Çok hızlı çay keki

Rus kültüründe, sadece limon veya sütlü çay içmek değil, aynı zamanda masaya tatlılar ve hamur işleri servis etmek gelenekseldir.Neredeyse her kadın, sadece yarım saat içinde yapılabilecek çok hızlı bir pasta için gizli bir tarife sahiptir..

Çay için ne yapabilirim

Mümkün olan en kısa sürede tatlı yapmak istiyorsanız, maya gerektiren karmaşık hamur kullanmamalısınız. Kremalı turtalar veya kremalı çok katmanlı kekler de yarım saat içinde pişirilemez. Bu nedenle, en başarılı tatlı fikirleri “çırpmak” kısa börek hamurundan çeşitli bisküvi, kek, lor cheesecake veya kurabiye olacak.

Hızlı ve kolay çay kek tarifleri

Her ev hanımı, tarife bile bakmadan en sevdiği, çok hızlı, lezzetli çay kekini nasıl pişireceğini biliyor. Elmalı sünger kek (charlotte) en popüler tatlı yemeklerden biri olarak kabul edilir. İhtiyacın olacak:

• yumurtalar – 4 adet;
• şeker – 1 yemek kaşığı;
• un – 1 yemek kaşığı;
• elma – 2 adet.

Elmanız yoksa, bu hazır pastaya başka bir dolgu ekleyebilirsiniz. Kuru meyveler, kuru üzüm veya kuru kayısı veya şeftali veya armut gibi diğer taze meyveler iyidir. Elinizde bir şey yoksa, hamura bir çorba kaşığı kakao tozu, kuru haşhaş veya hindistancevizi gevreği ekleyin. Bunun gibi pişirin:

1. Beyazları yumurta sarısından ayırın. Beyazları bir karıştırıcı ile çırpın veya yoğun bir köpükte çırpın. Sarısı, şekeri karışıma ekleyin.
2. Şeker-yumurta karışımına yavaşça bir bardak un dökün. Kırbaçlamayı bırakma.
3. Seçilen dolguyu ekleyin. Meyvelerin soyulması ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir. Bir kaşıkla karıştırın.
4. Hamuru kalıba koyun (silikon veya folyo ile kaplanmış metal seçin). Fırında 30-40 dakika pişirin.

Bir bisküviyi etkili bir şekilde dekore etmek için pudra şekeri, tarçın, çok renkli şekerleme serpintileri kullanın. Zaman elverirse, çikolata veya yumurta akı ile krema şeker yapın, bisküviyi reçel ile yayın.

Hızlı bir çay pastası için başka bir tarif, klasik bir ev yapımı ekşi sütlü pastayı andırıyor. Fırında pişirmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• yumurtalar – 2 adet;
• un – 2 yemek kaşığı;
• şeker – 150 g;
• kefir, yoğurt, fermente pişmiş süt, ekşi krema (veya herhangi bir ekşi süt ürünü) – 1 bardak;
• soda – 1 çay kaşığı;
• limon veya sirke;
• kurutulmuş meyveler veya meyveler.

Bir bisküvi gibi, basit bir pasta için bu çok kolay tarif, bir dolgu seçmenize izin verir. Keke kuru üzüm, fındık, ince kıyılmış kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Dondurulmuş kızılcık gibi meyveler harika. Çok orijinal bir kek yapmaya çalışın ve küçük parçalara ayrılmış çikolata ekleyin. Bir çorba kaşığı tatlı likör ekleyebilirsiniz. Bunun gibi pişirin:

1. Yumurtaları şekerli bir köpük karıştırıcıya çırpın..
2. Karışıma yavaşça bir bardak kefir veya yoğurt dökün, daha sonra un içine dökün. Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin..
3. Limon suyu veya sirke ile eksik bir çay kaşığı soda koyun. Karıştırmak.
4. Ardından seçilen dolguyu ekleyin.
5. Hamuru silikon bir kalıba koyun ve 40 dakika fırına koyun.

Şaşırtıcı bir şekilde, çay için hazır hamur kullanırsanız, çay için hızlı pişirme çok kolay olabilir. Dondurulmuş puf böreğinden mükemmel bir yemek yapılacaktır. İki veya üç keke bölünmeli, yuvarlanmalı, reçel veya reçel ile kaplanmalı, bir tanesine konulmalı ve 20-30 dakika pişirilmelidir. Böyle bir “tembel Napolyon” büyük hazırlanabilir veya porsiyonlanmış arabalar.

Sütte

Çay için fırın kek

Çok hızlı kek