Tavuk makarna – fotoğraflar ile adım adım tarifler. Tavuk ve sos ile lezzetli makarna nasıl yapılır

Minimum pişirme süresi ile lezzetli bir akşam yemeği nasıl yapılır? İdeal bir seçenek var – İtalyan makarna! Bu yemek evrenseldir, çünkü neredeyse her üründen pişirebilirsiniz. En popüler tarif tavuk, peynir ve sebzeleri içerir, sadece diziyi ve tarifi takip etmeniz gerekir.

Tavuk Makarna Nasıl Yapılır

Bu yemeği yapmak için, işten sonra mağazaya gitmeniz gerekmez, çünkü çoğu insan buzdolabında gerekli tüm malzemelere sahiptir. Makarna – bu makarna – Rusya’da en yaygın ürün, çünkü çabuk kaynar, iyi doyurulur ve herhangi bir sosla uyumludur. Makarna tavuk ile pişirmek için spiraller veya boynuzlar veya standart uzun spagetti kullanabilirsiniz.

Tavuk Makarna Sosu

Tavuklu makarna için hangi sosun pişirileceği, sadece seçiminizi belirler. İtalyan şefler kısa makarna çeşitlerini (spiraller, tüyler, boynuzlar) büyük parçalar içeren kalın soslar ve uzun olanlar (spagetti, pappardelle, fettuccine, linguine) homojen karışımlarla birleştirmeyi tavsiye eder.

Sıcak baharatlarla kremsi veya domates bazlı sosları deneyin. Bir hafta veya bir ay içinde, seçtiğiniz pansumanı değiştirebilir, maydanoz ile ihale Amerikan Alfredo bir görünümünü, yumurta sarısı ile baharatlı Carbonara veya kapari, domates, soğan ve acı biber ile acı sos yapabilirsiniz. İnanın bana, aile üyeleri bu kadar uzun süre makarna yemenizden rahatsız olmaz!

Tavuk makarna – tarifi

Herhangi bir tavuk makarna tarifinde, iki ana bileşen vardır – kümes hayvanları ve makarna. Diğer tüm bileşenler birbirinin yerine kullanılabilir. Buzdolabında ne olduğuna bağlı olarak. Yemeğin daha fazla aroması için İtalyan otları, hazır soslar, baharatlı baharatlar ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce rendelenmiş peynir serpebilirsiniz, ancak bu rakamı dikkatlice izlerseniz, gerekli değildir, o zaman tabağa kalori eklememelisiniz.

Tavuk spagetti

• Pişirme süresi: 30-40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5-8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 200-223 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Herkes için en basit ve en tanıdık yemek, tavuk spagetti, İtalyan kökleri, çünkü her türlü makarna bize oradan geldi. Bugüne kadar, pizza ve sarı klasik spagetti İtalya ile ana dernekler olmaya devam ediyor. Son zamanlarda, raflarda farklı renklerde boyanmış sıra dışı makarnalar ortaya çıkmaya başladı. Zengin renkler sağlayan güvenli gıda renkleri, müşterileri çekmeye yardımcı olur.

Malzemeler:

• renkli spagetti – 1 paket;
• tavuk filetosu – 500 g;
• ekşi krema – 200 g;
• işlenmiş peynir – 100 g;
• maydanoz, dereotu – her biri 1 demet;
• domates salçası – 3 yemek kaşığı. l.
• tuz, tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Bir tencerede 2-3 litre su kaynatın, tuz ekleyin.
2. Spagetti’yi yavaşça suya yayarak bir şenlik ateşi için dallar gibi katlayın. Birbirine yapışmayın.
3. Ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar kaynatın.
4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Filetoyu ince şeritler halinde kesin (yaklaşık 5-7 mm), ayçiçek yağında kızartın.
6. Bir kasede domates salçası, ekşi krema, doğranmış otlar, baharatlar ve peyniri karıştırın. Yoğunluktaki ketçapı andıran bir sos yapmak için biraz su ekleyin.
7. Et hazır olduğunda, daha önce hazırlanan karışımı dökün. Pişene kadar güveç..
8. Spagetti’yi temiz bir yuvaya sahip sığ bir tabağa yerleştirin, sosu merkeze koyun. Yeşilliklerle süsleyin.

