Bir aile için haftalık menü nasıl yapılır

Birçok kadın uzun zamandır ev tipi diyet planlamasına aşinadır. Bu olay kolay değildir, çünkü birçok nüansı hesaba katmak gerekir: ailenin her bir üyesinin zevkleri, gelirleri ve ürün yelpazesi. Bununla birlikte, aile için haftalık bir menü oluşturmak birçok sorunun çözülmesine yardımcı olur: diyet tekdüzelikten mahrumdur, hostes günlük streslerden kurtulur ve tüm aile mutludur!

Hafta boyunca neden bir menüye ihtiyacımız var?

Yetkili bir yaklaşımla, bir hafta boyunca aile diyetini planlamak zor değildir. Günlük öğün kompozisyonunu bir kağıt üzerine boyamak gerekir. Bundan sonra, tedarik listesine dahil edilmesi gereken gerekli ürünler değerlendirilir. Bu yaklaşım rasyonel temizlik için ana unsur olarak kabul edilir. Zamandan tasarruf, mali durum, diyeti sağlıklı beslenmeye değiştirme yeteneği de dahil olmak üzere birçok avantaj sağlar..

Zaman tasarrufu

Tüm aile için hafta için doğru menüyü planlamak zamandan büyük tasarruf sağlar. Rasyon önceden düşünülmüşse, ürünleri önceden satın alabilirsiniz. Ayrıca, önceden bazı yemekler hazırlamak mümkün olacaktır. Hazırlık gününde aceleyle yiyecek almanıza gerek kalmayacak, bu da sizi döküntü alımlarından kurtaracaktır. Zamandan tasarruf etmek, yemek kitabını uygun bir tarif için çılgınca aramanıza veya ne pişireceğinizi uzun süre düşünmenize gerek olmamasıdır..

Finansal kazanç

Bir hafta boyunca bir aile için bir menü planlamak bütçeden tasarruf etmenizi sağlar, çünkü mutfakta beklemeyen şımarık ürünlerin sayısı en aza indirilir. Buna ek olarak, gereksiz ürünler satın aldığımızda acele ettiğimiz kaotik alımlar olmayacak veya gerçekten gerekli olandan daha fazla olmayacak. Bazen döküntü ile satın alınan bir ürün gereksiz hale gelir. Ama ondan yemekler geldiğinde, bazen her zaman ucuz olmayan bazı malzemelerden yoksun oluruz. Haftalık ekonomik bir aile menüsü, diğer ihtiyaçlar için tasarruf etmenizi sağlar.

Dengeli ve sağlıklı bir diyet

Bir hafta boyunca aile için ucuz bir menü hazırlamak dengeli bir diyet düzenlemenize yardımcı olur. Beslenme tutarlı hale gelecektir, çünkü artık hızlı bir şekilde beslenmek, midenizi açlıkla doldurmaktan başka kaotik bir yaklaşım olmayacaktır. Düşünceli ve planlı bir süreç, sağlıklı bir diyetin tüm prensiplerini dikkate almanızı sağlayacaktır. Bu sadece gerektiğinde diyet menüsü durumunda kilo kaybına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yaşam kalitesini de artırır. Sonuçta, sağlıklı sağlıklı beslenme sağlıklı iç organlar, dış güzellik, esenlik, ruh halidir..

Diyet planlama ilkeleri ve kuralları

Bir hafta boyunca bir aile için diyet planlamak için, bir menü yapmayı, plana göre ürün satın almayı ve haftada birkaç kez çok zaman alan yemekleri hazırlamayı öğrenmelisiniz. Başlangıç ​​olarak, pişirme konusunda uzmanlaştığınız yemeklerin bir listesini yazın. Her şeyi hemen hatırlayamayacaksınız. Ama kimse acelesi yok. Bir aile için bir menü derlerken, aşağıdaki prensiplere göre yönlendirilmeniz gerekir:

• Ailenizin beslenme özelliklerini dikkate alarak.
• Gıda stokları – alışveriş yapmadan önce, dolapların, bir buzdolabının denetimini yapın. Bazen menüye dahil edilebilen ürünler çöpe atılabilir.
• Her aile üyesinin zevklerini göz önünde bulundurarak – çocuk balıkları seviyorsa, Pazartesi günü pişirirse, kocası etsiz yaşayamaz, ertesi gün pirzola yapın. Ayrı beslenme ilkelerini düşünün. Her evin alternatif günlük favori yemekleri, o zaman herkes tatmin olacak.
• Konukların gelmesi bekleniyorsa, plana ek ürünler eklenmelidir. Ancak konuklar beklenmedik bir şekilde geliyor, sonra B planı buzdolabında olmalı.
• Süpermarketlerdeki satış ve stokların muhasebeleştirilmesi, bütçenin önemli bir kısmını kurtarır. Ayrıca, mevsim meyveleri, sebzeler için fiyat dalgalanmalarını dikkate alın.

Ürün Listeleme

Bir hafta boyunca aile için tam bir menünün bir ürün listesini derlerken, her aile üyesinin zevklerini, finansal yeteneklerinizi, bazı meyvelerin mevsimselliğini dikkate almalısınız. Sağlıklı beslenme ilkeleri göz önüne alındığında, listeniz aşağıdaki sağlıklı gıdaları içermelidir:

• yumurtalar
• kuş;
• et;
• süt ürünleri, süt ürünleri;
• deniz ürünleri, balık;
• hububat;
• yeşillikler, sebzeler;
• baharat;
• meyveler ve meyveler;
• sebze yağları;
• tatlı istiyorsanız elma marmelatı, şekerleme veya kuru meyveler;
• tam tahıllı veya mayasız çavdar ekmeği.

