Fırında krep – adım adım pişirme. Fotoğraflı kabak börek tarifleri

Bir tavada kızartılmış klasik gür, lezzetli krepleri sever misiniz? Tarifi ve pişirme şeklinizi değiştirmeyi deneyin. Fırında kabaktan krep yapmayı öğrenin. Açıklanan birkaç pişirme sırrı sadece eşsiz bir tat elde etmekle kalmayacak, aynı zamanda yemeğin kalori içeriğini de azaltacaktır..

Fırında kabak börek nasıl yapılır

Fırında iyi kabak krepleri nelerdir? Hazırlanmaları minimum miktarda bitkisel yağ gerektirir, bunun sonucunda daha az kalorili olurlar. Diyet hayranları bu öğeyi takdir edecekler. Kullanılan ana ürün kabak veya kabaktır. Bu diyet sebzesine dayanarak, yemek tadı hassas olduğu ortaya çıkıyor, dağılmayacak. Bunun için eski örnekler sert bir yüzeyden ve tohumlardan temizlenmelidir. Kabak, bir mutfak robotu, kıyma makinesi veya rende kullanılarak ezilir.

Pişirmeden hemen önce kütleyi tuzlamanız gerekir, o zaman suyun sebzeden çıkmak için zamanı olmayacaktır. Lezzeti arttırmak için, fırında kabak krepleri hazırlarken teste genellikle soğan ve sarımsak eklenir. Bir çocuk bu yemeği herkesle birlikte tüketecekse, sıcak katkı maddelerinin miktarını süzme peynir veya peynir ile değiştirerek azaltmak daha iyidir. Ana yemeğin sosu hakkında unutma. Nasıl olacak – sarımsaklı baharatlı, baharatlı veya ihale, hostes için. Bazı ilginç adım adım tarifleri not edin.

Fırında klasik krep

Fırında kabak klasik krep yemek çok basittir. Onlar yetişkinler ve çocuklar için mükemmel bir kahvaltı veya öğleden sonra aperatif olacak. Pişmiş yemyeşil krepler hem sıcak hem de soğuk ekşi krema ile iyidir. Un, bu malzemelerin şişmesi için biraz zaman verilmesi gerektiği için irmik veya yulaf ezmesi ile değiştirilebilir..

Klasik tarif için ürünler:

• genç küçük kabak – 4-5 adet .;
• yumurtalar – 2-3 adet;
• az yağlı kefir – 1 bardak;
• elenmiş buğday veya mısır unu – üstsüz 1 bardak;
• soğan – 1 orta boy kafa;
• sebze yağı;
• tuz, karabiber, kıyılmış yeşillikler.

Yemek pişirme:

1. Soğanı öğütün, ince bir rende üzerinde kabuğu olan kabak veya mutfak ekipmanı kullanarak.
2. Yumurta, kefir, baharat ve otlar ekleyin, iyice karıştırın.
3. Yavaş yavaş un, yulaf ezmesi veya irmik ekleyin, şişliği izleyin. Hamur çok sıvı olmamalıdır. Tuz.
4. Bu süre zarfında fırının 180-190 C’ye kadar ısınması için zaman olmalıdır. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlanmış parşömen kağıdı ile kaplayın. Hamuru bir kaşıkla yayın, gerekirse şekli düzeltin. Ortalama pişirme süresi 18-25 dakikadır. Gerekirse pişirme döndürülebilir.

Fırında kabak dan krep

Dini kanonu gözlemleyen insanlar, yalın kabaktan kreplerin nasıl pişirileceğine dair bir tarife ihtiyaç duyacaklar, ancak tatmin edici. Et, sosis, yüksek besin değeri olan mantarlarla değiştirilebilir..

Ürün:% s:

• orta kabak – 2-3 adet;
• soğan – 1 kafa;
• taze mantarlar (petrol) – 300 g;
• orta boy havuç – 1 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• un – 200-300 g;
• tuz biber.

Yemek pişirme:

1. Diyet kıymalarını ayırın, temizleyin, durulayın ve hazırlayın..
2. Kabakta gerekirse çekirdeği çıkarın ve soyun. Soğan, havuç, sarımsak ile ezin.
3. Kıyılmış mantar, sebze kütlesini birleştirin, biber, tuz ekleyin.
4. Un dökme, iyice karıştırın.
5. Sıcak bir fırın tepsisine (parşömen), kütleyi bir kaşıkla dairelere koyun ve ortalama bir ısıtma sıcaklığında yaklaşık 25-27 dakika pişirin.

Diyet iliği fırında krep

Diyet tutmak açlıktan ölmek anlamına gelmez. Menüyü yaparken, süzme peynir ilavesi ile fırına sebze krepleri eklemeyi unutmayın..

Ürün:% s:

• kabak – 1 kg;
• un – 250-300 g;
• % 0 veya% 1 yağ içeriğine sahip süzme peynir – 200 g;
• küçük havuç – 1 adet;
• yumurta – 2 adet;
• az yağlı kefir – 100-120 g;
• yeşillik;
• sebze yağı;
• tuz.

Yemek pişirme:

1. Süzme peynirini kefir ekleyerek yumurta ve tuzla öğütün.
2. Kabuğu ve tohumları olmayan kabaklar küçük küpler halinde kesilir veya havuçta olduğu gibi kaba rende kullanılır.
3. Sebzeleri, yumurta karışımını süzme peynir, un, doğranmış yeşillikler ile birleştirin ve kalın viskoz bir kütle elde etmek için iyice karıştırın..
4. Hazırlanan fırın tepsisini parşömenle ısıtın ve üzerine düşük daireler yerleştirin. 190-200 ° C sıcaklıkta pişirme yaklaşık 20-23 dakika sürecektir.

Sebze krepleri, bir tavada kızartmak için gerekli olmayan, ancak fırında pişirilebilen basit ve aynı zamanda lezzetli bir yemektir. Malzemeleri değiştirmek için farklı seçenekler ilginç sonuçlar verir. Bir fırın tepsisine yerleştirdikten sonra rendelenmiş peynirli krep serpin, o zaman kahverengimsi bir kabuk elde edebilirsiniz ve ekmek dikkat çekici bir şekilde kırılacaktır. Bir dizi mutfak hikayesine bakarak bu ve diğer sırlar hakkında bilgi edinin..

Peynirli kabak krep nasıl yapılır

Yumurtasız lezzetli kabak börek

Ekmek kırıntıları ile kabak börek nasıl yapılır