Darı püresi kabak süt ve su ile

Parlak kabak dilimleri içeren doyurucu darı püresi, birçokları için kaygısız bir çocukluk ile ilişkilidir: bu anaokulunda verildi veya bir büyükanne tarafından hazırlandı. Kabakların belirli tatlı tadını seviyorsanız, tarifi evde sorunsuz bir şekilde tekrarlayabilirsiniz..

Darı püresi kabak ile nasıl pişirilir

Kabak darı klasik bir kombinasyon. Çanak süt ve su üzerinde, tatlı ve tuzlu (peynir ve baharatlarla), meyvelerle, bir tencerede, çeşitli tahıllarda (pirinç darı püresi) yapılabilir. Tüm aile için kahvaltı için uygundur..

Yavaş bir tencerede

Hostesin katılımı olmadan hafif, besleyici kahvaltı hızlı bir şekilde hazırlanır. Küçük bir balkabağı, yıkanmış darı, süt alın, tarife göre hazırlayın – tüm aileyi besleyin. Yavaş bir ocaktaki yulaf lapası, neredeyse bir Rus sobası gibi özellikle aromatik ve zengindir..

Fırının içinde

Geleneksel olarak, kabak püresi ocakta pişirilir, ancak fırında karartabilirsiniz. Tahıl, sebzenin aromaları ve kehribar rengi ile doyurulur, yemek bir hindistan cevizi-bal aroması alır. Tencere içinde pişirebilir ve servis yapabilir, baharat ekleyebilirsiniz: vanilin veya tarçın.

Darı püresi kabak tarifi ile

Kaliteli bir balkabağı seçerek başlayın: çok büyük olmamalı, etinin parlak turuncu olması daha iyidir – bu yüksek bir beta-karoten içeriğini gösterir. Tohum ve lifli merkezi soyun, kabuğu kesin. Kabak hamurunu küpler halinde kesin, tuzlu suda 30 dakika kaynatın. Ayrı olarak, darı pişirin, durulayın. Tüm bileşenleri birleştirin, süt ekleyin, tadına bakın ve hazır hale getirin..

Sütte

• Süre: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalorisi: 314 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Sağlıklı bir tedavi hazırlamak için en basit adım adım tarif, sadece üç bileşen ve kırk dakika boş zamanın varlığını sağlar, bundan sonra yemek masanızda sütlü darı ile parlak turuncu, aromatik kabak püresi görünecektir. Yarım saat pişirdikten sonra, fırında yulaf lapası ile kaseyi koyulaştırdığınızdan emin olun..

Malzemeler:

• süt – 1 litre;
• darı kabuğu çıkarılmış tane – 200 g;
• kabak posası – 500 g;
• tuz, şeker – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Kabak hamurunu küçük küpler halinde kesin veya kaba ağlarla rendeleyin.
2. Sütü ısıtın, sebze küplerini daldırın, orta ateşte 15 dakika pişirin.
3. Darı ılık su altında durulayın, süzün. Tahılı kalan malzemelere ekleyin, biraz tuzlayın, tatmak için şeker ekleyin ve 15 dakika pişirin.
4. Fırını önceden 130 ° C’ye ısıtın, tabağı pişene kadar 25-30 dakika koyulaştırın. Bir dilim tereyağı ile masaya servis yapın.

Suda

• Süre: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalori: 51 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Diyet, yağsız seçenek daha az lezzetli olmayacaktır. Tereyağı bitkisel yağ ile değiştirilebilir, örneğin zeytin.

Malzemeler:

• kabak posası – 350 g;
• darı – 200 g;
• su – 1 l;
• tuz, şeker – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Sebzeyi hazırlayın, posayı küpler halinde kesin. Bir tavaya su dökün.
2. Sobayı koyun ve 10 dakika orta ateşte pişirin, böylece sebze biraz kaynatılır.
3. Darı kabuğu çıkarılmış tane hazırlayın: durulayın, kaynar su üzerine dökün, tavaya ekleyin.
4. Mevsim, tuz, hafifçe karıştırın, böylece sebze parçaları parçalanmaz.
5. Ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişirin. Su buharlaştığında, kabı bir havlu ile örtün, 30 dakika terleyin ve servis yapın.

Bir tencerede

• Süre: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalorisi: 312 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: Kolay.

Sağlıklı, besleyici yemekler pişirmeyi tercih ediyorsanız, bu seçeneği yapmaya çalışın. Bir tencerede darı bulunan bir kabak püresi bazı üretim özelliklerine sahiptir: bir tencere malzemeleri çok sıcak bir fırına konamaz ve yüksek sıcaklıkta pişirilemez – yemek pişirilmelidir. Kapları üstten doldurmayın – kaynar meyve suyu yanar.

