Bir çay kaşığı kaç gram: ürün tablosu

Tarifi kullanmaya çalışan her ev hanımı, ürün dozunun gram cinsinden gösterilmesi gerçeğiyle karşı karşıyadır. Bir kadeh, çay kaşığı veya çorba kaşığı içindeki veya slaytsız tuz, soda, toz şeker, tarçın veya diğer maddelerin miktarını bilmeniz gerekir. Ağırlık ürün tipine göre değişir ve büyük ölçüde değişir..

Bir çay kaşığı kaç mg

Yanlış orantılar çanağın tadını daha kötüsü için değiştirebilir, bu nedenle ürün sayısı sorunu her zaman önemlidir. Aşırı miktarda tuz, baharat, soda veya kabartma tozu gibi maddeler yiyecekleri tüketime uygun hale getirebilir. Bir çay kaşığı gram veya ölçü kabı hacmini belirleyebilen özel ölçekler her mutfakta değildir. Buna ek olarak, birçok tarif gram cinsinden bir içerik listesi içeren talimatlar içerir, çünkü bu standart bir önlemdir.

Tablodan farklı madde miktarını bulabilirsiniz:

Bir çay kaşığı içinde ne kadar tuz var

Bu ürün çoğunlukla yemek pişirmede kullanılır. Tuzla aşırıya kaçmayın çok önemlidir: fazlalığı çanağı kullanılamaz hale getirir. Yukarıdaki tablo bir çay kaşığı tuzun 7 gram olduğunu göstermektedir. Sesi bir slaytla tartarsanız, 10 gram alırsınız. İnce Ekstra tuz, büyük bir sofra tuzundan daha hafiftir, bu nedenle 8 kaşık (slaytla) bir kaşığa sığar. Bir şey pişirirken bunu düşünmek çok önemlidir, çünkü en basit koruyucu olmadan sadece reçel veya reçel pişirebilirsiniz.

Sahra

Şeker, çeşitli yemeklerde başka bir popüler maddedir. Sadece içecekler ve tatlılar için değil, aynı zamanda olağandışı garnitürler, balık, et, soslar, süt lapası için de kullanıldığını belirtmek gerekir. Bir çay kaşığı gram cinsinden şeker, slayt olmadan alırsanız sadece 5 g ve hacmi bir slaytla tartarsanız 7 g’dır. Bu maddenin ılımlı olarak kullanılması önemlidir, böylece çanak şekerli veya tersine mayasız değildir..

Bal

Şaşırtıcı arıcılık ürünü sadece mükemmel tadı ile değil, aynı zamanda faydalı özellikleriyle de ünlüdür. Tatlıyı, sosu, içeceği veya turşuyu balla şımartmamak için bu maddenin oranlarını bilmek önemlidir. Bir çay kaşığı bal, taze ve sıvı olması koşuluyla 9 g konur. Kristalize edilmiş ürünün özgül ağırlığı farklı olacaktır: tarifin ayarlanması gerekir. Özel masalardan belirli bir tipte bir çay kaşığı içinde kaç gram olduğunu tam olarak öğrenebilirsiniz, ancak şekerlenmiş tatlılığı tartmak daha iyidir.

Kuru maya

Ailesini hamur işleri ile şımartmayacak bir hostesle tanışmak nadirdir. Lezzetli turtaların sırrı, maya içeren düzgün hazırlanmış bir hamurdur. Çoğu modern kadın bu ürünün hızlı bir versiyonunu kullanır – kuru toz. Bir çay kaşığı maya, özel ölçeklerde tartılırsa 3-5 g içerir. Spesifik miktar, maddenin slaytla veya slaytsız olarak ölçülmesine bağlıdır..

Sitrik asit

Birçoğu bu maddenin ne kadar yaygın kullanıldığını bilmiyor. Sitrik asit tatlılara, içeceklere, köpüklere, et marinatlarına, soslara, çorbalara eklenir. Küçük bir miktar tabağa taze, orijinal bir tat verir, ancak bu maddenin çok fazlasını eklerseniz, her şeyi geri alınamaz bir şekilde bozabilirsiniz. Oranı hatırlamaya ve kesinlikle gözlemlemeye değer: bir çay kaşığı sitrik asit 5 gr. Bu maddenin doğru miktarı, lezzetli yemeklerin başarılı bir şekilde korunması ve hazırlanmasının sırrıdır..

Kahve

En sevdiğiniz içeceği aromatik ve lezzetli hale getirmek için tam kahve miktarını bilmeniz gerekir. Çözünür ve doğal zemin için hesaplayın. Bir maddenin bir çay kaşığı ağırlığı ürünün tipine bağlıdır. Bir çay kaşığı gram olarak doğal öğütülmüş kahve – 8. Profesyonel tariflere göre, tam oranlarda bir içecek yapmak zordur, bu yüzden onları hatırlamanız gerekir. Aynı hacimde hazır kahveyi tartarsanız, 6 g’dan fazla elde edemezsiniz, çünkü öğütülmüş tahıldan çok daha hafiftir.

Soda

Bu madde krep, krep, turta ve diğer şeylerin hazırlanması için yaygın olarak kullanılır. Bir damla sirke içeren soda, endüstriyel kabartma tozunun yerini alarak hamurun yükselmesine, daha muhteşem ve havadar olmasına yardımcı olur. Çok fazla soda alırsanız, bitmiş yemek bu maddenin hoş olmayan bir tatlarına sahip olacak ve bu da tatsız hale getirecektir. Pişirmeye ek olarak, bu ürün ev ilaçlarının hazırlanması için kullanılır, bu nedenle bir çay kaşığı içinde kaç gram soda olduğunu tam olarak bilmek önemlidir. Bir tepe olmadan ölçerseniz, 7 g çıkacak ve bir tepe ile – yaklaşık 12.

yağlar

Modern hipermarketler müşterilere zeytin, ayçiçeği, mısır ve daha birçok yağ çeşidi sunmaktadır. Her bir türün kendine özgü özellikleri ve kimyasal bileşimi vardır. İlk dersleri, tatlıları, eti, hamur işlerini hazırlamak için yağ kullanın. Bu maddeyi normalden daha fazla eklemek gerekli değildir, çok yağlı olmayan, sağlıklı yiyecekler elde etmek için oranlara dikkat etmek önemlidir. Bir çay kaşığı içinde ne kadar yağ olduğu belirli türlere bağlıdır. Ortalama 6 g.

Ekşi krema

En popüler fermente süt ürünü ekşi kremadır. Krep, borsch, pasta kremlerine, soslara eklenirken yaygın olarak kullanılır. Bileşim% 30 yağ içeriyorsa, bir çay kaşığı ekşi krema 9 g konur. Oran, çok sayıda ekşi krema ve doğal bir ürün için diğer ikameler için geçerli değildir. Satın almadan önce dikkatlice doğal lezzetli ekşi krema seçmelisiniz..

Bir çay kaşığı kaç gram un

Bazıları yanlışlıkla unun sadece pişirme için gerekli olduğuna inanıyor. Bununla birlikte, çoğu sos, kek, hamur işi ve birçok et yemeği için kremler onsuz yapamaz. Örneğin, hamurun çok kalın olmaması için orantılarını bilmek de önemlidir. Bir çay kaşığı ne kadar un var? Bir slaytla toplarsanız, bezelye olmadan 5 g, 4 g alırsınız. Karabuğday, mısır, buğday ununun aynı özgül ağırlığa sahip olduğuna dikkat edilmelidir..