Portakal ve yengeç çubukları salatası – tarifi

Salata yapmak için kullanılan en popüler gıdalardan biri yengeç çubuklarıdır. Üretimleri için işlenmiş surimi balık proteini veya ezilmiş beyaz balık eti kullanılır. Bu popüler ürüne dayanarak, günlük ve şenlikli masanıza harika bir katkı sağlayacak olan yengeç çubukları ve portakal ile orijinal bir salata yapabilirsiniz..

Portakal ve yengeç çubukları ile lezzetli bir salata sırları

Portakal ve yengeç çubuklarından bir salata yapmadan önce birkaç yararlı ipucuna göz atın:

• Yüksek kaliteli çubuklar (surimi) seçerken, soğutulmuş ürünleri tercih edin. Dondurulmuşlar daha ucuzdur, ancak lezzetli yemekler hazırlamak için onları satın almanız önerilmez. donduğunda, çok fazla nem kaybederler ve kuru, lifli hale gelirler.
• Narenciye alırken, olgun ince tenli meyveleri tercih edin.
• Konserve mısır çoğu tarifte bulunan başka bir yaygın maddedir..
• Bir diğer önemli bileşen mayonezdir. İştah açıcıyı hem ev yapımı hem de mağaza içi ürünlerle doldurabilirsiniz..
• Bitmiş salata süsleyin yeşil soğan, maydanoz, dereotu, rendelenmiş protein veya yumurta sarısı olmalıdır. Daha orijinal seçenekler kızılcık veya kızılcık, portakal dilimleri.

Portakal ve Yengeç Sopa Tarifi Salata

Her hostesin gücü altında, restoranların fotoğrafında görünecek olan portakallı bir yengeç salatası yapın. Asıl mesele, uygun tarife karar vermek ve eylem sırasını kesinlikle takip etmektir. Meze sarımsak, tatlı biber, peynir, elma, avokado, füme tavuk ile desteklenebilir. Şenlikli masada salata olarak porsiyon halinde servis edilmesi önerilir..

Portakal ve Mısır ile Yengeç Salatası

• Süre: 35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 120 kcal / 100 g.
• Hedef: Meze.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Alışılmadık bir tadı olan yemekleri seviyorsanız, portakal ve yengeç çubuklu salata mükemmel bir seçimdir. Böyle hafif ama tatmin edici bir salataya mısır ekleyin; ana malzemelerin tadını olumlu bir şekilde gölgeleyecektir. Mayonez sos için kullanılır, ancak istenirse yoğurt alınabilir. Portakallı meze sindirimi iyileştirir, iştahı uyarır.

Malzemeler:

• yengeç çubukları – 7 adet .;
• tavuk yumurtası – 4 adet;
• turuncu – 1 adet;
• mayonez – 150 g;
• konserve mısır – 100 g;
• sarımsak – 1 diş.

Pişirme metodu:

1. Çubukları kabuktan soyun ve yumurtaları kaynatın. İlk malzemeyi küçük dilimler halinde kesin ve ikincisi soyun ve küpler halinde doğrayın.
2. Sarımsağı ince doğrayın.
3. Portakayı hafifçe soyun, kabuğundan ayırın. Daha sonra meyveleri dilimler halinde sökün, filmi çıkarın ve daha küçük parçalar halinde kesin.
4. Sıvıyı mısır kavanozundan boşaltın ve fasulyeleri bir kevgir içine atın..
5. Hazırlanan tüm bileşenleri birleştirin, hafifçe karıştırın.
6. 150 g mayonez ekleyin, karıştırın, bitmiş yemeği bir salata kasesine koyun.

Portakal, füme tavuk ve yengeç sopa salatası

• Süre: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4-5 Kişi.
• Kalori içeriği: 124 kcal / 100 g.
• Hedef: Meze.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: orta.

Salata tavuk eklemeyi deneyin ve filetoyu değil, bitmiş füme ürünü almanız gerekir. Böylece bu salata hazırlanırken zaman kazanabilirsiniz. Tedavi ihale, tatmin edici olacak, bu nedenle bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir. Narenciye dilimleri ile süslenmiş meze, porsiyonlu tabaklarda servis yapın.

Malzemeler:

• yengeç çubukları – 200 g;
• füme tavuk – 200 g;
• ekşi krema – 200 g;
• yumurtalar – 4 adet;
• portakal, havuç – 1 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• limon suyu – 1 çay kaşığı;
• şeker – 1/2 çay kaşığı;
• tuz, karabiber – 1/4 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Surimi küçük küpler halinde kesilmiş.
2. Yumurtaları kaynatın, soğuk su ile örtün, soğumaya bırakın. Sonra soyun, doğrayın.
3. Füme tavuk eti çekilmeli veya dilimler halinde kesilmelidir. Havuçları yıkayın, soyun, rendeleyin.
4. Portakal etini deriden, filmlerden ayırın ve doğrayın.
5. Sarımsağı bir presin içinden geçirin.
6. 200 g ekşi krema limon suyu, biber, tuz ile karıştırın.
7. Tüm ürünleri uygun bir kapta iyice karıştırdıktan sonra sosla baharatlayın ve tekrar karıştırın.

