Kilo kaybı ve diyet için düşük kalorili tatlılar

Kilo vermenin en popüler sorunu tatlıların reddedilmesidir. Bu nedenle diyette birçok yiyecek yasaktır, bu nedenle kendinizi en sevdiğiniz yiyeceklerle sınırlamak da çok zordur. Bunu yapmak zorunda değilsiniz, çünkü şekil için yararlı tatlılar var. Mağazadan satın almak kolaydır, ancak onları evde pişirebilirsiniz..

Kilo kaybı ile hangi tatlıları yiyebilirsiniz

Tüm tatlıları bir diyette yenemeyenlere ve kilo kaybı için bile tavsiye edilenlere ayıran bir kalori içeriği sınıflandırması vardır. Orta derecede düşük kalorili tüketirseniz, bozulma riski azalır. Rakam da acı çekmeyecek. Tatlıları seçerken, yağ içeriğine göre minimum kalori içeriğine çok fazla dikkat etmemelisiniz. Aşırı enerji harcayabilirsiniz ve yağ birikintileri vücutta uzun süre kalacaktır. Kilo kaybı için izin verilen tatlılar aşağıdaki liste ile temsil edilebilir:

• meyveler ve meyveler;
• marmelat;
• Marşmelov;
• dondurma;
• koyu veya koyu çikolata;
• bazı lolipoplar;
• bisküvi;
• mayalı doğal yoğurt;
• düşük kalorili kuru meyveler – kuru üzüm, incir, kuru kayısı, kuru erik, kuru kiraz;
• şekerlenmiş meyve;
• bal;
• meyve veya meyve jölesi;
• yapıştırmak;
• düşük kalorili süzme peynir tatlıları;
• zencefilli kurabiye;
• ayçiçeği helvası;
• meyve karamel;
• susam;
• fıstık.

Düşük kalorili tatlılar

Vücudun lezzetli bir şeye ihtiyacı varsa, o zaman enerji açlığı yaşıyor. Bu durumda kilo vermek için tatlılar çok önemlidir. Bu en kolay yol, çünkü bu tür ürünler çok hızlı bir şekilde enerjiye dönüşüyor. Ek olarak, tatlılar serotonin üretimine katkıda bulunur. Bu hormon iyi bir ruh hali ve stres direncinden sorumludur..

Hızlı karbonhidratları tamamen dışlamak gerekli değildir – sadece düşük kalorili tatlıları seçmeniz gerekir. Bazıları yukarıda listelenmiştir, ancak bazıları evde yapılabilir. Bunu yapmak için, tatlıların tariflerinde, tanıdık ürünler başka, daha kullanışlı ile değiştirilir:

1. Az yağlı yoğurt yerine krem ​​ve tereyağı veya ekşi krema.
2. Hamur işlerini ve tatlıları şekerle değil balla pişirin.
3. Kutulardaki meyve sularını satın almayın – meyve ve meyvelerden doğal kompostolar için.

Düşük kalorili tatlılar

Böyle sağlıklı tatlıların bile akşam altıdan sonra tüketilmesi tavsiye edilmez. Kalori içeriği günlük normun% 10’unu geçmemelidir. En düşük kalorili tatlılar meyve ve meyvelerdir. 100 g ürün başına enerji değerleri çok düşüktür. Örneğin, bir elma sadece 77 kalori içerir, ancak içinde kaç sağlıklı mineral ve eser element bulunur.

Başka bir meyve muz. En düşük kalori olmamasına rağmen, kullanımı da onaylanmıştır. Muz açlığı tatmin eder, bağırsakları temizleyen potasyum ve lifle doyurur. Armut, kivi, portakal, greyfurt, ananas, kayısı, nar, şeftali gibi diğer meyveleri de yiyebilirsiniz. Neredeyse hepsinin tadı biraz asitli olmasına rağmen, meyveler tatlılara iyi bir alternatif olabilir. Uygun çilek, ahududu, çilek, kiraz, kuş üzümü, bektaşi üzümü.

