kaynatın ve makarnayı süzün.
2. Bir tavaya, yarıya doğranmış sarımsak ekleyerek tereyağı ısıtın. Altına başlayan yarımları atın, kremayı bulaşıklara dökün, tuz, mevsim, makarnadan kalan kaynatma dökün, karıştırın, tüm dakikaları kaynatın 3.
3. Makarna, dilimlenmiş tavuk, ince zeytin halkaları dökün.
4. Çanağı kaynatın, servis yapın.

Kremalı soslu tavuk ile Carbonara makarna

• Pişirme süresi: 35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalorili yemekler: 196 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Bu tür İtalyan spagetti alışılmadık, ancak zengin bir tada sahiptir, çünkü küçük guanchial (domuz yanak), parmesan ve baharatlı yumurta parçacıkları eklenir. Kremalı soslu tavuklu Carbonara makarna, en ekonomik öğle veya akşam yemeği değildir, ancak lezzetli yiyecek bilenler için hazırlanmalıdır. Jambon ve mantar tarifi en iyi seçeneklerden biridir.

Malzemeler:

• petrol – 300 g;
• Parmesan krem ​​peynir – 100 g;
• çiğ yumurta sarısı – 4 adet;
• Carbonara – 300 g;
• jambon – 250 g;
• krem – 250 ml;
• tavuk – 200 g;
• tuz – 1 çay kaşığı;
• biber – 0.25 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Bir parça taze ev yapımı jambon dilim.
2. Seçtiğiniz tavuğun üzerindeki eti uzun çubuklarla kesin.
3. Üst kontamine tabakayı mantarlardan çıkarın, durulayın, şeritler halinde kesin.
4. Jambonu ve tavuğu kızartın, bir tencereye atın. Yangın maksimuma açık olmalıdır, ancak 5 dakikadan uzun olmayan yiyecekleri kızartmak gerekir.
5. Gazı azalttıktan sonra, hazırlık bileşenlerine champignon plakaları ekleyin, 7 dakika daha pişirin.
6. Parmesan’ı bir rende üzerinde kesin, cipslerin yarısını krema ile karıştırın, yumurta sarısını ekleyin. İsterseniz karışımı karabiber serpin..
7. İtalyan spagetti kaynatın, böylece al dente kalsın, süzün, etli mantarlara aktarın, sonra yemeği krem ​​ve peynir karışımı ile dökün.
8. 1 dakika sonra, tavuk ve jambon ile makarna karıştırın. Her peynir porsiyonuyla serpilir.

Kremalı soslu brokoli ve tavuklu makarna

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 176 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Makarnanın kötü bir yemek olduğunu kim söyledi? Onları nasıl pişireceğinizi biliyorsanız, örneğin sebze ve diyet tavuk eti ilavesiyle, diyet yaparken bile böyle bir yemek yiyebilirsiniz. Nazik kremalı soslu birçok gurme tarafından sevilen her yaştan insan için sağlıklı bir yemek olan tavuk ve brokoli makarna yapma tarifine göz atın..

Malzemeler:

• brokoli – 500 g;
• kalın krem ​​- 450 ml;
• limon suyu – tatmak;
• sarımsak – 3 diş;
• yağ (drenaj) – 30 g;
• meme – 500 g;
• kremsi parmesan – 130 g;
• yeşil bezelye – 1 kutu;
• kurutulmuş otlar – tadı;
• havuç – 300 g;
• İtalyan makarna – 500 g;
• zevkinize biber;
• tuz – 1 yemek kaşığı. l.
• zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünü dilimler halinde kesin, havuçları şeritler halinde doğrayın, sarımsakları ince doğrayın, brokoli çiçek salkımlarını aralarında bölün, parmesan rendeleyin.
2. Dilimleri 15 dakika boyunca baharat, tuz ve limon suyundan oluşan bir turşuya koyarak eti marine edin.
3. Kremsi bir sos yapın: kremayı kaynatın, Parmesan ekleyin, bir dilim tereyağı koyun, karışımı baharatlayın.
4. Sarımsakları kızartın, tavaya zeytinyağı dökün, göğsü ekleyin, kızartın, malzemeleri karıştırın, 7 dakika.
5. İtalyan makarnasını kaynatın, talimatlarda belirtilen zaman rejimini kesinlikle gözlemleyin.
6. Yeşil bezelye, brokoli salkımına, göğsüne havuç atın, 3 dakika daha kızartın.
7. Tavuğu eşit olmayan soslu sebzelerle karıştırın, ılık, macun ekleyin, sudan süzün, servis yapın.

Kremalı sarımsak soslu tavuk makarna

• Pişirme süresi: 55 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 216 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Fettuccine, vitamin açısından zengin İtalyan makarnalardan biridir, bu nedenle en azından bazen kullanılması tavsiye edilir. Tavuk ve sarımsak makarna, bu ince makarna şeritlerini kullanmak için mükemmel bir seçenektir. Genellikle makarna, hassasiyet vermek için kremsi sos ile hazırlanır, ancak kremsi sarımsak ürünleri ile daha da kokulu ve lezzetli hale gelir..

