Soya sosu – kadınlar ve erkekler için yararları ve zararları

Bir çocuk tarafından bile bilinen Asya mutfağının bir başyapıtı, Çin’de iki buçuk bin yıl önce icat edildi – bu güne kadar, mutfak uzmanlarının sıradan yemeklerden başyapıtlar yapmasına izin veriyor. Baharat, yiyeceğe keskin, hafif tuzlu bir tat katar, ancak özellikleri tartışmalıdır: yararları ve zararları el ele gider.

Soya Sosu – Kompozisyon

Sıvı antioksidanlar ve mineraller bakımından zengindir. Kalsiyum, çinko, manganez, glandüler bileşikler ve hatta bir düzineden fazla esansiyel amino asit içerir – bu maddelerin her biri bir kişiye, sağlığına ve refahına paha biçilmez yardım sağlar. Bununla birlikte, geleneksel soya sosu bileşimini fermantasyon ve buğday ilavesi olmadan elde etmek imkansızdır – bu kombinasyon sayesinde ürün daha hassastır.

Klasik kompozisyon

Kahverengi sosun popülaritesi o kadar büyük ki, dünyanın dört bir yanından gelen şefler hileleriyle bir yemek tarifi yapmaya çalışıyorlar. Malzemeler listesinde görmeyeceğiniz şeyler: sığır suyu, mısır nişastası, patates unu ve hatta ketçap! Bununla birlikte, klasik soya sosu bileşimi uzun bir süre değişmedi, ancak çoğu üretici karışıma sodyum karbonat, aktif karbon ve aromalar ekliyor.

Ürünün ana bileşenleri:

• Soya fasulyeleri;
• Su;
• karamel;
• Mısır şurubu;
• tuz.

Soya Sosu – Yararları

Aromatik sıvının vücut üzerinde genel bir olumlu etkisi vardır, kırışıklıkların erken görünümünü önler, uyanıklığı korur ve sinir gerginliğini giderir. Kadınlar menstruasyon sırasında özelliklerini takdir edecekler, ayrıca soya sosu ağrıyı hafifletir, menopoz ve kolesistit sırasında hoş olmayan semptomları hafifletir. Fitoöstrojenler ve sağlıklı vitaminler kadınların uzun süre genç ve güzel kalmasına yardımcı olur.

Soya sosunun paha biçilmez yararı, lezzetli baharatın niasin içermesidir ve kalp fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu kimyasal element, kan akışındaki yağ içeriğini düzenleyerek iyi kolesterol üretimine katkıda bulunur. İzolösin, karaciğer için yararlıdır, işlevini geliştirir ve düşük bir karbonhidrat yüzdesi kiloyu normalleştirmeye yardımcı olur..

Zarar

Baharat, kan damarlarını daraltan peptitlerle doyurulur – bu, tonometrede istenmeyen göstergelere yol açar. Kötü soya ayrıca alerji riski olan kişilerde cilt tahrişine neden olabilir. Üretici tarafından eklenen tat arttırıcılar bir katalizör görevi görebilir ve olumsuz etkiyi iki katına çıkarabilir. Fermantasyon sürecinden geçmiş doğal bir ürün daha az tehlikelidir, ancak özellikle gut, diyabet ile taşınmamalıdır..

Soya sosuna önemli zarar çok daha derindir: ucuz ürünler yerine orijinal ürün avuç içi yerine vicdansız şirketler. Ünlü baharatlara bir alternatif hidroklorik asit temelinde hazırlanır – böyle bir sürpriz tüketiciye ciddi zarar verebilir, bu nedenle bir şeyle değiştirilmesi zor olan gerçek bir oryantal ürün seçmelisiniz.

Zayıflama Soya Sosu

Bu gıda takviyesi ile kendinizi şımartmalı mısınız? Düşük kalorili evet der. Ürünün besin değeri, 1 çorba kaşığı baharat başına on kaloridir. Yüksek protein içeriği ideal formlar için çabalayan insanlara fayda sağlayacaktır, çünkü kasları çok daha hızlı büyümeye başlayacaktır. Az miktarda ürün çanak aroması ve eksik bir tat verecektir, ancak omega-6 çoklu doymamış yağlar içerir ve diyetteki fazlalıkları kilo kaybına değil, iltihap ve sağlık sorunlarına yol açabilir..

