Elma ile kefir üzerinde Charlotte: yemek tarifleri

Elmalı kokulu kefir charlotte, ağızda büyüleyici bir şekilde büyüleyici bir yapı ve sululığa sahip en alışılmadık lezzetli tatlılardan biridir. Kek, mükemmel tadı ve uygulama kolaylığı ile ünlüdür. Tatlı, özel pişirme becerileri ve egzotik ürünler gerektirmez..

Kefir ile elmalı turta nasıl pişirilir

Yoğurt ve elma ile Charlotte hoş bir tadı ve parlak bir elma aroması ile “ıslak” kek şeklinde şık bir pişirme. Tatlı yapmak basittir, ancak nüansları bilmeniz gerekir. Malzemeleri doğru şekilde eklemek, hafifçe karıştırmak ve pişirme işlemine hassas bir şekilde yaklaşmak önemlidir. Sonra sadece bir veya iki dakika pişirme ve müthiş bir tatlı olsun. Fermente süt ürünü üzerinde pişirilen bisküvi, alışılmadık derecede gür ve havadar, hafif bir dokuya sahiptir.

Charlotte dolgusu sadece elma değildir. Kişisel tat tercihlerine göre, enfes aromalar ve lezzet notaları vermek için turtanın bileşimine diğer meyve ve meyve kombinasyonlarını ekleyebilirsiniz. Hafif asitliği ve rahatsız edici tadı olan meyveler tercih edilmelidir. Örneğin, kayısı, portakal, erik, yaban mersini elma ile iyi gider ve tadı baharatlı hale getirir.

Charlotte için kefir hamuru ek olarak baharatlar, örneğin hindistan cevizi, tarçın veya vanilya çubukları ile terbiye edilebilir. Bu baharatlar tadı çıkarır ve bitmiş pişmiş ürünlere lezzet katar. Yemeğin bir varyasyonu, yumurtasız kefir üzerinde charlotte veya irmik üzerinde çocuk versiyonu olabilir. Kendinizi hayal gücüyle donatmanız gerekiyor, o zaman klasik tarif orijinal, yazarın pişirme başyapıtı olacak.

Kefir fırında elma ile pasta

Elmalı kırmızı kefir turtası, küçük çocuklar ve hatta yetişkinler tarafından sevilen çok lezzetli bir inceliktir. Hazırlanması için reçete, charlotte için klasik tarif gibi çok basittir. Fermente süt ürününün hafifçe ısıtılması gerekir – bu, yumuşak tatlıların istenen yüksekliğini sağlamak için kabartma tozu ile aktif etkileşime katkıda bulunacaktır..

Klasik tarif için malzemeler:

• kefir – 1 yemek kaşığı;
• un – 2 yemek kaşığı;
• yumurtalar – 3 adet;
• 5 orta boy elma;
• toz şeker – 1 yemek kaşığı;
• bir çay kaşığı kabartma tozu.

Fırın adımlarında pişirme:

1. Dolguyu hazırlama: elmaları yıkamak, soymak, dilimler halinde kesmek.
2. Unu hava ile zenginleştirilecek şekilde eleyin ve bisküvi muhteşem olur.
3. Yumurtaları dirençli köpüğe kadar çırpın.
4. Yumurtaları kefir ile yoğurun, kabartma tozu ekleyin.
5. Karıştırırken biraz un dökün..
6. Formu hamurla dolduruyoruz, dolguyu koyuyoruz ve üzerine tarçın serpiyoruz.
7. Fırın 180 ° C’ye ayarlanmışsa pişirme 40 dakikaya kadar sürer.
8. Bitmiş ürünü toz, hindistancevizi, krema veya çilek ile süsleyin.

Charlotte yavaş bir tencerede bir kefir üzerinde

Modern bir mutfak aracının mutlu sahipleri olan şefler, herkesin en sevdiği kefir muamelesini yeni bir yorumda hazırlayabilir. Tarif neredeyse fırında olduğu gibi kalır ve mutfak sürecinin kendisi daha az zaman alır. Yoğurt ve elma ile Charlotte geleneksel daha az lezzetli bir cihaz ile çıkıyor.

