Tütsülenmiş sosis salatası: yemek tarifleri

Hazırlık sadeliği ve tat parlaklığı, sosis salatalarının ana avantajlarıdır. Bu atıştırmalıklar, meşgul bir ev hanımının veya beceriksiz bir bekarın kurtarılmasına gelecektir. Yaratılış hızlarına ve bileşime dahil edilen bileşenlerin mevcudiyetine ek olarak, bunlar pensilik ve ağız sulandırıcı aroma ile ayırt edilir.

Tütsülenmiş Sosis Salata Tarifleri

Tütsülenmiş sosis salatalar çok lezzetli, hazırlaması hızlı, doyurucu. Et ürünleri sebzeler, baklagiller, mantarlar, yumurtalar, her türlü sos ve baharatlarla mükemmel bir uyum içindedir. Sosisli salatalar için birçok tarif, ürünlerin önceden işlenmesini bile gerektirmez, bu nedenle bu atıştırmalıkları birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz. En lezzetli yiyecek seçenekleri aşağıda açıklanmıştır..

Lahana ile

Bu yemeği pişirmek inanılmaz derecede kolaydır ve sonuç beklentilerinizi aşacaktır. Atıştırmalıkta bulunan ürünlerin mevcudiyetine ek olarak, tazeliği ve suyuyla tadını çıkaracaksınız. Füme sosisli Pekin lahanası salatası, haşlanmış yumurta sayesinde doyurucu ve konserve mısırın salataya verdiği tatlı bir tada sahiptir. Deneyimli şefler, en sulu oldukları için küçük lahana kafalarını seçmenizi önerir. Sosis, kaliteli av sosisleri ile değiştirilebilir.

Malzemeler:

• tütsülenmiş sosis / sosis – 0.4 kg;
• genç Çin lahanası – 0,5 kg;
• haşlanmış yumurta – 4 adet;
• mayonez;
• mısır – 1 b.

Pişirme metodu:

1. Soğutulmuş yumurtaları soyun, diğer bileşenlerle birlikte kesin. Aynı zamanda, sosisleri ince bir samanla öğütmek daha iyidir (bunun için önce ürünü daireler halinde kesin, daha sonra bir slayt oluşturun, sonra uzun dilimler halinde doğrayın).
2. Lahana yapraklarını sıralayın, durulayın, daha sonra elle bölünmesi gereken küçük küpler halinde kesin.
3. Malzemeleri geniş bir salata kasesine koyun, sıvıyı boşalttıktan sonra mısır ekleyin. Salatayı mayonez ile giyinmek, masaya servis yapmak.

Fasulye ile

Besleyici, çok lezzetli bir yemek fasulye salatası ve tütsülenmiş sosis. Bu meze, özellikle gıdadaki dolgunluğunu takdir eden daha güçlü cinsiyetin beğenisine yöneliktir. Salata, domates, fasulye, et ürünü, peynir, sarımsak – mükemmel eşleşen bileşenler içerir. Böyle bir muamele konuklarla tanışmak için bir utanç değil, sadece günlük yemekleri çeşitlendirmek için değil. Baharatlı, hassas bir yemek nasıl pişirilir?

Malzemeler:

• kırmızı konserve fasulye – 1 b .;
• diş sarımsak;
• mayonez;
• etli domates – 2 adet;
• çiğ tütsülenmiş sosis – 100 g;
• haşlanmış yumurta – 2 adet;
• Hollanda peyniri – 80 g;
• yeşillik.

Pişirme metodu:

1. Domatesleri ve sosisleri şeritler halinde dilimleyin, yumurtaları küpler halinde ince doğrayın.
2. Peynir ovun, sarımsak satmak, diğer malzemelerle karıştırın.
3. Ürünleri iyice karıştırın, sosla baharatlayın, güzel bir salata kasesine aktarın.
4. Çanağı cips, taze otlar ile istediğiniz gibi süsleyin.

Kraker ile

Füme etler ve krakerler kullanılarak birçok lezzetli, hazırlanması kolay, besleyici salata yapılabilir. Bu atıştırmalıklar, sıradışı, parlak bir tat, hoş bir doku, ağız sulandıran görünüm ile ayırt edilir. Ana avantajı ürünlerin bulunabilirliğidir. Ev / mağaza mayonez, doğal yoğurt, ekşi krema – bir kraker ve sosis ile çeşitli soslar ile bir salata doldurabilirsiniz. Kirisli bir salata yapmak için tarif aşağıda ayrıntılı olarak açıklanmaktadır..