Kremalı soslu tavuk göğsü makarna

• Pişirme süresi: 30-40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3-5 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 180-200 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Kremalı soslu tavuk göğsü ile kokulu makarna, en basit ürünlerden hazırlanmış olmasına rağmen gerçek bir gurme inceliktir. Bu tavuk spagetti tarifi, rahatlatıcı, ev tarzı bir aile akşam yemeği ve yemyeşil bir şenlikli masa için mükemmeldir. Kendinizi şımartmak ve yemeği daha da hassas hale getirmek için biraz yumuşak peynir ekleyebilir veya yüksek yağlı krema alabilirsiniz..

Malzemeler:

• kısa makarna – 400 g;
• tavuk göğsü filetosu – 500 g;
• soğan – 1-2 adet;
• ekşi krema veya krema – 250 g;
• Provence bitkilerinin bir karışımı – tadı;
• tuz, kırmızı biber – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Soğuk suda, çözülmüş filetoyu durulayın, kurumaya bırakın, sonra küpler halinde kesin.
2. Soyulmuş soğanı ince doğrayın, fileto ile birlikte pişene kadar orta ateşte kızartın (yaklaşık 15-20 dakika).
3. Tuz, karabiber, baharat ve krema ekleyin. Karıştırın, örtün, kaynattıktan sonra yangını söndürün.
4. Sos ulaştığında suyu kaynatın, üzerine tuz ekleyin. Makarnayı tavaya koyun. İhale olana kadar kaynatın (8-10 dakika), ancak kaynatılmaması için.
5. Süzün, makarnaları durulayın, sosla karıştırın.

Krema Soslu Tavuk Spagetti

• Pişirme süresi: 30-40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3-5 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 186-209 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Herhangi bir İtalyan restoranının menüsünde kremalı soslu tavuklu lezzetli, sulu spagetti bulunabilir. Bu, herkesin kendi mutfağında kolayca tekrarlayabileceği modern bir İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir, çünkü spagetti ile tavuk hızla pişirir, uzun süre tokluk hissi verir ve tam anlamıyla damak tadınızı okşar. Yemeğe özel bir püsküllük bir dizi İtalyan otu verir.

Malzemeler:

• sert çeşitlerden spagetti – 450 g;
• fileto veya ızgara – 600 g;
• tereyağı – 100 g;
• krem veya süt – 200 ml;
• un – 20 g;
• Parmesan – 150 g;
• tuz, baharatlar – tatmak;
• taze fesleğen – 30-40 g.

Pişirme metodu:

1. Eti durulayın, baharat ve tuz serpin, yalan söylemeye bırakın.
2. Macun suyunu tavaya dökün, tuz.
3. Bir tencerede biraz zeytinyağı ısıtın.
4. Cildi etten çıkarın, filetoyu küçük parçalar halinde kesin, un içinde yuvarlayın ve başka bir güveç koyun.
5. Orta ateşte, açık altın rengi bir renk görünene kadar eti iyice kızartın.
6. Spagetti kaynatın, bir kevgir içinde atın.
7. Tereyağını ayrı olarak eritin, bir kaşık un ile karıştırın, sosu biraz kızartın, sonra kremayı içine dökün.
8. Peyniri rende üzerine rendeleyin, baharat, krema ve un karışımına dökün, her şeyi iyice karıştırın.
9. Sosun iki parçasını birleştirin, spagetti içine koyun. Fesleğen ile süsleyin.

Mantar ve Tavuk Makarna

• Pişirme süresi: 40-45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3-4 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 198-224 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Herhangi bir makarnadan, çeşitli karbonara tariflerinin aksine, mantarlı ve tavuklu sulu makarna hazırlanır. Bu, sevdiklerinizle dostça bir ziyafet veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Bu adım adım tarifin güzelliği, pişirme işleminin sadece 40 dakika sürmesi ve sürenin yarısı mutfakta bulunmanızı gerektirmemesidir..

Malzemeler:

• herhangi bir makarna – 250 g;
• füme tavuk – 250 g;
• sarımsak – 2 diş;
• mantarlar – 500 g;
• Kuru beyaz şarap – ? Gözlük;
• yağ kremi – 250 ml;
• sert peynir – 30-50 g;
• zeytinyağı – kızartma için;
• taze maydanoz – 50 g.

