Haşlanmış makarna: lezzetli yemek tarifleri

Birçoğu güveç ile makarna pişirebilir, ancak çoğu için bir tavada pişirmenin tek yolu olmadığı bir keşif olacaktır. Çanak yavaş bir ocakta, fırında ve hatta bir tavada pişirilir. Ana bileşenlere ek olarak sebze, peynir, domates salçası ve diğer ürünler eklenir. Aroma ve tadı arttırmak için baharatlar, taze otlar koyun.

Bir tavada güveç ile makarna

• Süre: 50 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4-5 Kişi.
• Zorluk: yeni başlayanlar için mevcut.

Yemeği lezzetli hale getirmek için makarnalık buğdaydan yapılan makarnaları seçin. Pişirme sırasında kaynatmazlar ve şekillerini iyi korurlar.

Malzemeler:

• makarna (tüyler / boynuzlar) – 0.25 kg;
• sığır eti güveç – 1 b .;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 2 adet;
• yağ (bitkisel) – 2 yemek kaşığı. l.
• su – 1.5 l;
• tuz, biber, dereotu, maydanoz.

Pişirme yöntemleri:

1. Suyu, tuzu kaynatın, makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Suyu söndürmek için 100 ml bırakarak boşaltın. Yağ ekleyin, karıştırın.
2. Küçük tereyağlı soğanları altın tereyağında altın kahverengiye kadar geçirin.
3. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve 3 dakika sonra – güveç.
4. Birkaç dakika kızartın, daha sonra haşlanmış tüyler, doğranmış otlar, baharatları tavaya dökün, pişirmeden kalan sıvıyı dökün. Karıştır.
5. Örtün, 10-15 dakika demlenmesine izin verin.

Domates Salçası Tarif

• Süre: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon:
• Zorluk: yeni başlayanlar için mevcut.

Güvenilir bir üreticiden bir yemek için kaliteli bir güveç seçin. Lütfen en fazla 5 bileşen içermesi gerektiğini unutmayın.

Malzemeler:

• spagetti – 0.4 kg;
• güveç (domuz eti) – 500 g;
• soğan – 1 adet;
• domates salçası – 2 yemek kaşığı. l.
• peynir (sert) – 0.1 kg;
• tuz, fesleğen, kekik (kurutulmuş).

Pişirme yöntemleri:

1. Soğanı öğütün, yumuşayıncaya kadar kızartın. Domates salçası içine dökün, baharatlar, baharatlar ekleyin ve bir dakika sonra güveç. 3 dakika kadar kızartın.
2. Makarnayı pişene kadar pişirin, durulayın, bir tavaya dökün. 2-3 dakika karıştırılarak güveçli sote spagetti.
3. Rendelenmiş peyniri dökün, karıştırın.

Güveç ve Peynirli Makarna

• Süre: 40 dk..
• Konteyner Başına Porsiyon: 5-6 Kişi.
• Zorluk: yeni başlayanlar için mevcut.

Bu yemek spagetti’den hazırlanır ve yuva şeklinde yapılır, ancak önceden hazırlanmış makarna kullanmanız gerekir – tagliatelle veya fettuccine.

Malzemeler:

• spagetti – 0,5 kg;
• güveç (sığır eti) – 1 b .;
• havuç, soğan, domates, sarımsak karanfil – 1 adet;
• sert peynir – 0.1 kg;
• tereyağı (tereyağı), taze otlar.

Pişirme yöntemleri:

1. Doğranmış soğanı altına kadar geçirin, rendelenmiş havuçları ekleyin. Yumuşak hale geldiğinde, soyulduktan sonra basından geçirilen sarımsak, ince doğranmış domates ekleyin.
2. 2-3 dakika güveç, güveç ile karıştırın.
3. Makarnayı tuzlu suda kaynatın, suyu boşaltın.
4. Onlardan yuvalar oluşturun. Yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, domates et sosu merkeze yerleştirin ve rendelenmiş peynir serpin.
5. 200 ° C’ye önceden ısıtılmış bir fırında 5 dakika bekletin. Doğranmış otlar serpin.

