Sağlıklı ve lezzetli meyvelerle güzel bir Physalis bitkisi yetiştirmek, alıştığımız bir domatesten daha zor değildir. Doğru çeşidin nasıl seçileceğine, sağlıklı fidelerin nasıl yetiştirileceğine, bahçede bir yer bulmaya ve bitkiye nasıl bakacağınıza dair birkaç ipucu, mükemmel bir hasat almanıza yardımcı olacaktır..
Hangi çeşit seçilmeli
Bir physalis çeşidi seçerken, olgun meyveleri yiyeceğiniz biçime rehberlik etmelisiniz – taze veya meyveleri reçel ve reçel için kullanın.
İşlenmiş meyveleri tercih ediyorsanız, bitkisel physalis tam size göre. Berry çeşitlerine göre daha yüksek verim ve daha büyük meyve boyutlarına sahiptir. Meksika domatesi denen şey boşuna değildir, çünkü ideal yetiştirme koşullarında olmasına rağmen bazen meyvenin ağırlığı 150 g’a ulaşır. Ortalama olarak, ağırlıkları 30-80 g’a ulaşır ve yaklaşık 200 parça bir çalıya bağlanabilir. Lezzetli reçeller, şekerlenmiş meyveler, reçeller bu physalisten yapılır, turşu şeklinde de kullanılır, havyar yapılır..
Physalis kuru üzüm çok tatlıdır, özellikle ananas sevenler için uygundur, tadına biraz benzemektedir. Bu nedenle genellikle taze olarak yenir. Yüksek şeker oranı sayesinde ondan lezzetli reçeller ve reçeller yapabilirsiniz. Ancak bu çeşitlilik uzun süreli depolamaya da uygundur. Yani yaklaşık 3-4 ay yalan söyleyebilir.
Perulu Physalis’in çok yoğun meyveli notaları vardır. Kuru üzümlere göre daha düşük şeker içeriğine rağmen reçel yapmak veya taze meyve yemek için de uygundur..
Sağlıklı fidan yetiştirmek
Physalis, fide yöntemi kullanılarak veya tohumları doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilebilir. Daha erken ve bol bir hasat almanız gerekiyorsa, yine de ilk yetiştirme yöntemini seçmelisiniz..
Fidan dikimine, çimlenmeden açık toprağa ekim işleminin ortalama 30-45 gün sürdüğü gerçeği dikkate alınarak başlatılmalıdır. Physalis, domateslerden önce bile ekilebilir. Ancak dut çeşitleri daha sıcak hava koşullarına alışkındır, bu nedenle ekimlerini Mayıs ayının ikinci yarısında planlayın..
Tohum hazırlama ve ekim
Physalis tohumları yeterince küçüktür. Ekimden önce, yüzen (kullanılamayan) olanları çıkarmak için tuzlu su çözeltisine batırılabilirler. Sonra kalan tohumları önceden yıkadıktan sonra kuruturuz. Tohumların kalitesiyle ilgili şüpheleriniz varsa, onları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırmaya değer. Hazırlanan ve ısıtılan toprak karışımı nemlendirilmeli ve daha sonra yüzeye sıkıca yerleştirilmeden ekilmelidir. Bir toprak tabakası (1 cm’ye kadar) ile doldurun ve camla kapladığınızdan veya polietilenle sardığınızdan emin olun. Hızlı tohum çimlenmesi için pencere kenarında aydınlık ve sıcak bir yer seçmeniz gerekir. Cam veya torba üzerinde yoğuşma birikirse, çalkalanmalı ve toprak havalandırılmalıdır. Ve çimlenmeden sonra tamamen kaldırabilirsiniz.
Dalış
2 veya 4 gerçek yaprak çıktıktan sonra genç sürgünler daldırılmalıdır. Bir tencereye veya özel kasetlere nakledilebilirler. Yetişkin bir bitki 1 m yüksekliğe ulaşabileceğinden ve iyi bir kök sistemi oluşturması gerektiğinden hacimleri en az 200-250 ml olmalıdır. Toprak kurudukça fidelerin sulanması gereklidir. Aşırı ıslatmamaya çalışın, çünkü bitki siyah bacakla hastalanabilir. Oksijenin köklere akması için toprağı gevşetmek de gereklidir. Fideler dikim işleminden iki hafta önce sertleştirilebilir. Bunu yapmak için caddeye veya balkona çıkarabilirsiniz. Dikimden bir hafta önce hava sıcaklığı gece en az 13-14 ° C düşerse fidanlar dışarıda bırakılabilir..
