Fırında Crucian – fotoğraflarla adım adım tarifler. Pişmiş bütün crucian veya dolma nasıl pişirilir

Evrensel bir yemek – fırında pişmiş crucian sazan. Yemek yapmak özel yetenekler gerektirmez, biraz zaman alacaktır. Sonuç eleştirmeni bile memnun edecektir. Görünüşte, pişmiş balık, parlak dergilerde fotoğraflar için hazırlananlardan daha düşük değildir. Yeni başlayanlar ayrıca, crucian sazanların folyoda nasıl pişirileceğini de anlayacaklar. Tarif kolay ve hızlı hale getirmeye yardımcı olacaktır.!

Fırında crucian nasıl pişirilir?

Yemek pişirmek için birçok tarif var, ancak en popüler seçenek fırında kızartılmış veya pişmiş. Her iki yöntem de nadiren tatlı su balıklarına sahip olan yararlı özelliklerin ve tadın korunmasına katkıda bulunur. İlk olarak 1.5-2 saat ılık bir yerde bekletilmesi gereken taze ve taze dondurulmuş havuz balığı bu amaçlar için mükemmeldir. Doldurma için mevsim sebzeleri kullanmak daha iyidir. Çanak sadece rafine bir tat kazanmakla kalmayacak, aynı zamanda vitaminlerle zenginleştirilecektir..

Ekşi krema fırında Karasi

Ekşi kremada pişmiş, soğuk ve sıcak servis edilebilen son derece hassas bir diyet yemeği olduğu ortaya çıkıyor. Balık çok yavaş soğur. Sıkıca kapatılmış folyo, ısının birkaç saat boyunca korunmasına yardımcı olur. Bu süre zarfında, tüm pişmiş balıklar diğer malzemelerle doymuş ek bir tat doygunluğu kazanacaktır..

Malzemeler:

• havuz balığı – 1 adet;
• ekşi krema – 100 g;
• dolmalık biber – 1 adet;
• patates / diğer favori sebzeler – 400 g’a kadar;
• karabiber;
• Limon.

Pişirme metodu:

1. Önceden hazırlanmış balıklar folyo üzerine serilir. Doldurulmuş olarak pişirebilir veya dilimler halinde kesebilirsiniz.
2. Folyo üzerine serilen ürün bol miktarda dökülür veya ekşi krema ile bulaşır, sarılır.
3. Yemeğin tadını daha ilginç hale getirmek için, dolgu önceden karıştırılmış ekşi krema ve undan (1: 0.5 oranında) yapılır, bolca Provencal otlar ile terbiye edilir..
4. Bu yemek için en iyi garnitür patates olacak.

Folyo fırında Crucian

Fırında folyo içinde pişirilen havuz, balıkların mükemmel bir tat almasını sağlayan en basit yoldur. Bir manşon, daha az uygun olmayan balıkları sarmak için bu malzeme için değerli bir yedek görevi görebilir. Folyo pişirme süresini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur ve onunla çalışmak son derece basittir. Ancak, tarife göre ne pişirilirse, her ev hanımı kendisi için seçer.

Malzemeler:

• balık – 2 adet;
• patates – 5-7 adet;
• kırmızı soğan – 1 adet;
• taze havuç – 1 adet;
• mayonez – 2 yemek kaşığı. l.
• bitkisel yağlar – 2 yemek kaşığı. l.
• limon dilimleri – 2-3 dilim;
• tadına bakmak.

Pişirme metodu:

1. Yapılacak ilk şey balığı temizlemektir. Bundan sonra, crucians su ile iyice yıkanmalıdır. Zamanınız varsa, balıkları kurumaya bırakabilir veya peçetelerle çabucak ıslayabilirsiniz..
2. Bu süre zarfında, doldurma için lezzetli bir doldurma pişirmeniz gerekir. Bu amaçlar için, soğan yarım halkalara kesilmeli, şeritler halinde havuç ve pişene kadar kızartılmalıdır..
3. Ortaya çıkan karışım balıkların içine biraz sıkıştırılarak konulmalıdır. Ekmek için mayonez ve ince kıyılmış sarımsak karıştırın. Bu yemeğin kalori içeriğini etkilemez.
4. Son aşama, balığın folyo üzerine döşenmesidir. Limon dilimleri ile süslenebilir, baharat serpilir, patates dilimleri ile desteklenir.
5. Folyoyu sıkıca sarmak için kalır, önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Bir saatin çeyreğinden fazla pişirmeyin.
6. Servis, daha önce bir servis plakasına yerleştirilen doğrudan folyo üzerine yapılabilir..

Patates ve mayonezli fırında havuz

Patates çok yönlü bir garnitür. Kazan-kazan pişirme seçeneği arayanlar, bu ürünü temel almalıdır, böylece fırında patates ile pişmiş crucian konukları şaşırtacaktır. Önceden hazırlanmış balıkların yanına konarak mükemmel bir şekilde pişirilebilir. Kızarmış patatesler de popülerdir, bu da ana kısmı daha az değerli kılmaz. Çok lezzetli çıkıyor!

Malzemeler:

• patatesler (küçük veya orta) – 5-7 adet;
• mayonez veya ekşi krema – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• kırmızı / karabiber;
• Provence otları;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
2. Baharat ekleyin.
3. Yarı mamul ürünün 20 dakika demlenmesine izin verin.
4. Patatesleri fırında gönderin (folyo bu amaçlar için en iyisidir).
5. Patateslerin yakınında yemeğin balık kısmını pişirebilirsiniz.

Fırında pişmiş doldurulmuş havuz

Baharatlı doldurulmuş bir tabak, içinde hangi ürünlerin bulunacağına bağlı olarak çok taraflı gölgeler alabilir. Bu ürünlerin en azından yarı hazır olana kadar önceden pişirilmesi gerektiğine dikkat edilmelidir. Kıyılmış sebzelerle uyum içinde fırında en iyi doldurulmuş havuz. Önemli bir maliyet olmadan dakikalar içinde pişirebilirsiniz.

Malzemeler:

• domates – 1 adet;
• dolmalık biber – 1 adet;
• Tereyağı;
• ekşi krema – 1 çay kaşığı;
• kabak / patlıcan – 1 adet. (sezona göre);
• yeşillikler – birkaç dal;
• havuç – 1 adet;
• soğan – 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeler ince doğranmış olmalıdır.
2. Aşamalarda önceden ısıtılmış yağ ile bir tavada kızartın.
3. Sebze “kıyma” soğutun.
4. Stuff fish belly.
5. 25 dakikadan fazla pişirmeyin.