Yavaş bir tencerede etli karabuğday – fotoğraflı tarifler. Yavaş bir tencerede etli karabuğday lapası nasıl pişirilir

Günlük menüde sağlıklı bir yemek için harika bir fikir, yavaş bir ocakta karabuğdaylı et olacaktır. Bunu yapmak çok basittir, çünkü cihaz pişirici için her şeyi hatırlatma yapmadan yapar. Sadece ürünleri hazırlamak, kaseye aktarmak ve istenen modu seçmek için kalır. Sonunda, lezzetli bir aromatik yemek tadı ile tüm haneleri memnun edecektir..

Etli yavaş bir tencerede karabuğday nasıl pişirilir

Birçok kişi yavaş bir ocakta karabuğday etle nasıl pişirilir? Bu konu teknoloji ve bulaşık üretimi için ana ürünlerin seçimi ile çalışmaya başlamalıdır. Lezzetli bir muamele almak için doğru tahıl ve taze ete ihtiyacınız var. Karabuğday, taneleri açık kahverengi renkte, safsızlık olmaksızın Yadritsa çeşitlerini almak daha iyidir. Tahıl kalitesini incelemek için satın aldığınız ürün için şeffaf ambalaj seçin..

Et bileşenleri ayrıca taze, tercihen soğutulmuş olarak seçilmelidir. Yavaş bir tencerede etli doğru karabuğdayı elde etmek için domuz eti, sığır eti veya dana eti uygundur. Enfes bir tat için kuzu almaya değer ve tavuk, tavşan veya hindi diyet seçeneği haline gelecektir. Et, bir su akışı ile yıkanmalı, çubuklara kesilmeli ve daha önce ayıklanmış ve yıkanmış tahıl ile bir kaseye konulmalıdır..

Yavaş bir tencerede etli herhangi bir karabuğday tarifi, bu iki temel bileşenin baharatlar, baharatlar, sebzeler veya otlar ile tamamlandığını ima eder. Domates, lahana, biber veya maydanoz ile yulaf lapası pişirmek lezzetlidir. Baharatlardan domates suyu veya ketçap, köri, zerdeçal almasına izin verilir. Yemeğin bileşimine mantar, soğan veya havuç eklemek iyidir. Dökme, sebze / mantar / et üzerine sade su veya et suyu, krema veya mayonez ile mevsimden oluşabilir..

Kızartma kullanılıyorsa, önce çok ocaklı kasenin içine koymanız gerekir – soğanı havuç ve domates ile yağda kızartın, tahılları üzerine et çubukları ile koyun ve suyu içinde yüzen baharatlar ile dökün. Tahıl kuru bir tavada veya sıvı ile doldurulmuş bir kapta kavrulursa, miktarının iki katı daha lezzetli olur. Incelik “Karabuğday”, “Pirinç” veya “Tahıllar” modu ile 40-60 dakika boyunca hazırlanacaktır. Böyle bir işlev yoksa “Pişirme” veya “Güveç” uygundur..

Yavaş bir tencerede etli karabuğday lapası – tarifi

Her aşçı, hızlı bir şekilde spesiyalite haline gelen yavaş bir tencerede etli karabuğday lapası tarifi beğenecektir. Teknoloji tam olarak takip edilirse iştah açıcı bir incelik hazırlamak basit olacaktır. Daha sonra konuklar ve tüm aile üyeleri yemeğin tadını tatmin edecek, hızlıca tok olacak ve ek isteyecektir. Basit seçenekler arasından seçim yapabilirsiniz – sebze veya otlar ile veya mantarlı bir tencere yemeği yaparak karmaşık hale getirebilirsiniz..

Yavaş bir tencerede sığır eti ile karabuğday

• Pişirme süresi: 1.5 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 107 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Panasonic yavaş ocakta sığır eti ile karabuğday uzun süre pişirilir, ancak iyi pişirmeyi ve istenen kıvamda kaynatmayı başarır. Geleneksel tarif, tadı doyurmak ve kokulu bir yemeğin parlak rengini elde etmek için soğan-havuç kızartmasının kullanımını içerir. Servis yaparken, kısımları doğranmış kişniş ile süsleyebilir ve rendelenmiş sarımsak serpin.

Malzemeler:

• karabuğday kabuğu çıkarılmış tane – 0.2 kg;
• su – 0.4 l;
• sığır eti – 0.25 kg;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• defne yaprağı – 1 adet;
• tuz – 2 g;
• karabiber – 2 g;
• bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.
• maydanoz – 25 g.

