...

Yavaş bir tencerede haşlanmış balık

Tencerede haşlanan balık, kolay yapımı ve lezzeti ile hafif bir yemek olarak öne çıkıyor. Yavaş tencere uygulamasının avantajı, tüm besin maddelerinin özlerinin korunarak etin içinde kalmasıdır, böylece balık tüm tatlarını ve lezzetini kaybetmez. Kısa bir sürede kolayca hazırlanabilen bu lezzetli yemek, sağlık açısından çok faydalı oluyor.

Bir diyet izleyen, sağlıklı bir diyete bağlı olan veya sadece iyi yemek yemeyi sevenler, yavaş bir ocakta buğulanmış balıkları kesinlikle seveceklerdir. Karkaslar, baharatların aromasına batırılmış meyve suyunu korur, bu da akşam yemeğinde çok zevk verir. Yavaş bir tencerede balık pişirmeyi öğrenin ve sevdiklerinizi lezzetli yiyeceklerle memnun edin.

Yavaş bir tencerede buğulanmış balık nasıl pişirilir

Seçilen hazırlama yöntemi sadece orijinal bir gastronomik başyapıtın kolayca yaratılmasına değil, aynı zamanda mutfakta harcanan zamandan da önemli ölçüde tasarruf etmesine yardımcı olacaktır. Teknolojiden herhangi bir tanınmış şirketin yavaş pişiricisi veya düdüklü tenceresi kullanılır: Redmond, Philips, Polaris veya Panasonic. Ürünün buharda pişirilmesi için “Pişirme”, “Güveç”, “Buharda pişirme” modunun ayarlanması gerekir. Buz filetosu çözülür, temizlenir, baharatlarla ovulur ve daha sonra kaseye konur. İstenirse, sebze garnitürü, yulaf lapası ile takviye edebilirsiniz. Bir saat içinde, bitmiş yemeği akşam yemeği için servis edebilirsiniz..

Buharda balık

Havuç ve pirinç ile yavaş bir tencere Pollock

Yavaş bir tencerede pişirilmiş balık, özellikle konuşma pollock hakkındaysa, bir çift için her zaman lezzetli, sulu olacaktır. Güzel kokulu bir garnitür harika bir ek olacaktır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olanlar:

  • pollock – 300 g;
  • pirinç – 200 g;
  • kişniş – 1 demet;
  • soğan kafası – 1 adet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • limon – 1 adet;
  • acı biber – 2 adet;
  • ayçiçek yağı – 20 g;
  • soya sosu – 3 yemek kaşığı. l.

Nasıl yapılır?

  1. Pirinci kaynar sudan 5 dakika sonra bir tavada kaynatın. Drenaj.
  2. Izgara yeşillik, limon kabuğu rendesi, sarımsak bir karıştırıcıda.
  3. Elde edilen karışımı yağ, soya sosu, limon suyu, tuz ile baharatlayın.
  4. Pollock’u küçük parçalar halinde kesin, baharatlarla rendeleyin.
  5. Pirinci bir kaseye koyun, sos dökün. Pollock’u yukarıya koy.
  6. “Fırında pişir” i yarım saat boyunca açın.

Yavaş bir tencerede pollock nasıl pişirilir

Ekşi krema ile yavaş bir tencerede hake fileto nasıl pişirilir

Basit ama sulu bir yemek günlük bir masa için uygundur. Bitkisel bir garnitür veya tahıl ile tamamlayabilirsiniz. Yavaş bir tencerede buğulanmış balık yapmak için aşağıdaki ürünleri kullanın:

  • hake – 0.7 kg;
  • un – 2 yemek kaşığı. l.
  • mayonez – 50 g;
  • süt – 200 g;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • İtalyan kuru otlar, gerektiği gibi tuz.

Nasıl yapılır?

  1. Hatayı orta parçalar halinde kesin, tuz serpin, baharatlar. Turşu bırakmak.
  2. Ekşi krema ile yumurta karıştırın, süt ekleyin.
  3. Cihaz kabını tereyağı ile yağlayın, tırmığı un içine yayın..
  4. “Fry” programını kurun, 10 dakika pişirin.
  5. Doğranmış soğan ekle.
  6. Halatı sos ile dökün, 40 dakika boyunca “Güveç” programını açın.