Malzemeler:

• sarımsak – 1 kafa;
• fileto – 2 göğüs;
• yağ (pas.) – 2 yemek kaşığı. l.
• petrol – 250 g;
• Fettuccine – 400 g;
• krem – 200 ml;
• tuz – 1 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Eti, mantarları ve sarımsakları durulayın, bileşenleri sudan süzün.
2. Hazırlanan malzemeleri macun gibi şekillendirilecek şeritler halinde kesin.
3. Yiyecekleri bir tencereye koyun, 17 dakika yağ, kızartma mantarı, et ve sarımsak ekleyin.
4. İtalyan makarna tuzlu su dolu bir tencerede kaynatın. Yemek sırasında defne yaprağı koyabilirsiniz – böylece ürünler özel bir tat alır.
5. Makarnayı kavurma ürünlerine aktarın, tüm kremayı dökün, bir doğranmış sarımsak karanfil ile çırpın.
6. Ot serpilir çanak servis yapın.

Krema sosu, tavuk ve mantarlı makarna

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalorili yemekler: 212 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Sadece yemek pişirmenin temellerine hakim olanlar bile bir İtalyan yemeği yapmalıdır. Kremalı soslu tavuklu makarna, hazırlanması için önerileri uygularsanız başarısız olamaz. Beyaz mantarlı nazik bir heterojen sos yapmaya çalışın – böylece yemek mükemmel tat ve aroma kazanacaktır. Kremalı soslu yabani mantarlı makarna yapmayı öğrenin..

Malzemeler:

• fileto veya diğer tavuk eti – 300 g;
• krem – 200 ml;
• tuz – 1 çay kaşığı;
• porçini mantarı – 300 g;
• klasik makarna – 400 g;
• yağ (pas.) – 2 yemek kaşığı. l.
• soğan – 1 adet;
• sarımsak – 3 diş.

Pişirme metodu:

1. Mantarları durulayın. Kesilmiş beyaz mantarları kaynatın ve 15 dakika sonra, onları bir kevgir içine atın, böylece su.
2. Yağın sıcak olduğu bir tavada, mantarları gönderin, orta ateşi 5 dakika boyunca ayarlayın.
3. Soğan, sarımsak, soyma, küpler halinde kesilmiş, ceplere fırlatılmış.
4. Tavuğun herhangi bir bölümünü durulayın (fileto almak daha iyidir), yaklaşık 2×1.5 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesin, hazırlanan sebzelere ekleyin.
5. Makarnayı tuzlayarak kaynatın. Bu işlem 7-9 dakika sürecektir.
6. Makarnayı boşaltın, ürünleri tavaya dökün, kremayı dökün. Çanağı tatmak için baharatlayın, gerekirse tuz ekleyin.
7. Bileşenleri 3 dakika daha söndürün, hemen plakalara yerleştirin.

Tavuk, sebze ve kremsi soslu makarna

• Pişirme süresi: 25 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 186 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

İtalyan yemeklerini pişirmek için bu seçenek çok basit: sadece yarım saat içinde lezzetli ve çok tatmin edici bir yemek bulacaksınız. Tavuklu kremsi makarna, diyet yapanlar için bile uygundur, çünkü bileşenler arasında aşırı yağ birikintileri ile aktif olarak mücadele eden kereviz vardır. Tavuk uyluk kullanın – böylece yemek daha besleyici ve sulu olacak.

Malzemeler:

• krem – 150 ml;
• tavuk uyluk – 2 adet;
• kuru şarap – 100 ml;
• havuç – 0.5 adet;
• Penne – 300 g;
• zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.
• soğan – 0.5 adet;
• kereviz sapı – 1 adet;
• deniz tuzu – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Havuç, kereviz sapı, doğranmış soğan.
2. Sebze küplerini şeffaf olana kadar kızartın.
3. Tavuğun uyluklarını çıkarmak için eti orta parçalara kesin.
4. Et dilimlerini sebzelere atın, 3 dakika daha ateşte tutun.
5. Şarabı yarı hazırlanmış malzemeler için bir tavaya dökün, alkol buharlaşana kadar bekleyin ve sonra kremayı dökün. Karışımı, kütlenin üçte biri buharlaşacak şekilde süzün.
6. Penne’yi talimatlarda arkada açıklandığı gibi kaynatın – böylece makarna al dente olacak.
7. Makarnayı et ve sebze karışımı ile karıştırın, kaynatın, servis yapın.

Tavuk kremalı makarna nasıl yapılır – şefler ipuçları

Yukarıdaki tariflerden birine göre hazırlanan hazırlanmış bir yemeğin tadının yarıya doğru makarna seçimine bağlı olduğunu biliyor musunuz? İtalyan yemeklerini hayata geçirmek istiyorsanız, yüksek kaliteli bir ürün tercih edin. Tavuk ve krema ile makarna, huysuz bir yemektir ve çekici ve lezzetli hale getirmek için temel kurallara uymanız gerekir:

1. Yemek pişirmek için kalın duvarlı büyük bir kap alın.
2. Makarnayı suya tuz ekleyerek ve önceden delerek kaynatın. Zamanlamayı gözlemleyin.
3. Spagetti al-dente pişirin, çünkü işlemin sonunda et sosunda ısıtılması veya sıcak krema sosu dökülmesi gerekir..
4. Macunu servis etmeden hemen önce sulayın, aksi takdirde hızla ekşi olur.