Tarif için malzemeler:

• un – 1.5 yemek kaşığı. (yem çocuklar için kullanılabilir);
• şeker – 150 g;
• kefir – 250 mg;
• yumurtalar – 2 adet;
• elma – 4 adet;
• tereyağı – 50 g;
• yarım çay kaşığı soda;
• vanilya şekeri ve tuz.

Çok pişirici için adım adım tarif:

1. Meyveyi küçük parçalara dilimleyerek dolguyu pişirmek.
2. Bir yumurta alıp köpürene kadar şekerle iyice çırpıyoruz.
3. Sıcak fermente süt ürünü dökün ve sürekli karıştırarak yumurta kütlesine ghee.
4. Unu eleyin ve vanilin, soda ve bir tutam tuz ekleyin.
5. Ana bileşenleri dikkatlice birleştirin, kremsi bir kütle oluşana kadar karıştırın.
6. Karışımı kaseye koyun, dolguyu yayın.
7. Yaklaşık bir saat pişirmek için “Pişirme” modunu ayarladık.

Bir tavada Charlotte kefir tarifi

Bir tavada kefirdeki elmalardan gelen Charlotte, en sevdiğiniz tatlıyı yapmanın olağanüstü, ancak basit bir yoludur. Pişirme işlemi 30 dakikaya kadar sürer ve bisküvi çok havadar değil, daha az iştah açıcı olarak elde edilebilir. Bir tavada kefir pişirme, fırına serbest erişim olmadığında kullanmak için uygundur. Tava, en sofistike mutfak aletlerinin yerini hızla alacak.

Pişirme Malzemeleri:

• un – 150 g;
• toz şeker – 100 g;
• bir bardak fermente süt ürünü;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• tatlı ve ekşi elmalar – 2 adet;
• tereyağı – 20 g;
• vanilya;
• soda.

Sürecin ana aşamaları:

1. Bir karıştırıcı ile yumurtaları şekerle köpüklü bir kütleye vurun.
2. Unu eliyor, vanilya, sönmemiş soda ekliyoruz.
3. Küçük dozlarda indirilmiş kütleye un ekliyoruz. Hamur kremsi kıvamda olmalı.
4. Yıkanan meyveler keyfi olarak kesilir.
5. Tüm bileşenleri bağlarız ve ateşe yağlanmış bir tava koyarız, sıkıca bir kapakla örtürüz.
6. Yaklaşık 25 dakika pişirin ve ardından arkadan kızartmak için hafifçe ters çevirin.

Mikrodalgada elma ve kefir ile Charlotte tarifi

Mikrodalga fırında yoğurt ve elma içeren charlotte’nin ekspres yöntemle sadece 15 dakikada elde edilebilen orijinal bir tatlı olduğu bilinmektedir. Mükemmel derecede güzel pişmiş ürünler elde etmek için, hamurun mikrodalgada son derece uygun olması nedeniyle, sadece istenen yüksekliğin şeklini seçmeniz gerekir. Ortada bir girintili mikrodalga özel kalıplar için mükemmel.

Tarif için malzemeler:

• un – 1 yemek kaşığı;
• fermente süt yoğurt – 150 ml;
• yumurtalar – 2 adet;
• elma – 3 adet;
• şeker – 1 yemek kaşığı;
• kabartma tozu.

Adım adım pişirme:

1. Yumurtayı tek tek alın ve kalın bir köpük görünene kadar şekerle karıştırın.
2. Yumurta karışımını yoğurtla birleştirin, porsiyonlar halinde un ekleyin, 5 gram kabartma tozu, iyice yoğurun.
3. Soyulmuş elmaları ince dilimler halinde kesin.
4. Meyve tabakasını hamur içine yaydık.
5. Tamamen pişinceye kadar pişirin..

Lezzetli kefir pişirme için daha fazla tarif öğrenin.