Dondurma kokteyli – fotoğraflı evde lezzetli bir içecek yapmak için adım adım tarifler

Sıcak yaz günlerinde, lezzetli soğuk dondurmanın tadını çıkarmaktan daha iyi bir şey yoktur. Bu sevgili tatlı, bir blender ile evde kolayca hazırlanabilen ferahlatıcı kokteyller için mükemmel bir temeldir ve her gün susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde gideren aromatik süt içecekleriyle akrabalarınızı memnun eder..

Dondurma kokteylleri yapmak için yararlı ipuçları

Tatil masası için dondurma kokteyli şeklinde veya sadece çocukları memnun etmek için muhteşem bir yaz tatlısı yapmaya karar verirseniz, tedaviyi mümkün olduğunca lezzetli ve sağlıklı hale getirme konusunda deneyimli şeflerin bazı önerilerini dikkate alın:

• En yaygın kremalı veya vanilyalı dondurma bir dondurma ve süt kokteyline konur – dondurmadaki çeşitli dolgu maddeleri ve katkı maddeleri sadece hazırlanan soğuk içeceğin tadını bozabilir..
• Yüksek yağ içeriği olan pastörize süt alırsanız, tatlıların tadı çok zengin ve hoş olacak -% 3.3 ve üstü.
• Serinletici bir içecek yapmak için süt iyi soğutulmalıdır, çünkü ılık süt bazında dondurma çabuk eriyecek ve daha sonra tatlı olması gerektiği gibi yemyeşil ve soğuk çıkmayacaktır..
• Bir blender veya mikser kullanarak milkshake hazırlayabilirsiniz. Biraz kalın ama havadar bir kıvamda lezzetli bir soğuk içeceğe dönüştürmek için bileşenleri mutlaka yüksek hızda çırpın.
• Dondurma ilavesiyle milkshakeler yüksek enerji değerine sahiptir – böyle bir içeceğin bir kadeh 400’den fazla kalori içerir. Tatlıların kalori içeriğini azaltmak için içindeki sütün bir kısmını doğal yoğurt, az yağlı kefir, meyve püresi veya meyve suyu ile değiştirebilirsiniz..
• Tatlı yemeğin ana bileşenlerine biraz süzme peynir eklerseniz, sıcak yaz mevsimi için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı alırsınız.
• Meyve veya meyve kütlesi, çikolata veya buz parçaları ekleyerek böyle bir tatlı hazırlarsanız, servis yapmadan önce içeceği bir elekle süzmek daha iyidir.
• Düzgün hazırlanmış bir milkshake yoğun, ancak havadar ve düzgün bir kıvama sahiptir ve yüzeyinde kalın bir yemyeşil köpük oluşur.
• Dondurma ve süt içeren en sıradan kokteyl, güzel dekore edilmişse şenlikli bir tatlı olarak sunulabilir. Bu tür içecekler, dekoratif şemsiyeler ve kamışlarla camdan yapılmış yüksek şeffaf bardaklarda servis edilir. İçeceğin üstü isteğe bağlı olarak krem ​​şanti, çikolata parçaları, nane yaprakları, lezzetli meyve dilimleri veya taze meyvelerin renkli saçılması ile dekore edilmiştir..

Dondurma Kokteyl tarifi

Lezzetli bir yaz tatlısı hazırlamak için, en basit ve en uygun fiyatlı ürünleri almanız gerekir – süt ve sıradan dondurma. Böyle bir tedavinin hazırlanması için teknoloji herhangi bir mutfak zorluğu sağlamaz – sadece hazırlanan tüm malzemeleri birleştirmeniz ve kalın, yemyeşil bir kütle haline getirmeniz gerekir. İsteğe bağlı olarak, tadı iyileştirmek için en sevdiğiniz meyveleri veya meyveleri, kakao, çikolata, vanilya şekeri, bal, meyve şurupları, reçelleri ve hatta alkolü kokteylin ana bileşenlerine ekleyebilirsiniz..

Dondurma milkshake

• Süre: 8 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 232 kcal / 100 gram.
• Amaç: tatlı.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: Kolay.

