Dondurulmuş deniz kokteyli nasıl yapılır

Dondurulmuş deniz kokteyli nasıl yapılır ve bu harika yemek nedir? Deniz ürünlerini pişirmek için ne kadar süre ve ne kadar sürmeniz gerekiyor ve bunlar ön buz çözme işlemine tabi mi? Tüm bu soruları aşağıda ele alacağız. Şimdi Katıl!

Deniz mahsulleri karışımı alırken nelere dikkat edilmelidir?

Zamanımızda böyle taze dondurulmuş yarı mamul bir ürün satın almak çok kolaydır, çünkü herhangi bir süpermarkette satılmaktadır. Pakete dikkatlice bakarsanız, sadece ürünün üreticisinin ve tedarikçisinin isimlerini, kompozisyonunu ve raf ömrünü değil, aynı zamanda kullanım talimatlarını da göreceksiniz. Fotoğraf deniz ürünleri – ahtapot, kalamar ve yengeç sopa bir kokteyl gösterir.

Mağazalarda çiğ dondurulmuş ve haşlanmış dondurulmuş deniz ürünleri kokteylleri bulunmaktadır. Lütfen dikkat: çiğ dondurulmuş deniz ürünleri pişirme sırasında kütlenin yaklaşık yarısını kaybedeceğinden, zaten pişmiş deniz ürünleri satın almak daha karlı.

Su ürünleri şeffaf ve yarı saydam ambalajlarda satılmaktadır. Deniz ürünlerinin birbirinden ayrı olarak karıştırılıp karıştırılmadığını düşünmek için çok tembel olmayın. Ahtapotlar, kalamarlar ve midye birbirine yapışırsa, torbanın zaten çözülmüş veya yanlış saklanmış olduğu anlamına gelir. Çeşitli yemekler için kalamarın nasıl ve ne kadar pişirileceğini öğrenin.

Ayrıca, deniz ürünleri karışımının görünümünü, tutarlılıklarını ve renklerini not ederek, taze bir ürün satın alarak – ekşi bir koku için koku alın. Midye üzerinde kararma olmamalı, ahtapotların rengi koyu olmalıdır. Yüksek kaliteli karidesler doğru bir virgül formuna sahiptir ve kalamar ideal olarak yoğun olmalıdır.

Dondurulmuş deniz kokteyli nasıl yapılır: tarifler

Deniz ürünleri karışımındaki her bileşen yemeye hazır, haşlanmış ve soyulmuş olarak satılmaktadır. Deniz kokteyli genellikle bir yemeğin parçası olarak veya temel olarak kullanılır. Malzemelerinden, dünyanın dört bir yanından şefler pişirir, kaynatır, kızartır, harika atıştırmalıklar, salatalar, mükemmel ilk yemekler ve hatta çorbalar yapar. Ancak böyle bir tidbit sadece restoranda değil, aynı zamanda evde yemek yapmayı da öğrenmek mümkün.

Pişirmeden önce dondurulmuş ürün çözülmeli, ardından deniz ürünlerini durulayınız. Karışımı iki ila üç saat bırakarak buzdolabında çözdürmek en iyisidir. Zaman geçiyorsa, kek karışımını oda sıcaklığında çözün. Deniz mahsullerini çözdüyseniz ve ertesi gün yemek pişirmek ertelenirse, tuzlayın, ancak tekrar dondurmayın.

Yararlı tavsiyeler: deniz mahsullerinin uzun süre pişirilmesi önerilmez. Optimum pişirme süresi 5 dakikadan fazla değildir, çünkü yüksek sıcaklıklara daha uzun süre maruz kaldığında, ahtapotlar veya ihale kalamar eti çok zorlaşacaktır. Deniz kokteyli çözülmüşse, tekrar tekrar dondurulmasına izin vermeyin. Karidesleri düzgün ve lezzetli pişirmenin yollarını öğrenin..

Deniz ürünleri ile pilav ___ ‘dan Pierre Ducant

Deniz ürünleri, örneğin pilav gibi yemeklerde tam teşekküllü et yerine geçecektir. Ve misafirleriniz kesinlikle yemeklerin şaşırtıcı derecede uyumlu tadını ve pişirme sürecine alışılmadık yaklaşımınızı takdir edeceklerdir..

