Kilo kaybı için balık – az yağlı ve sağlıklı çeşitlerin bir listesi

Diyette olan kadınların kilo vermesi gereken yiyecekleri bilmesi önemlidir. Yararsız yağ veya yağ çeşitlerinin kilo kaybı için balık olarak kabul edilir, kaynatılması, pişirilmesi veya güveç yapılması önerilir. Balık yemekleri yüksek miktarda protein, yağ asitleri, mikro ve makromineraller içeriyor. Hızlı ve zarar vermeden kilo vermek için balığı doğru şekilde pişirmeyi öğrenmeye değer..

Bir insan için fayda nedir

Ürünü diyette kullanmadan önce, balığın kilo kaybı için faydalarının ne olduğunu öğrenmelisiniz. Hamuru,% 25 içeren düşük kalorili protein içeriği nedeniyle faydalıdır. Kolayca sindirilebilir amino asitler midede 1.5-2 saat içinde sindirilir. Çoklu doymamış yağ asitleri Omega-3 ve Omega-6’nın varlığı nedeniyle de yararlıdır. Kalbi güçlendirir, kalp krizlerini, felçleri, aterosklerozu önlerler. Yağ asitleri kolesterolün kan damarlarını temizler, beyni, sinir sistemini uyarır, metabolizmayı geri kazandırır.

Balıklar birçok A ve D vitamini, mineraller içerir – fosfor, iyot, flor, kalsiyum. Kemikleri ve dişleri güçlendirmeye yardımcı olurlar. İdeal olarak protein balığı yemeklerini haftada üç ila dört kez menüye dahil edin. Kilo kaybı için, bu miktarı günlük alımına yükseltmeye değer. Avantajlara ek olarak, zarar vardır:

• taze bir karkas içinde helmintler, parazitler içerebilir;
• büyük bir karkas çok sayıda cıva ve zararlı metal içerir;
• yağ çeşitleri kalorilerde çok yüksektir, tuzlu ve kızarmış yiyecekler gibi kilo kaybına yardımcı olmaz;
• füme ürün, tümörleri provoke eden kanserojenler içerir;
• diyete et içermeyen sürekli balık alımı demir eksikliğini tehdit eder.

Kilo kaybı ile ne tür balık yiyebilirim

En diyet çeşitleri beyaz yağlı olmayan ırklardır: turna, morina. Yağlı deniz çeşitlerinden daha sık kilo kaybı için diyete dahil edilir. Somon, alabalık veya pembe somon, metabolizmayı hızlandıran daha fazla yağ asidi içerir, bu nedenle kilo kaybı için diyete dahil edilmelerine izin verilir. Tütsülenmiş ve kızartılmış işe yaramaz, ancak haşlanmış veya haşlanmış kilo vermek için ideal olacaktır.

Diyette, böbreklere ve karaciğere yük vermemek için günde 800 grama kadar balık yemesine izin verilir. Sebzeler, beyaz kümes hayvanları, yumurta akı ve az yağlı süt ürünleri ile birleştirmek daha iyidir. Kilo kaybı için doğru balık etini seçmeniz gerekir:

• dondurulmuş fileto – en iyi güvenlik açısından uygundur, ancak bazı vitaminleri kaybedebilir;
• taze karkas – güvenilir satıcılardan satın almaya değer; et esnek olmalı ve balık gözleri açık olmalıdır;

Az yağlı çeşitler

En düşük kalorili balıklar nehir veya yağsız deniz kayaları grubuna dahildir. Bunlar çipura, turna, nehir basını içerir. Deniz çeşitlerinden uygun pollock, hake, pisi balığı, morina, safran morina. Yaklaşık kalori içeriği 70-100 kcal’dir ve yağ sadece% 4’tür. 100 gram başına% 8’e kadar ortalama yağ içeriği ve 100-140 kaloriye sahip olan çeşitler arasında pembe somon, az yağlı ringa balığı, yayın balığı, turna levrek ve yayın balığı bulunur. Kilo kaybı için alabalık, sazan, uskumru, ton balığı ve levrek dahil etmek yararlıdır..

Yağlı Deniz Balıkları

100 gramda 200-250 kcal kalori, soğuk deniz balıklarına sahiptir. Yağlı çeşitlerin bu grubu yılan balığı, uskumru, pisi balığı, mersin balığı, herhangi bir kırmızı içerir. Yüksek miktarda yararlı yağ asitleri ile karakterizedirler, ancak günlük diyete dahil edilmemelidir – kilo kaybına katkıda bulunmazlar. Metabolizmayı uyarmak ve kilo vermek için az yağlı çeşitleri birleştirmek daha iyidir..

