Bir tavada elma kompostosu tarifi

Güzel kokulu bir içecek susuzluğu giderir ve yaz aylarında serinler. Kışın, sıcak günleri hatırlatır ve şu anda eksik olan vitaminleri sağlar. Elma kompostosu yapmak için sadece deneyimli ev kadınlarının bildiği birçok numara var. Örneğin, kabuğun meyveden çıkarılmasına gerek yoktur, çünkü maksimum miktarda besin içerir. Bir tavada elmalardan komposto pişirmeden önce, hangi yemeklerin en iyi kullanıldığını bilmelisiniz. Emaye kaplar almanın daha iyi olduğuna inanılmaktadır, çünkü alüminyum veya paslanmaz kaplar tadı bozar.

Elmalardan komposto nasıl pişirilir

Komposto ne kadar pişirilir, ne ekleyebilirim, demlemek için bir içki vermeye değer mi – tüm bunlar genç ev hanımlarını ilgilendiriyor. Zengin bir tat elde etmek için, meyvelerdeki vitaminlerin çoğunu zarar görmeden bırakarak, 15 dakikadan fazla kaynatmayın. Elmaların büyüklüğüne ve sayılarına odaklanın. Ek olarak, kompostoya başka meyve veya meyvelerin eklenmesine izin verilir: erik, ahududu, armut, kayısı. Kış kompostosunda birkaç dilim portakal koyabilirsiniz. Lezzetli ve sağlıklı bir içecek hazırlamak için bir takım kuralları göz önünde bulundurmanız gerekir:

• Meyveler düşük kaynamaya getirilir (haşlanmış elmaları düşük ısıda elma ile kaynatın). Bu, yararlı özelliklerini kaydetmenizi sağlar..
• Parçalar aynı anda pişirmek için aynı boyutta olmalıdır..
• Soğutulmuş, filtrelenmiş içeceği servis edin (tüm bileşenler önceden bulaşıklardan çıkarılır).

Taze

Elma kompostosunun hazırlanmasında önemli bir nokta, sindirimi önlemektir. Parçalar şeklini ve vitamin bileşimini korumalıdır. Meyvelerin boyutuna ve miktarına ek olarak pişirme süresi, meyvelerin çeşitliliğine bağlıdır. Örneğin, olgun Antonovka kullanırsanız, su sadece kaynamaya getirilmeli ve ısıdan çıkarılmalıdır. Simirenka veya Melba 5-8 dakika kaynatmak daha iyidir.

Malzemeler:

• elma (cennet dahil olmak üzere istediğiniz herhangi bir çeşit) – 1 kg;
• şeker – 1.5 yemek kaşığı;
• arıtılmış su – 3 l.

Bir tavada taze elmalardan komposto nasıl pişirilir:

1. Durulayın, meyveleri parçalara ayırın, çekirdeği çıkarın.
2. Tavayı su ile doldurun, ateşe koyun, kaynatın.
3. Tavaya 1.5 su bardağı şeker ve hazırlanmış malzemeler ekleyin. Patlamada, hemen hemen diğer meyveleri birleştirebilirsiniz. Örneğin, elma ve armut kaynatma çok lezzetli olur..
4. Su tekrar kaynadığında, 10-15 dakika tespit edin., Ardından tavayı ısıdan çıkarın.
5. Tencereyi kapatın, içeceğin 3-5 saat demlenmesine izin verin.
6. Pişmiş et suyu, kış için lezzetli ve sağlıklı bir hazırlık bırakmak için korunabilir.

Kurutulmuş

Kurutulmuş meyvelerden kompostoyu servis yapmadan 12 saat önce pişirmek daha iyidir, böylece demleme zamanı doymuş hale gelir. Böylece aroma ve lezzet tamamen ortaya çıkacaktır. Kural olarak, şeker bir kaynatma hazırlamak için kullanılmaz, çünkü kurutulmuş meyveler suya çok fazla tatlılık verir. İçecek, kuru meyveleri soğuk suya batırdıktan sonra 12-20 dakika kaynatılır. Tatlara baharat ve şenlikli aroma eklemek için tarçın veya narenciye lezzetiyle baharatlayabilirsiniz..

Malzemeler:

• kurutulmuş elmalar – 2 yemek kaşığı kadar.
• tadımlık şeker);
• su – 3000 ml;
• kuru üzüm – 1 yemek kaşığı;
• tarçın – çay kaşığı.

Pişirme kaynatmak için basit bir tarif:

1. Kurutulmuş meyveyi bir kevgir içinde katlayarak malzemeleri iyice durulayın..
2. Tavayı su ile doldurun, kurutulmuş meyveleri dökün ve yavaş ateş edin.
3. 15 dakika sonra tarçın ekleyin ve ocak gözünü kapatın.
4. İnfüzyon infüze edildiğinde (12 saat), boşaltın. Masaya servis yapın.

Dondurulmuş

Bazı tasarruflu ev hanımları yaz aylarında dondurucuyu sebze ve meyvelerle doldurur, böylece kışın en sevdikleri yemekleri pişirebilirler. Dondurulmuş elmalar varsa, onlarla hızlıca komposto veya jöle yapabilirsiniz. Birincisi soğuk veya sıcak servis edildiğinde eşit derecede lezzetlidir. İçeceğin sıcak servis edilmesi, geleneksel mulled şarabın alkolsüz bir ikame olmasını sağlayacaktır..

Malzemeler:

• dondurulmuş elma – 200 g;
• diğer dondurulmuş meyveler – 300 g;
• şeker – 3-4 yemek kaşığı;
• karanfil veya tarçın.

Bir tencerede dondurulmuş meyve içeceği nasıl yapılır:

1. Yıkama, Kuru Meyve.
2. Onları temiz suyla dolu bir tencereye koyun.
3. Sıvı kaynadığında, ısıyı azaltın ve malzemeleri 10 dakika daha pişirin..
4. Meyveler yumuşaklaşacak ve daha sonra tarçın / karanfil ile alkolsüz mulled şarabı baharatlamaya değer..
5. 5 dakika sonra şeker ekleyin ve içeceğin birkaç saat demlenmesine izin verin.

Farklı meyveler, meyveler ekleyerek geleneksel bir meyve içeceği hazırlanır: kiraz, kuş üzümü, şeftali, bektaşi, armut. Hem taze hem de kurutulmuş veya hatta dondurulmuş meyveler kullanılır. Genç anneler bebekler için doğal bir elma içeceği yapabilir – bu sıradan su için harika bir vitamin yerine geçecektir. Önerilen videoyu izledikten sonra, bir tavada nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz.

Kış için

Şekersiz bebek