Kilo vermek ve kan şekerini düşürmek için düşük karbonhidrat diyeti

Aşırı kilolu insanlar için yüksek proteinli bir diyet kurtuluştur. Düşük karbonhidratlı diyetler karbonhidrat alımını sınırlar – tatlılar, hamur işleri, nişasta içeren sebzeler ve proteinler, yağlar ve lif kullanımını içerir. Bu diyet hızlı kilo kaybını teşvik eder ve sağlığı iyileştirir..

Düşük karbonhidrat diyetinde ne yenir

Düşük karbonhidrat diyeti olan izin verilen ve doğru seçilmiş ürünler, başarılı kilo kaybının anahtarıdır. İstediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Sınırsız bir süre izlerseniz düşük karbonhidrat diyeti zarar vermez..

Sınırlı ürünler

Bir diyet izlerseniz, aşağıdaki ürünlerin kullanımını en aza indirmelisiniz:

• Yumrular (150 g): patates, tatlı patates, pancar.
• Rafine edilmemiş tahıllar (200 g): kahverengi pirinç, yulaf, kinoa, bulgur vb..
• Baklagiller (160 g): mercimek, fasulye, bezelye, nohut.
• Bitter çikolata: en az% 70 kakao.
• Şarap: şeker ilave edilmeden kuru (haftada bir bardak).
• İçecekler: kahve, çay, su (günde 2 litreye kadar).

Yasaklı Ürünler

Karbonhidrat içermeyen bir diyet aşağıdakileri içermez:

1. Herhangi bir biçimde bal veya şeker: meyve suları, gazlı içecekler, tatlılar, kekler, dondurma vb..
2. Ekmek, tahıllar, makarna. Tam tahıllı ürünler ve rafine undan yapılan ürünler uygun değildir. Pirinç, buğday ve yulaf dahil çoğu tahıl kısıtlanır.
3. Meyveler, kuru meyveler. Muz, mango, armut, kuru üzüm, hurma yemek yasaktır.
4. Nişastalı sebzeler: mısır, patates, haşlanmış pancar.
5. Baklagiller: mercimek, fasulye, bezelye, nohut. Lif ve çok fazla karbonhidrat içerirler. Diyete nadiren dahil edilirler, ancak en iyi şekilde önlenirler..
6. Tam yağlı süt. Bununla kahve içme alışkanlığınız varsa, seyreltilmiş krem ​​eklemek daha yararlıdır – çok daha az karbonhidratları vardır.
7. Meyve suyu. Kan şekerini hızla yükseltir.
8. Trans yağ. Kızarmış veya füme yiyecekler diyet için uygun değildir.
9. bira. Sıvı yasaklı gıdalar katı gıdalardan daha fazla kilo verir.

2 haftalık düşük karbonhidrat diyeti menüsü

Sadece diyet değil, aynı zamanda pişirme yöntemi de önemlidir: pişirme, pişirme, ızgara. Düşük karbonhidratlı diyet menüsüne kızartılmış ekleme isteği varsa, kızartma sırasında minimum miktarda yağ kullanılır. 14 günlük bir diyet sırasında, günde en az iki litre sade veya köpüklü su içiyorlar..

1. hafta

2 hafta

Düşük Karbonhidrat Diyet Tarifleri

Diyette kilo kaybı için daha fazla protein ve lif içermelidir. Soslar, mayonez, baharatlar nadiren eklenir. Düşük karbonhidratlı diyet menüsü çeşitlidir ve etkilidir ve basit olmasını sağlar.

Yaban mersini smoothie

400 ml süt, 85 gr taze çilek, 1 çorba kaşığı limon suyu ve yarım çay kaşığı vanilin bir karıştırıcıya yerleştirilir, pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Gerekirse, sonuna biraz limon suyu ekleyin.