Malzemeler:

• tereyağı – 30 g;
• darı – 300 g;
• süt – 800 ml;
• kabak posası – 300 g;
• şeker – 15 g;
• tuz – bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Kabak hamuru hazırlayın: sebzeyi soyun, lifleri ve tohumları çıkarın, sebzeyi dilimler halinde kesin. Su altında durulayın ve kurutun..
2. Tahılları durulayın, acıyı bırakmak için kaynar suya dökün.
3. Formun altına sebze, tahıl, şeker ve tuz dilimleri koyun. Yağ şimdi veya en sonunda konabilir.
4. İçeriği kaplayacak şekilde süt ekleyin.
5. Tencereleri örtün ve 30 dakika fırında pişirin. Altın bir kabuk elde etmek istiyorsanız, pişirme işleminden 5 dakika önce kapağı açın.

Güveç

• Süre: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalorisi: 298 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: orta.

Darı ile kabak güveç kuru üzüm, tarçın, fındık ile tamamlanmaktadır – bu sağlıklı ve sağlıklı bir kahvaltı için çok iyi bir seçenektir.

Malzemeler:

• kabak posası – 400 g;
• su – 600 ml;
• darı – 300 g;
• kuru üzüm – bir avuç;
• zeytinyağı – 20 ml;
• şeker – 40 g;
• tarçın – bir tutam;
• dekorasyon için tohumlar.

Pişirme metodu:

1. Darı iyice durulayın, kaynar suyu kaynatın, ihale oluncaya kadar pişirin, önceden tuzlanmış.
2. Kabak etini kaba tanelerle rendeleyin, bitkisel yağ ile güveç, şeker ve tarçın ekleyin.
3. Kalıbı yağlayın, pürenin yarısını pürüzsüz hale getirin. Bir sonraki katman kabak püresi, ardından tekrar darı tabakası olacak.
4. Güveç fırını 30 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun. Bitmiş işlemi ters çevirin, tohum ve kuru üzüm serpin.

Darı püresi ile dondurulmuş kabak

• Süre: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalori: 78 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: Kolay.

Tüm ev hanımlarının her zaman elinizin altında taze kabak yoktur. Hamuru sonbaharda küpler halinde kesmek ve dondurmak, böylece ilk buz çözmeden bile zaman zaman kullanılabilmesi için çok uygundur..

Malzemeler:

• süt – 200 ml;
• kabak posası – 200 g;
• tereyağı – 40 g;
• sıvı bal – 20 g;
• tuz – bir tutam;
• darı – 150 g.

Pişirme metodu:

1. Tahılları ayırın, sıcak suda durulayın.
2. Pişirme modunda sütü kaynatın, dondurulmuş kabak dilimleri ekleyin, tuz ekleyin, 5 dakika pişirin.
3. Yıkanmış darı koyun, karıştırın, 7-10 dakika “Güveç” modunda pişirin.
4. Bir dilim tereyağı koyun, aynı modda 20 dakika pişirmeye devam edin.
5. Tatmak için bal, şeker ekleyin, servis yapın..

Darı püresi kabak pişmiş

• Süre: 35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorisi: 219 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: orta.

Kazınmış balkabağına istiflenmiş ve fırında pişmiş kokulu darı püresi baharat aromaları ile doyurulur. Hazırlamak için, orta balkabağını hasar görmeden alın, “kapağı” dikkatlice kesin, tohumları ve lifli içeriği çıkarın. Sonra, sebze kabı içeriklerle doldurulur ve pişirilir. Servis yaparken fındık serpin..

Malzemeler:

• fındık – bir avuç;
• ortalama kabak – 1 adet;
• darı – 300 g;
• yağ – 30 g;
• şeker – 30 g;
• bal – 1 yemek kaşığı. l.
• tarçın, portakal kabuğu rendesi – bir tutam;
• tuz – bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Çanağı hazırlamadan önce, darı kabuğu çıkarılmış tane yıkayın, hazırlanan kabak kabına dökün.
2. Tarçın, portakal kabuğu rendesi, biraz tuz ekleyin, tatlandırın, karıştırın ve bir çubuk tereyağının üstüne koyun.
3. Süt dökün – malzemeleri bir kabak tenceresinde örtmelidir.
4. Kabı bir kapakla örtün, üzerine biraz su dökülen bir fırın tepsisine yerleştirin.
5. Fırında bir buçuk saat bekletin. Bitmiş yemeği balla dökün, fındık serpin.

Üzümlü

• Süre: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorisi: 197 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: kolay.

Sağlıklı, tatmin edici bir kahvaltı için basit, ev yapımı bir tarif, tüm gün boyunca normal malzemelerden ve doygunluktan oluşur. Yulaf lapası kuru üzüm ile desteklenir, kuru kayısı veya kuru erik ile değiştirilebilir. Tüm vitaminleri korumak için seramik tabaklarda pişirmek daha iyidir.

Malzemeler:

• rendelenmiş kabak hamuru – 300 g;
• kuru üzüm – 70 g;
• şeker – 50 g;
• süt – 100 ml;
• kuru kayısı – bir avuç;
• su – 1 l;
• darı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Kabak posasını orta boy rende üzerine rendeleyin. Kuru kayısıları durulayın ve doğrayın. Kabak ve kuru üzüm ile darı lapası tarifi, kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş meyveler, fındık ile desteklenebilir..
2. Darı kaynar suyla dökün, yarı hazır olana kadar 20-25 dakika pişirin..
3. Kabak hamuru, kuru meyveler girin, şeker ekleyin.
4. Kütle kaynadığında, süt dökün, yumuşayana kadar pişirin.

