Peynirli ve yumurtalı tavuk salatası: lezzetli ve basit tarifler

Usta ev hanımları uzun süre, yemek kitaplarındaki fotoğraflara bakmak, uygun bir tarif aramak için saatlerce harcamadan, misafirleri beslemek için lezzetli, hızlı bir şeyler pişirmenin sırrını keşfetti. Gurme tatmin edici bir yemek, çeşitli varyasyonlarda tavuk ve yumurta içeren bir salatadır. Klasik ürün kombinasyonu tanıdık bir tat verir ve çilek ve meyvelerin eklenmesi baharatlı tatlı bir zevk verir..

Peynir ve Yumurta ile Tavuk Salatası Nasıl Yapılır

Tavuğun meyveler (elma, ananas, portakal), meyveler, kuru meyveler (kuru erik, kuru kayısı), sebzeler (salatalık, domates, kereviz, taze ve haşlanmış patates, havuç) ile harika kombinasyonu nedeniyle, tavuk salataları çok popüler. Çeşitli seçenekler lezzetli, sağlıklı, hızlı bir şekilde pişirmenize, denemenize, sürecin tadını çıkarmanıza, zaman kazanmanıza olanak tanır. Mutfak başyapıtı oluşturma sürecinde, bazı kurallar yardımcı olacaktır:

1. Haşlanmış tavuk göğsü – diyet ürünü, suya baharat eklerseniz fileto taze olmaz (herhangi bir tadı).
2. Yemek pişirirken, tuz kullanmamak daha iyidir, çünkü mayonez tuzlu ise, salata tuzlanır.
3. Füme tavuklu tarifler için göğüs ve tavuk budu alabilirsin.
4. Malzemelerin bu kombinasyonu ile sert peynirler harika. Yumuşak, erimiş, tarifte ima edilmemişse, kullanılması önerilmez, çünkü son yemeğin tadını etkileyebilir.
5. Puf salataları, salata kasesinin altına monte edilmiş bir pişirme tabağı kullanılarak hazırlanabilir ve doğrudan içine katmanlar yerleştirilebilir..
6. Pansuman olarak mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir veya birleştirilebilir. Mayonez ekşi krema ile eşit oranlarda alınır.
7. Bitmiş yemeği süslemek için yeşillik, yumurta, kiraz domates, fındık, nar tohumları, üzüm uygundur.

Peynir ve Yumurta Salatası Tarifleri

Hızlı, orijinal, tatmin edici yiyecekleri nasıl pişireceğinizle ilgili bir sorunuz varsa, sobadaki hostesin süresini azaltan talimatlar, adım adım fotoğraflar içeren mutfak sitelerine başvurabilirsiniz. Bu tariflerden biri:

• Süre: 70 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalorili yemekler: 2000 kcal.
• Amaç: gündelik, şenlikli.
• Yemek: Brezilya.
• Zorluk: orta.

Ananaslı zarif salata, tada ek olarak, yararlı özelliklere sahiptir. Ananas mineralleri, yağların yanmasına, toksinlerin vücuttan atılmasına, açlığın donmasına katkıda bulunur. Şık bir yemek gurme gurmelerinin kalbini eritebilir ve sevgilerini kazanabilir. Et lezzetinin ananas ile asil kombinasyonunu deneyimledikten sonra unutmak imkansız.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 1 adet;
• sert peynir – 200 gram;
• yumurta – 3 adet;
• petrol – 300 gram;
• konserve ananas – 300 gram;
• soğan – 1 adet;
• sarımsak – 3 diş;
• tadı tuz;
• mayonez – 150 gram.

Pişirme metodu:

1. Taze petroller büyük parçalar halinde kesilir, bir tencerede kızartılır, suyun buharlaşmasına izin verilir.
2. Soğutulmuş haşlanmış tavuk fileto küpler halinde kesilir.
3. Doğranmış haşlanmış yumurta, peynir. Peynirlerin kaba rende üzerine öğütülmesine izin verilir.
4. Malzemeleri yavaş yavaş karıştırın, meyve suyu olmadan konserve doğranmış ananas ekleyin.
5. Salatayı sarımsak sıkacağı ile sarımsak karanfil ile mayonez karışımı ile baharatlayın.
6. Tuz ekleyin, otlar ile süsleyin.

