Bir tavada lezzetli sıcak sandviçler nasıl pişirilir – fotoğraflarla adım adım tarifler

Bir tavada iştah açıcı sıcak sandviçler, peynir, mantar, kıyma, jambon veya sosis, kızarmış soğan, patates, doğranmış sarımsak ve hemen hemen diğer tüm malzemelerden kızarmış ekmek dilimleri ve sosların bir kombinasyonuna dayanan bir kazan-kazan reçetesidir. Fransız mutfağının hayranları, çeşitli mezelerin tadını çıkarabilir ve bir tavada tarçın ve muz ile ihale croque-monsieur yapabilirler. Bununla birlikte, hem kahvaltı hem de şenlikli masa için hazırlanabilen geleneksel, tuzlu sandviçlerin fotoğrafları özellikle memnun..

Sıcak sandviçler nasıl yapılır

Sıcak bir meze yapmak için klasik tarif çok basittir. Tavadaki sandviçlerin çok sert olmaması için, bir baget veya düzenli bir somundan kurutmadan lezzetli bir baz yapmak doğru bir şekilde önemlidir. Somun kesilir, bitkisel yağda kızartılır, tersine çevirmeyi unutmaz. Omlet, sosis ve sebze parçaları üstüne yerleştirilir, soğan ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş peynir ve otlar ile serpilmiş sandviçler, örtün, hazırlığa getirin.

Ürün Hazırlama

Tarifte salatalık, biber, domates kullanılıyorsa, iyice yıkanmalı ve bir kağıt havlu ile kurutulmalıdır. Aksi takdirde, aşırı yağ sıcak yağın üzerine düşecek ve ellerin ve giysilerin üzerine sıçrayacaktır. Bir tavada sıcak sandviçler, sosis, jambon, sosisleri uzun şeritler veya daireler halinde keserseniz ve sebzeleri daha küçük öğütürseniz lezzetli ve güzeldir. Peyniri eşit olarak dağıtmak için önceden rendelemek daha iyidir.

Bir tavada sıcak sandviç

Sosis, domates dilimleri veya omletli kızarmış sandviçler, geleneksel soğuk atıştırmalıklardan çok daha doyurucu bir yemektir. Bir öğrenciye hızlı bir şekilde sıcak bir kahvaltı hazırlamak veya işe başlamadan önce bir şeyler ısırmak için ekmeği tereyağında kızartabilir, dilimleri çevirebilir, kızarmış yumurta ile kaplayabilir ve rendelenmiş peynir serpin. Sarısını bütün ve akışkan tutmak ağızda yayılması önemlidir.

Kahvaltı için

Bir kahvaltı sandviçini daha besleyici hale getirmek için, somunun üst ve alt dilimleri, ketçap ve mayonez gibi farklı soslarla yayılabilir. Çocuk krutonları seviyorsa, ekmeği süt ve yumurta karışımına batırmaya değer, daha sonra kızartın, tavayı ısıtın ve peynir serpin. Sandviçleri servis etmeden önce taze otlar – maydanoz, dereotu, biberiye dallarıyla süsleyebilirsiniz..

Akşam yemeği için kızarmış sandviçler nasıl yapılır

Bir tavada sıcak sandviçler, besleyici bir kahvaltı söz konusu olduğunda fazla zaman ve pahalı malzemeler gerektirmez. Ancak tam bir akşam yemeği için daha sağlıklı yiyecekler – sığır eti, kümes hayvanları, sebzeler kullanmaya değer. Isıtılmış ekmeğin içine peynir, marul ve kıyılmış topların içine “sürpriz” koyabilirsiniz (domates, mantar, soğan veya sadece tereyağı parçaları).

Bir tavada sıcak sandviç tarifleri

Bir tavada sıcak sandviç yapmayı kolaylaştıran adım adım fotoğraflarla birçok iyi tarif var. Basit olanlar tek bir dilim ekmek ve dolgudan oluşur. Karmaşık veya kapalı – sandviçler, her iki tarafta ekmek bulunur. Kruton sandviçleri, küçük ekmek parçaları veya tartletlerden sıcak kruton, tartki’ye sahiptir. Dolgu, hem tuzlu hem de tatlı olabilir (örneğin, ihale tavuk ve ev yapımı peynir bir reçel veya reçel tabakasına konduğunda).

