Mutfak tarifleri genellikle gerekli olan malzemelerin miktarından bahseder ve deneyimsiz ev hanımları bunları nasıl ölçeceklerini her zaman bilmezler. Bunu yapmak için bir mutfak terazisine, ölçü kaşığına veya ölçüm kabına ihtiyacınız vardır, ancak her mutfakta bunlara sahip değildir. Aşırı durumlarda, bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığı içinde kaç mililitre olduğunu biliyorsanız, çatal bıçakları kullanabilirsiniz..
Yemek kaşığı hacmi
Çatal bıçak takımı herkese tanıdık geliyor. Onların yardımıyla çorba, tahıl, reçel ve reçel yeriz. Kaşık, cihazların en eskisi olarak adlandırılabilir: geçmişi çatalların ve bıçakların ortaya çıkmasından çok önce başladı. Daha önce kil, ahşap, bronz ve metal üretimi için malzeme olarak kullanılıyordu. Şimdi bu cihaz paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Cihazın ana çeşitleri: büyük, çay ve tatlı. Şimdi türlerinden 10’dan fazla var: bar, havyar için, zeytin, hediyelik eşya, nominal ve diğerleri için.
Sıradan bir kaşık kullanarak yiyeceklerin kütlesini ölçebileceğinizi biliyor muydunuz? Farklı ülkelerde bir çorba kaşığı hacmi değişebilir. ABD’de 14.95’e eşittir ve Birleşik Krallık’ta sadece 13.8 ml’dir. Rusya’da, kapasitesinin yaklaşık 14 ila 20 ml olduğuna inanılmaktadır. Ürünlerin hacminin ve ağırlığının farklı olabileceği açıklığa kavuşturulmalıdır. Örneğin, bir çorba kaşığı ayçiçek yağı 16 mililitre içerir ve ağırlığı 18 gram olacaktır..
1 yemek kaşığı ağırlığı:
ad |
gram |
Bal |
35 |
Karabuğday |
25 |
Yoğunlaştırılmış süt |
32 |
Buğday unu |
otuz |
Toz şeker |
25 |
Buğday kabuğu çıkarılmış tane |
otuz |
Salça |
33 |
Pirinç |
25 |
Süt tozu |
yirmi |
Tuz |
otuz |
Kakao |
23 |
Limon asidi |
22 |
Doğal kahve |
26 |
Patates nişastası |
otuz |
Hububat |
on üç |
Haşhaş |
onsekiz |
Yer fıstığı |
yirmi |
Karabiber |
12 |
Yumurta tozu |
17 |
Jelatin |
onbeş |
Sıvıları ölçmek en kolay yoldur. Ama farklılar, şartlı olarak bu türleri ayırt ediyorlar:
- doğru (su, sirke, şarap);
- yoğun (süt, krema, şuruplar, sıvı bal);
- kalın karışımlar (ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, salça).
Kaşıklar da farklı tiptedir. Mutfaktaki her insanın birkaç seti vardır. Görsel olarak ve hacim olarak farklılık gösterirler. Sahip olduğunuz kaşığın kapasitesini bulmanın birkaç yolu vardır. En kolayı şuruplarla birlikte gelen plastik bir ilaç şişesiyle karşılaştırmaktır. Sıvıyı önce ölçülen bir plastikle, sonra da sahip olduğunuzla ölçün ve göstergeleri karşılaştırın. Mutfağınızdaki bir çorba kaşığı içinde tam olarak ml ürün miktarını öğrenirsiniz ve ölçüm hatası en az olacaktır.
Bir çorba kaşığı suda kaç ml
Yemek pişirmek için, mutfak alanlarında tam mililitre su verilir. Pişirme (kek, kek), bebek maması pişirirken, tarife kesinlikle uymalısınız. Bunu yapmak için, bir çorba kaşığı içinde ne kadar su olduğunu bilmeniz gerekir.Standart bir numunenin bir çorba kaşığı 15 ml su içerir. İlginç bir gerçek, suyun ağırlığının hacmine eşit olmasıdır, yani. 18 ml su kütlesi 18 g.
Bir çorba kaşığı sirke içinde kaç ml
Tariflerde sirke mililitre olarak belirtilir. Ancak bunu ölçmek zor değil. Bu gerçek bir sıvıdır, kütlesi hacme eşittir. Bir çorba kaşığı içinde yaklaşık 15 ml sirke. Kesin miktarını bilmek, hostenin pişirme, salatalar, soslar, fırınlama etleri, balıklar, sebzeler hazırlarken korumaları için gereklidir. Bu harika bir giyinme ve koruyucudur..
Bir çorba kaşığı ne kadar yağ var
Bir çorba kaşığı kaç ml yağ bulmak için türünü bilmeniz gerekir. Bu ürünün farklı türlerinin hacmi nedir, büyük bir cihaz içerir:
Tereyağı |
Kaç ml 1 çorba kaşığı içerir. l. |
Sebze (ayçiçeği) |
yirmi |
kremsi |
onsekiz |
zeytin |
on dokuz |
Keten tohumu |
onbeş |
Susam taneleri |
25 |
Bu veriler aşçının salata, derin kızartma, pizza, hamur işleri ve birçok tatlı hazırlamak için gereklidir. Keten tohumu yağı ısıya maruz bırakılmamalıdır (kızartın, mevsim sıcak yemekler). En iyi tüketilen çiğ.
Bir çorba kaşığı şurup içinde kaç ml
Şeker şurubunun doğrulukla ölçülmesi bazen gereklidir. Bir kişinin bir diyete uyduğu, enerji değerini veya BZU’yu tarif ettiği durumlarda, tarifin talimatlarını dikkatlice takip etmesi durumunda bu gerekli olabilir. Bunu bir bardakla değil, bir kaşıkla yapmak çok daha uygundur. Bir çorba kaşığı içinde 18 ml şurupun 22 g ağırlığında olduğunu görebileceğiniz özel bir masa var..
Bir çay kaşığı ve bir çorba kaşığı hacmi
Yemek pişirirken, bir çay kaşığı ve bir çorba kaşığı hacmini bilmeniz gerekir. Özel pişirme masaları, kızaklı veya kızaksız dökme ürünlerin miktarını gösterir. Süt, domates salçası ve mutfağımızda sıklıkla bulunan diğer bileşenler için önlemler belirtilir. 1 çay kaşığı olduğuna inanılmaktadır. – 5 ml ve 1 yemek kaşığı. – 15. Mutfak gereçlerinin kaç ml’si olduğu hakkında bilgi sahibi olmak ve bir mutfak masasına sahip olmak, herhangi bir karmaşıklıktan ustaca bir yemek hazırlayacaksınız..
Ağırlığı belirlemek için bu nesneleri kullanmak çok uygundur, ancak ölçümlerin doğruluğunu etkileyen bazı nüanslar vardır. Bu, cihazın şekli ve derinliğidir. Küçük hacimleri ölçmek en iyisidir, o zaman hata minimum olacaktır. Büyük miktarlarda tartmak için mutfak terazisi kullanmak daha iyidir. İlaç, tentür ve kozmetik üretiminde, bu durumda reçeteden herhangi bir sapma önemli veya hatta tehlikeli olabileceğinden, bölümlü kaplar ve doğru ölçüm cihazları kullanmak en iyisidir..
Bir çorba kaşığı kaç ml’dir? Sıvı ürünlerin hacminin tablosunu araştıran bir okuyucu olarak, bir çorba kaşığı ne kadar sıvı alabilir? Hacmini bildiğimizde daha kolay ölçümler yapabilirim. Yardımcı olabilir misiniz?