Bir tavada kurabiye – fotoğraf ile tarifi. Acele bir tavada ev yapımı kurabiye nasıl pişirilir

İyi bir kavurma tavası, mutfaktaki en yararlı şeylerden biridir. Bu yemeği sadece sebze, domuz pirzolası veya tavuk kızartmak için kullanırsanız, çok kaybedersiniz. Ocakta mükemmel kurabiye yapabileceğinizi belirtmek gerekir, bu da fırından daha kötü olmayacaktır..

Bir tavada kurabiye nasıl pişirilir

Buna inanmayabilirsiniz, ancak sadece fırında değil kurabiye pişirebilirsiniz. Lezzetli hamur işleri elde edilen lezzetli hamur için birçok tarif var. Bir tavada kurabiye yapmanın sırları aşağıdaki gibidir:

1. İstenen hamuru hazırlayın.
2. Yapışmaz bir tencerede biraz tereyağı veya rafine bitkisel yağ eritin.
3. Alttan eşit olarak yayılmış bir çorba kaşığı hamur alın. Aralarında en az 2 cm mesafe olacak şekilde yaklaşık 4 veya 5 iş parçası yerleştirin, kütleyi özel bir spatula veya çatalla hafifçe düzleştirin. Tavayı kapatın ve 5 dakika pişirin. Yağı yakmamaya dikkat edin. Ürünü bir spatula ile ters çevirin. Kapak kapalıyken, çerezler 5 dakika daha pişirilir.
4. Fırını soğutmak için bir tabağa koyun.

Pan Tarifler

Fırınla ​​uğraşmak istemiyorsanız, ancak lezzetli ev yapımı kurabiyelerle sevdiklerinizi memnun etmek istiyorsanız, sunulan tariflerden birini kullanın. Çerezler için çift taraflı bir tava vardır (“fındık” ilkesine göre), ancak orada değilse, o zaman neredeyse herhangi biri yapacak, ana şey yapışmaz bir kaplama olmasıdır. Bir tavada çikolata, yulaf, süzme peynir, fındık, kurabiye ve diğer hamurdaki her hamur işi herkese hitap edecek. Lezzetli ve sağlıklı bir tedavi sizin imza yemeğiniz olacaktır, çünkü yemek pişirmek için minimum çaba sarf etmeniz gerekir..

Bir tavada yulaf ezmeli kurabiye

Herkes çocukluğundan beri bu tür ürünlerin tadını biliyor. Yumurtasız bir tavada yağsız yulaf ezmeli kurabiye sizi gençliğinize geri getirecektir. Bu tarifle bir tedavi yapmak, acemi bir fırıncı için bile kolaydır. Pişirme inanılmaz bir dokuya, kenarlarda bir kabuk ve ortada yumuşak bir dokuya sahiptir. Yemek günün herhangi bir saatinde mükemmel bir atıştırmalık olarak servis edilecektir. Fotoğraftaki gibi güzel ürünler almak ister misiniz? Sonra adım adım yapın.

Malzemeler:

• şeker – 150 g;
• un – 1 bardak;
• Herkül anında pişirme – 1 bardak;
• soda – 0.5 çay kaşığı;
• tadı tuz;
• tereyağı – 0,5 su bardağı;
• hindistancevizi pulları – 1 bardak;
• bal – 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Seçilen yağı düşük ısıda ısıtarak yapışmaz bir kızartma kabı hazırlayın..
2. Büyük bir kapta unu soda ve tuzla karıştırın. Yulaf ezmesi, hindistancevizi pulları ekleyin.
3. Tereyağını şeker ve bal ile küçük bir tencerede eritin. Ateşten alın, birkaç dakika soğumaya bırakın.
4. Eritilmiş tereyağı kuru bileşenlerin bir karışımına dökün, iyice karıştırın.
5. Topları toplayın, her birinin boyutu bir ceviz ile olmalıdır. Parçaları sıcak bir yüzeye 2 cm mesafede yerleştirin, bir çatalla hafifçe bastırın.
6. Uzun süre pişirmeyin – yaklaşık 5-8 dakika, kabı bir kapakla kaplayın, her durumda, çerezler altın kahverengiye dönmelidir. Sonra her ürünü ters çevirin ve ardından yaklaşık 5 dakika kızartmaya bırakın.
7. Soğutulmuş bir yemeği masaya servis edin.

Bir tavada lor kurabiye

Aşağıdaki fotoğraf herkese çocukluğun lezzetli ikramlarını hatırlatacaktır. Bir tavada kokulu süzme peynirli kurabiyeler çok lezzetlidir. Ürünler, taze meyve veya meyvelerin yanı sıra reçel için harika bir katkı olacaktır. Hassas hamur işleri sadece çay için değil, aynı zamanda komposto için de mükemmeldir. Tam anlamıyla ağzınızda eriyen lor çerezlerini denediğinizden emin olun.

