Kurutulmuş elma kompostosu – yararları ve zararları. Bir tencerede ve yavaş tencerede kurutulmuş meyve kompostosu nasıl pişirilir

Fotoğrafta gösterildiği gibi kurutulmuş meyvelerden içmek, soğuk mevsimde vücudu vitaminlerle şarj etmeye yardımcı olacaktır. Ünlü kuru kayısı ve kuru eriklere ek olarak, elmaya dikkat etmelisiniz. Kuruduğunda, tüm vitaminleri korurlar, bu nedenle lezzetli sağlıklı bir içecek için mükemmel bir temel oluştururlar. Ayrıca, meyveler diğer meyveler ve meyvelerle uyumlu bir şekilde birleştirilir..

Kurutulmuş elma kompostosu – yararları ve zararları

Kurutma sürecinde meyveler vitaminlerini kaybetmez, sadece su kaybeder. Hasat doğru yapılırsa, meyveler uzun süre saklanır. Kurutulmuş elmalardan kompostanın fayda ve zararının ne olduğunu anlamak için ürünün bileşimine dikkat etmeye değer. Yararlı maddelerin içeriğinde lider değildir, ancak aşağıdaki bileşenleri uyumlu bir şekilde birleştirir:

• A, C, E ve B vitaminleri;

• niasin;
• Demir;
• fosfor;
• magnezyum;
• kalsiyum.

Kurutulmuş elma kompostosunun faydaları, kalp sistemi ile ilgili problemleri olan insanlar için açıktır. İçecek kanı seyreltir, normal kan basıncını korumaya yardımcı olur, kolesterolü azaltır. Düzenli kullanımda sinir sisteminin, beynin stabilizasyonu ve çeşitli hastalıkların önlenmesi not edilir. Ek olarak, taze meyveler veya bunlara dayalı içeceklerin yardımıyla, bağırsak yolunu toksinlerden temizlemek mümkün olacaktır..

Bir çocuk için kuru meyveler tatlılara ve şekerlere mükemmel bir alternatif olabilir. Kuruduklarında bile tatlılığı korurlar, ancak vitaminlerini kaybetmezler. Çocuk, çocuklukta dişlerin durumunu olumsuz yönde etkileyen ekstra bir şeker payı almadan bağışıklığı artırabilecektir. Kurutulmuş meyve ve meyve içeceklerinin düzenli olarak kullanılması, çocuğun vücudunun genel durumunu iyileştirebilir.

Komposto nasıl pişirilir

Lezzetli bir kurutulmuş meyve içeceği pişirmenin birkaç yolu vardır: yavaş bir tencerede veya bir tava kullanarak ateşte. En basiti sonuncusu. Bu tür bir kurutulmuş elma kompostosunu sıcak veya soğutulmuş olarak servis edin. Bir bardak vitamin içeceği bir kişinin genel durumunu iyileştirebilir ve neşelendirebilir. Kurutulmuş elmalardan kompostoyu nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, basit bir adım adım tarif her şeyi doğru yapmaya yardımcı olacaktır.

Kurutulmuş Elma Kompostosu Tarifi

Bir meyveye veya diğer meyvelerin eklenmesiyle uzvar yapabilirsiniz. Kuru karışıma ek olarak, sitrik asit, şeker, yeterli miktarda suya ihtiyacınız olacaktır. Demleme işleminin bitiminden sonra, içeceğin infüze edilmesi gerekir, daha sonra tadı daha doygun olacaktır. Ayrıca, sıcak formda, tüm içme cazibesinin tadını çıkaramayacaksınız. Kurutulmuş elmalardan komposto için sunulan tarif, vitaminlerle şarj etmeye, soğuk dönemde sıcak kalmaya yardımcı olacaktır..

Kuru elmalar

• Pişirme süresi: 30 dakika.

• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalori içeriği: 62,9 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Kuru elmanın basit bir bileşimi hafif bir meyveli tada, hoş bir aromaya sahiptir. Yetişkinler ve çocuklar tarafından içilebilir. Metabolizmayı geliştirir, toksinleri giderir ve tatlı köpüklü suların mükemmel bir yerine geçer. Ortaya çıkan uzvarın raf ömrü çok uzun: sadece bir cam sürahiye dökün ve buzdolabında saklayın.

Malzemeler:

• Kurutulmuş meyveler – 300 g;

• Şeker – 1 su bardağı;
• Sitrik asit – 1 g;
• Su – 2 litre.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri ayırın, durulayın, bir saat boyunca temiz suya batırın.

2. Tavada gerekli miktarda suyu çekin, ateşi açın.
3. 10 dakika sonra kuru şekeri koyun.
4. 35 dakika daha pişirin.
5. İçeceği soğutun, limonu ekleyin ve iyice karıştırın.

Bebekler için

• Pişirme süresi: 30 dakika.

• Konteyner Başına Porsiyon: 1 Kişi.
• Kalorili yemekler: 30 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Bebeğiniz için sağlıklı bir içecek yapmak istiyorsanız, tüm kurallara uymalısınız. Meyveyi kendiniz hazırlamak daha iyidir: tohumları çıkarın, dilimler halinde kesin ve iyice kurutun. O zaman bebekler için elma kompostosunun tamamen doğal bir şekilde yapıldığından emin olacaksınız, bebeğinize zarar vermeyecektir. Hazır bir kurutucu satın alırsanız, kalitesini izleyin. Farklı meyvelerin bir karışımına izin verilir..