Mağazadan düşük kalorili tatlılar

Şekle en az zararlı olanların listesi, satın alınan bazı tatlıları içerir. Bunlardan ilki çikolata. Sadece normal süt veya beyaz yerine siyahla ziyafet çekmeniz gerekecek. En az% 76 oranında kakao çekirdeği içermelidir. Böyle bir tatlılık, tatlı ihtiyacını yatıştırır ve aynı zamanda vücudu faydalı eser elementlerle doldurabilir. Günde bir çift şerit şekle zarar vermez. Mağazadan diğer düşük kalorili tatlılar:

1. Dondurma. Dolgu maddesi ve büyük miktarda yağ olmadan seçmek gerekir, ancak evde yağsız süt ve meyvelerden yemek pişirmek daha iyidir. Bu tatlılığın haftada 2 kez 100 g’dan fazla olmayan bir miktarda tadını çıkarabilirsiniz..
2. Kurutulmuş meyveler. İçlerindeki lif açlığı uzun süre tatmin eder ve yavaş karbonhidratlar yağda birikmeden enerji sağlar. Gün 3-4 adet kuru erik, 3 – kuru kayısı, 2 – incir, 70 g armut ve 100 g elma yiyebilirsiniz.
3. Marmelat, krema, yulaf ezmeli kurabiye, pastil, helva, çavdar zencefilli kurabiye ve müsli bar – ölçülü olarak, bu tatlılar da tüketilebilir, ancak kahvaltı için yapmak daha iyidir.

Mağazalarda düşük kalorili kurabiye

Yulaf ezmeli kurabiye, şekle en zararsız olarak kabul edilir. Çok fazla diyet lifi, protein içerir, ancak böyle bir incelik, evde hazırlananlar kadar kullanışlı olmayan mağazalarda düşük kalorili çerezler içerir. Satın alırken, güzelliklerin bileşimine dikkat edin. Biraz yağ içermeli ve malzemeler süzme peynir, muz, susam tohumu, tohum ve yulaf olabilir. Galette kurabiyeleri veya krakerleri – kilo kaybı için bu diyet tatlılarına da izin verilir. Su, un, şekerli tuz ve mısır nişastası bazında hazırlanır..

Düşük kalorili yağsız tatlılar

Oruç sırasında, çok pahalı tatlılardan kaçınmanız önerilir. Daha basit ve zararlı olmayan ürünlerle değiştirilebilirler. Düşük kalorili yağsız tatlılar aşağıdaki gibidir:

• marmelat;
• yulaf ve bisküvi kurabiyeleri;
• kurutulmuş meyveler;
• bal;
• Siyah çikolata;
• Helva;
• Fındık
• meyvelerden veya meyvelerden jöle;
• kuru kayısı;
• tarih;
• kuru erik.

Düşük kalorili tatlılar

Evde düşük kalorili tatlıları kolayca pişirebilirsiniz. Böyle bir tedavi için birçok tarif var. Temel genellikle bal, süzme peynir, çilek, fındık veya meyvelerdir. İkincisinden, doğal yoğurt, bal ve limon suyu ile lezzetli bir salata sosu pişirebilirsiniz. Çeşitli malzemeler, örneğin, ananas, kivi, elma ve yaban mersini ile çilek karıştırılır. Meyvelerden, smoothies şeklinde tatlılar çok popüler..

Süzme Peynirli Tatlılar

Basit ikramlardan biri ballı düzenli süzme peynirdir. Kahvaltı için böyle bir yemek idealdir. Kuru meyveler veya şekerlenmiş meyveler, rendelenmiş bitter çikolata serpme, ezilmiş fındık veya eritilmiş çikolata, tatlıyı çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. Süzme peynirli diyet tatlıları genellikle meyveleri içerir. Tart ve ekşi kızılcık, kokulu ahududu, çilek ve vişne ile özellikle lezzetli çıkıyor. Sufle, pudingler, güveçler ve yumuşak muslar süzme peynirden yapılır.

Diyet Tatlılar Tarifler

Kilo veren herkesin diyet tatlıları için birkaç tarifi olmalıdır. Böylece her zaman lezzetli bir şeyler pişirebilir ve yasak yiyecekleri parçalayamazsınız. Düşük kalorili çikolata, marmelat, şekerleme ve hatta tatlılı kurabiye olabilir. Dahası, bu tatlılar çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, çünkü bileşenlerin çoğu her ev hanımı için kullanılabilir.