Malzemeler:

• çavdar krakerleri – 50 g;
• mayonez;
• tütsülenmiş sosis / jambon – 0.2 kg;
• olgun domatesler (kiraz olabilir) – 0.3 kg;
• Rus peyniri – 0.2 kg.

Pişirme metodu:

1. Et ürününü küçük küpler halinde öğütün.
2. Domatesler, yapılarını bozmamak için çok keskin bir bıçakla en iyi şekilde kesilir. Parçaları bir kevgir içine koyun, fazla suyunun boşalmasına izin verin.
3. Malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, peynir cipsi ekleyin, yemeği mayonezle baharatlayın.
4. Islanmalarını önlemek için servis yapmadan önce krakerleri üstüne serpin. Tedaviyi taze otlar ile yenileyebilirsiniz..

Kore havuçlu

Çiğ veya sadece tütsülenmiş sosis, Kore havuçlarıyla mükemmel uyum sağlar. Bu ürünlerle atıştırmalık hem doyurucu hem de hafiftir. Düzenli bir akşam yemeği veya şenlikli bir masa için servis yapın – herhangi bir seçenekle Kore havuç salatası ve tütsülenmiş sosis uygun ve hoş bir muamele olacaktır. Servis yapmadan önce, malzemeler birbirlerinin aromalarıyla doygun hale gelene kadar birkaç saat beklemek daha iyidir..

Malzemeler:

• tatlı mısır – 1 b .;
• sosis / jambon – 200 g;
• Kore havuçları – 150 g;
• taze salatalık;
• mayonez / ekşi krema;
• yağsız sert peynir – 200 g.

Pişirme metodu:

1. Taze salatalık soyulmalı, daha sonra küçük küpler halinde kesilmelidir.
2. Ortaya çıkan kütleyi kaba perişan sosisli bir salata kasesine koyun.
3. Peynir de ovulmalı ve yaklaşık 1 yemek kaşığı bırakarak bir tabağa konulmalıdır. l kasede ayrı ayrı.
4. Salatayı çok keskin hale getirmemek için sıvıyı havuçtan boşaltın. Ürünü diğer bileşenlere aktarma.
5. Tüm malzemeleri mısırla karıştırın, sosla baharatlayın. Kızarmış veya haşlanmış patateslere servis yapın.

Taze salatalık ile

Sosisli bu basit salata çok hoş bir aromaya ve hafif, sulu bir tada sahiptir. Çanak tokluk ve pişirme kolaylığı ile karakterizedir, ek olarak sadece birkaç bileşen gerektirir. Sosis ve taze salatalık salatası, istenirse, konserve bezelye ile takviye edilebilir, daha sonra yemek olivier veya konserve mısır gibi tadacaktır, bu da aperatifleri daha taze hale getirecektir, yaz.

Malzemeler:

• ekşi krema / mayonez;
• salatalık – 5 adet .;
• tütsülenmiş sosis / sosis – 400 g;
• kraker;
• yeşil soğan.

Pişirme metodu:

1. Bileşenleri ince bir şekilde doğramak gerekir (küpler veya pipetler – seçim için).
2. Bağlayın, giyin, mısır ekleyin.
3. Salatayı tuzlayın, ince doğranmış soğan tüyleri serpin.

Mısır ile

Böyle bir tedavinin baharat eklemesine gerek yoktur; zaten çok parlak bir tada ve ağız sulandırıcı aromaya sahiptir. Sosis ve mısır salatası sadece hafifçe tuzlanmalı ve ekşi krema-mayonez sos ile baharatlanmalıdır. Et ürünü seçimi tarifin kesinliği ile sınırlı değildir: kendi isteğiniz üzerine pişmiş, pişmemiş tütsülenmiş veya yarım tütsülenmiş sosis kullanabilirsiniz. Peynir, az yağlı ve çok sert olmayan çeşitleri seçmek daha iyidir, örneğin, Rus, Gouda veya Hollandaca. Sosis salatası nasıl yapılır?

Malzemeler:

• ekşi krema / mayonez;
• sosis ürünü – 0.2 kg;
• sarımsak karanfil – 2 adet .;
• peynir – 150 g;
• kraker – 60 g;
• konserve mısır -? b.

Pişirme metodu:

1. Peyniri ovalayın, sosisleri uzun şeritler halinde kesin.
2. Sıvı bir kutu mısırdan boşaltılmalı, daha sonra tahıllar diğer bileşenlerle karıştırılabilir.
3. Soyun, sarımsak satmak, ana ürünlere kruton ekleyin.
4. Meze ekşi krema-mayonez karışımı ile baharatlandırın, 10 dakika sonra servis edilebilir.