Sosis

• Pişirme süresi: 25 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 189 kcal.
• Hedef: sıcak meze, kahvaltı için.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Sosisli sandviçler ve bir tavada yumurta, peynir, otlar ve sebzeler eklenerek kolayca çeşitlendirilebilen uygun fiyatlı ve basit bir reçetedir. Sosis, herhangi bir yağ yüzdesi ile hem haşlanmış hem de pişmemiş füme seçilebilir, ancak daha sonra mayonezini reddetmelisiniz. Mayonez yerine salam ve ketçap ile böyle bir meze, hızlı bir pizza için mükemmel bir seçenek olabilir..

Malzemeler:

• somun – 400 g;
• sert peynir – 200 g;
• sosis – 100 g;
• ketçap veya mayonez – 100 g;
• yumurtalar – 4 adet;
• Bulgar biberi – 2 adet .;
• domates – 2 adet;
• marul – 40 g;
• yeşillikler – 15 g;
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Domatesleri ve sosisleri dilimler halinde, biberleri şeritler halinde, uzun somun dilimleri halinde kesin.
2. 2 yumurtayı tuzla çırpın. Ekmek dilimlerini yumurta karışımına batırın, ısıtmalı bir tavaya koyun. kızartma.
3. Sıcak bir somunu mayonezle yağlayın. Sebzeleri ve sosis dilimlerini yavaşça üstüne koyun. Peyniri rendeleyin, üstüne serpin. Kapağın altındaki bir tavada sıcak.
4. 2 sert haşlanmış yumurta kaynatın, rendeleyin. Sandviç serpin. Dal yeşillik, marul ile süsleyin.

Bir tavada yumurta ile sandviç

• Pişirme süresi: 15 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 2 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 280 kcal.
• Hedef: sıcak meze, kahvaltı için.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Klasik bir formda, bir tavadaki sıcak sandviçler, mutfağı haute etme iddiası olmayan hafif bir yemektir. Hızlı, kullanışlı, lezzetli. Ancak deneyimli ev hanımları ve hatta profesyonel şefler bile yaratıcı bir şey yapma zevkini inkar etmezler. Örneğin, sosisli ve yumurta dolgulu sulu “tabutlar”.

Malzemeler:

• tostlar – 4 adet;
• peynir – 120 g;
• sosis – 120 g;
• yumurtalar – 2 adet;
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Ekmeğin ortasını kesin, kenarlarda 1 cm bırakın.
2. Önceden ısıtılmış bir tavaya 2 sonuç “çerçeve” gönderin, her “kutuya” sosis koyun, 1 yumurta, tuz sürün.
3. Üzerine bir tabak peynir ve başka bir ekmek yapısı koyun – peynir onları birbirine yapıştırır. Örtün, 3 dakika kızartın.
4. Kapağı çıkarın, yavaşça ters çevirin. 2 dakika daha kızartın.

Sıcak peynir sandviç

• Pişirme süresi: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 12 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 291 kcal.
• Hedef: sıcak meze, kahvaltı için.
• Yemek: İtalyan.
• Zorluk: kolay.

Bir tavada İtalyan peynirli sandviçler – hızlı bir kahvaltı, lezzetli bir sıcak atıştırmalık ve sıkılmış yulaf ezmesi veya çırpılmış yumurtalara mükemmel bir alternatif. Tarif, İtalya’nın mutfak sembollerinden biri olan mozzarella kullanıyor, bu nedenle basit bir yemek etkileyici, baharatlı bir tada sahip.

Malzemeler:

• somun – 600 g;
• mozzarella peyniri – 60 g;
• jambon – 200 g;
• tereyağı – 60 g;
• adaçayı – 10-15 g;
• tuz, karabiber – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Ekmek, jambon, peynir 12 parçaya bölünmüş.
2. Somun dilimlerini kuru bir tavada kızartın veya bir fırın tepsisine yerleştirin ve kabuk haline gelene kadar fırında pişirin.
3. Ekmek kızartıldığında, doldurma – jambon dilimleri, peynir koyun. Tava örtün veya peynir eriyene kadar tavayı fırına geri koyun.
4. Sosu hazırlayın – tereyağını bir tavada eritin, adaçayı ekleyin, 5 dakika ısıtın. Ateşten alın, baharat ekleyin.
5. Sandviçlerin aroma alması ve sulu hale gelmesi için servis yapmadan önce sıcak sos ile sulanırlar.

İrmik ve sosis ile

• Pişirme süresi: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 210 kcal.
• Hedef: sıcak meze, kahvaltı için.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Bir tavada herkesin en sevdiği sıcak sandviçler en karmaşık yemek değildir, ancak kaç tane irmik ile pişirilir? Yemek çok doyurucu, lezzetli ve bütçe. Sıcak bir meze taze otlar ile dekore edilebilir – ince doğranmış olmalı.

