Puf böreği sosis – fotoğraflı tarifler. Fırında veya bir tavada tuzlu pastada sosis nasıl pişirilir

Çıtır kabuklu bu ağız sulandıran meze tüm dünyada bilinir. Kim gevrek bir kabuk ve peynir, ketçap, baharat dolgulu et sosisli bir piknikte arkadaş yemek yemeyi veya tedavi etmeyi reddeder? Sıcak veya soğuk, bu fırın ne çocukları ne de yetişkinleri kayıtsız bırakmayacak ve tartışılması gereken bir şey yok: basitleştirildi.

Puf böreği sosis nasıl pişirilir

Geleneksel yol fırında pişirmeyi içerir. Puf böreğinde sosis pişirmek için diğer seçenekler yavaş bir ocak veya bir tavadır. Bu yemeğin hazırlanması için uygun bir maya veya maya içermeyen bir baz iken, sünger bağımsız olarak yapılabilir veya satın alınabilir. Yuvarlanmalı, şeritler veya kareler halinde kesilmeli, doldurulmalı ve sarılmalıdır. Geriye kalan tek şey pişene kadar pişirmek.

Puf böreği sosis nasıl sarılır

Kaliteli bir et ürünü uygun şekilde hazırlanmalıdır: kabuğu çıkarın, kaynatın veya kızartın. Sosisleri puf böreğine sarmadan önce soğutulmalı ve haddelenmiş tabaka şeritler halinde kesilmelidir. Et ürününü bir kenardan zıt yönde hareket eden bir spiral içine sarmak gerekir (iş parçası bir koza benzemelidir). Klasik yönteme ek olarak, çentikli kareler puf yapabilirsiniz.

Puf böreği sosis – fotoğraflı tarifi

Doyurucu, lezzetli hamur işleri sıcak veya soğuk olarak eşit derecede lezzetli olacaktır. İnce bir baz tabakası ve satın almayı tercih ettiğiniz en sevdiğiniz et ürünü, minimum gerekli ürünlerdir. Puf böreğinde sosis tarifini çeşitlendirmek için ek malzemeler kullanabilir veya ana malzemelerle deney yapabilirsiniz, örneğin peynirle “Bavyeralı” alın. Et sosislerini tamamen sarabilir ve mayonez, turşu, ketçap, baharatlarla birleştirebilirsiniz..

Puf böreği sosis

• Pişirme süresi: 90 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalori içeriği: 1430 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği.
• Yemek: Alman.
• Zorluk: kolay.

Evde tüm durumlar için lezzetli hamur işleri yapabileceğiniz zaman neden satın almalısınız? Puf maya hamurunda sosis pişirmek için, bu gerekli olmasa da, yoğurmak için biraz zaman ayırmanız gerekir – hazır yiyecekler arasında kesinlikle hazır bir paket bulacaksınız. Mutfakta tamir etmek istiyorsanız, güzel bir altın kabuk ile doyurucu ev yapımı hamur işleri yapabilirsiniz.

Malzemeler:

• kuru maya – 1 çay kaşığı;
• süt – 100 ml;
• un – 200 g;
• şeker – 1 çay kaşığı;
• tuz – 1 çay kaşığı;
• bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.
• et sosisleri – 6 adet;
• yumurta (yumurta sarısı) – 1 adet..

Pişirme metodu:

1. Bir hamur yapın: sütü ısıtın, maya dökün, şeker. Hafifçe karıştırın, bir havluyla örtün, bir saatin çeyreğine bırakın.
2. Yemyeşil maya kütlesine tuz ekleyin, bitkisel yağı dökün, unu eleyin.
3. İnce bir tabaka yuvarlayın, şeritler halinde kesin, dolgunun etrafına sarın.
4. Boşlukları parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin, 15 dakika bekletin. Bundan sonra, dövülmüş sarısı ile gresleyin, fırına gönderin.

Puf böreği hamurunda sosis

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 1910 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği.
• Yemek: Alman.
• Zorluk: kolay.

Bu lezzetli hamur işinin her parçası bir pasta veya çörekden daha kolay yapılır. Yoğurma ile uğraşmanıza gerek yok, hazır yarı mamul ürünlerin yapraklarını önceden satın alabilir, dondurucuda uzun süreli depolama için koyabilirsiniz. Testte puf mayası içermeyen hamurdan sosis yapma arzusu olduğunda, sadece tabağı alıp çözmeniz gerekecektir. Bu ön adım atlanmamalıdır..

Malzemeler:

• et sosisleri – 8 adet;
• yarı mamul ürün – 1 paket;
• yumurta sarısı – 1 adet;
• tatmak için susam tohumları.

Pişirme metodu:

1. Her katmanı yuvarlayın, uzun şeritler halinde kesin, dolguyu tamamen sarın, her iki taraftaki kenarları kıstırın.
2. Tüm boşlukları bir fırın tepsisine koyun, çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayın, susam serpin.
3. Fırını açın, pişene kadar pişirin.

Puf böreği fırında sosis

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalorili yemekler: 3816 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği.
• Yemek: Alman.
• Zorluk: kolay.

