Gofret ruloları – elektrikli waffle demir için bir reçete. Fotoğraflı gofret ruloları için hamur ve Topingler için tarifler

Gofret ruloları, tadı çocukluktan birini hatırlatan inanılmaz bir inceliktir. Bu tatlıyı yapma işlemi basittir. Gofret ruloları yapmaya karar verirseniz, tarifi bulmak kolaydır. Her hostes, bu lezzetli ve gevrek muameleyi pişirmenin kendi sırlarına sahiptir. Dolum için, yoğunlaştırılmış süt, krema, fındık, limon kabuğu rendesi, vanilya mükemmel.

Gofret ruloları yapmak için adım adım tarifler

Waffle her yaştan çoğu çocuk için favori bir zevktir. Evde hazırlanan bir tatlı özel bir tada sahiptir. Ancak bunu daha önce hiç yapmadıysanız ve gofret ruloları için kendi tarifiniz yoksa, ayrıntılı adım adım tarifler size yardımcı olacaktır. Aşağıdaki fotoğraflara bakarak, güzelliklerin hazırlanmasının her aşamasını ne kadar doğru gerçekleştirdiğinizi değerlendirebileceksiniz..

Çıtır gofret ruloları için klasik tarif

Çıtır rulolar – bir fincan çay veya kahve üzerinde doyurucu bir sohbete mükemmel bir katkı olacak lezzetli bir tatlı. Bu yemeğin en önemli noktası, gevrek hamur işi ile mükemmel bir şekilde karışan yumuşak ve besleyici bir muhallebi. Buzdolabında tereyağı yoksa margarin kullanabilirsiniz. Tatlıya özel bir tat vermek için, kremaya az miktarda çikolata, portakal kabuğu veya likör ekleyin. Yemeği hazırlamak için aşağıdaki yiyecekleri alın:

• un – 0.3 kg;
• şeker – 0.2 kg;
• yumurta – 5 adet. (hamur) ve 4 adet. (krem);
• tereyağı – 0.2 (krem) ve 0.2 kg (hamur);
• Su;
• vanilin;
• un – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Muhallebi yapmak. Yumurtaları ayrı bir kaseye dövün, şekeri, vanilin yerleştirin. Bir mikser kullanarak, pürüzsüz olana kadar her şeyi dövün. Un ekleyin, iyice karıştırın.
2. Ortaya çıkan kütleye süt dökün, karıştırın, fırına takın.
3. Krem her zaman karıştırılarak düşük ateşte pişirilmelidir. Kremsi kütle kaynadığında, kaseyi ocaktan çıkarın, hafifçe soğutun.
4. Hafifçe yumuşatılmış tereyağı ekleyin, bir karıştırıcı ile çırpın..
5. Tübüller için hamur pişirme. Tereyağını su banyosunda eritin, soğutun.
6. Yumurtaları şekerle çırpın, vanilin dökün. Erimiş tereyağını yumurta karışımına ekleyin, karıştırın ve yavaş yavaş unu dökün. Testin tutarlılığı az yağlı ekşi kremaya benzemelidir..
7. Waffle demirini bir parça yağla yağlayın, tüpleri pişirmeye başlayın.
8. Bitmiş muamele bir boynuzda sıcak bükülmeli ve sonra soğutulmalıdır. Ürünleri muhallebi ile doldurun, katlayın ve çay için servis yapın.

Elektrikli waffle demir için yumuşak waffle ruloları için basit bir tarif

Yumuşak gözleme ürünleri yapmak da çok basittir. Burada gereken tek şey bir gözleme demir ve hamur için gerekli malzemelerdir. Kremayı sevmiyorsanız, düzenli yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Doldurmadan daha az lezzetli tatlı yok. Tüpleri şurup, bal veya reçel ile dökmeniz yeterlidir. Böyle bir tatlı sadece yumuşak ve lezzetli değil, aynı zamanda çok kokulu olacaktır. Aşağıdaki ürünleri stoklayın:

• un – 2 bardak;
• margarin – 150 g (hamur);
• tereyağı – 200 g;
• yumurta – 3 adet;
• nişasta;
• şeker – 1 su bardağı:
• vanilin;
• haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kavanoz.