Normal diyetler tuz kullanımını yasaklar, ancak bu tabular soya sosu için değil, boşuna uygulanır. Baharatlı bir baharat buketi hissederek, vücutta sıvı tutan ve dışarı çıkmasını önleyen sofra tuzu içerdiğini tahmin edebilirsiniz. Bu nedenle, diyetli ürün minimum miktarlarda eklenmelidir..

Gastrit ile

Gastrointestinal hastalıklardan muzdarip insanlar sıkı bir diyete uymaya zorlanır. Onlar için ürün listesi uzmanlar tarafından mümkün olduğunca sınırlıdır. Soya sosu bu durumda iyi mi? Her şey kaliteye bağlıdır: ılımlı dozlarda doğal olan sahte bir “dost” hakkında söylenemeyen zararlı değildir. İlkesiz baharat, hoşgörüsüz ağrı ve obezite geliştirerek semptomları şiddetlendirebilir..

Gastrit için soya sosunu mümkün olduğunca titiz bir şekilde seçin:

• Etiketteki malzemeleri incelerken, ürünün doğal fermantasyonla elde edildiğinden emin olun.
• İçeride GDO ve zararlı katkı maddesi bulunmamalıdır ve kabın içeriği biraz şeffaf ve yapışkan olabilir. Bir cam şişe hızlı bir şekilde emin olmanıza yardımcı olacaktır.

Pankreatit ile

Pankreas hastalıkları – modern insanın belası. Çoğu baharat ve baharatları diyetten hariç tutmak, tuzlu baharatlara güvenmeye devam ediyor. Soya sosu ne işe yarar ve onunla yiyecek takviyesi yapmak mümkün mü? Doktorlar bundan şüphe ediyor. İçindekiler listesi, pankreas duvarlarını tahriş eden ve iltihabı artıran sarımsak ve sirke içerebilir, bu nedenle pankreatit için soya sosundan kaçınmalısınız. Kimyasallar olmadan yapılmış sağlıklı bir ürün seçmek kolay değildir, bu nedenle sağlığınızı riske atmayın.

Erkekler için fayda ve zarar

Bu sıvının bir çorba kaşığı 335 mg sodyum içerir. Bu mineral, kilo verme, sinir uyarılarının iletilmesi ve kan basıncının düzenlenmesi de dahil olmak üzere vücuttaki temel işlevleri sürdürmede önemli bir rol oynar – bu bir artıdır. Ancak sodyumun kötüye kullanılması, eklemlerde tuz birikmesine ve karaciğere zarar verebilir ve bileşimde pozitif yerine östrojen varlığı biraz sorun yaratacaktır. Zamanında durmazsanız, erkekler için soya sosunun yararı ve zararı budur. Daha güçlü seks kontrol altında olmalı.

Uygulama

Kahverengi baharatın zarardan daha iyi olduğunu belirledikten sonra, tariflere daha yakından bakmalısınız. Oryantal yemek katkı maddesi olmadan tamamlanmaz ve dünyanın diğer mutfaklarında zevkle kullanılır. Asya ülkeleri, soya sosu kullanımını kuşaklar için onurlandırılan özel bir geleneğe bağlamaktadır: ılımlı baharat kullanımı, yemeklerin tadını çeşitlendirmeye ve onlara sofistike olmalarına yardımcı olur. Baharatlı turşuda tavuk, suşi, salatalar, funchoza – sos olmadan hayal edilemeyen başyapıtların tam bir listesinden uzak.

Şişedeki sıvı açık bir gölge ise – yemeğe hassasiyet ve karanlık verecektir – doğru aroma ve doku. Bir kişi besleyici olmayan bir ürünü sever ve hatta küçük miktarlarda bile, fayda ve zararların onun için çok değeri yoktur. Kontrendikasyonlar, aşçının et, pirinç veya makarnaya sadece bir damla eklemesi koşuluyla nötralize edilebilir. Baharatlı bir tat en önemli şeydir!