Bir tavada nasıl pişirilir

• Süre: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4-5 Kişi.
• Zorluk: yeni başlayanlar için mevcut.

Bu güveçli makarna bir tavada pişirilir, ancak bir tava olmadan yapamazsınız. Et konserve edilir, ancak hala ısıtılması ve yağın eritilmesi gerekir, fazlalık giderilir.

Malzemeler:

• boynuzları – 400 g;
• haşlanmış domuz eti – 1 b .;
• yağı (ayçiçeği) – 2 yemek kaşığı. l.
• sarımsak karanfil – 2 adet .;
• tuz, karabiber.

Pişirme yöntemleri:

1. Suyu kaynatın (100 g makarna başına 1 litre), tuz, boynuzları kaynatın. Boşaltın, durulayın. Yağın içine dökün, karıştırın.
2. Yağ eritildiğinde ve et iyice ısındığında, güveç önceden ısıtılmış bir tavaya koyun, sarımsak, tuz ve karabiber sıkın. Karıştır.
3. Haşlanmış domuz makarnaya ekleyin, karıştırın. Haşlanmış boynuzları doğranmış otlar veya rendelenmiş peynir serpilmiş porsiyonlarda servis yapın.

Yemek tarifi

• Süre: 20 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5-6 Kişi.
• Zorluk: yeni başlayanlar için mevcut.

Yavaş pişiricinizde Makarna programı yoksa, makarnayı Pilav, Lapa veya Buharda pişirerek 8-10 dakika pişirin..

Malzemeler:

• makarna (herhangi bir) – 0.4 kg;
• güveç – 1 b .;
• baharat.

Pişirme yöntemleri:

1. Makarnayı multicooker kasesine dökün, makarnayı 1 cm kaplayacak şekilde taze kaynamış su dökün.
2. Makarna programını kurun. Pişirdikten sonra et, baharat ekleyin, karıştırın.
3. Ön ısıtma programını ayarlayın, ara sıra karıştırarak yemeği 5 dakika daha pişirin.

Sebzeli yemek

• Süre: 35-40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3-4 Kişi.
• Zorluk: yeni başlayanlar için mevcut.

Kereviz ek olarak, güveç ve makarnaya istediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. Bundan, yemeğin tadı sadece fayda sağlayacak.

Malzemeler:

• makarna (spiraller), haşlanmış domuz eti – her biri 0.2 kg;
• soğan, kereviz (kök) – 1 adet;
• ıspanak – 1 demet;
• tuz.

Pişirme yöntemleri:

1. Soğanları yumuşayana kadar ince doğrayın, doğranmış kereviz, doğranmış ıspanak ekleyin. Ispanak eriyene kadar pişirin..
2. Haşlanmış domuz eti, kuru spiralleri, tuzu ekleyin ve karıştırın.
3. Örtün, 10 dakika pişirin.

Fırın makarna

• Süresi: 1 sa. 15 dk..
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-7 Kişi.
• Zorluk: yeni başlayanlar için mevcut.

Yemeği daha lezzetli hale getirmek için, kızarmış sebzelere taze veya konserve mantar ekleyin. Chanterelles, beyaz, istiridye mantar veya petrol uygundur.

Malzemeler:

• makarna (tüyler) – 0.5 kg;
• güveç – 1 b .;
• havuç, biber (Bulgarca) – 2 adet;
• soğan – 3 adet;
• domates salçası – 2 yemek kaşığı. l.
• peynir (sert çeşitler) – 0.2 kg;
• bitkisel yağ, baharatlar.

Pişirme yöntemleri:

1. Sıcak yağda sote rendelenmiş havuç.
2. Yumuşadığında, ince doğranmış soğan ve doğranmış biber ekleyin.
3. 7 dakika sonra baharat ekleyin, salça koyun, karıştırın.
4. 5 dakika sonra yahni koyun, suyunu tamamen buharlaşana kadar sosu pişirin.
5. Tüyleri tuzlu suda kaynatın, ancak tamamen değil.
6. Pişirme kabını yağlayın, önce makarna katmanlarını koyun, sonra soslayın. Malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın.
7. Rendelenmiş peynir serpin, fırında 200 ° C’de pişirin, süre – 20 dakika.