Haşlanmış tavuk ve peynir ile

• Süre: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 1700 kcal.
• Amaç: gündelik, şenlikli.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Tarifin sadeliği, tavuk ve peynirli salatası rahat veya şenlikli bir masaya hazırlanmak için kullanılabilir hale getirir. Ürünlerin kombinasyonu alışılmadık şekilde salata tadını taşır. Sarımsağı yemeğe koymak istemiyorsanız, salata kasesini içeriden sarımsakla ovalamaya izin verilir. Yani mevcut olduğu hissi olacak – doymuş olan salata en hassas sarımsak aroması ile doldurulur.

Malzemeler:

• tavuk filetosu – 400 gram;
• yumurta – 6 adet;
• sert peynir – 150 gram;
• Çeri domatesler – ? parçalar
• soğan – 1 adet;
• sarımsak – 1 kafa;
• elma sirkesi – 50 ml;
• su – 50 ml;
• öğütülmüş karabiber, tadı tuz;
• mayonez – 50 gram.

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünü pişirin, soğumaya bırakın. Zar.
2. Haşlanmış yumurtaları soğutun, tavuk göğsüne ekleyin, doğranmış.
3. Küpler halinde doğranmış soğan, su ile birlikte bir elma sirkesi çözeltisi dökün. Soğan en az beş dakika marine edilmelidir.
4. Soğanı sıkmak, tavuklu yumurtalara ekleyin.
5. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeledikten sonra, bir sarımsak öğütücüsünde ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Bu karışımı yumurta ve soğan ile tavuk karışımı ile birleştirin, iyice karıştırın.
6. Tuz ekleyin, isterseniz karabiber ekleyin, mayonez. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. Salatayı güzel bir tabağa koyun, yeşillik ve yarım kiraz ile süsleyin.

Tütsülenmiş tavuk

• Süre: 200 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalorili yemekler: 1900 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Peynir ve tavuklu bu salata füme değil, füme tavuk eti nedeniyle sersem. Preparatta, aşçının beyaz veya kırmızı eti tercih etmesine bağlı olarak tavuk bacağı veya göğsü kullanılmasına izin verilir. Haşlanmış sebzeleri ve filetoları önceden alarak, tatmin edici, orijinal, hassas bir yemek yapma süresi önemli ölçüde azaltılabilir. Kayıt sırasında nar taneleri, üzümlerle değiştirilir, dilimler halinde kesilir.

Malzemeler:

• füme tavuk budu – 300 gram;
• yumurta – 1 adet;
• sert peynir – 100 gram;
• orta boy soğan – 1 adet;
• patates – 2 adet;
• havuç – 1 adet;
• maydanoz – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• yeşil bezelye – 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
• nar tohumları – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• öğütülmüş karabiber – tatmak;
• mayonez – 250 gram.

Pişirme metodu:

1. Bacakları serbest bırakın, cildi ayırın, eti ince şeritler halinde kesin.
2. Önceden pişirilmiş ve soğutulmuş havuç, patates (üniformalı).
3. Soğanı küp küp doğrayın, kaynar suya dökün, birkaç dakika sonra süzün, soğutun. Bu yöntemle soğan acıyı kaybeder.
4. Yumurtaları öğütün, rende ince tarafında perişan peynir hazırlayın.
5. Bir kasede, salatada hazırlanan ürünleri karıştırın: tavuk, yumurta, sebze, soğan.
6. Peynir, karışıma 5 yemek kaşığı yeşil konserve bezelye ekleyin, mayonez ile baharatlayın, ince kıyılmış taze maydanoz dökün.
7. Bir slayt ile bir salata kasesinde bir kompozisyon oluşturun, nar tohumları, otlar ile süsleyin.
8. Soğukta bir buçuk saat bekletin, bu da tadı daha zarif hale getirir.

Domatesli

• Süre: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalorili yemekler: 1700 kcal.
• Amaç: gündelik, şenlikli.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Yüksek.