Pişirme metodu:

1. Kâsenin dibine yağ dökün, et parçalarını koyun, 20 dakika kızartın. set fonksiyonu ile “Kızartma”.
2. Soğan yarım halkalarını, doğranmış havuçları ete gönderin, 10 dakika pişirmeye devam edin.
3. Yıkanmış taneleri ekleyin, suyla doldurun, baharatlarla baharatlayın, karabuğdayda 45 dakika güveç.
4. Programın bitmesini bekleyin ve servis yapmadan önce terleyin.
5. Doğranmış yeşilliklerle süsleyin.

Redmond yavaş tencerede karabuğday tüccar

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorili yemekler: 109 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Yavaş ocakta karabuğday tüccarı Redmond daha da hızlıdır, porcini mantarı eklenerek klasik çanaktan farklıdır. Eğer yoksa, petroller de uygundur, ancak mantarları taze tutmak en iyisidir. Zengin bir aroma, ağız sulandıran görünüm ve yumuşak dokuya sahip harika bir yemek alacaksınız. Tüm aile için doyurucu bir akşam yemeği için uygundur..

Malzemeler:

• domuz eti – 0.4 kg;
• karabuğday kabuğu çıkarılmış tane – 0.3 kg;
• su – 0.6 l;
• mantarlar – 0.3 kg;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• bitkisel yağ – 25 ml;
• mantar baharat – 10 g.

Pişirme metodu:

1. Yağı multicooker’ın kasesine dökün, doğranmış soğanı kızartın, havuçları rendeleyin, iki dakika sonra domuz eti ve mantar dilimleri ekleyin. Pişirme programı seti ile 20 dakika kızartmaya bırakın..
2. Su dökün, baharatlarla baharatlayın, aynı modda yarım saat boyunca yavaş bir tencerede karabuğday etle pişirin.

Karabuğday domuz eti yavaş tencere Redmond ile

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 118 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Redmond yavaş bir ocakta domuz eti ile karabuğday, benzer bir tabakta sığır eti kullanımından farklı değildir, ancak özel olarak seçilmiş baharatların kullanılmasıyla özel bir aroma alır. Zaten mağaza rafında hazırlanmış onları satın alabilir veya kendiniz karıştırabilirsiniz – kekik, kimyon tohumu ve kekik alın. Tahılı az miktarda köri veya zerdeçal, ezilmiş sarımsak ile baharatlayabilirsiniz..

Malzemeler:

• domuz eti – 0,5 kg;
• soğan – 1 adet;
• karabuğday kabuğu çıkarılmış tane – 0.2 kg;
• havuç – 1 adet;
• su – 0.4 l;
• ayçiçek yağı – 30 ml;
• baharatlar – 10 g.

Pişirme metodu:

1. Domuz eti parçalara ayırın, beş dakika “Pişirme” veya “Kızartma” fonksiyonuyla kızartın.
2. Baharatlarla serpin, karıştırın, kaba rendelenmiş havuç, doğranmış soğan, tuz gönderin. Beş dakika daha kızartın.
3. Karabuğdayı durulayın, sebzelere gönderin, su dökün.
4. “Karabuğday” veya “Tahıllar” modunu ayarlayın, sinyal bitene kadar pişirin.

Polaris yavaş tencerede tavuk ile karabuğday

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 102 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Multicooker’de tavuklu karabuğday Polaris, dahil olan tüm bileşenlerin hassas bir yumuşak dokusuna sahiptir, hoş bir günlük yemek sunar. Yemek pişirmek açısından uygun olan incelik tatmin edici ve aromatik hale gelir, tüm aileyi memnun eder. Multicooking asistanı, hostes için tüm işlemi yapacak, müdahale ve pişirme modunun sürekli izlenmesini gerektirmeyecektir. Tavuk kalçaları veya filetoları yapmak için uygundur.

Malzemeler:

• karabuğday kabuğu çıkarılmış tane – 0.2 kg;
• sebze suyu – 0.4 l;
• tavuk göğsü – 0.3 kg;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• defne yaprağı – 1 adet;
• ayçiçek yağı – 25 ml.