Dondurma ile klasik milkshake, hoş bir kremsi aroması olan beyazın tatlı ve havadar bir karışımıdır, sadece üç ürün hazırlar – süt, vanilyalı dondurma ve şeker. Serinletici bir içecek için süt ve dondurma eşit oranlarda alınır ve tatlandırıcılar eklenir, ancak geleneksel tarifi zevkinize göre değiştirebilirsiniz..

Malzemeler:

• vanilyalı dondurma – 350 g;
• süt – 1.5 yemek kaşığı;
• şeker – 1.5 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Soğutulmuş sütü bir blender kasesine dökün, şeker ekleyin. Havadar köpük ve şeker eriyene kadar çırpın.
2. Büyük parçalara dilimlenmiş dondurma ekleyin. Maksimum hızda 3-4 dakika çırpın.
3. Bardaklara dökün, süsleyin ve hemen servis yapın..

Çilekli Dondurma

• Süre: 12 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 214 kcal / 100 gram.
• Amaç: tatlı.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: Kolay.

Böyle tatlı bir soğuk tedavi hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek, çünkü kremsi ve çilek lezzetlerinin başarılı kombinasyonu, tatlıyı inanılmaz derecede hafif, narin, hoş hale getiriyor. Taze ve dondurulmuş meyveler serinletici bir içecek hazırlamak için uygundur, bu nedenle bu kokteyl sadece çilek mevsimi tam hızdayken değil, yaz sonunda ve istenirse – kışın bile hazırlanabilir..

Malzemeler:

• çilek meyveleri – 150 g;
• dondurma veya dondurma – 200 g;
• süt – 0,5 l;
• şeker – 50 g.

Pişirme metodu:

1. Taze çilekleri ayırın, sepalsları çıkarın. Meyveleri durulayın ve kurulayın. Dondurulmuş çilek kullanıyorsanız, oda sıcaklığında biraz erimesine izin verin.
2. Hazırlanan meyveleri bir karıştırıcıya yerleştirin, şeker ekleyin, şeker kristalleri tamamen çözünene kadar çırpın.
3. Çırpmayı bırakmayın, soğuk süt ekleyin, dondurma ekleyin. Tüm bileşenler karıştırılıp kalın, sabit bir köpük haline gelene kadar cihazı kapatmayın..

Kahve

• Süre: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 267 kcal / 100 gram.
• Amaç: tatlı.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: Kolay.

Dondurma ilavesi ile soğuk bir kahve içeceği glace olarak adlandırılır, ancak kahve dondurma ile karıştırılmaz ve pürüzsüz olana kadar çırpılmaz, ancak katmanlar halinde bir bardakta servis edilir. Bu içeceği seviyorsanız, bir blender kullanarak glas prensibine göre dondurma ile bir kahve kokteyli yapabilirsiniz. Daha belirgin bir aroma için süt-kahve karışımına biraz alkol ekleyebilirsiniz – likör, brendi veya konyak, ancak daha sonra bu tatlı sadece yetişkin misafirler için uygundur.

Malzemeler:

• hazır kahve – 4 çay kaşığı;
• sıcak su – 40 ml;
• şeker – 3 yemek kaşığı;
• süt – 200 ml;
• dondurma – 3 büyük top;
• tatmak için krem ​​şanti.

Pişirme metodu:

1. Kahve, şeker bir kaba koyun, sıcak su dökün, tamamen eriyene kadar karıştırın. Güzel.
2. Kahve şurubu ve sütü bir karıştırıcıya dökün, köpürene kadar çırpın.
3. Dondurma topları ekleyin, 2-3 dakika çırpın.
4. Gözlüklere dökün, krem ​​şanti ile süsleyin, birkaç kristal kahve ile üstte.

Meyve

• Süre: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 239 kcal / 100 gram.
• Amaç: tatlı.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: Kolay.

