Basit Cupcake Tarifleri

Çay veya kahve için ilginç bir şey pişirmek istiyorsanız, cupcake olası seçeneklerden biridir. Bu pişirme özel malzemeler gerektirmez, çok hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir. Basit kek tarifleri alırsanız, bir pişirme acemi bile onlarla başa çıkacaktır. Farklı ekipman türlerinde (ekmek makineleri, mikrodalga fırınlar, düdüklü tencereler, fırınlar) böyle bir tatlıyı hazırlamak için kanıtlanmış en iyi yöntemleri düşünün..

Kekler yapmak için hızlı ve lezzetli adım adım tarifler

Kekler yapmak için birçok seçenek var. Bazıları için özel formlar kullanılır, bazıları için basit bir kupa veya seramik cam almak mümkündür. Bu tür pişirme çeşitleri arasında muz, havuç, elma kekleri veya bisküvi ile cupcakes vardır. En sıradışı ve basit kek tariflerini düşünün.

GOST uyarınca Cupcake Capital tarifi

Böyle bir Kapkek Cupcake herhangi bir fırın mağazasında satın almak kolaydır, ancak evde yemek pişirmek sadece süreçte bir zevk değil, aynı zamanda mükemmel bir sonuç verecektir. Çok kuru üzümlü küçük bir uzun somun ekmek gibi hamur işlerine benziyor, ancak tadı klasik somundan belirgin şekilde farklı.

Malzemeler:

• Beyaz şeker – 180 g;
• Doğal tereyağı,% 80 – 180 g.
• Kuru üzüm küçük, çapı ne kadar küçükse o kadar iyidir – 180 g.
• 3 orta boy yumurta.
• Beyaz un, birinci sınıf – 250 g.
• Vanilin, şeker – tada göre, yaklaşık yarım çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 0.5 çay kaşığı.

Yemek pişirme:

1. Küçük bir kapta oda sıcaklığında yağ, şeker, vanilya ve tuzu çırpın. Bunun için bir mikser veya kaşık izin verilir..
2. Yavaş yavaş 1 adet. tüm yumurtaları ekleyin ve hamuru iyice yoğurun.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu karıştırın.
4. Yumurta hamurunu yoğurun ve un ile kabartma tozunu kademeli olarak pişirin. Düzgün, bükülebilir bir karışım elde edene kadar çırpın..
5. Kuru üzümleri bir bardağa dökün, akan suyun altında durulayın ve kaynar su dökün. Birkaç dakika sonra sıcak sıvıyı boşaltın ve malzemeyi kuru bir bezle kurulayın.
6. Hamuru kuru üzüm ekleyin, tüm meyveler hamurun üzerine eşit olarak dağılana kadar 10-15 dakika iyice yoğurun.
7. Tüm hamuru yağlanmış bir forma yerleştirin, ortada sığ uzun bir delik açın. Açık kuru üzüm varsa – onları gizlemek daha iyidir.
8. 175 C’de 1 saat 15-20 dakika kek pişirin. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için, hamurları bir kürdan veya tahta bir çubukla delmeniz gerekir..

5 dakika içinde mikrodalgada sıvı dolgulu çikolatalı fondan (kek)

Basit kek tariflerini düşünürsek, pişirme süreleri 10-20 dakikayı geçmemelidir. Sıvı dolgulu inanılmaz bir çikolata lav keki yapmak için böyle bir süre gereklidir. Küçük bir kaşık dondurma, portakal posası ile servis edilebilecek konuklar için ideal bir yemek.

Malzemeler:

• Tereyağı – 150 g.
• Bitter Çikolata – 230 g.
• Birinci sınıf un – 120 g.
• Şeker veya toz – 55-60 g.
• Büyük yumurta – 3 adet..
• Vanilya – zevkinize göre.
• Yumurta sarısı – 3 adet..