Düşük kalorili çikolata

Çikolata daha popüler tatlılık olarak kabul edilir, ancak şekle oldukça zararsız olabilir. Böyle bir tedaviyi nasıl pişireceğinizi öğrenmek istiyorsanız, aşağıdaki tarifi incelediğinizden emin olun. Tüm olağan tatlı içerikler daha az yağlı olanlarla değiştirilir, bu yüzden lezzetli ve diyete dönüşür. Düşük kalorili çikolata yapmak için hazırlayın:

• tatlandırıcı – 5 g;
• yağsız süt – 6 yemek kaşığı. kaşıklar;
• su – 10 yemek kaşığı;
• tereyağı – 50 g;
• kakao tozu – 10 yemek kaşığı.

Hazırlık aşağıdaki adımları içerir:

1. Tatlandırıcıyı sütle çözün. İçine su dökün ve kakao dökün.
2. Karışımı ısıtın, kaynamaya izin vermeyin, ardından yağı tanıtın.
3. Ateşten alın, iyice karıştırın, soğuyana kadar bekleyin.
4. Kalıplara dökün, dondurucuda dondurmak için gönderin.

Düşük kalorili kurabiyeler

En düşük kalorili kurabiye şekil için bir sorun olmayacaktır. Tarifi kullanarak pişirebilirsiniz. Çerezler yulaf ezmesine benzer – tahıllar ve sağlıklı süzme peynir içerirler. Malzemeler aşağıdaki miktarlarda alınır:

• buğday ve yulaf kepeği – her biri 4 yemek kaşığı;
• az yağlı süzme peynir – 4 yemek kaşığı;
• akçaağaç şurubu – 1 yemek kaşığı;
• yumurta sarısı – 4 adet;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Yumurta sarısını kabartma tozu ile iyice çırpın.
2. Sonra kalan malzemeleri tanıtın, iyice karıştırın.
3. Hamurdan kurabiye oluşturun, bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Altına kadar 180 derecede pişirin.

Düşük kalorili tatlılar

Tüm tatlı türleri arasında, jöle kilo verirken daha az zararlı olarak kabul edilir. Bu tarifte, enerji değerleri 100 g ürün başına sadece 86 kcal’dir. Düşük kalorili tatlıların hazırlanması için sadece 10 g jelatin ve 200 ml vişne suyu gerekir. Adım adım işlem şu şekildedir:

1. Jelatin yaklaşık 50 ml suya batırın, sonra kiraz suyuna dökün.
2. Karışımı bir su banyosunda yaklaşık 3 dakika ısıtın, sürekli karıştırın.
3. Tüm tahıllar çözündüğünde, kütleyi kalıplara dökün.
4. Üzerine hindistancevizi serpin, katılaşma için buzdolabına gönderin.

Kalorili Tatlı Tarifleri

Diyette uygun şekilde hazırlanan düşük karbonhidratlı tatlılar sadece arızaların önlenmesinde değil, sadece iyi bir ruh halinin korunmasında vazgeçilmez yardımcılar haline gelecektir. Ayrıca, evde, gerçekten yüksek kaliteli ürünler kullandığınızdan emin olabilirsiniz. Sağlıklı ikramlar hazırlarken, kalorili düşük kalorili tatlılar için tarifler size yardımcı olacaktır. Enerji değerini bilerek, menünüze kolayca birkaç şeker ekleyebilirsiniz..

Süzme Peynirli Tatlı

Süzme peynirinin birçok ürünle kombinasyonu sayesinde, kilo vermek için çeşitli diyet tatlıları yapabilirsiniz. En kolay seçenek, süt ürününü bal, meyve veya çilek ilavesiyle çırpmaktır. İkincisi herhangi biri olabilir, hatta donmuş olanlar bile yapacaktır. Bu tarife göre süzme peynirden alınan diyet tatlısı çok kolay çıkıyor – 100 g başına sadece 125 kalori.Bu tür bir tedavi hafif ama besleyici bir kahvaltı için idealdir. Bir porsiyon için malzemeler aşağıdakileri gerektirir:

• ceviz – 3 adet;
• kırmızı kuş üzümü – 100 g;
• doğal bal – 1 çay kaşığı;
• yağsız süzme peynir – 100 g.