Fındık ve kabak salatası

Önce demlenecek şekilde bir pansuman hazırlayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, aynı miktarda mayonez, 2 çay kaşığı limon suyu, doğranmış sarımsak karanfil, tuz, karabiber.

Yemek pişirme:

1. Sebzeleri ezin: salata, roka, yeşil soğan.
2. Zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyin.
3. Kabuk, iki kabak zar, biraz pembe kadar kızartın.
4. Otlar ile kombine.
5. 100 g ceviz kalan yağda hafifçe ısıtılır, sebzelere eklenir.
6. Pansuman tanıtın, karıştırın.

Brokoli ve Peynirli Fırında Somon

Yemek tarifi:

1. Çiçeklere 500 g lahana kesin.
2. Hafifçe tuzlu suda 2 dakika bekletin..
3. Tahliye, haşlanma ve kuru.
4. Yağlanmış bir pişirme kabına yerleştirin. Tat vermek için yağ, karabiber ekleyin.
5. Peynir serpilir (140 g).
6. Huysuz olana kadar 20 dakika pişirin.

Somon tuzlanmalı, karabiber ve her iki tarafta 2-4 dakika boyunca büyük miktarlarda yağda kızartılmalıdır. Pişirmeden kısa süre önce sebzelere ekleyin, peynir serpin.

Tavuk ve karnabahar köri

Yemek pişirme:

1. Soğanın yarısını 3 diş sarımsak ile kesin ve zencefili ince bir rende üzerine sürün. Karışımı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, güveçe gönderin. Kimyon ekle, köri.
2. Orada doğranmış karnabahar başının yarısını bırakırlar. 2-3 dakika kızartın.
3. Ezilmiş domatesleri bir karıştırıcıya (300 g) dökün. Tuz ve karabiber tadı eklenir..
4. Lahana yumuşayana kadar kısık ateşte tutun.
5. Derisiz tavuk (400 g) orta parçalara ayrılır. Güveye ekleyin. Et hazır olana kadar saklayın.
6. Tatmak için limon suyunu tanıtın.
7. Maydanoz serpilir.

Gulaş çorbası

Diyet yemeği aşağıdaki tarife göre hazırlanır:

1. Soğanı ve sarımsakları yumuşayana kadar orta ateşte soteleyin..
2. Kıyma (500 g) ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak.
3. Biber, kereviz kökü, kırmızı biber, kekik, kimyon tohumu, tuz koyarlar. Rendelenmiş domates ve 2 bardak su dökülür.
4. Isıyı 10 dakika arttırın, çorbayı hafif bir kaynamaya getirin.
5. Kırmızı şarap sirkesi, tatmadan önce kullanılmaya başlanır.
6. Kıyılmış maydanoz ve ekşi krema ile.

Su ısıtıcısı krep çilek ile

Malzemeler:

• 4 yumurta;
• 200 g süzme peynir;
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu.

Yemek pişirme:

1. Herkes karışıyor. 5-10 dakika demlenmesine izin verin, böylece kompozisyon kalınlaşır.
2. Krepler orta ateşte tereyağında kızartılır. Onları çok büyük yapmayın, aksi takdirde çevirmek zor olacaktır.
3. Masanın üzerine krem ​​şanti ve meyveleri seçin.

Sebzeli omlet

Yemek tarifi:

1. 6 yumurta, tuz, karabiber karıştırın.
2. Tamamen karışana kadar çatalla çırpın. Taze veya kurutulmuş fesleğen koyun.
3. Yağda kızartılmış domates (200 g).
4. Dövülmüş yumurtaları sebzelere dökün, bir dakika bekleyin, sonra mozzarella ekleyin, doğranmış.
5. Ateşi azaltın ve omletin oturmasına izin verin.

Dikkat! Makalede sunulan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Makalenin materyalleri bağımsız tedavi gerektirmez. Belirli bir hastanın bireysel özelliklerine göre sadece kalifiye bir doktor teşhis koyabilir ve tedavi önerileri verebilir.