Balık diyeti

Haftada 3-4 kg’a kadar kaybetmenize izin veren bir balık menüsü popüler kabul edilir. Güvenli kilo kaybını teşvik eden bazı kurallar vardır.

1. Hepsinden önemlisi, az yağlı balık çeşitleri diyete dahil edilmelidir: pollock, hake, pisi balığı, morina. Bazen alabalık, somon ve uskumru yiyin. Haftada dört defaya kadar pembe somon, ton balığı ve sazan yiyebilirsiniz.
2. İdeal olarak balık, buhar veya suda güveç, yağsız ızgara.
3. En iyi garnitür, taze veya haşlanmış sebzeler, lahana, kabak, havuç olacaktır. Yeşilliklerden roka, ıspanak, marul tercih edin.
4. Patates, patlıcan, makarna, beyaz pirinci balık eti ile birleştirmeyin.
5. Tuzu limon suyu ve baharatlarla değiştirin.
6. Su dengenizi takip edin – kilo kaybını teşvik etmek için günde en az iki litre.
7. Günde yarım bardak kırmızı kuru şarap kabul edilir.
8. Kesirli olarak günde beş kez yiyin, günde kilo kaybı için 600 g’a kadar balık filetosu yemesine izin verilir.
9. Şeker, şekerleme yasağı. Bir bardak kefir atıştırmalık olabilir.

7 gün boyunca

Etkili bir haftalık diyetin beş kilogram kaybetmesi için tablodan yaklaşık beslenme planını izleyin:

Oruç günü

Hızlı kilo kaybı veya elde edilen sonuç için destek için oruç günü uygundur. Herhangi bir balık diyetle kullanılabilir. İşte bazı diyet seçenekleri:

1. Tuzsuz (400 g), domates, salatalık, lahana olmadan eşit miktarda haşlanmış balıkların beş kez alımı. Gün boyunca yeşil çay veya temiz su içebilirsiniz..
2. Uyandıktan sonra bir bardak su için, kahvaltı, yumurta, yoğurt, kahvaltıda çay yiyin. İkinci kahvaltı – haşlanmış morina, sebze. Öğle yemeğinden önce, öğle ve akşam yemeklerinde iki bardak su – yayın balığı, limonlu ve yeşillikli sebzeler. Geceleri bitkisel çay için.

Diyet balığı nasıl pişirilir

Balık temsilcilerinin uygun şekilde düşük kalorili pişirilmesi, yağsız işleme ve sigara içmeyi içerir. En kolay yol fileto veya karkasları suda kaynatmak, et suyu yapmak, çorba için kullanmaktır. Yavaş bir tencereniz veya bir çift kazanınız varsa, buharda pişirebilir, sebze ve baharatlarla güveç yapabilirsiniz. Akşam yemeği için, filetoyu folyo altında fırında pişirmeye veya yağsız bir ızgara tavada kızartmaya izin verilir.

Haşlanmış

Basit bir yemek seçeneği, minimum miktarda kalori içeren haşlanmış bir balıktır. Üretim için, ölçeklerden, solungaçlardan ve iç organlardan temizlenen büyük bir karkas alın. Dilimlenmiş parçaları kökleri (maydanoz, kereviz, havuç uygundur) ve baharatlarla (tarçın, karanfil, karabiber, dereotu) bir tavaya koyun. Pişene kadar pişirin ve soğutulmuş yiyin..

Bir çift için

Kilo kaybı için yavaş bir ocakta çok lezzetli az yağlı buharlı balık ortaya çıkıyor. Üretim için büyük parçalar almak ve buhar oluşturmak daha iyidir, otlar ile sebze suyu kullanın. Aromatik suyu kaseye döktükten sonra parçaları multicooker ızgarasına yerleştirin. Modu “Buharda Pişirilmiş” olarak ayarlayın, et rengi değişene kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Soğuk veya sıcak bir yemek yiyebilirsiniz.