Ekşi krema ile yavaş bir tencerede hake fileto

Sebzeli Kızarmış Morina

Yavaş bir ocakta morina buharının nasıl buharlaştırılacağı hakkında hiçbir fikriniz yoksa, basit bir tarif inanılmaz bir yemek yaratmaya yardımcı olacaktır. Zengin havuç ve soğan suyu, mutfak başyapıtına eşsiz bir tat ve sofistike bir aroma verecektir. Yavaş bir tencerede sebzeli bir balık yapmak için aşağıdaki ürünleri kullanın:

  • morina – 500 g;
  • havuç – 3 adet;
  • rafine yağ – 2 yemek kaşığı. l.
  • soğan – 2 adet;
  • defne yaprağı – 1 adet;
  • un – 1 yemek kaşığı. l.
  • sirke -? Sanat. l.
  • tuz, acı biber.

Nasıl yapılır?

  1. Karkayı orta parçalara kesin, tuz ve karabiber ekleyin.
  2. Soğan, havuç hazırlayın.
  3. Kâseyi yağla yağlayın, morina koyun. “Fry” modunu açın, parçaları birkaç dakika bırakın.
  4. Sebzeleri koyun, biraz su ekleyin. Yaklaşık 40 dakika pişirin.

Morina sebze ile nasıl pişirilir

Patates ile haşlanmış somon

Mutfak sanatının bu çalışması, yiyeceğin sadece tadı inanılmaz değil aynı zamanda sağlıklı olabileceğini açıkça ortaya koyuyor. Hızlı ve basit bir tarif, konuklarınızı ek isteyeceklerinden emin olmanız için size yardımcı olacaktır. Bunun için ihtiyacınız olan:

  • somon – 300 g;
  • patatesler – 400 g;
  • soğan – 2 adet;
  • krem – 200 g;
  • yeşillik – 1 demet;
  • su – 400 g;
  • gerektiği gibi baharatlar.

Nasıl yapılır?

  1. Somonu yıkayın, büyük parçalar halinde kesin, baharat serpin ve 30 dakika boyunca dokunmayın.
  2. Düdüklü tencereye bir kase doğranmış soğan doldurun, modu 5 dakika boyunca “Fry” olarak ayarlayın.
  3. 3 dakika önce krem, kuru otlar ekleyin.
  4. Bitmiş pansumanı ayrı bir kaseye dökün.
  5. Folyo sarılı somonu, doğranmış patatesleri yavaş bir tencereye koyun. Bölmeye su dökmeniz gerekir. 20 dakika pişirin.
  6. Hazır sos ile öğle yemeği için servis yapın.

Somon nasıl buharda pişirilir

Tatlı ve ekşi soslu alabalık

Yavaş bir tencerede lezzetli bir balığın nasıl buharlaştırılacağına dair hiçbir fikri olmayanlar kesinlikle bu tarifi beğenecekler. Yumuşak fileto ile iştah açıcı giyinme – bu benzersizdir. Bu yemek için sadece alabalık değil, aynı zamanda levrek de uygundur. Tarif aşağıdaki ürünleri içerir:

  • alabalık – 350 g;
  • havuç – 2 adet;
  • Bulgar biberi – 1 adet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • zencefil kökü – 1/2 çay kaşığı.
  • sirke – 10 g;
  • şeker – 1 çay kaşığı;
  • yumurta – 1 adet;
  • nişasta – 5 yemek kaşığı. l.
  • soya sosu – 20 g;
  • ketçap – 10 g;
  • tuz, kuru otlar.

Nasıl yapılır?

  1. Filetoyu orta dilimlere bölün, soya sosu ve tuz ekleyin. 30 dakika demlenmeye bırakın.
  2. Kaba doğranmış taze sebzeler, sarımsak ve zencefili doğrayın.
  3. Alabalık parçalarını yumurta ile yayın, kaseye koy, 10 dakika kızart.
  4. Havuç, biber ekleyin. “Yahni” modunu 20 dakika ayarlayın.
  5. Daha sonra su, sirke, bir kaşık ketçap, soya sosu ve şekerden sos ekleyin. Yahni programını 30 dakika daha ayarlayın.

Alabalık nasıl pişirilir

Buğulanmış Chum Somon Steak

Balık, besleyici “eti” ile bilinir. Bir biftek pişirmek için bu ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • chum salmon – birkaç porsiyonlu kısım;
  • Hollanda peyniri – 50 g;
  • dereotu – 1 demet;
  • baharat;
  • limon – 1/2 adet.

Nasıl yapılır?

  1. Cömert dilimleri baharatlarla cömertçe yayın.
  2. Chum somonunu bir kaseye yayın, ince limon, otlar ve peynir halkaları ile örtün.
  3. Cihaza su dökün.
  4. Yemek Pişirme 20 dak.

