Hızlı ve kolay bir lahana pasta – fotoğraflarla lezzetli yemek tarifleri. Jöleli Lahana Turtası

Herhangi bir ev kadını, kendisinin ve evinin sevdiği pişirmenin çok fazla zaman almadığını ve başka şeyler için bıraktığını hayal eder. Skit ihtiyacınız olan şey! Lezzetli, diyet ve bir anlamda vejetaryen bir pasta bile bütün günü mutfakta geçirmenizi sağlamaz. Klasik versiyon fırında pişirilir, ancak yavaş bir ocak kullanarak başvurabilirsiniz..

Hızlı ve kolay bir lahana pasta nasıl yapılır

Varyasyonların mümkün olduğu bir yemek skeçtir. Hamurdan lahana ile hızlı bir meyilli çok yumuşak ve orta derecede kırılgan hale gelir. Tipik olarak, bu tarifler mayasız olarak hazırlanır. Bununla birlikte, maya hamurunu yoğurmayı tercih eden ev hanımları vardır. Böyle bir ikame, son yemeğin tadını etkilemez, ancak daha fazla zaman alacaktır. Lahanayı pişirmeden önce doldurmaya karar verin. Bunu yapmak için taze genç lahana alabilir veya kişisel stoklardan lahana turşusu alabilirsiniz. Bazen tadı seyreltmek için dolguya biraz patates ve soğan eklenir..

Lahana Turtası Tarifleri Hızlı ve Kolay

Bütün lahana turtası çeşitli şekillerde pişirilebilir. Maksimum doldurma miktarıyla minimum hamur pişirirken hoşlanan biri. Lahana bileşeni durumunda, böyle bir ürün sadece lezzetli değil, aynı zamanda diyetle de sonuçlanacaktır, bu da her zaman diyet yapan kızlara kesinlikle hitap edecektir. Süt, ekşi krema veya mayonez yağ içeriği eklemeye ve bir turtayı daha tatmin edici hale getirmeye yardımcı olacaktır. Kefir, kalori içeriğini etkilemeden hamuru sadece hafifçe yükseltir ve daha da havadar yapar.

Kefir üzerinde jöleli lahana pasta

Lezzetli hamur işleri genellikle çok zaman alır, ancak her zaman fotoğraftaki kadar güzel görünmez. Muhtemelen, tarifi adım adım takip ederek ve yarım günü sobada geçirdiğinizde, iştah açıcı bir ürünle sonuçlanacağınız anları biliyorsunuzdur. Ancak, hızlı bir kefir lahana turtası hazırlamak o kadar kolaydır ki acemi aşçılar bile başa çıkabilir.

Malzemeler:

• lahana – 220 g;
• kefir – 310 ml;
• un – 500 g;
• tereyağı – 50 g;
• yumurta – 2 adet;
• soda -? çay kaşığı;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Bir hodgepodge veya lahana çorbası gibi doldurmak için lahanayı kesin. Yağlanmış bir tavaya koyun. Kapak kapatılmalı ve sebze hafifçe karartılmalıdır. Tuz ekle.
2. Yumurtaları bir kaseye bölün, kütleyi homojen hale getirin ve kefire dökün. Tuz.
3. Unu kabartma tozu ve porsiyon sıvı maddelerle karıştırın. Her şeyi hızlıca karıştır.
4. Özel bir forma küçük bir kefir kütlesi dökün, dolguyu aktarın ve sıvı bir karışımla doldurun.
5. Lahanayı fırında 200 derecede pişirin. Kabuk ortaya çıkar çıkmaz – her şey hazır!

Ekşi krema ile jöleli lahana pasta

Tüm skeçlerin ortak bir özelliği vardır: onları doldurmak ana şeydir, çok olmalı! Yemek kitaplarındaki fotoğrafta bile, dolgunun tam anlamıyla pişirme kabından düştüğü fark edilir. Böyle bir ürünü hazırlamadan önce, kendinize şu soruyu sorun: lahanayı çok seviyor musunuz? Cevabınız evet ise – mutfağa gidin! Tembel ev hanımları için anlık lahana turtası, tarif çok basit olduğu için bir nimet olacak.