Deniz ürünleri pilavı hazırlamak kolaydır. Adı Pierre Ducane olan dünyaca ünlü bir beslenme uzmanının adım adım tarifini kullanın ve daha önce bilmediğiniz yeni bir pişirme yöntemi uygulayın.

Pirinci pişinceye kadar kaynatın ve deniz setini hazırlamaya devam edin. Rendelenmiş havuç, ince doğranmış soğan ve biberleri yağ ile bir tavada kızartın. Sarımsak, tuz ve karabiber unutmayın. Zevkinize uygun baharatlar ekleyin. Sebzeler piştikten sonra, çözülmüş deniz karışımını onlara ekleyin (önceden yıkanması gerektiğini unutmayın), kızartın ve bu pilav sosunu yaklaşık 10 dakika güveçte pişirin. Pişirme işlemini tamamlamak için pirinci deniz ürünleri ile karıştırın..

Pilavlara domates salçası veya domates eklenmesine izin verilir, bu tür malzemeler deniz ürünlerinin baharatlı aromasını vurgulayabilir. Keskin tadı seviyorsanız, biraz öğütülmüş kırmızı biber ekleyin. Bu yemek lezzetli ve sağlıklıdır, az kalori içerir ve bazı diyetler menüsüne ve PP diyetine dahildir.

Deniz ürünleri ile makarna

Bir aile yemeği için midye, karides, kalamar ve diğer deniz ürünlerinden ne hazırlanabilir? Bir başka harika fikir, bir yıldız restoranda servis edilmeye değer lüks bir İtalyan yemeği için donanma sıkıcı makarna çevirmektir. Bu nedenle, kıyma yerine bir deniz kokteyli koyun ve servis yapmadan önce spagetti veya erişte rendelenmiş peynir ve otlar ile serpin. Deniz ürünleri, zeytinyağı ilavesiyle bir tavada kızartılmalıdır. Sonuç olarak, harika ve düşük kalorili kızarmış deniz ürünleri sosunu elde edersiniz. Ve belki de yemeğin bu versiyonunu klasik donanma makarna ile değiştiremezsiniz..

Deniz kokteyli ile harika pizza

Konuklar kapının önündeyken ve yemek pişirmek için 20 dakikanız olduğunda, görkemli bir pizza yapmak için taze dondurulmuş deniz kokteyli kullanabilirsiniz. Pizza üssü sizi kurtaracak. Hamuru domates salçası veya mayonez ile yağlayın, çözülmüş deniz ürünlerini bir pizza kaidesi üzerinde eşit olarak çözün, haşlanmış domates, zeytin ekleyin ve fırında yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin. Tereddüt etmeyin, misafirler pizzalarınızı bir patlama ile takdir edecekler.

Deniz mahsulleri çorbası pişirme

Deniz mahsulleri çorbası, çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan mükemmel bir ilk derstir. Malzemeler olarak kereviz, sağlıklı pırasa, pırasa, soğan, havuç, yarım bardak beyaz şarap, zeytinyağı, tuz, biber, taze otlar ve deniz kokteyli almalısınız..

İlk olarak, tüm sebzeleri tereyağında kızartın, sonra kaynar tuzlu su kabına koyun. Sebzeleri 20 dakika kaynatın, sonra suyu süzün. Süzülmüş çorbaya şarap ekleyin ve suyu kaynatın. Çözülmüş deniz ürünleri temizlenmeli, kaynar su ile haşlanmalı ve et suyuna eklenmelidir. 15 dakika sonra çorba hazır olacak. Yemeği süslemek için otlar serpin ve servis yapın.

Deniz ürünleri ve mantar julienne

Tüm dünyanın gurmeleri tarafından takdir edilen mükemmel bir kombinasyon, haşlanmış deniz ürünleri ve mantar karışımıdır. Bu baş döndürücü lezzetin tadını çıkarma ve deniz ürünleri karışımından julienne hazırlama fırsatını kaçırmayın. Çözülmüş deniz ürünlerini, lezzet için suya tuz ve defne yaprağı veya sarımsak sosu ekleyerek 5 dakika kaynatın. Deniz ürünleri kaynarken sosu hazırlayın.

