Turp – vücut için yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Soğuk kıştan beri taze sağlıklı sebzelerin ortaya çıkmasını bekliyoruz. Bir serada değil, doğal koşullarda yetişen ilk yaz kök ürünlerinden biri, yararlı özellikleri birçok insanı çeken bir turptur. Sadece yetişkinler değil, aynı zamanda çocuklar da ayrı ayrı ve salatada yemek sever. Acı tat kimseyi rahatsız etmez, aksine kök mahsulünün bir avantajıdır. Turp ne işe yarar? Herkes yemek için iyi mi?

Turp bileşimi ve kalori içeriği

Turp hakkında özel olan nedir? Sebzenin bileşimi ve kalori içeriği sadece sıkı kısıtlayıcı diyetlere bağlı olan kişilere değil, aynı zamanda acı ile kırmızı kök sebzeler olmadan doğada piknik hayal edemeyen herkese hitap edecektir. Kendi vücudunuzdaki problemleri veya eksik vitaminleri bilerek, diyete daha fazla turp eklemeniz gerekip gerekmediğini kolayca azaltabilirsiniz..

100 gram kök sebze alın. 94 g su, 2 g karbonhidrat, 1.6 g diyet lifi, 1.1 g protein ve 0.1 yağ içerir. Turpu oluşturan mikro ve makro elementler: 22-25 mg potasyum, 33-35 – kalsiyum, fosfor – 27 mg, sodyum 17 mg, magnezyum 9 mg, demir 1.3 mg, flor 0.1 mg. Lif, niasin, beta-karoten, riboflavin, piridoksin, pantotenik, folik, askorbik asit, kolin içerir. Sembollere göre, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A ve K gruplarının vitaminleri en çok sebzede bulunur.Kalorik içerik çok küçüktür – 100 gram başına 14 kcal.

Faydalı özellikler

Hala turp faydalarından şüphe ediyorsanız, çok boşuna. Bu sebze vücudumuza gerekli maddeleri verir. Genellikle diyabet, endokrin, kalp hastalıkları tedavisine ek olarak kabul edilir. Turp ayrıca hamilelik sırasında önerilir, doğmamış bebeğin yeni hücrelerinin oluşumunda aktif bir rol alır. Emzirme döneminde, birçok anne süt miktarında bir artış fark etti, ancak bu sizin başına gelmese bile, bileşimi kesinlikle yararlı vitaminlerle yenilenecek.

Japon araştırmacıların deneyleri, turpların vücut üzerindeki yararlı etkisinin, kanserin üstesinden gelebilmesi gerçeğinde yattığını gösterdi. Kötü amaçlı hücrelerin üreme oranlarını% 70’den fazla azaltan boya Antosiyanin içerir. Sebze sadece hastalığın ilk aşamalarında değil, aynı zamanda kemoterapi sırasında da faydalıdır. Uzun süre maruz kaldıktan sonra vücutta biriken radyonüklitlerin çıkarılmasına yardımcı olur..

İlkbaharda sıklıkla vitamin eksikliği ile geçilir. Daha sık hastalanırız, hazırda bekletme sonrasında uyanan virüslerden ve enfeksiyonlardan etkileniriz. Masanızda turpların erken ortaya çıkması, C vitamini normunun bir parçasını oluşturmanıza izin verecektir. Turp – Doğal Doğal Antibiyotik!

Turpun iyileştirici özellikleri:

• Cholagogue, ama ölçülü.
• Diüretik.
• İştahı arttırmak, psikolojik reddi ile çok yardımcı olur.
• Midede besin maddelerinin daha iyi işlenmesi için mide suyunun salgılanmasının uyarılması.
• Şeker Stabilizasyonu.
• Bağırsak hareketliliğini geliştirme.
• Aşırı kolesterolden kurtulma Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi..
• Yüksek su içeriği nedeniyle cüruf giderme.

Turp tepelerinin faydaları

Birçok insan sadece kök sebzeleri yemeye alışkındır, gerçek bir vitamin ve besin deposu turpların tepesidir. Aynı iz elementleri, sadece daha konsantre bir formda içerir. Turp üstleri baharatlı bir aromaya, eşsiz bir tada sahiptir, bu yüzden yetenekli ev hanımları ondan kurtulmaz, ancak salatalara, çorbalara, pancar çorbasına ve güveç etine ekler.

Ayaklarınızda bir mantar hastalığı ile karşılaşırsanız, turp üstlerini doldurun! Tıbbi müdahaleye başvurmadan bu sorunla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Turp üstlerini kurutun, toz haline getirin ve mantardan etkilenen cildin tüm bölgelerine – yukarıdaki bacaklara, parmakların arasına dökün. Yaprakları düzenli olarak kullanırsanız ve mantar tamamen kaybolana kadar bunu yapmaya devam ederseniz tedavi etkili olacaktır..

Meyve suyunun iyileştirici özellikleri

Meyve suyu elde etmek için hem üstleri hem de kök bitkilerini kullanın. Sıvı listelenen aynı özelliklere sahiptir, ancak dikkatle kullanılmalıdır. Saf haliyle, turp suyu içilmesi tavsiye edilmez, mukoza zarlarında tahriş olma olasılığı yüksektir. Etkisini yumuşatan diğer sebzelerin meyve suları ile kullanmak daha iyidir. Diyabet, gut ve çeşitli derecelerde obezite için bir içki için.

