Kan grubu diyeti

Kan grubuna dayalı beslenme fikri, Amerikan naturopati doktoru Peter J. D’Adamo’ya aittir. Kilo vermeye, vücudu iyileştirmeye, yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olacak bir diyet önerdi. Kavram, insanlığın evrimi sırasında kan gruplarının oluşmasına dayanmaktadır. Yaratılışlarının özellikleri diyetteki baskın ürünlere bağlıydı. D’Adamo tarafından önerilen sistemin özü, belirli bir insan türünü oluşturan gıda kullanımıdır..

Kan grubu diyet nasıl çalışır?

Doktor, atalarımızın beslenme tercihlerine bağlı olarak, en çok satan kitaplarında beslenme ilkelerini özetlemektedir. Kan grubu, antijenik kimliğe sahip bir kırmızı kan hücresi sistemidir. Hücre zarlarındaki proteinlerin ve karbonhidratların özgüllüğü ile tanımlanır. Naturopat’a göre, doğanın ortaya koyduğu özellikleri korumak için sadece kan grubuna uygun yiyecekler yemelisiniz..

Diyetin ilkeleri:

• grubunuzu doğru bir şekilde belirlemek için ön geçiş testleri;
• rhesus faktörü önemli değil;
• uygun olmayan yiyecekleri diyetten tamamen ortadan kaldırın;
• Kalorilerin sayılmasına gerek yoktur;
• porsiyon boyutu kısıtlaması yoktur;
• tüm hayatım boyunca diyete sadık kal.

Lektinlerin insan beslenmesindeki rolü

D’Adamo’nun teorisi gıdalardaki protein bileşenlerinin tehlikelerine dayanmaktadır. Lektinler olarak adlandırılırlar ve kırmızı kan hücrelerinin yüzeyinde karbonhidratları bağlama yeteneğine sahiptirler. Bu süreç kırmızı kan hücrelerinin yapışmasına ve çökelmesine yol açar. Lektinler tohumlarda, soya fasulyesinde ve buğdayda büyük miktarlarda bulunur. Bu protein bileşenleri sindirim süreçlerini bozabilir, bağırsaklarda aşırı mukus salgılanmasına yol açabilir ve gıdaların emilimini yavaşlatabilir..

Peter, lektin diyetlerini sınırlamanın sağlığı iyileştirmeye, kanser ve kalp problemlerini önlemeye yardımcı olacağını savunuyor..

Alternatif bir bakış açısı var. Tüm lektinlerin zararlı olmadığı iddiasına dayanmaktadır. Suistimal edilmezse, vücut için tehlikeli değildir ve hatta bazıları antitümör aktivitesine sahiptir..

Kilo Verimliliği Verimliliği

Kan grubundaki beslenmenin bilimsel bir kanıt tabanı yoktur, ancak etkisiz olarak adlandırılamaz. Beslenme uzmanları, bu sistemde diyet yapmanın kilo vermeye yardımcı olduğunu söylüyor. Kilo kaybını D’Adamo tarafından önerilen teori ile ilişkilendirmezler, çünkü diyetteki değişiklikler bir şekilde vücudu etkileyecektir. Genel olarak, 4 kan grubunun diyeti 4 ayrı plan.

Hem bir insana yakışabilir hem de zararlı olabilirler – belirli bir türe ait olmasına bağlı değildir..

Kan grubuna göre ne yiyebilirim

D’Adamo kavramı, insanın evrimi hakkında bilinen gerçeklere dayanmaktadır. Gıda ekstraksiyon yöntemine bağlı olarak gıda tercihleri ​​oluşturuldu. Avlanma ve toplanma aşamasında, ana yiyecek kaynağı etti. Böylece Dr.Peter teorisinde “Avcılar” olarak adlandırılan 1 kan grubu (AB0 sistemine göre 0) oluşturuldu. Kişi sebze ve tahıl bitkilerinin yetiştirilmesine tanıtıldıktan sonra 2. grup (A) veya “Çiftçiler” ortaya çıktı.

Göçebe bir yaşam tarzının başlaması ve sığırların evcilleştirilmesiyle, süt ürünleri diyette ortaya çıktı ve bir kan grubu 3 oluştu (Nomads, B). Farklı antijenik özelliklere sahip kırmızı kan hücreleri karıştırıldığında yeni bir sistem ortaya çıktı. En genç ve en nadir olarak kabul edilir..

4 kan grubuna (AB) sahip kişiler en modern yaşam koşullarına uyarlanır ve D’Adamo teorisinde “Yeni İnsanlar”.

1 grup “Avcılar”

En eski kan türü, et yiyenlerin, başka yiyecek bulunmadığı zamanlarda oluşmuştur. 1. kan grubu için en sağlıklı gıda yüksek proteindir. Yağsız et ve kümes hayvanları diyetin temelini oluşturur. Yasaklanmış yiyecekler arasında domuz eti, buğday, süt, peynirler, kahve ve alkollü içkiler bulunur..

Nehir balığı tüketilebilir, ancak sınırlı ölçüde.