Malzemeler:

• ekmek – 100 g;
• pişmiş sosis – 100 g;
• yumurta – 1 adet;
• mayonez – 1 yemek kaşığı. l.
• ketçap – 1 yemek kaşığı. l.
• irmik – 1 yemek kaşığı. l.
• soğan – 1 adet;
• tuz, otlar – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Sosisleri doğrayın, soğanı doğrayın.
2. İrmik yumurta, mayonez, tuz ile karıştırılır, 15 dakika bekletilir.
3. Yeşillikleri öğütün, soğan, sosis, sos ile birleştirin. Malzemeleri karıştırın.
4. 4 ketçap ile dilim ekmek yaymak, kitle üstüne koymak.
5. Fry dolduruyor. Flip, Hizmet.

Peynirli ve Yumurtalı Sandviçler

• Pişirme süresi: 10 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 273 kcal.
• Hedef: sıcak meze, kahvaltı için.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Sadece birkaç dakika içinde doyurucu sıcak sandviçler hazırlayabilirsiniz. Sert peynir kullanmaları daha iyidir – kolayca erir, gerilir. Tavayı tereyağı ile ısıtmak için ona bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz – böylece ekmek keskin bir lezzet alacaktır.

Malzemeler:

• somun – 0,5 adet;
• sert peynir – 180 g;
• yumurta – 2 adet.

Pişirme metodu:

1. Ekmeği 6 parçaya kesin.
2. Peynirleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, yumurtaları sürün. Mix.
3. Kütleyi ekmeğe koyun, pişene kadar kapağın altında kızartın.

Yumurta ve domates ile

• Pişirme süresi: 30 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 150 kcal.
• Hedef: sıcak meze, kahvaltı için.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Taze sebze ve bir yumurtadan hızlı bir ısırık, boğazda sıkışmış kötü şöhretli kuru dil olarak adlandırılamaz. Bir tavadaki bu gibi sıcak sandviçlerin tadı, yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek, uzun süre tokluk hissi verecek, onlara enerji verecektir. Kazan-kazan lezzet kombinasyonu, sosis, haşlanmış tavuk göğsü ile tamamlanabilir.

Malzemeler:

• somun – 0,5 adet;
• domates – 3 adet;
• yumurtalar – 6 adet;
• mayonez – 60 g;
• tuz, otlar – tatmak.

Pişirme metodu:

1. İnce doğranmış domatesler.
2. Yeşillikleri doğrayın, domateslerle karıştırın.
3. Ekmeği 6 parçaya bölün, mayonez ile yayın. Domates dolgulu üst, tuz. Tavaya gönder.
4. Ayrı ayrı 6 küçük yumurta kızartın. Bir ekmeğe koy. Kapağın altında ısınma.

Soğan ve bir tavada yumurtalı sandviç

• Pişirme süresi: 25 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 175 kcal.
• Hedef: sıcak meze, kahvaltı için.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Altın bir kabuğa kızartılmış çıtır soğan, o kadar çarpıcı bir aromaya sahiptir ki başka bir parça deneme arzusuna direnmek zor. Bir tavada böyle sıcak bir sandviç yaptıktan sonra, monoton bir kahvaltı veya çay, bira, alkolsüz içecekler için sıkıcı bir atıştırma sorununu kalıcı olarak çözebilirsiniz..

Malzemeler:

• uzun somun – 130 g;
• yumurta – 1 adet;
• soğan – 1 adet..

Pişirme metodu:

1. 5 dilim ekmek hazırlayın.
2. Peyniri rendeleyin. Yumurtayı çırp, karıştır.
3. Soğanı ince şeritler halinde doğrayın. Peynire Ekle.
4. Kütleyi ekmeğin üzerine koyun. Bitkisel yağda kızartın, doldurun.
5. Çevir, hazır ol.

Pide ekmeğinden

• Pişirme süresi: 20 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 190 kcal.
• Hedef: sıcak meze, kahvaltı için.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Bu pide ekmeği, doğu döner kebabı veya shawarma’nın en yakın akrabaları olarak adlandırılabilir. Taban bir zarf şeklinde sarılır veya katlanır – hepsi aşçının tadı ve hayal gücüne bağlıdır. Önkoşul – dolgu içeride olmalıdır.

Malzemeler:

• Ermeni lavaş – 2 adet .;
• süzme peynir – 150 g;
• peynir – 150 g;
• domates – 2 adet;
• tadı yeşillik.