Sarımsaklı

• Süre: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 91.6 kcal / 100 g.
• Hedef: Meze.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Birkaç diş sarımsak eklerseniz, salatası daha güzel kokulu ve keskin yapabilirsiniz. Bir tedavi hazırlamak sadece yarım saat sürer. Mayonez yerine, giyinmek için, daha önce sarımsak ve dereotu, tuz ve karabiber ekleyen yüzde 20 yağ ekşi krema kullanın. Doğal yoğurtu sos olarak kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

• surimi çubukları – 100 g;
• konserve mısır – 100 g;
• turuncu – 1 adet;
• yumurtalar – 4 adet;
• dereotu – 10 g;
• sarımsak – 1 diş;
• ekşi krema (% 20) – 100 g;
• yeşillik – herhangi bir (isteğe bağlı).

Pişirme metodu:

1. Çubukları hazırlayın – filmden çıkarın. Çok haşlanmış yumurta. Onları küçük küpler halinde doğrayın.
2. Sarımsakları soyun, bir salata kasesine sıkın, çubukları, yumurtaları yenmek için mısırla birlikte gönderin.
3. Portakalı dilimlerin parçalarına ayırın, filmin çıkarılması gerekir, daha sonra parçalara bölün ve toplu olarak ekleyin.
4. Bitmiş atıştırmayı ekşi krema ile baharatlayın, her şeyi iyice karıştırın ve ardından yeşilliklerle süsleyin.

Elma ve peynir ile

• Süre: 35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4-5 Kişi.
• Kalori içeriği: 150 kcal / 100 g.
• Hedef: Meze.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: orta.

Portakallı yengeç salatası, diğer meyveler (elma), peynir ile mükemmel bir şekilde desteklenebilir. Meyveler tüm vücut sistemlerinin uyarılmasına katkıda bulunur, genel tonu iyileştirir. Elma, vücut için önemli olan kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, flor ve diğer elementler ve vitaminlerin kaynağıdır. Peynir bir aperatifte bileşen olarak eklenebilir veya servis yapmadan önce üzerine rendelenebilir.

Malzemeler:

• surimi çubukları – 200 g;
• elma – 2 adet;
• portakal – 4 adet;
• tavuk yumurtası – 5 adet;
• sert peynir – 100 g;
• mayonez – 100 g;
• tuz – 1/4 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaynatın, soğuk su ile doldurun ve soğutun. Kabuktan çıkarın ve doğrayın. Orta boy rende üzerine peynir rendesi.
2. Yengeç bileşenini çözün, küpler halinde kesin ve portakalları yarıya kesin, sert filmleri çıkarın ve eti çıkarın, küpler halinde kesin.
3. Elmaları yıkayın ve soyun, kabuklarından ayırın, tohumlar, doğrayın.
4. Peynir hariç tüm malzemeleri bir kapta birleştirin. Tat vermek için tuz ekleyin, mayonez ile baharatlayın.
5. Uygun kalıpları koyun, rendelenmiş peynir serpin ve servis yapın.

Avokado ile

• Süre: 35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalori içeriği: 98 kcal / 100 g.
• Hedef: Meze.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: orta.

Yengeç eti ve tatlı ve ekşi portakal özü ile tüm durumlar için bu gurme salata, herhangi bir masa için uygundur. Yengeç etini daha ucuz bir ürünle değiştirebilirsiniz – surimi. Portakal, yengeç bileşeniyle iyi gider, tadı vurgulanır ve avokado hassasiyet ekler (zor olmaması önemlidir). Servis yapmadan önce, otlar ile süslenmesi önerilir – fesleğen, roka oldukça uygundur..

Malzemeler:

• yengeç çubukları / yengeç eti – 300 g;
• turuncu – 1 adet;
• avokado, limon – 0.5 adet;
• zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l.
• tuz, karabiber, otlar – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri yıkayın, yeşillikleri doğrayın.
2. Avokadoyu kesin, taşı çıkarın. Yeşilleri yemeğe koyun – yemeğin temeli olacaktır. Avokadoyu ince yarım halkalara kesmeniz gereken üstüne koyun.
3. Portakal dilimleyin. Bu meyvenin etini doğranmış avokado üzerine koyun.
4. Yengeç eti veya çubukları yavaşça üstüne koyun. Her şeyin üzerine zeytinyağı dökün.
5. Atıştırmayı 10-15 dakika buzdolabına koyun.