Kilonuz normalin üzerindeyse, Ducane diyeti ondan kurtulmaya yardımcı olacaktır Aşama 1 – protein ürünlerinin ve kepeklerin yağ yakma mekanizmasını tetiklediği aşama. Şiddetli kısıtlamalar, yiyecek miktarı ve tüketim zamanı için geçerli değildir. Bu aşamada aç hissetmemek için istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Sistemin ana ilkesi ve özü, sadece diyetin izin verdiği yiyecekleri ve bunların nasıl pişirileceğini kullanmaktır: buharda pişirilmiş, pişmiş veya sadece pişirilir – seçim sizin.
Dukan saldırı diyeti nedir
Beslenme uzmanı Pierre Ducane tarafından geliştirilen diyetin ilk aşamasına Attack adı verildi. Bu aşamada, kilo veren bir kişi sadece proteinli yiyecekler yemelidir. İzin verilen ürünlerin çoğu hacim olarak sınırlı değildir ve istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Kalorileri kesinlikle kontrol ederek, akşamları yemeyerek ve porsiyonları sınırlayarak kilo vermeye alışkınız. Dukan saldırısına göre diyet kesinlikle açlıktan ölmenize izin vermez ve aynı zamanda vücudunuzu haftada 5 kg’dan kurtarır. Sadece kurallara sıkı sıkıya uymak gerekir ve diyetin sonucu çok uzun sürmez.
Ducan Diyet Kuralları
Ducan 1 aşamalı diyetin kilo vermesini gerektirdiği ana kural, zaman sınırını aşmamaktır. 10 günden fazla olmamak kaydıyla, bu aşamaya yönelik diyetleri kullanabilirsiniz. İnsan vücudunun normal çalışması için karbonhidratlar, yağlar gereklidir ve bir diyet saldırısı onları gıdalardan tamamen çıkarmanızı önerir. Başarınız diyet kurallarını ihlal etme konusunda düşüncelere yol açsa bile sağlığınızı riske atmayın. Bu, ilk aşamada sıkı bir gözlem gerektiren tek koşul değildir, aşağıdaki kurallar hala diyete girer:
- diyette günlük 1.5 yemek kaşığı bulunmalıdır. yulaf kepeği;
- günlük su hacmi – 2 litre;
- tuz miktarı minimumdur;
- vitamin ve minerallerin eczane komplekslerini almak;
- fiziksel aktivite gereklidir, en azından en basit: yürüyüşler, ısınma.
Dukan Saldırı Ürünleri
Ducan diyetinin 72 ürününü zamana bakmadan istediğiniz miktarda yiyebilirsiniz. Buhar, onları ızgara, ızgara, pişirmek, güveç, pişirmek ve yağ eklemeden kızartmak, güç sistemi tüm bunları çözebilir. Diyetin izin verdiği yiyeceklerin listesine bakıldığında, kilo vermenin yolu dikenli bir izlenim vermez. Ducane’ye saldıracak tüm ürünlerin sık sık, ancak küçük porsiyonlarda yemeleri gerekir. Bu tür yemekler, diyetin bu aşamasında mide hacminin azalmasına yardımcı olacaktır..