Yemek pişirme:

1. Hemen cupcake kalıplarını hazırlamaya değer (tereyağı ile yağlayın ve un ile biraz dövün).
2. Küçük bir kapta su banyosunda, çikolatayı tereyağı ile çözmeniz gerekir. Kıvam ekşi krema gibi çok düzgün olmalıdır.
3. Sonra, çikolatanın içine un, pudra şekeri ekleyin.
4. Kuvvetli bir şekilde karıştırdıktan sonra yumurta, yumurta sarısı, vanilya ekleyin. Bu aşamada, pürüzsüz olana kadar her şeyi tamamen karıştırın.
5. Hamuru pişirme kaplarına yerleştirin, kapların boyutuna bağlı olarak 7-15 dakika mikrodalgaya koyun.
6. Pastanın kabuğu 1.5 – 2 cm’de pişirilmeli, içi sıvı olacak.
7. Bu tatlıya sıcak servis edilmesi tavsiye edilir..

Silikon kalıplarda kuru üzümlü bir kefir kek nasıl yapılır

Silikon kalıplar, hamur onlara yapışmadığından ve tatlı eşit ve hızlı bir şekilde pişirildiğinden, bakım ev hanımları tarafından çok sık kullanılmıştır. Kuru üzümlü tatlı, uzun zamandır beklenen konukları ve sevgili insanları almak için çay içmek için mükemmel bir seçenek olacaktır. Kanıtlanmış ve Basit bir Cupcake Tarifini düşünün.

Malzemeler:

• Beyaz şeker – 190 g.
• Taze kefir, herhangi bir yağ içeriği – 230 g.
• Tereyağı – yaklaşık 180 g.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı kadar.
• Premium un – 300-350 g.
• Büyük tavuk yumurtası – 3 adet..
• Koyu kuru üzüm – 100 g.

Yemek pişirme:

1. Unu bir elekle eleyin, böylece oksijen birikir.
2. Kuru üzümleri ayırır, akan suyun altında yıkar, kaynar suya dökürüz ve kuru peçetelerde kururuz..
3. Bir su banyosunda tereyağını eritin.
4. Yumurtaları, kefir, şekeri büyük bir kapta çırpın. Homojen bir kütle elde ettikten sonra yağ ekleyin.
5. Elde edilen sıvıya kabartma tozu, un dökün. Hamur bir kaşıkla zayıf bir şekilde karıştığında, ellerinizle yoğurmasına izin verilir.
6. Kuru üzümleri hamura göre dağıtıyoruz, bunun için biraz unla silip karışıma ekliyoruz.
7. Her silikon kalıpta, camdaki yerin 2 / 3’ünü alacak küçük bir hamur çemberi yaydık..
8. 180 ° C’de yaklaşık 20 dakika pişinceye kadar kekleri fırında pişirin.

Ekmek yapımında süzme peynir ve limonlu kek için basit bir tarif

Lor limonlu kek, birçok gurmenin sevdiği alışılmadık bir tada sahiptir. Büyük restoranlarda, menüye böyle bir yemek eklemeye çalışırlar, ekşi krema ve yeşil çay ile servis edilir. Bu seçeneğin bir ekmek makinesinde hazırlanması zor değildir, bu nedenle yeni başlayanlar için bile böyle basit bir kek tarifi önerilir.

Malzemeler:

• Tereyağı – 100 g veya margarin – 120 g.
• Süzme peynir taze, yumuşak – 220 g.
• Premium un – yaklaşık 220 g.
• Tuz, soda, vanilya – bir kaşığın kenarında.
• Kabartma tozu – talimatlara göre 1.5-2 çay kaşığı.
• Şeker – 170 g.
• Tavuk yumurtası – 3 adet. küçük.
• Beyaz kuru üzüm – 100 g.
• Limon kabuğu rendesi – 20-30 g.

