Fırında Yunan balığı

Bir akşam yemeği partisi ya da günlük ev yemeği olsun ve masadaki balık sağlıklı ve genellikle lezzetli. Ana ürünün suyunu korumak için Akdeniz sakinlerinin deneyimine dönmelisiniz. Su ürünleri hazırlama açısından zengin mutfak mirası, hazırlanan yemeklerin çeşitliliğini ve tadını memnun edecektir..

Yunanca balık nasıl pişirilir

Ürünlerin mevcudiyeti, aroma, ağız sulandıran görünüm – bunlar Yunan tariflerinin avantajlarından sadece birkaçı. Bolluğun ortasında, fırında bir balık yemeklerinin nasıl yapılacağı düşüncesi ortaya çıktığında kesinlikle uygun bir tane bulunacaktır? Baharatlarla turşusu yapılan bütün bir karkas veya fileto dilimi pişirebilirsiniz, böylece Yunanca ikincisi ihale, sulu, lezzetli olur. Kızartma, faydalı maddelerin korunmasına yardımcı olur, özel baharatlar kullanmak gerekli değildir, ancak pişirme sırasında ortalama bir sıcaklığa uymak önemlidir..

Ürün Hazırlama

Pişmiş bir balık tabağı nasıl pişirilir ve fotoğraftaki gibi görünür? Doğru malzemeleri seçmeniz gerekiyor! Ana içerikle başlamalısınız: deniz türleri (somon, pisi balığı, levrek, alabalık) lehine seçim ideal olacaktır, ancak sazan, pike levrek gibi nehirler de uygundur. Eğer tarifi deniz tuzu, limon, peynir, domates, otlar, soğan, aromatik otlar gibi malzemelerle takviye ederseniz, Yunan’daki ikramların tadı karşılaştırılamaz hale gelecektir..

Fırında Yunan Balık Yemek Tarifleri

Kaç yöntem olursa olsun, fotoğraflarla adım adım tarifler en kolay seçenek olmaya devam ediyor. Bu, çıkışta hoş olmayan bir sürpriz olasılığını önemli ölçüde azaltır ve yemeğin hazırlanmasının karmaşıklığını değerlendirmeye yardımcı olur. Fotoğraflarla hala tarifler, şenlikli masa için bir yemek seçmeniz veya diyet menüsü için doğru olanı seçmeniz gerektiğinde önemli olan pişirmeye başlamadan önce olası sonucu görmenize yardımcı olur..

Reçete 1 – Fırında Klasik Yunan Balığı

Geleneksel Akdeniz ikramlarını pişirmenin bu basit yolunun yadsınamaz avantajları vardır. Yunanca balıklar her zaman tadı ile sevinir, yemeğin klasik tarifi aromatik hale gelir, tadın ana bileşeni sulu ve narin kalır ve gevrek kabuk iştah açar. Bu tedaviyi pişirmek yararlıdır, o zaman kaloriler hakkında endişelenmenize gerek yoktur, çünkü ürünler kızartmak zorunda değildir.

Malzemeler:

• fileto – 700 g;
• peynir – 80 g;
• domates – 2 adet;
• ekşi krema – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• mayonez – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• sarımsak – 3 diş;
• ekmek kırıntıları – 50 g;
• baharatlar, baharatlar – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Rendelenmiş peynir, doğranmış domates, doğranmış sarımsak, ekşi krema, tuz dökün.
2. Filetoyu porsiyonlara ayırın, baharat serpin, ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
3. Onları kalıbın altına koyun, üstüne pişmiş domates kütlesi ekleyin.
4. Fırında pişirin, yaklaşık 180 derecelik ortalama bir fırın moduna bağlı kalın ve yarım saat sonra fırından çıkarın.

Reçete 2 – Ekşi Krema ile Fırında Yunan Balığı

Bu, aroması herkesi masaya çağıracak, öğle yemeği için sağlıklı ve lezzetli bir ikinci. Besleyici, sağlık için iyi, minimum kalori ile – ekşi krema ile fırında balık memnun edecek olan budur. Klasik bir tarife dayanan lezzetli bir Yunan ikramını nasıl hızlı bir şekilde pişirebilirim? Pişmiş yemeğin kendine özgü tadı, sosun eklenmesine yardımcı olur ve aynı zamanda bir marinat görevi görür, bunun yardımıyla ana ürünün suyunu korumak mümkündür..

Malzemeler:

• hake (pollock) – 3 adet;
• domates – 3 adet;
• peynir – 100 g;
• ekşi krema – 230 ml;
• yumurta (sincap) – 3 adet;
• limon – 1 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• dereotu – yarım demet;
• tuz, karabiber – tatmak;
• ekmek kırıntıları – 50 g.

Pişirme metodu:

1. Sırttan ayrı olarak karkasları yıkayın, sıkılmış limon suyu, tuz, karabiber karışımı ile rendeleyin.
2. Domatesleri soyun, suyu sıkmak için ikiye bölün.
3. Kalan kısmı ince doğrayın, daha sonra ekşi krema ile doğranmış sarımsak ve rendelenmiş peynir (yarım porsiyon) ile karıştırın. Karkasları bu kütle ile yağlayın..
4. Formu tereyağı ile yağlayın, dereotu dallarını, üst turşu karkas dilimleri, ekmek kırıntıları, kalan peynir üzerine koyun. Malzemeleri orta sıcaklıkta pişirin, 5 dakika fırında bırakın.
5. Bu süre zarfında, sincapları yeyin, balık kabını onlarla eşit bir şekilde örtün, geri koyun ve yumuşayana kadar pişirin.

Reçete 3 – Mayonezli Fırında Yunan Balığı

Sağlıklı bir tedavi yapmanın birçok yolu vardır. Kim gevrek peynir kabuğu ile lezzetli bir saniye denemeyi reddeder? Karkas dikkatlice kesilirse, kemik kalmayacak veya filetoyu alabilir, daha sonra sebzeli fırında balık ve mayonez, gurmeleri mükemmeliyetiyle memnun edecektir. Peynir altında pişmiş balık karşılaştırılamaz hale gelir, taze almak tavsiye edilir ve kırmızı türler lezzetli ve neredeyse lezzetli bir tedaviyi tatmanıza yardımcı olacaktır..

Malzemeler:

• fileto – 500 g;
• mayonez – 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
• havuç – 3 adet;
• soğan – 2 kafa;
• peynir – 150 g;
• limon – 1 adet;
• tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu durulayın, limon suyu serpin, baharatlarla rendeleyin.
2. Havuçları rendeleyin, soğanları yarım halkalar halinde doğrayın, yumuşayana kadar birkaç dakika kızartın.
3. Tüm malzemeleri katmanlar halinde yayın. Bitkisel karışımın bir kısmını formun altına, üstüne turşu fileto, sonra sebzelerin geri kalanına koyun. Bir porsiyon mayonez dökün, peynir serpin, yarım saat pişirin.