İzin Verilen Dukan Diyet Saldırısı Ürünleri
Ducan diyetinin en kısa ve en sıkı aşamasında, en sevdiğiniz yiyeceklerin keskin bir şekilde reddedilmesi ciddi bir testtir. Ducane saldırısı için izin verilen ürünler listesine dahil edilen et, balık, deniz ürünleri ve süzme peyniri sevenler için, bu yiyecekler sadece zevk getirecektir. Tablo, farklı şekillerde pişirebileceğiniz birçok ürünü göstermektedir:
et | balık | Deniz ürünleri | sebzeler | kuş | az yağlı süt ürünleri | sakatat |
dana eti | Morina | yengeç eti ve sopa | seitan | Bir tavuk | süzme peynir | karaciğer |
tavşan | barlam balığı | kalamar | soya peyniri | Türkiye | yoğurt | böbrekler |
sığır eti | yunus | kerevit | sarımsak (baharat olarak) | Bıldırcın | yumuşak peynir | dil |
at eti | trança balığı | karides | soğan (baharat olarak) | devekuşu | krem peynir | |
jambon (yağ içeriği% 2-4) | mezgit balığı | Midye | tofu peyniri | |||
orkinos | ahtapotlar | |||||
tekir | mürekkepbalığı | |||||
ringa | Yengeçler | |||||
Pembe Somon | Deniz tarağı |
Ducan’ın diyet aşaması 1, yumurta sarısı ve bıldırcınlarını günde 2 oranında yumurta sarısı sınırlamasıyla yemenizi sağlar. Aşağıdaki sıvılar içeceklerden tüketilebilir:
- Su
- Çay;
- Kahve;
- hindiba içeceği;
- bitki infüzyonları;
- besleyici olmayan gazlı içecekler;
- düşük karbonhidrat protein sarsıntıları.
İlk aşamada diyet, tuz miktarında bir azalma gerektirir, çeşitli baharatlar ve katkı maddeleri yemeklerin tadına yardımcı olacaktır:
- zencefil;
- Kakule;
- balzamik sirke;
- şeker ikameleri;
- limon (baharat olarak);
- salça;
- soya sosu;
- hardal;
- yeşillikler (maydanoz, dereotu);
- parafin yağı – günde 1 çay kaşığı kadar.
Yasaklı Ducane Ürünleri
Ducan 1 aşamalı diyet menüsünde tek bir gram yağ yoktur. İstisna, sadece salata sosu olarak kullanılabilen 1 küçük kaşık parafin yağıdır. Dukan’ın saldırısının yemeğe izin verdiğini öğrendik. Ducan diyeti ile neyin yenmemesi gerektiği sorusunu cevaplamaya devam ediyor. Bu aşamada yasaklanmış ürünler şunları içerir:
- hububat;
- un;
- sebzeler;
- meyveler;
- mantarlar;
- domuz eti ve kuzu eti;
- Fındık
- çikolata;
- şeker;
- ketçap;
- mayonez.
Bir hafta boyunca Dukan diyet menüsü saldırısı
Diyetin 1. evresindeki ana diyet, sadece izin verilenler listesinden yemek yemeyi içerir. Onları nasıl pişireceğiniz de önemlidir. Pişirebilir, pişirebilir, güveçte olabilirsiniz, ancak yağda kızartmayın. İlk haftada Ducan yemeklerinin birkaç seçeneği olabilir, aşağıdaki menüye odaklanabilirsiniz:
ilk kahvaltı | öğle yemeği | akşam yemegi | beş çayı | akşam yemegi | |
Pazartesi | 2 yumurtalı omlet süt ve otlar, jambonlu sandviç, kahve | az yağlı yoğurt – 150 g | limon ve sarımsak ile pişmiş tavuk fileto – 300 g | haşlanmış karides | herhangi bir balık – 300 g, kefir – 200 g |
Salı | cheesecake, çay | sütlü yulaf kepeği püresi | kıyılmış pirzola | yulaf kepeği muffins | fırında hindi köfte |
Çarşamba | haşlanmış yumurta, kahve | limonlu turta yoğurt | beyaz şarap pişmiş uskumru | çırpılmış protein tatlısı, nane çayı | kırmızı balık ile omlet rulo |
Perşembe | jambonlu sandviç, haşlanmış yumurta, çay | dana pirzola | somon kulağı | kefir | balık salatası |
Cuma | Peynirli omlet | pişmiş tavuk göğsü | kıyma çorbası | süzme peynir tatlısı | buğulanmış somon fileto |
Cumartesi | sahanda yumurta jambon ile | balık köftesi çay | dana biftek | kepek krep | yulaf kepeği pirzola |
Pazar | yengeç sopa ile salata | kahve çörek | somon ve haşlanmış yumurta | vanilyalı milkshake | Türkiye Köftesi |
Ducan Tarifler
Ducane tariflerinin çoğunun hazırlanması kolaydır, sadece doğru yiyecekleri stoklamak önemlidir. Bu aşama için birçok yemek geliştirilmiştir. İlk aşamanın protein beslenmesi sıvı, ana yemekler ve hatta tatlıları içerir. Ducane saldırıları için çeşitli tarifler aç hissetmenize izin vermez. Sadece diyetin izin verdiği gıdalar bulaşıklarda kullanılabilir, farklı varyasyonlarda karıştırılır. Adım adım pişirmelerine bakın..