Kuru kayısı ile

• Süre: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorisi: 328 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: kolay.

Çanak parlak turuncu maddeler yağmurlu bir sonbahar gününde mükemmel bir neşelendirmek ve enerji ve pozitif ile şarj. Çanak kesinlikle herkes için uygundur: diyet yapan (kilo kaybı için), oruç tutan, diyabetli olanlar (sadece şekeri hariç tutmanız veya değiştirmeniz gerekir).

Malzemeler:

• kuru kayısı – bir avuç;
• darı kabuğu çıkarılmış tane – 150 g;
• pişmiş süt – 600 ml;
• vanilin – bir tutam;
• tereyağı – 30 g;
• kabak posası – 650 g;
• tuz, baharatlar – bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Kuru kayısıları durulayın, bir kaseye koyun, yıkanmış, haşlanmış darı ekleyin.
2. Kabak etini küpler halinde kesin, üstüne koyun.
3. Suya dökün ve kaynatın. Isıyı azaltın, süt ekleyin, şeker (veya ikame) ekleyin, tereyağı.
4. Kapalı bir kapak altında 10 dakika daha güveç.

Elma ile

• Süre: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalori: 316 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: kolay.

Olgun tatlı ve ekşi elmalar, parlak turuncu etli hamurlu orta balkabağı ekleyin ve güneşli, parlak bir muamele yapın. Bitmiş yemeği sıvı bal veya tarçın ile ekleyin, biraz rendelenmiş zencefil ekleyebilirsiniz..

Malzemeler:

• kabak posası – 200 g;
• darı – 200 g;
• elma – 2 adet;
• tarçın, bal – tatmak;
• tereyağı – 30 g;
• bir tutam tuz.

Pişirme metodu:

1. Elma ve sebze eti zar.
2. Darı kaynar su (800 ml), tuz ile dökün, 7-10 dakika pişirin.
3. Tahıl parçalanır ayrılmaz, elma ve kabak küpleri ekleyin, 15-20 dakika daha kısık ateşte pişirin.
4. Hazırlanana kadar bir süre bal, tarçın, tereyağı koyun. Çanağı kapalı bir kapağın altında tutun ve masaya servis yapın.

Et ile birlikte

• Süre 90 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorisi: 369 kcal.
• Amaç: kahvaltı, akşam yemeği için.
• Yemek: Avrupa.
• Zorluk: orta.

Darı püresi (kabak ve etli) pişirme seçeneği erkekleri memnun edecektir. En sevdiğiniz baharatları ve baharatları ekleyerek, süt olmadan, su üzerinde doyurucu, yüksek kalorili bir yemek hazırlanır. Yağlı et kullanmak istemiyorsanız hindi göğsü veya dana eti alın.

Malzemeler:

• havuç – 1 adet;
• dana eti – 350 g;
• darı – 1.5 yemek kaşığı;
• bitkisel yağ – 70 ml;
• kabak posası – 400 g;
• soğan – 1 adet;
• su – 600 ml;
• tuz, baharatlar – tadı.

Pişirme metodu:

1. Yıkanmış eti küçük porsiyonlarda dilimleyin..
2. Soğanları ve havuçları soyun, küpler halinde kesin.
3. Kabak etini küpler halinde veya rastgele kesin.
4. Darı akan suyun altında durulayın, acı bırakmak için haşlayın.
5. Yağı kalın duvarlı bir tavaya dökün, soğan ve havuçları yumuşayıncaya kadar ısıtın ve kızartın.
6. 2-3 dakika boyunca kahverengi et ekleyin.
7. Et hazır olana kadar kaynar su, mevsim, tuz, kapak ekleyin ve pişirin.
8. Kızarmış kabak küplerini koyun, 5 dakika pişirin, darı ekleyin. Kapak 20 dakika daha kapalıyken minimum sıcaklıkta pişirin.
9. Kızartmanın hazır olup olmadığını kontrol edin, gerekirse sıvı ekleyin ve hafifçe koyulaştırın.

Darı püresi kabak lezzetli ile nasıl pişirilir – pişirme sırları

Lezzetli, vitaminli bir yemek yapmadan önce, profesyonel şeflerin bazı önerilerine göz atın:

• Böylece kabaklı darı sadece lezzetli değildi, aynı zamanda tüm yararlı maddeleri de muhafaza etti, eski günlerde toprakta, fırında hazırlandı. Evde, yulaf lapası fırında minimum sıcaklıkta pişirilebilir.
• Pişirmeden önce darı kabuğu çıkarılmış tane yıkanmalı, kaynar su ile haşlanmalı, tekrar yıkanmalı ve bir elek üzerine atılmalıdır. Bazen sadakat için ayrı ayrı kaynatmak ve daha sonra kalan bileşenlerle kaba aktarmak daha iyidir..
• Servis yaparken bir kaşık tereyağı eklerseniz yemek özellikle ihale edilecektir..
• Tüm faydalı eser elementleri ve vitaminleri kaybetmemek için çok uzun süre pişirmemeye çalışın..