Tatlı yapma teknolojisi çok basit:

1. Taze meyveleri durulayın, soyun, bir kağıt havluya koyun ve akmasına izin verin. Dondurulmuş meyveleri oda sıcaklığında çözdürün.
2. Çilekleri bir blender ile püre haline getirin. Onları ince bir elekle silebilirsiniz.
3. Süzme peynirini çilek ve balla birleştirin, bir karıştırıcıyla tekrar çırpın, fındıkla süsleyin.

Düşük kalorili hatmi

Şekerleme gibi mağazadan yapılan olağan bir inceliğin temeli yumurta akı, jelatin ve süttür. İkincisi, tatlıyı daha da diyet yapmak için genellikle suyla değiştirilir. Bu tarifte, düşük kalorili hatmi enerji değeri 100 g başına yaklaşık 85 kcal’dir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Kivi – 2 adet;
• jelatin – 15 g;
• yumurta akı – 2 adet;
• bal – 1 yemek kaşığı;
• yağsız süt – 150 g.

Yemek pişirme aşağıdaki adımları içerir:

1. Jelatini hafif ılık sütte çözün, 1 saat bekletin.
2. Sonra kütleyi ateşte ısıtın, kaynamaya izin vermeyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın..
3. Köpüklenene kadar proteinleri çırpın, ardından jelatin kütlesini yavaşça karıştırın.
4. Tavaya doğranmış kivi koyun. Sonra karışımı dökün.
5. Buzdolabında 5-8 saat bekletin.

Sağlıklı Pişirme Tarifleri

Düşük kalorili pişirme bile olabilir. Enerji değerini azaltmak için, yumurta, tereyağı ve şeker gibi tarif bileşenlerinden hariç tutmanız gerekir. Buğday unu yerine nohut, çavdar, keten tohumu kullanılması ve yulaf ezmesi veya mısır ezmesi ile değiştirilmesi önerilir. Sağlıklı pişirme tarifleri düşük kalorili çay bisküvileri ile sınırlı değildir. Turta, cheesecake ve hatta kek için birçok seçenek var. Hazırlanmaları için özel beceriler gerekli olmayacaktır.

Evde düşük kalorili kek

Bugün hızlı ve basit bir şekilde fırın olmadan yapılan özel bir diyet fırını var. Düşük enerji değeri ve hızı nedeniyle popülaritesini kazandı. Evde böyle düşük kalorili bir kek hazırlamak için (100 g başına 150 kalori) ihtiyacınız olacak:

• az yağlı süzme peynir – 250 g;
• pudra şekeri – 50 g;
• az yağlı ekşi krema – 150 g;
• hazır kek – 1 adet;
• jelatin – 10 g;
• portakal, kivi, çilek vb. – tatmak.

Pişirme teknolojisi birkaç aşama içerir:

1. Ekşi kremayı tozla çırpın, süzme peynir ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi dövün.
2. Sonra, sırılsıklam jelatin enjekte edin, karıştırın.
3. Sökülebilir bir form alın, pastayı dibine koyun ve lorunu üzerine dökün.
4. Üstte meyve veya çilek dilimleri ile süsleyin.
5. 4-5 saat buzdolabında bekletin.

Düşük kalorili turtalar

Düşük kalorili turtalar keklerden daha karmaşık değildir. Sadece bu durumda bisküvi pişirilmelidir. Tatlı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• portakal suyu – 0.5 l;
• un – 1.5 yemek kaşığı;
• pudra şekeri – tadı;
• kabartma tozu – 2 çay kaşığı;
• kuru kayısı, kuru üzüm, şekerlenmiş meyve, fındık ve kuru erik karışımı – 0.3 kg.

Turtanın hazırlanma sırası aşağıdaki gibidir:

1. Akşam, kurutulmuş meyvelerin karışımını meyve suyu ile dökün.
2. Sabah kabartma tozunu buraya ekleyin, karıştırın, unu dökün.
3. Ortaya çıkan hamuru irmik serpilmiş bir kalıba dökün.
4. Yarım saat boyunca 180 derecede pişirin. Sonunda toz ile süsleyin.