Kolesistit ile turp suyu kiraz, kuru erik ve kereviz ile birlikte yararlıdır. Safra taşı hastalığı için turp ve pancardan sıkılmış sağlıklı bir kokteyl kullanılır. Eşit oranlarda turp, salatalık, yeşil biber suyunu karıştırarak, durumu üst solunum yolunun bir nezlesi ile hafifletmek için tıbbi bir karışım alacaksınız. Soğuk algınlığına yakalandıktan sonra, umutsuzluğa kapılmayın. Turp ve soğan suyunu balla karıştırın, iyileşmenize yardımcı olacaktır..

Kilo kaybı turp için yararlı olan nedir

Kış aylarında birkaç kilo daha stoklamayı başardıysanız, onlardan kurtulmak güzel olurdu. Birçok beslenme uzmanı, porsiyonları azaltarak yemek sayısını artırmayı tavsiye eder. Kadınlar ve aşırı kilolu erkekler için yararlı sebze nedir? Günlük diyete kırmızı kök mahsulü olan salatalar ekledikten sonra, yaz aylarında belinizin birkaç santimetre azalmasını ve kilonuzu birkaç kilo azaltmasını bekleyin. Her şey bu sebzenin yanında ne yiyeceğinize bağlı.

Kilo kaybı için turpun faydalı özelliklerinin tam potansiyellerini göstermesi için parlak kırmızı kök bitkileri, orta boy ve olgunluk seçmek gerekir. Aşırı büyümüş sebze vitaminlerini kaybeder. Çok yumuşak, aynı zamanda iyi değil. Acı yararlı bir kök mahsulü olan salataları kullanmak, ayçiçek yağı ile baharatlamak gerekir. Mayonez yok, aksi takdirde kilo verme çabalarınız boşa gidecek. Çok fazla su çeken tuz miktarını azaltmaya çalışın, daha sonra vücut toksinleri çıkarmak daha kolay olacaktır.

Hamile kadınlar için sebze kullanabilir miyim?

Herhangi bir üç aylık dönemde, gelecekteki annelerin daha yararlı eser elementler tüketmesi gerekir. Kış ayrıldıktan sonra, hamile kadınların vücutlarını gerekli maddelerle doldurmaları gerekir, aksi takdirde normal vitamin eksikliği durumu sadece yoğunlaşacaktır. Turpların yararlı bileşimi gelecekteki anneler için önemlidir, çünkü vitamin ve mineral içerir. Kalsiyum bebeğin iskeletini, dişlerini ve kas kütlesini oluşturmaya yardımcı olur. Sebze, ilk trimesterde anne ve fetus tarafından acilen ihtiyaç duyulan folik asit içerir. Bunu kullanarak, hamile kızlar bebeğin malformasyonlarını geliştirme riskini azaltır.

Bekleyen annelerin bağışıklıklarını güçlendirmeleri gerekir, çünkü kendinizi kapatmak ve insanlarla iletişim kurmamak işe yaramaz. Turp, bizi soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlardan koruyan C vitamini bakımından zengindir. Birçok hamile kadın 9 ay boyunca bağırsak problemlerinden muzdariptir (kabızlık, ishal). Faydalı lif peristalsis’i normalleştirir. Tatlı sevenler böyle harika bir zamanda bile döküntülerden muzdariptir, çünkü daha fazla yemek yemek istiyorsunuz, ancak durmuyor. Turp ve burada kullanışlı bir yardımcı! Sebze karbonhidratların daha iyi parçalanmasını teşvik eder.

Turptan Sağlığa Zarar

Bu son derece nadirdir, ancak uyarılmalıdır. Turp bir toprak bitkisidir, çiğ olarak tüketilir. Bir hata yaparsanız ve toprağı sebzeden tamamen yıkamazsanız, toksoplazmoz, salmonella ve E. coli gibi hastalıkları yakalama riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Hamilelik sırasında bu son derece tehlikelidir! Sebzeleri dikkatlice seçmezseniz, bileşimdeki eser elementler ve vitaminler neredeyse görünmez. Yumuşak kök sebzeler, sarı üstler çürük ve yaşlılığın bir işaretidir. Seçim yaparken hata yapma!

Başka bir tuzak, siyanojenik glikozitlerdir. Bu tür maddeler tiroid bezini olumsuz etkileyebilir. Böyle bir kişinin maruz kalmasından sonra guatr (tiroid bezinin büyümesi) gibi feci sonuçların beklendiği durumlar vardı. Bu da karmaşık nefes almaya, boğuk bir sese, boğazda komaya, baş dönmesine neden olur.

Kontrendikasyonlar

İlkbahar-yaz döneminde inatla turp üzerine eğilmemesi gereken insan grupları vardır. Çok miktarda lif ve hardal yağı hasara neden olabilir. Acı tat, ülser, gastrit, kolit, karaciğer, böbrek, pankreas ve safra kesesi hastalıkları gibi gastrointestinal sistem hastalıkları olan insanlar için büyük bir sorundur. Bir sebzeyi haftada bir kereden fazla yemek ciddi alevlenmelere neden olabilir. Turp kalbe iyi gelse de, kalp krizi geçiren insanlar onu yememelidir..

Salata Tarifi Videosu

İlkbahar geldiğinde, vücudun durumuna özellikle dikkat etmeli, yararlı maddelerle zenginleştirmelisiniz. Faydaları yadsınamaz turp yaprakları salatası yapmaya çalışın. İhtiyacınız olacak: kereviz, frenk soğanı, salatalık, üstleri ile turp, marul. Pansuman için elma sirkesi, zeytinyağı, tuz, biber, susam ve biyo maya kullanın. Aşağıdaki video tarifinden salata denerseniz, kesinlikle yaz masasında favori olacak!