Tavuk Sezar haklı olarak şenlik şöleninde yerini alacak. Malzemelerin başarılı bir kombinasyonu: sulu tavuk eti, sos, üretim sırasında kalınlaşma, yemeğin tadını benzersiz, çekici, unutulmaz kılar. Bu salata tekrar pişirmek isteyecek. Pansuman kalınsa, bir kaşık daha zeytinyağı ilave edilmesi önerilir. İstenirse, yemek bir bıldırcın yumurtası ile süslenir, çeyreklere kesilir, yarım.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 200 g;
• beyaz ekmek – 10 g;
• yumurta – 2 adet;
• domates – 1.5 adet;
• Çin lahanası – 200 g;
• sert peynir (parmesan) – 50 gram;
• zeytinyağı – 4.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
• kuru baharatlar – 3/4 çay kaşığı;
• sarımsak – 1 diş;
• zerdeçal – 0.5 gram;
• zeytinyağı – 80 ml;
• hardal – 1 yemek kaşığı. kaşıklar;
• limon suyu – 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Tavuk filetoyu durulayın, filmi çıkarın, kurutun. Eti baharatla (tuzsuz) ovaladıktan sonra, zeytinyağı ile yağlayın, kuru sıcak bir tencereye koyun, her iki tarafta tek bir parçada iki dakika kızartın. Kızarmış tavuğu bir kağıt havluya koyun, serin, tuz. Bundan sonra, istediğiniz gibi kesin – şeritler, küpler, dilimler halinde.
2. Beyaz ekmeği küpler içine koyun, baharatlar ve bir kaşık zeytinyağı ile karıştırın. Sıcak bir tavada 5 dakika karıştırın. Hazır salata krutonlarını kullanabilirsiniz.
3. Pişirin, yumurtaları soğutun, soyun, proteini yumurta sarısı ile bölün.
4. 3 yemek kaşığı karıştırarak sarımsak sosu pişirin. yemek kaşığı zeytinyağı, hardal, sarımsak kırıcıda kıyılmış sarımsak, sarısı ile limon suyu.
5. Marul yapraklarını elle yırtarak, bir tabağa koyun – bu ilk salata tabakasıdır. Parmesan ile doldurun, sos dökün.
6. Eşit, ancak sıkı değil, yaprakların yüzeyine kraker ve tavuk eti koyun.
7. Domatesleri çeyreklere kesin, bir daire içinde düzenleyin. Üzerine biraz daha sos ekleyin.

Mantarlı

• Süre: 120 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalorili yemekler: 2000 kcal.
• Amaç: şenlikli bir masa için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Bu salata, haneyi lezzetli bir şekilde besleyerek memnun edebilir, konukları şaşırtabilir. Yumurta ve etin pişirilmesini dikkate almazsanız, minimum sürede hazırlanır. Malzemeler listesinde mutfak sitesinde bir konserve petrol fotoğrafı bulunduğunda, salataya eklendiklerini, salamurayı drene ettiklerini ve bu tür mantarları orta boy doğramalarını anlamanız gerekir. Taze tarifte olduğu gibi soğan ile kızartılmalıdır.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 400 g;
• yumurta – 2 adet;
• sert peynir – 100 gram;
• taze salatalık – 1 adet;
• champignon mantarları – 400 g;
• maydanoz – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• yeşil soğan – 25 g;
• soğan – 1 adet;
• ceviz – ? Gözlük;
• tadı tuz;
• kızartma için bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• mayonez – 180 gram.

Pişirme metodu:

1. Tavuk filetounu acı suda kaynatın, serin, küçük küpler halinde kesin.
2. Temizledikten, taze petrolleri ince doğrayın, doğranmış soğanla yağda kızartın, bir kağıt havluya yayın, fazla yağı emer.
3. Salatalığı deriden soyun, küpler halinde kesin.
4. Ezme somunları (bıçakla kesilebilir).
5. Haşlanmış yumurtalar soğutulur, ezilir.
6. Bütün peynirler sığ rende ile yıkanır.
7. Salata tüm bileşenleri karıştırılır: tavuk, salatalık, fındık, peynir, soğan mantar, yumurta. İyice karıştırıldıktan sonra, karışıma ince doğranmış maydanoz eklenir, yeşil soğan tüyleri baharatlanır.
8. İyice karıştırın, bir kaseye yayın.