Sulu mevsim meyveleri ve dondurmadan sadece lezzetli bir meyve salatası değil, aynı zamanda soğuyan hoş bir kokteyl de yapabilirsiniz. Böyle bir tatlı için farklı meyveler uygundur, ancak içeceğin tabanı sütten oluştuğu için ananas ve ekşi meyveleri (kızılcık, kırmızı kuş üzümü, yaban mersini) reddetmek daha iyidir. Ayrıca, narenciye uygun değildir, çünkü karıştırıldıktan sonra sütün basitçe durduğu ve bitmiş kokteylin iştah açıcı görünümünü ve parlak tadını kaybettiği için çok fazla meyve asidi içerirler..

Malzemeler:

• Kivi – 2 adet;
• muz – 1 adet;
• Kiraz -? st.
• çekirdeksiz üzüm – 8-10 çilek;
• dondurma – 100 g;
• süt – 1 yemek kaşığı;
• şeker – 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Kirazları durulayın, tohumları çıkarın, bir tavaya koyun. Şekeri dökün, 1-2 dakika kaynatın, soğutun.
2. Kivi ve muzları soyun, büyük parçalar halinde kesin, bir karıştırıcıya gönderin, patates püresini dövün.
3. Soğutulmuş kiraz şurubu ekleyin (meyveleri dekorasyon için bırakın), çırpın.
4. Sütü dökün, dondurmayı koyun, köpürene kadar çırpın.
5. Bardaklara dökün, üzüm ve kiraz şurubunun yarısını yüzeye yayın.

Çikolata

• Süre: 6 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 247 kcal / 100 gram.
• Amaç: tatlı.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: Kolay.

Birçok insan çikolatalı dondurmayı sıradan bir dondurmaya tercih eder, bu yüzden bir fotoğrafla bir sonraki adım tarifi aromatik çikolata aromalı bir kokteyle adanmıştır. En kolay tatlı seçeneği süt, dondurma ve bitter çikolatayı karıştırmayı içerir, ancak isterseniz en sevdiğiniz meyveyi her zaman ekleyebilirsiniz. Kenarları daha önce çikolata sosu ile dekore edilmiş gözlüklerde böyle bir tedaviyi etkili bir şekilde servis edebilirsiniz.

Malzemeler:

• Siyah çikolata – ? karolar;
• süt – 1 yemek kaşığı;
• çikolatalı dondurma – 200 g.

Pişirme metodu:

1. Çikolatayı ince bir rende rendeleyin, bir karıştırıcıya aktarın (dekorasyon için biraz bırakın).
2. Malzemelerin geri kalanını ekleyin, çırpma teli.
3. Gözlüklere dökün, üstüne çikolata parçaları serpin.

Alkollü

• Süre: 5 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 3 Kişi.
• Kalori içeriği: 253 kcal / 100 gram.
• Amaç: alkollü içecek.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: Kolay.

Bir karıştırıcıda dondurma içeren milkshake esas olarak çocuk tatlısı olarak kabul edilir, ancak alkol ilavesi seçenekleri sadece yetişkinler için uygundur. Bu tür içecekler hoş ferahlatıcı, biraz canlandırıcı, yorgunluğu giderir ve rahatlar. Sıcak bir yaz akşamı dostça buluşmalar veya bir plaj partisi veya romantik bir tarih için dondurma ile lezzetli bir alkollü kokteyl hazırlanabilir..

Malzemeler:

• vanilyalı dondurma – 3 top;
• rom – 3 yemek kaşığı;
• elma suyu – 150 ml;
• Sprite – 150 ml;
• kırılmış buz – 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan tüm malzemeleri bir blender kasesine batırın, çırpın.
2. Gözlüklere dökün, nane yaprakları ile süsleyin.

Portakal suyu ile

• Süre: 7 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 178 kcal / 100 gram.
• Amaç: tatlı.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: Kolay.

Doğru milkshake yapmak için bir karıştırıcıya ihtiyacınız var. Henüz bu mutfak aracına sahip değilseniz, meyve suyu ve dondurma ile lezzetli bir milkshake hazırlayabilir, soda ile tamamlayabilirsiniz. Bu teknik, sadece köpüklü suyun soğuk bir işlemle reaksiyonu nedeniyle, içeceği şanti etmeden köpüklü ve havadar hale getirmeye yardımcı olacaktır. Herhangi bir meyve suyu tatlı yapmak için uygundur, ancak portakal ideal olarak kabul edilir, çünkü parlak doymuş bir renge ve hoş bir tatlı ve ekşi tada sahiptir..