Pişirme metodu:

1. Makarnayı tuzlu suda Al dente durumuna (ürün hazır olduğunda, ancak biraz sert olduğunda) kaynatın. Suyu boşaltmak.
2. Filetoyu temiz küpler veya dilimler halinde kesin, ısıtılmış yağ ile tencereye gönderin.
3. Mantarları küçük parçalar halinde doğrayın, ince doğranmış sarımsak ile karıştırın, güveye her şeyi ekleyin.
4. Gelecekteki sos neredeyse hazır olduğunda, şarabı ince bir dere ile dökün, karıştırın ve 5 dakika kızartın.
5. Ilık krema ekleyin. Sosu 5 dakika daha haşlayın. Makarna tavuk ile birleştirin.

Tavuk fileto makarna

• Pişirme süresi: 30-35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 7-8 Kişi.
• Kalorili yemekler: 200-236 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Mümkün olduğunca çabuk birkaç kişi için akşam yemeği pişirmeniz gerektiğinde, tavuk filetolu makarna herhangi bir ev hanımına yardımcı olacaktır. Bu uygun fiyatlı geleneksel tarif, kullanılabilirlik, mevsim ve isteklere bağlı olarak kesinlikle herhangi bir ürünle değiştirilebilir. Makarnayı renklendirmek için, bitmiş mutfak başyapıtını ince dilim limon ve otlar ile süsleyebilirsiniz..

Malzemeler:

• güneşte kurutulmuş tavuk jambonu – 700 g;
• herhangi bir makarna – 400 g;
• sarısı – 1 adet;
• krem veya ekşi krema – 120 ml;
• tuz, tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Tavuğu küçük küpler halinde kesin, kısık ateşte kızartın.
2. Tuz, baharat, krema sarısı ile karıştırın, biraz ısıtın ve ete ekleyin. Tomit 10-12 dakika.
3. Makarnayı yarıya kadar kaynatın, soslu bir tencereye koyun. Bütün yemeği hazır hale getirin.

Tavuk ve champignon makarna

• Pişirme süresi: 30-40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4-6 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 160-189 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Ana yemek olarak basit makarna özellikle etkileyici değilse, tavuk ve mantarlı makarna iyi bir seçimdir. Bu, mutfak büyüsünün sıkıcı ürünleri en hassas, güzel kokulu İtalyan yemeklerine dönüştüreceği ilginç bir tarif. Mantar kullanımı nedeniyle, bu tavuk ezmesi diyete dönüşecek, ancak kalorileri izlemeye alışkın değilseniz, ona peynir, yağlı soslar ekleyebilirsiniz..

Malzemeler:

• tavuk göğsü filetosu – 400 g;
• küçük makarna – 400 g;
• petrol – 300 g;
• bitkisel yağ – kızartma için;
• soğan – 1 adet;
• ekşi krema – 200 g;
• tuz, karabiber, peynir – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Makarnayı hazır olana kadar kaynatın, suyu boşaltın, bir fırın tepsisinde veya fırın tepsisinde kurutun..
2. Tavuğu küçük parçalara kesin, yağda kızartın.
3. Ayrı olarak, ince doğranmış soğanı yumuşayana kadar mantarla kızartın..
4. Onları etle birleştirin, ekşi krema, baharat ekleyin, 10-15 dakika pişirin.
5. Peynir eklemeyi düşünüyorsanız, sos hazırlanırken ovalamaya başlama zamanı.
6. Makarnayı sosla karıştırın, üstüne peynir serpin.

Füme tavuk makarna

• Pişirme süresi: 30-35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5-8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 200-235 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Füme tavuklu yumuşak makarna her zaman tatmak istediğiniz bir yemektir. Çocuklar bile, özellikle farklı renkteki spiraller veya tüyler temel olarak seçildiyse, bu inceliği reddedemezler! Bugün bu tür ürünlerden oluşan bir paket bulmak zor değil, çoğu süpermarkette makul bir fiyata mevcut ve dilerseniz yiyecek renklerini kullanarak kendiniz renkli erişte yapabilirsiniz.

Malzemeler:

• peynir – 150 g;
• füme tavuk – 400 g;
• renkli makarna – 400 g;
• krem – 150 ml;
• un – 30-40 g;
• yeşillikler (soğan, maydanoz, dereotu) – tadı;
• tuz, tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Makarnayı pişene kadar kaynatın, böylece kaynatmayın.
2. Tavuğu doğrayın, hafifçe kızartın.
3. Ayrı bir tencerede krema, un, baharat, ısıtın ve 2-3 dakika pişirin.
4. Sosu fileto ile birleştirin, yumuşayana kadar pişirin.
5. Makarna ve sosu karıştırın, rendelenmiş peynir ve otlar ile süsleyin.