Akşam yemeği için lezzetli hamur işleri yapın ve bıraktıysanız, ertesi gün atıştırmalık bir şeyler için alın – bu basit tarifin işe yaradığı şey budur. En az mevcut ürünlerle, fırında puf böreği sosis, günlük menünün yemekleri arasında iyi bir atıştırmalık olduğu ortaya çıkıyor. Kış için salatalık turşusu başardıysanız, bir Kore havuçu veya bir dilim peynir var, o zaman bitmiş pişirme o kadar başarılı olacak ki katkı maddeleri istiyorsunuz.

Malzemeler:

• yarı mamul ürün – 1 kg;
• et ürünü – 16 adet;
• salatalık turşusu, peynir, Kore havuç – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Bitmiş plakaları un ile serpin, yuvarlayın, büyük karelere kesin, iki kesim yapın.
2. Dolguyu tadı için tabanın ortasına koyun. Karenin bir kenarını üstüne çentik, ikinci katın üstüne birinci kat koyun, üst üste getirin, kenarları sıkıştırın.
3. Bir fırın tepsisine koyun, fırın sıcaklığını 180 dereceye ayarlayın, pişene kadar pişirin.

Bir tavada bir puf böreği sosis

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorili yemekler: 2260 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği.
• Yemek: Alman.
• Zorluk: kolay.

Bu yemek ilk bakışta yüksek kalorili görünse de, lezzetli puf böreği sosislerini denemeyi kim reddediyor? Bu tarifin birkaç mutfak sırrı vardır ve ilk basit teknik, iş parçasının yanmasına izin vermeyerek daha sık döndürülmesini sağlar. Bir tavada bir puf böreğinde sosis yapacaksanız, diğer öneriler ısıyı azaltmayı unutmadan çok fazla derin yağ veya yağ kullanmanız gerektiğini gösterir..

Malzemeler:

• sosisler – 12 adet;
• yarı mamul ürün – 500 gram;
• bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. kaşık.

Pişirme metodu:

1. Bitmiş tabakayı ince yuvarlayın (hamur kızartma sırasında sığmamalıdır), şeritler halinde kesin.
2. Dolguyu hafif bir örtüşme ile sarın.
3. Yağı ısıtın (kızartma), atıştırmalık kızartın.
4. Servis yapmadan önce doğranmış otları serpin..

Bir multicooker bir puf böreği sosis

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 1520 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği.
• Yemek: Alman.
• Zorluk: kolay.

Özel bir şey pişirmek için gücünüz yoksa ve buzdolabının içeriği arzulanan çok şey bırakıyorsa, bu tarif işe yarayacaktır. Puf mayası içermeyen hamurda sosis yapmak için bir paket yarı mamul ürün ve yarım kilo popüler sosis alacaktır. Hazır hamur işleri, keskin ve iştah açıcı bir görünümle sizi baştan çıkaracak ve açlıkla mükemmel bir şekilde başa çıkacak. Yemek pişirmekle uğraşmanıza gerek yok, çünkü çok pişiricili bir puf böreği sosisleri minimum boş zaman gerektirir.

Malzemeler:

• yarı mamul ürün – 300 g;
• et sosis – 8 adet .;
• yumurta – 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Çözülmüş plakayı (kalınlık 1-2 mm) açın, 5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
2. Kabuktan temizlenen et sosisini uzunlamasına kesin, her yarısını sarın ve çok ocaklı bir kaseye koyun.
3. “Pişirme” modunu ayarlayın, hazır olana kadar bekleyin.

Puf böreği peynirli sosis

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalorili yemekler: 2050 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği.
• Yemek: Alman.
• Zorluk: kolay.

Bu tarif için ürün listesi minimumdur, bu nedenle pişirme maliyeti düşüktür. Bir mağazada hazır yarı mamul bir ürün satın alırsanız, puf böreğinde sosisleri peynirle çok hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Hamur işinin hassas bir tada sahip olması için Suluguni peynirini almanız, doğramanız veya rendelemeniz ve daha sonra dolguyu sabitlemeye yardımcı olacak çırpılmış yumurta beyazı ile karıştırmanız gerekir. Sarısı, lezzetli bir atıştırmalık üstünü yağlamak için yararlıdır.

Malzemeler:

• sosis – 10 adet;
• yarı mamul ürün – 1 paket;
• peynir – 100 g.

Pişirme metodu:

1. Rulo plakalar, şeritler halinde kesilmiş.
2. Sosis, peynir, sarın.
3. Bir fırın tepsisine koyun, fırını açın, pişirin.

Hazır puf böreği testinde sosis

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalorili yemekler: 1140 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği.
• Yemek: Alman.
• Zorluk: kolay.

Aceleyle evrensel bir tarif – ve konuklara puf böreği sosisli puflar sunabilirsiniz. Ancak geleneksel seçenek, et ürünü bitmiş ürünün şeritlerine sarıldığında, daha az iştah açıcı görünmüyor. Hazır puf böreğinden hamurdaki sosisler, doğaya bir seyahat planlıyorsanız yardımcı olacaktır: bu zevkle bile pişirme bir çocuk ve yetişkinler tarafından yenilecektir.

Malzemeler:

• et sosisleri – 6 adet;
• yarı mamul ürün – 250 g;
• mayonez – 2 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Rulo plakalar, şeritler halinde kesilmiş, mayonezli gres.
2. Et sosislerini koyun, sıkıca sarın.
3. Fırını açın, kütüklerle bir fırın tepsisi koyun, altın kahverengi olana kadar pişirin.