Yavaş bir tencerede Cupcake – fotoğrafları ile tarifleri. Lor, Limon veya Muzlu Kek Nasıl Yapılır

Bir kek, kuru üzüm, kuru meyve, çilek ilavesiyle bir tür tatlı pastadır. Bu tatlı için birçok farklı tarif var. Modern ev hanımları bazen yavaş bir ocakta pişirmeyi sever, bu da süreci büyük ölçüde basitleştirir..

Yavaş bir tencerede kek nasıl yapılır

Sadece fırında değil, lezzetli ve ufalanan bir kek pişirebilirsiniz. Yavaş bir ocakla, bu pişirme daha kötü değildir, teknik zaman kazandırır. Yavaş bir ocakta kek yapmadan önce tereyağı, yumurta, margarin, yoğunlaştırılmış veya tam yağlı süt almanız gerekir..

Multicook’taki kekleri daha lezzetli hale getirmek için, çilek veya fındık, kahve veya likör, kuru meyve veya şekerlenmiş meyve ekleyin. Çanak şenlikli masaya yönelikse, ciddiyetle bir dokunuş ona krema, dökme, pudra şekeri verecektir. Yarısında kesebilir ve uygun bir krema ile yağlayabilirsiniz – lezzetli bir pasta alırsınız.

Yavaş bir ocakta Cupcake – fotoğraflı tarifler

• Pişirme süresi: 80 dk.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 376 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Preparatın karmaşıklığı: basit.

Çok pişiricili bir kek için yapılan bu tarif, GOST’a göre hazırlanan çocukluktan beri birçok kişi tarafından sevilen “Başkent pastası” na benziyor. Bugün, yeni ev aletleri daha hızlı ve daha lezzetli hale getiriyor..

A.

Malzemeler:

• tuzsuz tereyağı – 175 g;
• yumurta – 3 adet;
• un – 240 g;
• şeker – 150 g;
• kuru üzüm – 175 g;
• toz kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• tuz – bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Tüm ürünler oda sıcaklığında olacak şekilde buzdolabından önceden çıkarılmalıdır..
2. Tereyağını bir kaseye koyun, şeker ekleyin, tereyağı aydınlanana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
3. Yavaşça, birer birer, yumurtaları yerleştirin.
4. Kabartma tozu ile unlayın, oksijenle doldurmak için bir elek içinden geçirin, çırpılmış karışıma ekleyin.
5. Kuru üzümleri yıkayın, kurulayın, hamura ekleyin, karıştırın.
6. Kütleyi bir kaseye koyun, yaklaşık 60 dakika pişirin.
7. İşlemin bitiminden hemen sonra kekini çıkar, biraz soğumaya bırak.

Yavaş bir tencerede çikolatalı kek

• Pişirme süresi: 70 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 356 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Preparatın karmaşıklığı: basit.

Yavaş bir tencerede esnek, hacimli çikolatalı bir kek pişirmek için minimum ürüne ihtiyacınız var. Çok pişiricideki basit bir kek tarifi herhangi bir ekipman markası için uygundur: Redmond, standart pişirme programı olan Polaris. Cihazın gücü zamanı etkileyebilir, bu nedenle yemeğin hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol etmek daha iyidir.

Malzemeler:

• un – 9 yemek kaşığı;
• kakao tozu – 8 yemek kaşığı;
• doğal kahve – 2 çay kaşığı;
• şeker – 9 yemek kaşığı;
• toz kabartma tozu – eksik çay kaşığı;
• vanilya şekeri – 10 g;
• süt – 6 yemek kaşığı;
• yumurtalar – 3 adet;
• bitkisel (ayçiçeği) yağı – 6 yemek kaşığı. l..

Pişirme metodu:

1. Tüm dökme malzemeleri birleştirin..
2. Kalan ürünleri ekle.
3. Her şeyi iyice karıştırın.
4. Kâseyi yağlayın, çikolata karışımını dökün.
5. 1 saat pişirin. Sonra çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Lor muffin yavaş bir tencerede

• Pişirme süresi: 110 dk.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 306 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Preparatın karmaşıklığı: basit.