Uygun bir menü formu seçme

Haftanın aile menüsü basılı, elektronik veya elle yazılabilir. Deneme yanılma yoluyla, özellikle sizin için neyin daha uygun olduğunu anlayacaksınız. Çaba ve zamandan tasarruf sağlayan özel programlar yardımıyla aile için bir menü oluşturmak kullanışlıdır. Bilgisayarda, her hafta kendi takdirinize bağlı olarak doldurarak evrensel bir şablon oluşturabilirsiniz. En uygun form, menüyü her reçete için malzemelerle birleştiren formdur..

Tüm aile için örnek menü ve haftalık tarifler

Aşağıda tüm aile için hafta için yaklaşık bir menü ve lezzetli yemekler için tarifler sunuyoruz. Bu, mutfak tercihlerinize ve alışkanlıklarınıza aykırı olabilir. Ancak önünüzde bir şablon olması, üzerinde kendi yolunuzda değişiklik yapmak kolaydır.

Pazartesi:

• Kahvaltı – karabuğday lapası.
• Öğle yemeği – erişte ile tavuk çorbası.
• Aperatif – kuru kayısı ve havuç salatası.
• Akşam yemeği – sebze salatası, ekşi krema, erişte haşlanmış tavuk karaciğer.

Salı:

• Kahvaltı – sosis ile çırpılmış yumurta.
• Öğle yemeği – pancar salatası, şehriye çorbası.
• Aperatif – meyve salatası veya bütün meyveler.
• Akşam yemeği – sebze salatası, pilav.

Çarşamba:

• Kahvaltı – kuru üzümlü irmik lapası.
• Öğle yemeği – gulaş.
• Öğleden sonra atıştırmalık – ratatouille ile pirinç.
• Akşam yemeği – turp ve otlar salatası, mantar ile doldurulmuş patates zrazy.

Perşembe:

• Kahvaltı – süzme peynirli güveç.
• Öğle yemeği – bezelye çorbası.
• Aperatif – patates tortilla.
• Akşam yemeği – ekşi krema, haşlanmış sebze haşlanmış balık.

Cuma:

• Kahvaltı – ekşi krema ile berry köfte.
• Öğle yemeği – mantar ve tavuk salatası, patates püresi.
• Aperatif – yoğurt.
• Akşam yemeği – haşlanmış pirinç, karides, yeşil salata.

Cumartesi:

• Kahvaltı – Omlet.
• Öğle yemeği – kruton ve füme etli bezelye çorbası.
• Snack – Elma Börek.
• Akşam yemeği – kıyılmış et ve pilav, havuç ve sarımsak salatası ile haşlanmış lahana.

Pazar:

• Kahvaltı – yumurta kruton.
• Öğle yemeği – balık hodgepodge.
• Atıştırmalık – pasta.
• Akşam yemeği – kıyma, nane ve salatalık salatası ile patates güveç.

Bir hafta boyunca aile için önerilen menüyü uygulamak için bazı tarifler.

• Kuru Kayısı ve Havuç Salatası

• İçindekiler: 4 havuç, 2 avuç kuru kayısı, 1 yemek kaşığı. l tatlım, 2 yemek kaşığı. l limon suyu, 2 çay kaşığı zeytin yağı.
• Hazırlanışı: Havuçları soyun ve öğütün, bir salata kasesine dökün. Kıyılmış kuru kayısı ekleyin. Çırpma teli limon suyu, bal, zeytinyağı ile çırpın. Salata sosu.

• pilav

• İçindekiler: 1 havuç, 1 soğan, 1 yemek kaşığı. l pilav için baharatlar, 1 su bardağı pirinç, 300 g domuz eti, 3 yemek kaşığı. l bitkisel yağ, yeşillik.
• Hazırlanışı: pirinci birkaç kez, önce ılık suda, sonra soğukta yıkayın. Bir tencereye dökün, suyla doldurun ve yumuşayana kadar pişirin. Bu arada, kalın tabanlı bir güveçte yağı ısıtın. Soğanları ve havuçları soyuyoruz, doğrayın. Sebzeleri yumuşayana kadar tereyağında kızartın. Doğranmış domuz eti ekleyin. Kızartmaya devam ediyoruz. Et hazır olduğunda pirinç ve baharatları dökün. Karıştırın, örtün ve yaklaşık yirmi dakika kısık ateşte pişirin. Ateşi kapatın, kıyılmış otlar serpin, birkaç dakika ısrar edin.

• Mantar ve Tavuk Salatası

• İçindekiler: haşlanmış tavuk göğsü, bir avuç kruton, marul başı, 10 petrol, 2 yemek kaşığı. l bitkisel yağ, 5 yemek kaşığı. l ekşi krema, tuz.
• Hazırlanışı: haşlanmış göğsü küçük parçalar halinde kesin, bir salata kasesine dökün. Mantarları tabaklara kesin, altına kadar yağda kızartın. Marul yapraklarını küçük parçalara ayırın. Mantar, salata ekleyin. Ekşi krema ile tatlandırın, tatmak için tuz ve kruton serpin.