Sarımsaklı

• Süre: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 1400 kcal.
• Amaç: günlük, öğle yemeği, akşam yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Salata, aroma sevenler, sarımsak tadı için uygundur. Bu ürünün faydalı nitelikleri nedeniyle bağışıklık artar, iştah artar, sindirim sürecini uyarır, soğuk algınlığı ve griple başa çıkmaya yardımcı olur ve kan basıncını düşürür. Sürpriz, lütfen hane halkı merak etmeyin: cephanelikte soğuk bir atıştırmalık veya tek başına bir yemek olarak böyle bir salata alın.

Malzemeler:

• tavuk göğsü – 1 adet;
• yumurta – 2 adet;
• sert peynir – 100 g;
• domates – 1 adet;
• sarımsak – 2 kafa;
• sarımsak okları – 2 dal;
• ekşi krema – 50 g;
• mayonez – 50 g;
• tuz, karabiber – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Soğutulmuş haşlanmış tavuk göğsü şeritler halinde kesilir.
2. Bir saman şeklinde, keskin bir bıçakla bir domates kesin.
3. Haşlanmış ve soğutulmuş yumurtaları daha büyük kesin.
4. Sarımsak karanfilleri kaba bir rende rendeleyin ve sarımsak yaprakları – doğrayın.
5. Ekşi krema ile mayonez karıştırarak sosu hazırlayın.
6. Malzemeleri derin bir kasede karıştırdıktan sonra, öğütülmüş karabiber ekleyin, sosla baharatlayın.
7. Ortaya çıkan salatası yarım saat soğukta bırakın.

Puf

• Süre: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorili yemekler: 2800 kcal.
• Amaç: gündelik, şenlikli, öğle yemeği.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Hızlı yapılması, benzersiz salata pastasının iyi bir şekilde misafirini, hane halkını kutlamada varlığı ile sersemletir. İdeal bir katman şekli, normal bir gıda sargısı bile çıkarılabilir bir pişirme kabına yardımcı olacaktır. Katmanları bir film yardımıyla, üstten başlayarak, sonunda, oluşturulan salatası bir filmle sarın ve ıslanmasına izin verin. Masaya servis yapın, “kekimizi” düz tabanlı bir plaka üzerinde çevirerek filmi çıkarın. Ananas, elma, konserve kabak ekleyerek katmanlı salatalar pişirilmesine izin verilir.

Malzemeler:

• tavuk filetosu – 400 gram;
• yumurta – 4 adet;
• sert peynir – 150 gram;
• petrol – 300 gram;
• soğan – 2 adet;
• tadı tuz;
• ceviz – 100 gram;
• dereotu – 1 demet;
• bitkisel yağ – 50 ml;
• mayonez – 150 gram.

Pişirme metodu:

1. Doğranmış haşlanmış tavuk fileto.
2. Haşlanmış yumurtaları ezin.
3. Mantarları soyun, ince doğrayın, ısıtılmış bitkisel yağ güveçine koyun, yağla yağlayın, yumuşayıncaya kadar kızartın.
4. Kavrulmuş mantarlara soyulmuş doğranmış soğanları ekleyin, bir tutam tuz, karıştırın, yaklaşık üç dakika ateşte bekletin.
5. Kesme somunları.
6. Rendelenmiş peynir.
7. Malzemeleri tercihen bir salata kasesine, geniş bir alt katmana sahip bir tabağa katlayın. Hesaplamayı sırayla yapmak gerekir: kesilmiş etin yarısını bir tabağa koyun, tuz, mayonez ekleyin; yeni tabaka -? mayonez ile kaplanmış doğranmış fındık ve yarım yumurta parçaları; daha -? soğan ile mantar parçaları, peynir üçte biri, mayonez ile bulaşmış. Katmanları çoğaltma.
8. Bitmiş salatası kalan üçüncü peynirle serpin, otlar, fındık veya mantarlarla süsleyin.