Modern teknolojinin yardımıyla fırını gür ve ufalamak çok daha kolay hale geldi. Yavaş bir tencerede lorlu kek sadece hassas bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda kalsiyumca zengin lor içeriğinden dolayı da yararlıdır. Bitmiş ürün birkaç gün saklanabilir, uzun süre bayatlamaz.

Malzemeler:

• süzme peynir – 220 g;
• buğday unu – 250 g;
• tuzsuz tereyağı – 150 g;
• yumurta – 3 adet;
• şeker – 180 g;
• kabartma tozu – 2 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Şeker ve yumuşak tereyağı karıştırıcı ile karıştırın.
2. Karıştırmaya durmadan karışıma 1 yumurta ekleyin.
3. Süzme peynir ekleyin ve kütle homojen bir kıvama gelinceye kadar bir karıştırıcı ile dövmeye devam edin..
4. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve çırpılmış kütleye ekleyin. .
5. Bitmiş hamuru kaseye koyun ve pişirme programını 90 dakika boyunca başlatın.
6. Programı tamamladıktan sonra ürünü hemen çıkarmayın; çeyrek saat daha kasede tutmanız gerekir.

Yavaş bir tencerede limonlu muffin

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 240 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Preparatın karmaşıklığı: basit.

Limon lezzetleri için hazırlanan bu tarif özellikle çok pişiricilerde yaratıldı: “Pişirme” fonksiyonu hamurla bile pişirmeyi sağlıyor. Yavaş bir tencerede limonlu çörek, havadar, gözenekli bir yapıya sahip ihale ortaya çıkar.

Malzemeler:

• limon – 1 adet;
• un – 225 g;
• yumurta – 4 adet;
• tereyağı – 150 g;
• kabartma tozu – 1 paket.

Pişirme metodu:

1. İnce bir rende ile 1 limondan kabuğu çıkarın.
2. Yumuşak tereyağını toz şekerle karıştırın.
3. Suyu limondan sıkın, sıvıyı karışıma enjekte edin.
4. Yumurta ekleyin ve düşük hızda çırpın..
5. Başka bir kase alın, içine kabartma tozu ile un karıştırın, limon kütlesine dökün, bir spatula veya kaşıkla karıştırın.
6. Hamuru bir kaseye aktarın. Tatlı 50 dakika pişirilecek.

Kuru Üzümlü Kek

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 368 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Preparatın karmaşıklığı: basit.

Yavaş bir ocakta hızlı bir kek, hamurda limon ve tatlı kuru üzümleri birleştirirseniz, ihale ve aromatik olur. Beyaz tatlı toz veya krema ekleyerek hamur işlerine ekstra cazibe ekleyebilirsiniz..

Malzemeler:

• margarin (yağ ile değiştirilmesine izin verilir) – 200 g;
• şeker – 200 g;
• premium un – 200 g;
• yumurta – 3 adet;
• kuru üzüm – 100 g;
• limon – 1 adet;
• kabartma tozu – 2 çay kaşığı;
• vanilya şekeri – 2 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Kuru üzümleri yıkayın, kaynar suda buharlayın, ince bir rende ile rendeleyin.
2. Yumurtaları şekerle köpükleninceye kadar çırpın.
3. Kuru malzemeleri karıştırın, yumurta kütlesi ile karıştırın.
4. Margarini eritin, hamura dökün.
5. Lezzet ve kuru üzüm ekleyin, hafifçe karıştırın.
6. Kâseyi margarinle yağlayın, hamuru içine yerleştirin..
7. 45 dakika pişirin, tahta bir çubukla kontrol etmeye hazır olun.
8. Cupcake’i kaseden çıkarın ve ızgaraya koyun, soğuyana kadar bir havlu ile örtün.

Yavaş bir tencerede Zebra

• Pişirme süresi: 80 dk.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 340 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Yavaş bir tencerede Zebra, iç içe geçmiş açık ve koyu kahverengi hamur desenleri ile zarif ve lezzetli bir kek. Pişirme için, sadece birkaç dakika içinde karıştırılabilen en basit malzemeler kullanılır..

Malzemeler:

• un – 270 g;
• şeker – 250 g;
• yumurta – 4 adet;
• ekşi krema – 200 g;
• tereyağı – 100 g;
• kakao tozu – 100 g;
• kabartma tozu – 10 g;
• vanilin – 1 g.