Pişirme metodu:

1. Karabuğdayı çakıllardan soyun, su damlalarını şeffaf olana kadar yıkayın, fazla nemi boşaltın.
2. Memeyi yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın, kemikleri, filmleri, kıkırdağı, aşırı yağları çıkarın. Eti dilimler halinde kesin.
3. Soğanı şeritler halinde doğrayın, havuçları ovun.
4. Multicooker kasenin altına yağ dökün, modu “Kızartma” veya “Pişirme” olarak ayarlayın, tavuğu kızartın, altı dakika içinde sebze gönderin, 15 dakika saklayın.
5. Karabuğday dökün, et suyu ile doldurun, baharatlarla baharatlayın, kapağı kapatın.
6. “Tahıllar” veya “Karabuğday” modunu ayarlayın, sürenin dolmasını bekleyin.

Karabuğday et ve sebze ile

• Pişirme süresi: 1.5 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorili yemekler: 104 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Et ve sebze ile karabuğday sağlıklı bir yemektir. Çocuklar özellikle ona saygı duyar, çünkü yavaş bir ocakta yemek pişirmek nedeniyle zengin aromalar kazanır. Eti tariften çıkarırsanız, vejetaryen bir lezzet alırsınız, ancak domuz eti veya sığır eti ilavesi ile et yiyenler yemeği sever, uzun süre güç ve enerji verir. Yapmak için parlak bir renkle farklı sebzeler kullanmak iyidir: biber, lahana, turp.

Malzemeler:

• karabuğday kabuğu çıkarılmış tane – 0.16 kg;
• havuç – 3 adet;
• soğan – 1 adet;
• sarımsak – 5 diş;
• kaynar su – bir litrenin üçte biri;
• bitkisel yağ – yarım bardak;
• domuz eti – 0.2 kg;
• defne yaprağı – 3 adet;
• domates – 2 adet;
• yeşillik – 30 g.

Pişirme metodu:

1. Tahılları kirden temizleyin, yıkayın, bir tavada beş dakika kurutun.
2. Havuç ovun, yarım halkalarda soğan kesin, sarımsak ezin.
3. Kâseyi yağlayın, “Pişirme” programını seçin, üç dakika ısıtın, soğan halkalarının yarısını kehribar rengine kadar kızartın, havuç ekleyin, bir spatula ile karıştırın.
4. Eti durulayın, bir kağıt havluyla silin, küpler halinde kesin, sebzelere gönderin. Kapağı kapatın, 15 dakika boyunca ayarlayın.
5. Karabuğday ekleyin, kaynar su dökün, baharatlar, otlar, sarımsak ile baharatlayın.
6. “Tahıllar” veya “Pilav” programını bir saatliğine ayarlayın, kapağı kapatın.
7. Düdüklü tencerenin çalışmasını bekleyin, kapatın, püresi sıcak olarak servis edin, domatesle süsleyin.

Karabuğday sos ile yavaş bir tencerede

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 109 kcal.
• Hedef: akşam yemeği için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Panasonic multicooker’da soslu karabuğday son derece sulu ve ufalanan bir kıvama sahiptir ve kokulu bir sebze sosu, özellikle tüm haneler tarafından sevilir. Lezzetli sos ile cömertçe tatlandırılmış zengin püresi, hoş bir günlük yemek için hizmet edecek, pişirmek kolaydır ve porsiyon hacmi hızlı bir şekilde azalır. Yemek için çeşitli etler almak mümkündür: tavuk diyeti veya klasik sığır eti.

Malzemeler:

• et – 0.3 kg;
• havuç – 1 adet;
• karabuğday kabuğu çıkarılmış tane – 0.2 kg;
• su – 0.4 l;
• bitkisel yağ – 30 ml;
• soğan – 1 adet;
• salça – 25 ml.

Pişirme metodu:

1. Eti yıkayın, dilimler halinde kesin.
2. Soğanları kesin, havuçları ovun, kızartın, tuz, karabiber.
3. Karabuğday ekleyin, kaynar su, domates salçası dökün, çözünene kadar karıştırın.
4. Karabuğday modunu ayarlayın, sinyal bitene kadar pişirin.

Yavaş bir tencerede karabuğday nasıl pişirilir – ipuçları

Mutfak dünyasının tanınmış profesyonelleri, yavaş bir tencerede karabuğdayın etle nasıl pişirileceği hakkında önerilerde bulunur:

• sebze kızartmasına biber ve taze domates ekleyin;
• sebze yerine, tereyağı veya eritilmiş yağ alabilirsiniz;
• suyun et suyu, sebze kaynatma, ekşi krema, krema veya domates salçası ile değiştirilmesine izin verilir;
• Eti cihaza koymadan önce marine edebilirsiniz, sirke, soya sosu, kefir veya yoğurt turşusu görevi görür;
• Düşük güç püresi kıvamını ufalar.