Fırının içinde

Akşam yemeği seçeneği kilo kaybı için fırında balık olacaktır. Pişirme için, orta veya yüksek yağ içeriği dereceleri uygundur ve az yağlı olanları kullanırken, yumuşaklık için az miktarda zeytin veya tereyağı eşlik etmelidir. Dilimleri bir fırın tepsisine veya bir kalıba koyun, folyoya sarın, hafif limon ve fesleğen sosu dökün, 190-200 derecede yarım saat pişirin.

bulaşıklar

Her aşamadaki fotoğraflarla adım adım talimatlar dahil olmak üzere kilo kaybı için çeşitli diyet balık tarifleri vardır. Aşçılara, düşük kalorili yemeklerin hoş bir tadı ve güzel görünümü ile nasıl pişirileceğini öğretecekler. Bunların en popülerleri beyaz az yağlı balıklar, sebzeler, limon suyu, otlar ve baharatlarla birleştirir..

Sebzeli

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 100g başına 87 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Kilo kaybı için balık ve sebzeler, lezzetli bir öğle veya akşam yemeği yapmak için kullanılan popüler bir tarif olarak kabul edilir. İdeal olarak, pisi balığı veya morina bunun için uygundur. Sebzelerden, rafine bir asitlik vermek için elma, soğan, havuç, kabak seçilmesine izin verilir. Eti çok kuru hale getirmek için, az yağlı ekşi krema veya tereyağı sosu yapın.

Malzemeler:

• pisi balığı – 1 kg;
• elma – bir kiloluk;
• pırasa – 100 g;
• limon – 1 adet;
• tereyağı – 10 g;
• ekşi krema – 150 ml.

Pişirme metodu:

1. Güveçleri yağla yağlayın, alt elma dilimlerini, soğan kafalarını, balık parçalarını yatırın.
2. Limon suyu serpin, kapağı kapatın, yarım saat kısık ateşte pişirin.
3. Pisi balığı ve sebzeleri çıkarın, et suyunu yarıya kadar kaynatın. Ekşi krema ile mevsim.
4. Çanağı sebzelerle servis edin, sosu sulayın.

Folyoda

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalorili yemekler: 100g başına 82 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Kilo kaybı için folyodaki balıklar akşam yemeği olarak mükemmeldir. Lezzetli bir kabuk ve hassas kremsi bir tat elde etmek için sebzeler ve az yağlı peynir ile birleştirmek en uygunudur. Alabalıkların folyoda nasıl pişirileceği aşağıdaki tarifte açıklanmaktadır. Hassas bir tada sahip bir gurme yemeği alacaksınız. Baharatlardan tuz ve karabiberlere izin verilir, ancak limon suyuyla değiştirebilirsiniz..

Malzemeler:

• alabalık filetosu – 4 adet;
• pırasa – 2 adet;
• diş sarımsak;
• domates – 2 adet;
• su – yarım bardak;
• soğan – 1 adet;
• bitkisel yağ – 30 ml;
• mozzarella peyniri – 20 g.

Pişirme metodu:

1. Soğanları şeritler halinde doğrayın, sarımsakları ezin, pırasayı halkalara kesin.
2. Soğan, sarımsak, porsiyonlu parçaları pişirme kabının yağlı tabanına koyun. Domates dilimlerini üstüne yerleştirin, suyla doldurun.
3. Folyo ile örtün, yarım saat boyunca 200 derece fırına koyun.
4. Folyoyu çıkarın, 10 dakika bekletin, peynir serpin.

Balık kekleri

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 100g başına 105 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Kilo kaybı için lezzetli balık köftesi herhangi bir beyaz ırktan hazırlanabilir. Soğan ve çok sayıda baharatlı havuç, lezzetlerine mayhoşluk katar. Beyaz biber, zencefil, mercanköşk, kereviz, hindistan cevizi ve taze veya kurutulmuş maydanoz kullanılmasına izin verilir. Pirzola kızartılamaz, çünkü diyet olmazlar. Onları buharda pişirmek veya köfte gibi bir sebze suyunda kaynatmak en iyisidir.

Malzemeler:

• morina – 900 g;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• yumurtalar – 2 adet;
• bitkisel yağ – 20 ml;
• maydanoz – 20 g;
• baharatlar – 10 g.

Pişirme metodu:

1. Karkayı dilimler halinde kesin, bir kıyma makinesinden soğan parçalarıyla birlikte geçirin.
2. Kaba rende üzerine havuç rendeleyin, altına kadar geçen, yumurtalı kıyma koyun.
3. Baharat ekleyin, karıştırın, pirzola oluşturun.
4. Buhar, otlar serpin.