Malzemeler:

• Kurutma – 100 g;

• Su – 500 g.

Pişirme metodu:

1. Kurutma makinesinden geçin, 3 saat boyunca su dökün.

2. Meyve dilimlerini bir tencereye koyun, tekrar temiz su dökün.
3. Bir kaynamaya getirin, sonra ısıyı azaltın ve birkaç dakika daha bırakın.
4. Sobadan çıkarın, soğumaya bırakın..

Tarçın

• Pişirme süresi: 30 dakika.

• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalorili yemekler: 80 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Baharatlı bir baharat, içeceğe ilahi bir aroma ve özel bir lezzet katacaktır. Bütün pot başına sadece bir tarçın çubuğu içeceği tamamen dönüştürebilir. Böyle bir baharat yoksa, karanfil kullanabilirsiniz. Sunulan plana göre adım adım ilerleyin ve uzun bir raf ömrüne sahip olan tarçın ile lezzetli, sağlıklı bir haşlanmış elma alacaksınız.

Malzemeler:

• Kurutma – 350 g;

• Su – 2 L;
• Tarçın – 1 çubuk;
• Kuru üzüm – 1 avuç;
• Şeker – 100 g.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri hazırlayın: yıkayın, soyun, yumuşatmak için kaynar su dökün.

2. Tavaya su dökün, ateşe verin.
3. Kaynayı beklemeden, sudan buhar yükselmeye başladığında, meyve ve kuru üzüm karışımını dökün.
4. İçindekiler kaynadığında, şekeri dökün, 10 dakika daha pişirin.
5. Isıdan çıkarmadan önce birkaç dakika kahverengi sıvıya bir çubuk tarçın ekleyin.
6. Serin, bardaklarda servis yapın.

Yavaş bir tencerede

• Pişirme süresi: 30 dakika.

• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalori içeriği: 62,9 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Böyle bir uzvar, herhangi bir yemeğe hoş bir ek olacaktır. Ana yemekler veya tatlılar ile iyi gider. Birçok insan kurutulmuş meyve seçeneğini taze yeşil elmadan yapılan bir içecekden daha fazla sever. Orta miktarda şeker kullanırsanız, küçük çocuklar tarafından bile tüketilebilir. Yavaş bir ocakta kurutulmuş elma kompostosu, bir ocakta pişirilenden daha lezzetli ve daha hafif çıkıyor.

Malzemeler:

• Kurutulmuş meyveler – 200 gram;

• Su – 2 litre;
• Şeker – 1 su bardağı.

Pişirme metodu:

1. Kurutma makinesini durulayın, segmentler çok sıkıysa su dökün.

2. Meyveyi çok pişiricinin kasesine dökün, şeker ekleyin, işarete su dökün.
3. Söndürme modunu 2 saate ayarlayın.
4. İçmeye hazır, soğumaya bırak, sonra iç.

Armut ile

• Pişirme süresi: 30 dakika.

• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalorili yemekler: 70 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Her zamanki içeceği daha doygun ve aromatik hale getirmek istiyorsanız, normal tarife armut ekleyebilirsiniz. Böyle bir soğuk içecek bir bardak sadece susuzluğunuzu gidermekle kalmaz, aynı zamanda kışın vücudunuzu vitaminlerle de şarj eder. Bir içki yapmak için bir ton seçenek var, ancak kurutulmuş elma ve armutlardan yapılan klasik komposto tarifi hosteslerimiz arasında en popüler olanı olmaya devam ediyor. Rengi kahverengi veya altın olabilir. Her şey kurutma hazırlık sürecine bağlıdır. Yemek tarifi:

Malzemeler:

• Kuru elmalar – 150 g;

• Kuru armut – 100 g;
• Su – 2 L;
• Şeker – 1 su bardağı.

Pişirme metodu:

1. Meyve dilimleri ayırın, çöplerden kurtulun.

2. Kuru meyveyi su ile dökün, ateşe verin.
3. İçindekiler kaynadığında, birkaç dakika daha kaynatın, şekeri dökün.
4. Tavayı 10-15 dakika daha ateşte bırakın..
5. İçeceğin yaklaşık 5 saat demlenip doyurulmasına izin vermek önemlidir, o zaman daha lezzetli ve daha aromatik olacaktır..

Kurutulmuş elma kompostosu nasıl pişirilir – Şef İpuçları

Böyle bir içeceğin avantajı, tüm yıl boyunca hazırlanabilmesidir. Bir mağazada veya pazarda kütük satın alarak veya kendiniz yaparak kurutulmuş elmalardan komposto pişirmek mümkün olacaktır. İçeceği lezzetli ve zengin yapmak için, doğru oranlara dikkat etmek, farklı meyvelerin pişirme süresini dikkate almak gerekir. Şu ipuçlarını izleyin:

• Haşlanmış armut ve elma en az 30 dakika pişirilir.

• Pişirme süresini aşmayın: meyveler kaynar, besinler kaybolur, tat değişiklikleri.
• Kurutma büyükse, pişirme süresi 10 dakika artırılmalıdır..
• İçeceğin cloying gitmemesi için 2 litrelik bir tavada 1 bardaktan fazla şeker kullanılmamalıdır. İçeceğe tatlı meyve eklenirse, bu miktar da azaltılabilir..
• Asit eklemek istiyorsanız, kayısı veya frenk üzümü, yabani çilek veya limon, portakal veya çilek kullanabilirsiniz.
• Her zaman demlenmesine izin vermelisin, o zaman tadı daha belirgin olacak.