Malzemeler:

• ekşi krema – 4 yemek kaşığı. l.
• lahana – 450 g;
• yumurta – 3 adet;
• un – 140 g;
• soda -? çay kaşığı;
• Dereotu;
• tuz;
• biber.

Pişirme metodu:

1. Ekşi kremayı ayrı bir kaseye koyun ve soda dökün, bileşenleri iyice karıştırın.
2. Yumurtaları hafifçe çırpın, tuzlayın.
3. Ekşi kremayı yumurtalara aktarın ve homojen bir kütle elde edin.
4. Elenmiş unu parçalara dökün, böylece topaklar oluşmaz.
5. Lahana çatalları iyice doğranmalıdır. Dereotu ile de yapın. Malzemeleri, tuzu ve biberi karıştırın.
6. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın, dolguyu koyun ve üzerine ekşi krema dökün. Bir saatin dörtte üçü için önceden 180 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun.
7. Ekşi kremadaki lahana turtasının fotoğrafta olduğu gibi güzel görünmesini istiyorsanız, o zaman susam tohumları ile dekore edilebilir.

Mayonez üzerinde lahana ile pasta

Hamur tarifleri, bileşimde bulunan bileşenlere bağlı olarak tokluklarında farklılık gösterir. Bu kriterle mayonezli lahana turtası dökmek, en yüksek kalorili olan rakiplerini başarıyla atlar. Bu tariflerin ana fikri, dolgunun hamurla doldurulmasıdır. Bu nedenle, pişirme kuru çalışmaz, tam anlamıyla ağzınızda erir.

Malzemeler:

• mayonez – 8 yemek kaşığı. l.
• lahana – 320 g;
• un – 6 yemek kaşığı. l.
• yumurta – 3 adet;
• kabartma tozu – 2 çay kaşığı;
• pırasa – 50 g;
• Dereotu;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Lahana, soğan ve dereotu doğrayın, ince doğrayın, karıştırın ve suyu vurgulamayı unutmayın.
2. Yumurtaları mayonez ile birleştirin, homojen bir durum elde edin.
3. Kabartma tozu ve tuzu serpin.
4. Hızlı bir şekilde karıştırarak yavaşça un ekleyin. Topaklar görünmemesi için bunu yapmanız gerekir.
5. Kalıbı yağlayın ve hamurdan başlayarak katmanları dönüşümlü olarak yerleştirin.
6. Lezzetli ürün fırında 35 dakika gönderilir, 200 dereceye ısıtılır.

Bir tavada lahana ile pasta

Fırını kullanmak her zaman mümkün değildir, bu nedenle basitleştirilmiş tarifler bu gibi durumlar için mükemmeldir. Lahana turtası, geleneksel bir soba veya ocak yardımıyla bir tavada hızlı ve basit bir şekilde pişirilebilir. Bu seçeneğin hala birkaç özelliği vardır: hamur işlerinin yanmadığından ve parçalanmadığından emin olmanız gerekir.

Malzemeler:

• lahana – 460 g;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• ekşi krema – 5 yemek kaşığı. l.
• yumurta – 3 adet;
• un – 6 yemek kaşığı. l.
• kabartma tozu – 2 çay kaşığı;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Lahanayı ince doğrayın, biraz tuzlayın.
2. Soğanı soyun, daha ince yarım halkaları doğrayın.
3. Rendelenmiş havuç.
4. Soğanı altına kadar havuçla kızartın.
5. 3 dakika sonra, lahanayı havuç soğan karışımına aktarın. 10 dakika güveç.
6. Yumurtaları kalın ekşi krema ile karıştırın.
7. Kabartma tozu ile karıştırılmış un dökün.
8. Sebze karışımına homojen hamur dökün.
9. Bir tavada lahana turtası bir kapak altında pişirilir. Lezzetli bir kabuk ortaya çıkar çıkmaz – ocaktan çıkarılabilir!

Diğer tariflerle nasıl hızlı pasta yapılacağını öğrenin..