Ayrı olarak, soğan ve mantarları kızartın, deniz ürünlerini onlara ekleyin. Birkaç dakika haşlayın, karışımın bileşenlerini “arkadaş edinin”. Ardından, tavaya bir kaşık un ekleyin, elde edilen sosu yarım bardak krema, tuz ve karabiber dökün. Süreci izleyin: un çok fazla yanmayacak şekilde ateş çok büyük olmamalıdır.

Kelimenin tam anlamıyla gözlerinizin önünde, tava içeriği kıvamı değiştirecek ve sos ekşi krema gibi göründüğünde, yemeği kalıplara koyun, peynir serpin. Sonra, yemek pişirilmelidir. Bunu yapmak için, 180 ° C sıcaklıkta yaklaşık 10-15 dakika fırında pişirin. Julienne’i yeşilliklerle süslediğinizden emin olun, çünkü bu sayede çanak çok prezentabl görünecektir.

Soya soslu deniz kokteyli

“Doğru” sos, deniz ürünlerinin tadının ortaya çıkmasına yardımcı olacak sostur. Bir deniz kokteyli çözerek pişirmeye başlayın. Deniz ürünlerini tuzlayın, biraz soya sosu ekleyin ve midye, karides ve kalamarları yaklaşık yarım saat bekletin.

Zaman kazanmak için sarımsak ve soğanları soyun ve zeytinyağında kızartın. Tatmak için tavaya krema, yarım kaşık soya sosu ve biber ekleyin. Ardından, deniz ürünleri ekleyin ve birkaç dakika güveç yapın. Soya sosu hayranı değilseniz, ekşi krema ile değiştirin – deniz kokteyli daha kolay olacaktır. Yemek basit ve çok hızlı bir şekilde hazırlanır ve tadı kesinlikle ailenizi büyüleyecektir..

Deniz bira için kokteyl

Deniz mahsulleri karışımı sadece lezzetli bir mutfak yemeği değil, aynı zamanda her türlü bira için harika bir atıştırmalık olacak bir üründür. Deniz ürünleri, iki çorba kaşığı zeytinyağı ve bir çorba kaşığı soya sosu karışımında çözülmeli ve turşulmalıdır. Turşuya birkaç dilim limon eklemek yararlı olacaktır. 15 dakika sonra, tuzlu su birikmesi için deniz ürünlerini bir kevgir içine koyun ve deniz ürünlerini yaklaşık 5 dakika boyunca bir tavada kızartın. Bu bira aperatifini kesinlikle seveceksiniz.

Yavaş bir tencerede deniz kokteyli hazırlama

Bir deniz ürünleri karışımı sadece bir tencerede, tavada veya fırında değil, aynı zamanda yavaş bir ocakta da kolayca hazırlanabilir. Multicooker’ın kasesine zeytinyağı dökün, sonra soğan küplerini ekleyin ve “Fry” modunu açın. Soğan altın rengini alır almaz, bir kaseye deniz kokteyli ve ince kıyılmış sarımsak (tatmak için) koyun. 5 dakika sonra, deniz ürünlerine bir doğranmış domates veya iki veya üç yemek kaşığı salça ekleyin.
Muhteşem yemek hazırdır ve pirinç veya makarna ile servis etmek uygundur..

Elbette yukarıdaki tüm tarifleri hazırladıktan sonra, okyanus kıyısında yaşayan insanları kıskanacaksınız. Taze deniz ürünlerini sınırsız miktarda yiyebilen budur! Umutsuzluğa kapılmayın, çünkü deniz ürünleri karışımı kullanımı sayesinde okyanustan midye, karides, ahtapot, mürekkep ve diğer deniz ürünlerinin tadını çıkarabilirsiniz..

Su Ürünleri

En erken zamanlarda, deniz ürünleri, gurmeler tarafından çok takdir edilen rafine ve sofistike gıda olarak kabul edildi.

Gerçekten harika bir tada ek olarak, karışımın bir parçası olan çiğ, taze veya taze dondurulmuş deniz ürünleri çok sağlıklıdır. Bu nedenle, karides, ahtapot, kalamar, midye ve diğer deniz ürünleri A, D, E vitaminleri kaynağıdır. bileşenleri. Yağsız et ürünüdür..

Olağandışı ve lezzetli tariflerle neler yapabileceğinizi öğrenin..

Videoda deniz ürünleri karışımından yemek pişirme hakkında daha fazla ayrıntı izleyebilirsiniz.