Malzemeler:

• vanilya şekeri – 1 çay kaşığı;
• un – 250 g;
• süzme peynir – 230 g;
• yağ (drenaj) – 130 g;
• şeker – 0.5 su bardağı;
• soda – 0.5 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Unu eleyin, küçük küpler halinde kesilmiş yağ ekleyin. Süzme peynir, karışıma vanilya şekeri ekleyin, sönmüş soda dökün. Hamuru yoğurun, ancak yapışkan olmadığından emin olun.
2. Kütleyi yaklaşık 3 mm kalınlığında ince bir tabakaya yuvarlayın, daireleri bir bardakla sıkın. İsterseniz, herhangi bir şekil yapabilirsiniz: üçgenler, yıldızlar, Noel ağaçları.
3. Hamuru önceden ısıtılmış tereyağında pişirin, kabı bir kapakla kapatın. Her taraf için yaklaşık 5 dakika sürer.
4. Çıkarmadan bir dakika önce şekeri ezin veya toz haline getirin.

Bir tavada kurabiye kurabiye

Birkaç ev hanımı, fotoğrafta gösterilen yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilen çay ve çayın nasıl pişirileceğini biliyor. Gevrek hamur işleri yapmak çok kolaydır, ancak fırında pişirmek gerekli değildir, bir ocak veya özel ekipman kullanabilirsiniz. Ekşi krema içermeyen bir tavadaki kurabiye, aile çay partilerinin favorisidir, çünkü mükemmel bir tada sahiptir ve pişirme işlemi hızlı ve kolaydır.

Malzemeler:

• tereyağı – 1 bardak;
• şeker – 1 su bardağı;
• vanilya özü – 1.5 çay kaşığı;
• yumurta – 1 adet;
• süt – 1 yemek kaşığı. l.
• un – 2.5 su bardağı.

Pişirme metodu:

1. Bir karıştırıcıda veya bir karıştırıcı kullanarak şekeri tereyağı ile çırpın. Karışıma vanilya özü, yumurta sarısı, süt ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, yavaş yavaş un ekleyin.
2. Hamuru yoğurun, bir katman oluşturun, yumurta akını çevre etrafına yayın.
3. Soluk altın rengine kadar 10 dakika (her iki tarafta 5 dakika) bir parça pişirin ve minimum ısı elde edin. Dikişi aşırı kızartmayın, çıkarın, soğuması için birkaç dakika bekleyin.
4. Sıcak kurabiyeleri parçalara ayırın.
5. Kapağı sıkıca kapatarak bir kapta saklayın. 5 gün boyunca hamur işleri pişirebilirseniz daha iyidir.

Bir tavada kefir kurabiye

Lezzetli bir tatlı yemeği nasıl yapacağınızı merak ediyor musunuz? Kefiriniz varsa, bir tavada mükemmel kurabiye yapabilirsiniz. Pişirme süresi on beş dakikadan fazla sürmeyecek ve sonuç şaşırtıcı olacak – yetişkinler için bu tat size çocukluğu hatırlatacaktır. Yemek pişirmek için minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız var ve ürünler fırında pişirilebilir, ancak ocakta daha kötü olmayacak.

Malzemeler:

• kefir – 250 ml;
• şeker – 100 g;
• tereyağı – 20 g;
• un – 250 g;
• tadı tuz;
• soda – 0.25 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Bir kapta kefir, toz şeker, tuz karıştırın. Yığın malzemeler tamamen eriyene kadar karıştırın. Tereyağını bir rende ile öğütün, kabartma tozu ekleyin, kefir dökün. Hazırlanan iki karışımı birleştirin, un ekleyin.
2. Hamuru yoğurun, birkaç küçük parçaya bölün. Pastayı açın ve kupaları teneke veya bir bardakla kesin.
3. Gelecekteki çerezlerinizi yağlanmış bir tavaya koyun. Bulaşıkları bir kapakla kaplayarak her iki tarafta 7 dakika pişirin.

Tavada hızlı çerezler

Hamur ile uğraşmak için zamanınız yoksa ve mağazanın yiyecekleri zaten yorgunsa, tadı beklenmedik konuklar tarafından takdir edilecek olan ekspres pişirme tarifini kullanabilirsiniz. Bir tavadaki hızlı çerezler en az zamanınızı alacaktır. Basit bir malzeme seti bu seçeneği bir bütçe yapar ve karşılığında çay için çok lezzetli ürünler alırsınız. Bu tür çerezler her durumda yardımcı olacaktır..

Malzemeler:

• un – 1.5 su bardağı;
• yağ – 2 yemek kaşığı. l.
• şeker – 0.5 su bardağı;
• vanilya şekeri – tadı;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• yumurta – 1 adet;
• ekşi krema – 0.33 bardak;
• pudra şekeri – isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

1. Tüm gevşek malzemeleri bir kasede karıştırın, yumurta sarısını ekleyin, hamuru yoğurun.
2. 5-7 mm kalınlığında daireler açın.
3. Kurabiyeleri her iki tarafta 5 dakika sıcak bir tavada kızartın.
4. Servis yapmadan önce pudra şekeri ile öğütün.