2 grup “Çiftçi”

Antik dönemde ekin yetiştiriciliği yapan insanlar vejetaryen eğilimin öncüleri oldular. İkinci kan grubu için, bitkisel gıdalar yemeye izin verilir – ekmek, sebze, meyve ve baklagiller. Kırmızı şarap ve kahveye izin verilir. Balıklardan uskumru, sazan balığı ve ringa balığı yiyebilirsiniz. Her türlü et, sakatat, mantar ve süt yasaktır..

Minimum işleme önerilir..

3. grup “Göçebeler”

B tipi kan tutucular diğerlerinden daha şanslıdır. Bu grup karışık bir yaşam tarzıyla oluşturuldu, bu nedenle temsilcileri için ürün listesi geniş. Tip 3 kan için diyet, bireysel özellikler ve tercihler dikkate alınarak yapılmalıdır. Yasakların kısa bir listesi karabuğday, mısır, buğday, yer fıstığı ve tavuk içerir.

Diğer et ürünleri, yumurta ve süt ile kolayca değiştirilebilirler..

4 grup “Yeni insanlar (vatandaşlar)”

Hassas sindirimi ve zayıf bağışıklığı olan insanlar kanın karışık bir yapısına sahiptir. Düşük gastrik asitlik bu gruba özgüdür, bu nedenle füme etleri, turşuları ve alkolü reddetmek gerekir. Deniz ürünleri, tavşan, hindi, tofu, az yağlı ekşi süt ürünleri ve yeşil sebzelere izin verilir.

Peynirler ve sakatatlar yasak değildir, ancak sık sık yenilmemelidir..

Bir günlük kan grubu menüsü

Vücudun özelliklerini dikkate alarak kan grupları için ayrı bir diyet planı yapılır. Sadece antijenik özellikler günlük menüyü değil, aynı zamanda sağlık durumunu da etkiler. Gastrointestinal sistem ile ilgili problemler durumunda, kabul edilebilir diyet hakkında bir doktora danışmak gerekir. Kronik hastalıkların tedavisi için diyetten kaçınmalıdır.

Tüm gruplar için sabahları bir bardak temiz su içilmesi tavsiye edilir.

“Avcılar” için bir günlük örnek menü:

• Kahvaltı: fıstık ezmeli tost, 1 muz, bir bardak domates suyu.
• Öğle yemeği: üzüm, armut, elma meyve salatası.
• Akşam yemegi: pişmiş sığır eti, taze otlar, elma.
• Abur cubur: bir avuç ceviz, bir bardak vişne suyu.
• Akşam yemegi: morina pirzola, kırmızı pancar salatası.

“Çiftçiler” için günlük rasyon:

• Kahvaltı: meyveli yoğurt.
• Öğle yemeği: beyaz peynir, marul.
• Akşam yemegi: limon soslu domatesli somon steak.
• Abur cubur: az yağlı süzme peynir tatlısı, çay.
• Akşam yemegi: pişmiş sebzeler.

“Göçebeler” için bir günlük menü:

• Kahvaltı: elma ile yulaf ezmesi, nane çayı.
• Öğle yemeği: kuru erik fındık, zencefil içki ile.
• Akşam yemegi: kremalı lahana çorbası.
• Abur cubur: bezelye püresi, yeşil biber.
• Akşam yemegi: sebzeli kuzu güveç.

“Vatandaşlar” için günlük yemek planı:

• Kahvaltı: süt, yeşil çay buğday lapası.
• Öğle yemeği: havuç suyu, yer fıstığı.
• Akşam yemegi: hindi julienne, salatalık salatası.
• Abur cubur: elma püresi, bir bardak kefir.
• Akşam yemegi: haşlanmış ton balığı, patlıcan güveç.

Diyet faydaları

1. İyi tolerans. Kalori içeriği ve yiyecek miktarı sınırlamaz.
2. Kilo kaybı. Ek çaba olmadan kilo kaybı sadece diyetin başında görülür. Vücut kullanıldıkça, fiziksel aktivite seviyesini arttırmak gerekir..
3. Kalıcı etki. Diyet ana eser elementler için doğru şekilde dengelenir, her bir kan grubu için ürünlerin gıda uyumluluğu iyidir, bu nedenle önerilen beslenme planı uzun süre takip edilebilir.
4. Metabolizmanın Hızlanması. Doğru beslenmeye geçiş ve proteinin diyete sokulması her zaman yavaş bir metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur.
5. Sağlığın iyileştirilmesi. Doğru yaklaşıma sahip bir kan testi diyetinin bağışıklık üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve toksinlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur..

Riskler ve kontrendikasyonlar

1. Bazı besin maddelerinin eksikliği. Bazı gruplar için kısıtlamalar (1 ve 2 için daha fazla) kalsiyum eksikliğine yol açabilir, bu nedenle diyet sırasında vücudu korumak için vitaminler ve diyet takviyeleri almanız gerekir..
2. Fazla protein. Bu daha çok grup 1 ile ilgilidir. Sık et tüketimi ile yüksek protein alımı kalp sorunlarına yol açabilir..
3. Kontrendikasyonlar var. Diyet hamile ve emziren kadınlar, ciddi kronik hastalıkları olan insanlar için uygun değildir.

Dikkat! Makalede sunulan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Makalenin materyalleri bağımsız tedavi gerektirmez. Belirli bir hastanın bireysel özelliklerine göre sadece kalifiye bir doktor teşhis koyabilir ve tedavi önerileri verebilir.