Gübre
Physalis fidelerinin gübrelenmesi, aktif büyüme döneminde gereklidir. Bu, bir toplama işleminden sonra veya fidelerin büyümesinin yavaşladığını fark ederseniz yapılmalıdır. Bunun için sebzeler için gübre veya normal nitroammophoska uygundur. Bu süre zarfında, bitkinin vaktinden önce uzamaması için beslemeyi aşırı kullanmamalısınız. Sonuçta, hasadınızı etkileyecek.
Physalis çalılarını toprağınıza bağlı olarak 2-3 haftada bir açık havada gübreleyebilirsiniz. Bu durumda organik ve mineral gübrelerin uygulanması gerekir. Beslenme için en önemli dönemler, çiçeklenme dönemine ve meyvelerin büyük miktarlarda göründüğü zamana denk gelir. Sonuçta, şu anda bitkinin en eksiksiz beslenmeye ihtiyacı var..
Kalıcı bir yere transfer
Gece donları çoktan geçtiyse fidan dikmeye başlayabilirsiniz. Ayrıca, fideler terbiye edilmeli ve doğrudan güneş ışığında iyi tolere edilmelidir. Bu bitki, toprağın bileşimini seçmede özellikle tuhaf değildir, ancak asidik toprakları sevmez. Physalis güneşli bir alanda iyi gelişecektir, ancak biraz bölgeniz varsa, kısmi gölge yapacaktır. Ayrıca Physalis’in, suyun biriktiği bir yerde büyürse büyümeyi yavaşlattığını veya canının yanmaya başladığını unutmayın..
Physalis hazırlanmış, kabarık toprağa nakledilmelidir. Dikimden önce toprak döllenebilir ve sulanabilir. Hazır fideler akşamları veya bulutlu bir günde ekilir. Physalis burcunun oldukça dallı olduğunu ve çimdiklenmesi gerekmediğinden, iyi bir gelişme için yeterli alana sahip olması gerektiğini unutmayın. Bu nedenle fideler 1 metrekare 3-4 sebze filizi oranında veya 6’dan fazla berry physalis oranında ekilir. Kök hasarını en aza indirmek için fidanlar ekimden önce bol sulanır. Bitki kotiledon yapraklarında toprağa ekilir, daha sonra sulanır ve üstüne kuru toprak serpilir..
Dış mekan bakım kuralları
Kalıcı bir yerde, Physalis haftada bir sulanmalı ve Ağustos ortasında sulamayı durdurmalıdır. Yaz yağmurlu ise, bitkinin boğulmaması için toprağı sürekli gevşetmek gerekir. Physalis çalıları özellikle sebzelerde çok dallıdır, bu nedenle destek gerekir. İyi bir hasat elde etmek için üst kısmı sıkıştırabilirsiniz. Bir veya daha fazla çalı hastalanırsa veya zararlı böceklerden etkilenirse, kaldırılmalıdır..
Hasat ve depolama
Meyvenin olgunluğu, dış el fenerinin renginin değişmesi ve hoş bir koku oluşması ile belirlenir. Çoğunlukla olgunlaşmış physalis meyveleri yere düşer. Toplu hasat dondan önce ve kuru havalarda başlar. Yağmur mevsimi boyunca hasat yapmanız gerekiyorsa, Physaliler kurutulmalı veya işlenmelidir. Ayrıca, çok büyük bir hasatla, tüm meyvelerin donmadan önce olgunlaşma zamanı yoktur. Bu durumda, tüm çalıyı çekip meyveler tamamen olgunlaşana kadar bırakabilirsiniz. Tüm meyveleri topraktan çıkarmazsanız, gelecek yıl yeni physalis çalılarına sahip olacağınızı ve daha sonraki bir tarihte bir hasat vereceğinizi unutmayın..
Physalis’in olgun meyvelerini karanlık, serin ve havalandırılan bir yerde saklamanız gerekir. Aynı zamanda lezzetli reçeller, konserveler, marmelatlar, kurutulmuş fiziiler, havyar ve hatta şarap yaparlar..
Physalis yetiştiriyoruz: sitenizde zümrüt bir meyve
WordPress sitesine Physalis yetiştiriyoruz - Zümrüt bir meyve; size benzersiz bir çeşitlik ve tat sunarak fark yaratacak mükemmel bir lezzet. İçerdiği yüksek vitamin ve mineral ile bol miktarda antioksidan yeteneği ile kalpte sağlık için faydalıdır. Physalis'in mevsiminde hasat edilmesi, rahat üretkenlik ve dayanıklılık sağlıyor.
Bölgenin iyileştirilmesi
Sitenizde zümrüt bir meyve olan Physalis yetiştiriyoruz. Bu meyvenin tadı nasıl? Tatlı mı, ekşi mi? Ayrıca, nasıl tüketilir ve hangi sağlık faydalarına sahiptir? Bilgi alabilir miyim? Teşekkürler!