Yemek pişirme:

1. Tereyağını kısık ateşte eritin, yumurta ekleyin ve karıştırın.
2. Süzme peynirini ekmek makinesinin kapasitesine koyun, sonra ortaya çıkan sıvıyı dökün.
3. Sonra un, soda, tuz, şeker, kabartma tozu ekleyin.
4. Ekmek makinesinde özel “Kek” modunu ayarlayın ve pişirmeye başlayın.
5. Lezzet hazırlayın.
6. Kuru üzümleri durulayın ve kağıt peçeteler üzerinde kurutun. Limon kabuğu rendesi ile karıştırın.
7. Ekmek makinesinden gelen özel bir sinyalden sonra, özel bir kaba pişmiş kuru meyveler ekleyin. Modun sonuna kadar pişirin.

Yavaş bir tencerede yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema üzerine bisküvi pastası nasıl pişirilir

Yavaş bir ocak, çok şey yapmak isteyen bir hostesin çalışmasının ayrılmaz bir parçası haline gelir. Böyle bir cihaz, alışılmadık bir lezzetli şaheser yapmanıza yardımcı olur. Yavaş bir tencerede kek çok yumuşak, muhteşem ve lezzetli çıkıyor. Tüm öneriler takip edilirse, her ev hanımı konukları tedavi etmek için harika bir yemek alacaktır. Yoğunlaştırılmış sütlü pandispanya kakao, sütlü kahve veya muzlu süt ile servis edilir.

Malzemeler:

• Yoğunlaştırılmış süt, kaynatılmamış – 1 kutu.
• Ekşi krema% 15 yağ (veya ryazhenka) – 3 yemek kaşığı. l.
• Büyük tavuk yumurtası – 3 adet..
• Premium un – 300 g.
• Soda – yaklaşık 1 çay kaşığı.
• Bitkisel veya zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l.
• Tatlar, esanslar ve lezzet arttırıcılar eklemesine izin verilir.

Yemek pişirme:

1. Küçük bir kapta ekşi kremayı soda ile karıştırın ve karışım çıkana kadar bekleyin.
2. Yumurta, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ekleyin. İyice karıştırın.
3. Unu bir sıvıya koyun, ekşi krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
4. Multicooker formunu yağla yağlıyoruz, hamuru döküyoruz.
5. “Pişirme” modunu 30-40 dakika ayarlayın ve dinlenin (veya dekorasyon için bir krem ​​hazırlayın).
6. Rejimin bitiminden sonra, keki kalıptan çıkarın, beyaz toz serpin ve soğutun. Süslü tatlı parçaları çay için servis edilir!

Elma ve tarçın fırında lezzetli muffins

Böyle bir pişirmenin avantajı, bunun için bir karıştırıcı kullanmanıza gerek olmamasıdır. Tüm malzemeleri bir kaşıkla karıştırmak iyidir ve nihai sonuç çok iyi olacaktır. Elma ve tarçınlı İngiliz muffinlerinin çok parlak bir tadı vardır, bu nedenle servis yaparken onlara tatlı reçel, krema veya başka bir katkı eklemeyin. Bu hamur işleri toz serpin ve çay ile tadını çıkarın.

Malzemeler:

• Tereyağı – 290 g.
• Beyaz şeker – 290 g.
• Premium un – 580 g.
• Tavuk yumurtası, çok büyük değil – 9 adet..
• Kabartma tozu – talimatlara göre, yaklaşık 5-6 çay kaşığı.
• Büyük tatlı elmalar – 3 adet..
• Öğütülmüş tarçın – 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme:

1. Çalışmadan önce tüm malzemeler buzdolabından 1-2 saat bekletilir.
2. Şekeri tereyağı ile karıştırın, yumurta ekleyin ve pürüzsüz hale getirin..
3. Ortaya çıkan sıvıya, un ve kabartma tozunu koyun, her şeyi iyice yoğurun.
4. Elmaları deriden temizliyoruz, rende üzerine sürüyoruz, tarçın ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
5. Şekle biraz hamur koyun, sonra doldurun ve tekrar hamurla örtün. 180 ° C’de yaklaşık 25 dakika pişirin.