Malzemeler:

• portakal suyu – 150 ml;
• sprite veya fantezi – 150 ml;
• kremalı dondurma – 200 g.

Pişirme metodu:

1. Uzun bir bardakta, dondurmanın yarısını küpler halinde kesin. Meyve suyunun yarısını dökün, birkaç dakika bekletin.
2. Soda ekleyin, karıştırın. Zevkinize göre dekore edin.

kıpkırmızı

• Süre: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 261 kcal / 100 gram.
• Amaç: tatlı.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: Kolay.

Kokulu sulu ahududu kremalı dondurma ile mükemmel bir şekilde birleştirilir, bu nedenle böyle bir tandemden hafif ferahlatıcı bir tat ve ilahi bir aroma ile karakterize lezzetli bir kokteyl alırsınız. Böyle bir tatlıyı satın alınan kokteyllere göre ana avantajı, tatlandırıcıların, renklerin, koruyucuların tamamen yokluğudur, çünkü parlak meyveler içeceğe güzel bir pembemsi renk verir, tadı doygun hale getirir.

Malzemeler:

• taze ahududu – 1 yemek kaşığı;
• şeker – 3-4 yemek kaşığı;
• süt – 300 ml;
• dondurma – 250 g.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan ahududuları bir tencereye koyun, şekerle örtün, orta ateşte koyun. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika kaynatın.
2. Ahududu lezzetli bir elek ile ovun, serin.
3. Süt, dondurma, ahududu karıştırın. Bir blender ile 3-4 dakika çırpın.

Muz

• Süre: 10 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 218 kcal / 100 gram.
• Amaç: tatlı.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: Kolay.

Muz ve sundae pek çok çocuk için favori ikramlardır. Bebeğiniz süt içmekten çok hoşlanmıyorsa, kalsiyum ve büyüyen vücut için önemli diğer eser elementler açısından zengin değilse, onu dondurma ile lezzetli bir muz smoothie yapın. Küçük seçicilerin hiçbiri böyle bir tatlıyı reddedemez ve yetişkin tatlı dişler böyle egzotik bir muamele yemeyi düşünmez.

Malzemeler:

• olgun muz – 2 adet;
• dondurma – 300 g;
• süt – 0.4 l.

Pişirme metodu:

1. Muzdan kabuğu çıkarın, posayı birkaç parçaya bölün, bir karıştırıcıya katlayın. Patates püresini çırpın.
2. Soğutulmuş süt ve daha önce birkaç dakika oda sıcaklığında kalan yumuşak bir dondurma ekleyin. Kalın sütlü bir muz köpüğü oluşana kadar 5-6 dakika yüksek hızda çırpın.

Fıstık ezmesi ile

• Süre: 6 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 274 kcal / 100 gram.
• Amaç: tatlı.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: Kolay.

Yer fıstığı ve bu lezzetli fındının eklenmesi ile tüm ürünlerin hayranıysanız, diyetinizi dondurma ve fıstık ezmesi ile sağlıklı bir kokteyl ile çeşitlendirebilirsiniz. Böyle bir içeceğin farklı varyasyonları vardır – meyveler, meyveler, yoğunlaştırılmış süt, alkol ve diğer ürünlerin eklenmesiyle, ancak klasik versiyon üst üste ikinci yüzyıl için en popüler ve talep edilen kalır.

Malzemeler:

• süt – 300 ml;

• vanilyalı dondurma – 150 g;

• Beyliz likörü – 2 yemek kaşığı;

• fıstık ezmesi – 50 g;

• tatmak için krem ​​şanti.

Pişirme metodu:

1. Yukarıdaki ürünlerin hepsini blender kabına yerleştirin. Güçlü bir hava kütlesine çırpın..

2. Bitmiş kokteyli bardaklara dökün, krem ​​şanti ile örtün.