Ducan Çorbası
Sadece yarım saat içinde, masanızı sadece 1. aşamadaki Ducane diyetinde değil, aynı zamanda kilo verme sürecinin sonraki aşamalarında da süsleyecek doyurucu ve kokulu bir çorba pişirebilirsiniz. Dukan Saldırı Çorbası aşağıdaki ürünlerden yapılmıştır:
- kıyma (sığır eti veya dana eti) – 200 g;
- çiğ yumurta – 1 adet;
- haşlanmış yumurta – 1 adet;
- su – 800 ml;
- tuz, baharatlar, otlar.
Diyet çorbası yapmak için kıyma çiğ yumurta ve baharatlarla birleştirin. Onlardan küçük köfteler oluşturun. Tencereye su dökün ve kaynatıldıktan sonra içine köfte koyun. Çorbayı yaklaşık yarım saat pişirin. Çorba neredeyse hazırsa, haşlanmış yumurtayı içine doğrayın ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Çanak 2-3 dakika daha pişirilsin.
Ducane ekmek tarifi saldırı
Birçoğunun ekmeği reddetmesi çok zordur, bu nedenle aşama 1’in Dukan diyetinde bu sorunu çözmek için özel bir tarif vardır. Dukan Diyeti saldırısında ekmek pişirmek için şu ürünlere ihtiyacınız olacak:
- yağsız süzme peynir – 2 yemek kaşığı. l.
- yumurtalar – 2 adet;
- kabartma tozu – 2 yemek kaşığı. l.
- kepek – 6 yemek kaşığı. l.
Ekmek yapmak için, süzme peynir ve yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, kabartma tozu ve kepek ekleyin. Kalın kütleyi iyice karıştırın, ekmeği oluşturun ve fırında 200 derecede pişirin. Ortaya çıkan çörekleri herhangi bir yemekle yiyebilir, jambon, yumurta, haşlanmış et, aperatifler için dilimlerinden konserve balık sandviç yapabilirsiniz. Taze tutmak için buzdolabına ekmek koyun.
Syrniki Dukan saldırısı
Özel önerilere göre pişirirseniz, doyurucu cheesecake’ler bile ince bir bel için bir engel olmayacaktır. Ducane’e göre cheesecake tarifini kullanmaya karar verdiniz mi? Sonra aşağıdaki ürünleri benimseyin:
- süzme peynir – 300 g;
- yumurta – 1 adet;
- kepek – 2 yemek kaşığı. l.
- tatlandırıcı – 4 tablet;
- vanilya veya tarçın – isteğe bağlı.
Ürünleri derin bir kapta birleştirin, tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir fırın tepsisi alın ve pişirme kağıdıyla kaplayın. Kütleyi birkaç parçaya bölmek ve bir fırın tepsisine koymak kalır. Çanağı fırına 25 dakika gönderin, önceden 180 dereceye ısıtın. Hala bir tavada cheesecake pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için yüzeyi bitkisel yağla yağlamanız gerekir. Minimum miktarlarda kullanın ve peynirli tavada bir tavada kızartın.
Ducane tatlıları saldırı için
Aşama 1’de tatlı dişin bile Dukan diyetinin üstesinden gelmek zor olmayacaktır. Onlar için kilo vermek ve resmi diyet kurallarına tam olarak uymaktan zarar görmeyecek çok sayıda lezzetli tatlılar geliştirilmiştir. Pannacotta, beze, dondurma, güveç – tüm bunlar bir diyet izleyenler için kullanılabilir, sadece tatlıların hazırlanması özel tarifler gerektirir. Lor tatlısı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- süzme peynir – 300 g;
- süt – 1 yemek kaşığı;
- jelatin – 10 g;
- tatlandırıcı, vanilya, tarçın tadı.