Çikolata sosu mermer kek tarifi

Bu basit kek tarifi hem yetişkinler hem de küçükler için harika. Her çocuk olağandışı hamur işleri ile ilgilenecek, bu nedenle büyük bir iştahla tatlılar yiyecek. Ve vanilyalı kekleri daha lezzetli hale getirmek için, bir kahve içeceği veya ekşi olmayan yoğurt servis etmeye değer. Bu tür pişirme diyet olarak kabul edilebilir, çünkü kalori içeriği son derece düşüktür.

Basit bir Cupcake tarifi için Malzemeler:

• Yağ – 200 g.
• Vanilya – bir tutam.
• Pudra şekeri – 1 yemek kaşığı.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Süt (peynir altı suyu) – 100 g.
• Kakao – 1 yemek kaşığı. l.

Yemek pişirme:

1. Tereyağı, vanilya ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar çırpın..
2. Yumurta, un, süt ekleyin ve iyice karıştırın..
3. Hamuru 2 parçaya ayırıyoruz, bunlardan birinde kakaoyu karıştırıyoruz.
4. Her iki hamuru da yağlanmış bir forma yayarız, bir kaşıkla kolayca karıştırırız.
5. 172-175 ° C’de yaklaşık 18 dakika pişirin. Bundan sonra çikolata sosu ile dökün.

Bir cupcake güzelce nasıl dekore edilir

1. Meyveler, meyveler. Cupcakes için bu tür eklemeler her zaman uygun olacaktır. Yanlara, plakanın yanına veya pişirme kabının üstüne yerleştirilmesine izin verilir. Portakal, muz, kivi, kiraz, yaban mersini, çilek ve ahududu genellikle dekorasyon için kullanılır. Bu tür meyve takviyeleri sadece güzel değil, aynı zamanda tada bir bükülme ekler.
2. Fındık, pudra şekeri. Bu tür süslemeler kabak kekleri, bal, süzme peynir, yağsız seçenekler için uygundur. Ceviz, fındık, fındık toplamaya değer ve beyaz veya kahverengi toz ile birleştirmeye değer.
3. Krema ve krema. Bir dekorasyon olarak beyaz veya renkli seçenekler uygundur. Kremler, kekler için hamurun yapısına ve bileşimine bağlı olarak yağlı, muhallebi, kremsi vb..
4. Bitki, hayvan, kuş resimleri. Cupcake çocuklar için tasarlanmışsa, en inanılmaz karakterler ve yaratıklar ile süslenmesine izin verilir. Tavşanlar, sincaplar, baykuşlar, suaygırları, filler, çiçekler, ağaçlar, yapraklar olabilir. Bu tür süslemeler pişmiş sebzelerden, meyvelerden, renkli kremlerden veya diğer bileşenlerden (hatta mayonez) yapılır..

Video tarifleri: evde basit bir kek nasıl yapılır

Cupcakes oluşturulması ilk kez planlanıyorsa, süreci kontrol etmek için iyi bir aşçı çekmeye değer. Ancak daha basit bir yöntem, video talimatına göre kendinizi pişirmektir. Bu tür videolarda, ünlü şefler mükemmel cupcakes yaratmanın sırlarından bahsediyor ve her şeyi iyi bir örnekle gösteriyor. İşin “mükemmel” olması için, ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hemen satın almalı, önceden pişirmeli ve videoyu mutfakta pişirme yerinin yakınında açmalısınız. Kek pişirmek için önerilerle en iyi hikayeleri veriyoruz.

Kağıt kalıplarda mini kek nasıl yapılır

Havuçlu kekler ___ ‘dan Julia Vysotskaya

Muzlu corekler

Yumurtasız Kızılcık Muffin

Haşhaş tohumu ile hafif ve havadar turuncu kek

Zebra Hava Kek Tarifi

3 dakikada bir bardakta en kolay kek Umutsuzluk