Pişirme işlemi:

1. Hamur için margarini eritin. Böyle bir prosedür mikrodalgada veya su banyosunda gerçekleştirilir. Elde edilen kütleyi oda sıcaklığına soğutun.
2. Ayrı bir kaba yumurtaları çırpın, köpüğe kadar çırpın. Onlara şeker, un, soğutulmuş margarin ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, bir karıştırıcı ile çırpın.
3. Waffle demir, gres, bunun için çok fazla bitkisel yağ kullanarak önceden ısıtın. Hamuru alt tabağa 1-2 yemek kaşığı kadar dökün. Gözleme demirini kapatın, gözleme altın güzel bir gölge elde edene kadar 3 dakika bekleyin.
4. Bitmiş ürünü waffle demir plakasından çıkarın, ayrı bir plakaya aktarın. Hemen kornaya doğru yuvarlayın ve tüpün soğumasını bekleyin.
5. Kremayı hazırlamak için yoğunlaştırılmış süt, eritilmiş tereyağı, vanilin bir kaba koyun. Mikseri kullanarak her şeyi homojen bir kütleye indirin.
6. Her ürünü pişmiş krema ile doldurun. Özel bir pasta şırıngası ile daha iyisini yapın.
7. Tatlıya orijinal lezzetini vermek için, ezilmiş fındık veya rendelenmiş çikolata serpin.

Waffle makinesi için ince gofret ruloları

İnce waffle ürünleri yapmak için waffle demirine az miktarda hamur yerleştirin. Pişirme sırasında parmaklarınızı sürekli yakarsanız, önce soğuk suya daldırın ve ardından waffle’ın sıcak kenarını kavrayın. Klasik bir anlık tarif için aşağıdaki yiyecekleri alın:

• un – 0.25 kg;
• tereyağı – 0.12 kg;
• kabartma tozu – 1 küçük kaşık;
• yumurta – 4 adet;
• vanilin – 2 küçük kaşık;
• biraz tuz;
• şeker – 0.2 kg.

Pişirme işlemi:

1. Tereyağını eritin, yumurtaları şekerle, ayrı bir kapta vanilya ile çırpın. Eritilmiş tereyağı ekledikten sonra her şeyi iyice karıştırın. Unu kabartma tozu ile karıştırın, her şeyi pişmiş yağ karışımına koyun. Bir mikser kullanarak pürüzsüz olana kadar iyice çırpın..
2. Gözleme demirini önceden ısıtın, plakalarını yağla yağlayın. İlk waffle’ı deney olarak kullanın. Böylece, gözleme demirinin ısıtma derecesini, pişirme süresini ve ürünün istenen kalınlığını elde etmek için gereken hamur miktarını belirleyebilirsiniz..
3. Bir gözleme konisi yapmak istiyorsanız, hemen sıcak bir ürün alın ve sarmaya başlayın. Waffle ne kadar sıcak olursa, yuvarlanmak o kadar kolay olur, ufalanmadan, kırılmadan kaçınır.

Gofret rulo doldurma nasıl yapılır

Dolgu herhangi biri olabilir. Örneğin, önceden pişirilmiş boşlukları doldurmak için ekşi krema tarifi alın. Ekşi kremaya şeker ekleyin, pudra şekeri tamamen eriyene kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Bu aşamada, koyulaştırıcı ekleyebilir, karıştırabilir ve 2 dakika çırpabilirsiniz. Ekşi krema hazır, gevrek ve lezzetli gofret iş parçalarını doldurmak için kullanabilirsiniz.

Başka bir basit pişirme seçeneği var: iyi eritilmiş tereyağı, homojen bir kütle elde edilene kadar haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile karıştırılmalıdır. Bir pasta şırıngası kullanarak gofret boşluklarını hazırlanan krema ile doldurun. Çıtır tübülleri seviyorsanız, ekşi krema değil, çayı servis etmeden hemen önce çırpılmış krema ile doldurmak daha iyidir.

Gofret rulo kremi yapmak için daha fazla tarif öğrenin.

Ev yapımı gofret için video tarifi yoğunlaştırılmış süt ve fındık ile rulo

Ev yapımı gözleme ruloları, herhangi bir tatil ve evde günlük çay partisi için harika bir tatlıdır. Fındıklı ve yoğunlaştırılmış süt içeren lezzetli waffle ürünleri kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Özellikle küçük hane halklarına tapıyor ve yetişkinler gevrek bir incelik ısırığına sahip değiller. Böyle bir tatlıyı fındık ve krema ile bağımsız olarak hazırlamak için, pişirmenin her aşamasını ayrıntılı olarak açıklayan videoya göz atın.