Tatlı yapmaya başlamak için, sütü ısıtarak başlayın. Sıcak olmamalı, sıcak olmalı. Jelatin çözülür. Jelatin karışımının nasıl hazırlanacağı ambalajda detaylandırılmıştır. Süzme peynirini bir elekle iyice silin, böylece havadar ve hassas hale gelir. Bir tatlandırıcı olan vanilin veya tarçın dönüşüydü. Lor’e doğru miktarda malzemeyi ekleyin. Jelatinli sütü lor kütlesine dökün, her şeyi bir karıştırıcıyla çırpın. Oluşan sıvıyı kalıplara veya sıradan bardaklara dökün. Tatlıyı sertleşene kadar buzdolabına koyun..
Ducane saldırısı nasıl hesaplanır
Etkili, ancak zor bir Ducan diyet aşaması 1 uzun sürebilir. Belirli bir süre sonra, kilo vermek vücudunuza zarar vermemek için ikinci aşamaya gitmelidir. İlk aşamanın süresi aşırı kilo ile belirlenir:
- 5 kg’a kadar – 3 güne kadar;
- 5 ila 10 kg – 3-5 gün;
- 10 kg – 6-7 gün arasında;
- önemli obezite 40-50 kg – 10 güne kadar.
Saldırı Sonuçları
Karbonhidratları ve yağları diyetinizden sadece birkaç gün kaldırarak, ana sonuç yağ yakmanın başlaması olan şaşırtıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. Bu dönemde, bir bozulma görülebilir: baş dönmesi, ağız kuruluğu. Diyete tahammül etmek zorsa, fazın süresini sınırlayın. Bir hafta içinde Ducan diyetine yapılan saldırının sonuçları 5-7 kg ağırlığında bir azalma ile ortaya çıkacaktır. Kurallara sadece 72 saat boyunca uysanız bile, denge 2-3 kg kaybettiğinizi gösterecektir..
Kontrendikasyonlar
Ducan diyetinin sonuçları sadece etkileyici. İnternetteki fotoğraflara “önce” ve “sonra” bakarak, ünlü beslenme uzmanının tavsiyelerine göre kilo vermeye çalışmamak için direnmek zordur. Güzelliğinize ve sağlığınıza giden bu yola başlamadan önce, Ducan diyetine kontrendikasyonların sizi ilgilendirmediğinden emin olun. Kendinizi yiyeceklerle sınırlandırmak aşağıdaki durumlarda önerilmez:
- kalp hastalığı olan;
- karaciğer ve böbreklerle ilgili problemler;
- kolesistit, gastrit, pankreatit ile;
- diyabetli.
Dukan Diyeti Aşama 1 menüsüne geçtiğimde neler yiyebilirim? Önerilen tarifler ve haftalık saldırı menüsü hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim? Nasıl hazırlanmalıyım ve bu aşamada nelere dikkat etmeliyim? Yardımcı olursanız sevinirim.
Dukan Diyeti’nin Aşama 1’i olan Saldırı aşamasında protein ağırlıklı besinler tüketebilirsiniz. Önerilen tarifler arasında hindi göğsü, tavuk şiş, dana biftek gibi yüksek protein içeren yiyecekler bulunmaktadır. Haftalık saldırı menüsü için de diyetisyenden destek almanız önerilir. Bu aşamada önemli olan su tüketimine dikkat etmek, vücut ağırlığını kontrol etmek ve düzenli olarak egzersiz yapmaktır. Ayrıca, kullanılan yağ miktarını azaltmak ve rafine şekerden uzak durmak da önemlidir. Dukan Diyeti’ne başlamadan önce doktor ve diyetisyen kontrolü önemlidir.