Tavuk ve Sebzeli Makarna

• Pişirme süresi: 35-45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3-6 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 152-198 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Tavuk ve sebzelerle sağlıklı, diyet ve hafif bir makarna, öğle veya akşam yemeği için harika bir ana yemek seçeneğidir. Yağ ve zararlı kanserojenleri en aza indirirken, kilo vermek için gerekli vitaminleri, proteinleri ve karbonhidratları başarıyla birleştirir. Daha düşük kaloriler için az yağlı tavuk göğsü filetosu veya derisiz jambon seçin..

Malzemeler:

• fileto – 300-400 g;
• kısa makarna – 250 g;
• sarımsak – 3 diş;
• dolmalık biber – 1 adet;
• domates – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• su veya et suyu – 3-4 bardak;
• limon suyu – 2 yemek kaşığı. l.
• Süt -? Gözlük;
• otlar, baharatlar tatmak.

Pişirme metodu:

1. Filetoları ve sebzeleri ince şeritler halinde kesin. Bir presle sarımsak satmak, soğanı daha küçük doğrayın.
2. Sebzeleri yüksek ateşte soteleyin, süt ve baharatlarla dökün.
3. Makarnayı kaynatın, suyu boşaltın.
4. Onları sebze sosuyla birleştirin, limon suyuna dökün, 5-9 dakika pişirin.
5. Yeşilliklerle süsleyin.

Tavuk ve peynirli makarna

• Pişirme süresi: 30-50 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5-9 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 228-292 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Doyurucu, yağlı yiyecekler mi tercih ediyorsunuz? O zaman tavuk ve peynirli makarna seçiminiz. Hızlı bir şekilde hazırlanıyor, iştah açıcı görünüyor ve misafirler için bile masaya servis yapmak utanç verici değil. İnanın, aç bir gurme bile onun hassas aromasına direnemez. Çok fazla seçilen peynir türüne bağlıdır. Makarna için yumuşak olanlar en uygunudur. Rendelenmeleri daha kolaydır ve bu peynirler daha hızlı erir.

Malzemeler:

• Makarna – 400 g;
• füme veya taze tavuk jambonu – 400 g;
• yeşil biber – 2 adet;
• krem% 20 yağ – 200 ml;
• sarımsak – 3-4 karanfil;
• soğan – 200 g;
• peynir – 200 g;
• İtalyan otları – 1 çay kaşığı;
• tuz, karabiber – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Kremi oda sıcaklığında önceden ısıtın ve baharatlarla karıştırın.
2. Sos için malzemeleri küçük dilimler halinde kesin.
3. Bitmiş macunu serpmek için peyniri rendeleyin.
4. Makarna kaynatın.
5. Tavuğu sebzelerle orta ateşte bir tavada kızartın, pişirmeden 5-6 dakika önce içine krema dökün.
6. Makarna sosu dökün, peynir ve otlar ile süsleyin.

Domates soslu tavuk göğsü makarna

• Pişirme süresi: 30-35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3-5 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 163-189 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Domates soslu tavuk göğsü ile orijinal, parlak makarna kiraz domates ve uzun spagetti yapılır. Rus mutfağında, ev hanımları bu tür sebzeleri normal bilinen domates veya domates salçası ile başarıyla değiştirir. Makarna seçimi tercihlerinize bağlıdır, yemek hem uzun hem de kısa buğday ürünleriyle eşit derecede lezzetli olur.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 1 adet;
• Domates veya domates salçası – 200 g (domates salçası yarısı kadar);
• makarna – 300 g;
• öğütülmüş sarımsak – 1 tutam;
• mısır – 100 g;
• tuz, baharatlar – tatmak;
• tadı taze otlar.

Pişirme metodu:

1. Tavuk filetoyu suyla durulayın, hava ile kurutun, ince şeritler halinde kesin, hafifçe dövün.
2. Kabuğu domateslerden çıkarın, baharatlar ve sarımsak ile bir karıştırıcıda karıştırın. Domates salçası kullanıyorsanız, tüm malzemeleri karıştırın ve suyla hafifçe seyreltin..
3. Tavuğu bir tencerede kızartın, pişirmeden 5 dakika önce domates sosu ekleyin.
4. Makarna kaynatın, süzün, sosla karıştırın. Yeşillik ve mısır ile süsleyin.