Chum somon steak nasıl yapılır

Havuç ve soğan ile pişmiş pembe somon

Besleyici olmayan bir yemek, her evde bulunan basit malzemelerden yapılır. Havuç ve soğan içeren yağlı balıklar şenlikli masayı süsleyecektir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • pembe somon – 1 kg;
  • havuç – 3 adet;
  • yağ kremi – 2 yemek kaşığı. l.
  • soğan – 2 adet;
  • baharatlar istendiği gibi.

Nasıl yapılır?

  1. Pembe somonu parçalara ayırın, tuz ekleyin, baharatlarla serpin, 30 dakika bekletin.
  2. Sebzeleri büyük parçalara ayırın, birbirleriyle karıştırın, 2 kazık halinde bölün.
  3. Havuçları, soğanları multicooker’ın altına koyun, krema ile örtün.
  4. Balık parçalarını üstüne koyun, sebzelerle örtün, krema ile sürün.
  5. Sulu yapmak için, “Pişirme” programını seçin, 50 dakika bekletin.
  6. Bir sopayla kontrol etme isteği. Pembe somon ulaşmadıysa, 15 dakika daha bırakın.

Sebzeli fırında pembe somon

Pesto soslu levrek

Egzotik bir şey istiyorsanız, bu tarifi hatırlamanızı öneririz. Baharatlı bir sos ile buharda pişirmek gerçekten kraliyet yemeği olacaktır. Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri bulmanız gerekir:

  • levrek – 700 g;
  • un – 2 yemek kaşığı. l.
  • soğan – 1 adet;
  • yakıt ikmali pesto – 2 yemek kaşığı. l.
  • kapari – 1 yemek kaşığı. l.
  • Tuz, tatmak için İtalyan baharatları.

Nasıl yapılır?

  1. Levrek filetoyu yıkayın, orta boy parçalar halinde kesin.
  2. Balıkları tuzlayın, baharatlarla rendeleyin, salamura bırakın.
  3. Cihazı “Kızartma” modunda önceden ısıtın, parçaları 10 dakika hazırlayın.
  4. Soğan ile levrek dökün, halkalara doğrayın, pesto, kapari ekleyin, karıştırın. Güveç 40 dk.

Levrek nasıl pişirilir

Domates soslu tilapia

Domates soslu besleyici, güzel kokulu buğulanmış yemek mutlaka misafirlerinizi memnun edecektir. Buzdolabında tilapia yoksa, hake veya pollock kullanabilirsiniz. Böyle bir mutfak şaheseri hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • tilapia filetosu – 2 kg;
  • soğan – 2 adet;
  • havuç – 2 adet;
  • mantarlar – 200 g;
  • Limon -? PC .;
  • domates salçası – 200 g;
  • un – 1 yemek kaşığı. l.
  • tuz, baharatlar gerektiği gibi.

Nasıl yapılır?

  1. Tüm sebzeleri orta dilimler halinde kesin, tuz, baharat ekleyin.
  2. 15 dakika söndür.
  3. Domates sosu yapmak için makarna, baharat, limon suyu ve unu karıştırın.
  4. Ortaya çıkan sıvıyı sebzelere dökün.
  5. Tilapia orta parçalara ayrıldı ve toplam kütleye taşındı.
  6. “Pişirme” programını 30 dakika boyunca çift kazan üzerine yerleştirin.

Domates soslu tilapia nasıl yapılır

Video tarifleri: Yavaş bir tencerede buğulanmış diyet yemekleri

Su sakinlerinden orijinal yiyecek hazırlamak çok zaman ve nadir ürünler gerektirdiğini düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Sadece videolarda sunulan kolay tarifleri takip etmeniz gerekiyor ve gastronomi başyapıtları kendileri ortaya çıkacak. Egzotik ürünlere çok fazla zaman harcamanıza ve büyük miktarlar harcamanıza gerek olmadığını anlayacaksınız. Yavaş bir tencerede balık buğulaması kolaydır.

Yavaş bir tencerede folyo lezzetli balık

Kuskus ve Kenya fasulye ile Somon

Sebze altında kırmızı balık

Bu makaleye oy ver
( Henüz derecelendirme yok )
Hasan Tavsiyeler
Muhabirlerimizden en iyi öneriler
Comments: 1
  1. Furkan Arıkan

    Bu yavaş pişirilmiş tencerede haşlanmış balık tarifi nasıl yapılıyor? Haşlama süresi ve balığı lezzetli yapmanın püf noktaları nelerdir? İçine hangi baharatları eklemek önerilir? Ayrıca, bu tarifte hangi balık türü tercih edilmelidir? Teşekkürler.

    Yanıtla