Pişirme metodu:

1. Her pide 2 parçaya bölünür.
2. Peyniri rendeleyin, süzme peynir ekleyin. Mix.
3. Yeşilleri öğütün, lor ve peynir kütlesine ekleyin. Pide ile dağıt.
4. Domatesleri kesin, dolguyu koyun.
5. Zarfları daraltın, yağda kızartın. Sıcak servis yapın.

Şenlikli masada sıcak sandviç – fotoğraflı tarifler

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 320 kcal.
• Hedef: sıcak meze, kahvaltı için.
• Yemek: Uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Yağdaki sprats, şenlikli bir masanın yapamayacağı en sevdiğiniz atıştırmalıklardan biridir. Eritilmiş peynir ve sarımsak ekşi krema soslu bir toplulukta, bu yemek zengin, gerçekten rafine bir tat alır. İstenirse, yeşillik, zeytin ile dekore edilebilir.

Malzemeler:

• somun – 0,5 adet;
• hamsi – 1 kutu;
• peynir – 100 g;
• ekşi krema – 60 g;
• sarımsak – 2 diş.

Pişirme metodu:

1. Ekşi kremayı doğranmış sarımsak ile birleştirin.
2. Sarımsak kütlesi ile 8 dilim ekmek yayın.
3. çaça.
4. Rendelenmiş peynir, hamsi üzerine serpin.
5. Peynir eriyene kadar bir tavada bir kapak altında kızartın.

Konukları şaşırtmak için, yazarın ünlü İsveçli restoran Ture Vretman tarafından icat edilen sıra dışı bir atıştırmalık olan Skagen tostunu çeşitlendirmesini sunmaya değer. En titiz gurmeler bile Carlson’un anavatanındaki popüler ikramlara direnmeyecek – uzak İsveç.

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 4 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 332 kcal.
• Hedef: sıcak meze, kahvaltı için.
• Yemek: İsveç.
• Zorluk: kolay.

Sıcak Skagen’i daha diyet ve daha kolay hale getirmek için mayonez ekşi krema veya şekersiz yoğurt ile değiştirilebilir. Bu, İsveç fast food lezzetlerinin eşsiz tadına zarar vermeyecektir. Geri kalan bileşenlere gelince, bunları önemli değişiklikler yapmadan bırakmak daha iyidir, aksi takdirde yemek, bazı kuzey lezzetini kaybedecektir. Aşırı durumlarda, ringa havyarı yüksek kaliteli capelin havyar ile değiştirilebilir.

Malzemeler:

• çörekler – 2 adet;
• karides – 60 g;
• tuzlanmış ringa havyarı – 2 çay kaşığı;
• hardal – 2 çay kaşığı;
• mayonez – 2 çay kaşığı;
• dereotu, karabiber – tatmak.

Pişirme metodu:

1. Yuvarlak çörekler ikiye bölün, tereyağında kızartın.
2. Doğranmış dereotu, mayonez, hardal ile bütün karidesleri hafifçe karıştırın.
3. Kitleyi çörekler üzerine koyun.
4. Havyar topları top, üstüne koymak.
5. Dereotu ile süsleyin.

Bir tavada sandviç – pişirme sırları

Efsaneye göre, bu yemek hevesli bir kumarbaz, İngiliz sayısı ve diplomat Sandwich tarafından icat edildi. Oyunun seyrinden dikkatini dağıtmak istemedi, bu yüzden muhteşem bir yemek yerine iki parça kızarmış ekmek arasında sığır eti istedi. Sandviçi mükemmel hale getirmek ve herhangi bir ortamda çatal bıçaksız yiyebilirsiniz, belirli kurallara uymalısınız:

1. Kalın ekmeklerden sıcak sandviçler hazırlayın, tam tahıl seçin veya Topingler ile.
2. Dün somun ise – tereyağında kızartın ve doldurmaya mayonez ekleyin.
3. Humus, hardal, yaban turpu ile ekmek yaymayı deneyin. Wasabi, roka kullan. Soslar birleştirilebilir. Ekmek çok ince kesilemez, aksi takdirde dolguyu tutmaz, yırtılır, ellerinizle yemek imkansız olur.
4. En az bir bileşen gevrek veya gevrek olmalıdır.
5. “Kaygan” malzemeler yan yana veya kaymaz ve ıslak olanlar ekmeğe çok yakındır, aksi halde emerler.
6. Peynirin yanına domates koyarsanız, kızartırken meyve suyunu korurlar.
7. Tavayı önceden ısıtın, soğuk olmamalıdır.