Kreplerden

Krepler Rus halkı tarafından süzme peynir, yoğunlaştırılmış süt, reçel, ekşi krema veya et dolgusu ile servis edilmesi gereken bağımsız bir yemek olarak algılanmaktadır. Bununla birlikte, atıştırmalıklar için bir bileşen olarak da hareket edebilirler. Sosisli krep salatası, yeni yıl, doğum günü veya diğer kutlama vesilesiyle festival masasını mükemmel bir şekilde tamamlayacak. Çok basit bir şekilde hazırlanır, ancak yemeğin başarılı olması için sadece taze, yüksek kaliteli ürünler seçmeniz gerekir. Çiğ sosis ve krep ile salata nasıl yapılır?

Malzemeler:

• sarımsak karanfil – 2 adet .;
• sosis ürünü – 200 g;
• haşlanmış yumurta – 3 adet;
• ekşi krema / mayonez;
• nişasta – 2 yemek kaşığı. l.
• baharat, kızartma yağı.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları çırpın, tuz, biraz su, nişasta ekleyin. Topaklar olmamalıdır, bu nedenle bir mikser veya blender kullanmak daha güvenilirdir.
2. Ortaya çıkan karışımdan krepleri sıcak, yağlı bir tavada kızartın. Keklerin yanmadığından emin olun, aksi takdirde yemeğin tadını mahvedecektir..
3. Bitmiş krepleri bir tabağa koyun, soğumaya zaman verin.
4. Et ürününü küpler veya ince dilimler halinde kesin, soğutulmuş krepleri yuvarlayın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
5. Tüm malzemeleri karıştırın, tuzla baharatlayın, sosla baharatlayın, ardından işlem için demlemek için zaman verin.
6. Bir saat sonra, salataya servis yapın, ince doğranmış otlar ile serpin.

Tariflere Göre Lezzetli Peynirli Kek Yapmayı Öğrenin.

Domatesli

Farklı orijinal atıştırmalıkları seviyorsanız, tütsülenmiş sosis ve domatesli bir salata sizi kayıtsız bırakmayacaktır. Mevcut bileşenler, hassas tat, tokluk, faydalar – bunların hepsi yemeğin olumlu özellikleri değildir. Pişirme işlemini hızlandırmak için çiğ pirinç önceden su ile dökülmeli ve gece boyunca bırakılmalıdır. Sabahları tuzlu suda kaynatın ve soğutun. Zevkinize göre herhangi bir sosis tarif için uygundur..

Malzemeler:

• jambon / sosis – 0.2 kg;
• haşlanmış yumurta – 2 adet .;
• haşlanmış pirinç – 0.2 kg;
• taze salatalık – 2 adet .;
• Yaprak marulu;
• etli kırmızı domates – 2 adet;
• bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı. l.
• baharat;
• limon suyu – 1 yemek kaşığı. l.
• ekşi krema – 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Soyulmuş yumurtalar, sosisleri küçük küpler halinde kesin.
2. Ezilmiş ürünleri pirinçle birleştirin, ekşi krema sosuyla mevsim, bitkisel yağ ve limon suyu ile çırpın.
3. Salata baharatlar, tuz, isteğe bağlı olarak otlar dallarıyla süsleyin.

Peynirli

Bu meze birçok ev hanımı tarafından sevilir, çünkü çok sayıda bileşen gerektirmez ve son derece hızlı bir şekilde pişirir. Pratik kadınlar, bir yemek oluşturmak için bayramdan sonra kalan sosis ve peynir dilimleri kullanırlar. Salatayı füme sosis ve peynirle çeşitli soslarda doldurabilirsiniz: ev yapımı veya mağazadan satın alınan mayonezden doğal yoğurt veya zeytinyağına.

Malzemeler:

• Hollanda peyniri – 100 g;
• ekşi krema – 2 yemek kaşığı. l.
• hardal – 1 çay kaşığı;
• sosis ürünü – 0.3 kg;
• diş sarımsak;
• yeşillik;
• kraker – 60 g.

Pişirme metodu:

1. Pansuman yapmak için ekşi kremayı hardalla karıştırın, ortaya çıkan kütleye biraz tuz, karabiber ekleyin.
2. Et ürününü küçük dilimler halinde kesin, peyniri ovalayın, sarımsakları satın.
3. Hazırlanan malzemeleri karıştırın, hazır sosla baharatlayın
4. Servis yapmadan önce kraker ekleyin, yemeği tekrar karıştırın, maydanoz yapraklarıyla süsleyin.