Pişirme metodu:

1. Yumuşatılmış yağı oda sıcaklığında uygun bir kaba koyun ve vanilya şekeri kumuyla en düşük hızda bir karıştırıcı ile karıştırın..
2. Yumurtaları teker teker ekleyin, dövmeye devam edin.
3. Ekşi krema, sonra un ve kabartma tozu ekleyin. Dikkatlice hareket ederek, bileşenleri homojen hale gelinceye kadar yoğurun.
4. Hamuru 2 parçaya bölün, bunlardan birine kakao ekleyin.
5. Kaseyi yağlayın.
6. Kasenin altına 2 yemek kaşığı beyaz hamur, ortasına 2 yemek kaşığı çikolata karışımı koyun. Beyaz ve çikolata kütlesi bitene kadar alternatif beyaz ve koyu katmanlar.
7. Bir pişirme programı ayarlayarak 1 saat pişirin.

Yavaş bir tencerede ekşi krema kek

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalorili yemekler: 100 g başına 251 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Yavaş bir tencerede ekşi krema üzerine bir kek, şekerlenmiş meyveler eklerseniz daha lezzetli ve daha özgün hale gelir. Bazılarını fındıkla değiştirebilirsiniz. Bu tür hamur işleri bir dilim üzerinde çok güzel görünüyor, özellikle şekerlenmiş meyveler çok renkliyse.

Malzemeler:

• un – 380 g;
• tereyağı – 200 g;
• ekşi krema – 250 g;
• şeker – 200 g;
• vanilya şekeri – 10 g;
• yumurtalar – 4 adet;
• kabartma tozu – 10 g;
• şekerlenmiş meyve – 250 g.

Pişirme metodu:

1. Tereyağını bir tencerede veya mikrodalgada eritin ve soğutun.
2. Yumurtaları ve şekeri bir karıştırıcı ile çırpın, dövmeyi durdurmadan yavaş yavaş yağ dökün.
3. Şekerlenmiş meyveleri küçük küpler halinde kesin.
4. Yumurta ve yağ kütlesine ekşi krema ekleyin, bir kaşıkla karıştırın.
5. Kabartma tozu ile elenmiş un elemek.
6. Şekerli meyveyi unla serpin ve kütleye ekleyin.
7. Hamuru yavaş bir tencereye dökün ve 50 dakika pişirin. Tahta şişle kontrol etme isteği.

Ekşi krema ve diğer tariflerle bir kek yapın.

Yavaş bir tencerede mermer kek

• Pişirme süresi: 90 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 373 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: orta.

Yavaş bir ocaktaki mermer bir kek ağzınızda erir ve muhteşem görünür. Bu hamur işleri günlük yemek veya şenlikli bir masa için kullanabilirsiniz. Tatlıyı iyileştirmek istiyorsanız, bitmiş pastayı iki parçaya kesin ve en sevdiğiniz krema ile fırçalayın. Orijinal mermer pastayı alın.

malzemeler:

• şeker – 0.5 su bardağı;
• margarin – 200 g;
• yumurta – 5 adet;
• tuz – bir tutam;
• un – 2 bardak;
• kabartma tozu – 15 g;
• süt – 0,5 su bardağı;
• siyah çikolata – 100 g;
• kakao – 1 çay kaşığı;
• vanilin – 10 g.

Pişirme metodu:

1. Margarini yumuşatın, kabartma tozunu buğday ununa dökün.
2. Kristaller eriyene kadar margarin, şeker, tuzu karıştırın.
3. Hamuru düşük hızlarda bir karıştırıcı ile çırparak karışıma birer birer yumurta ekleyin.
4. Sütü kütleye dökün ve kabartma tozu ile un ekleyin, iyice karıştırın.
5. Hamurun yarısını ayrı bir kaseye koyun.
6. İlk parçayı yağlanmış bir kaseye dökün.
7. Diğer yarısını kakao ve eritilmiş çikolata ile karıştırın.
8. Çikolatayı beyaz hamurun üzerine dökün.
9. Ahşap şiş lekeleri yapmak.
10. Pişirme programını 1 saat boyunca açın, tahta bir şişle kontrol etmeye hazır olun.

Kek bir multicooker süt üzerinde

• Pişirme süresi: 80 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 306 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Preparatın karmaşıklığı: basit.

Çok pişiricideki sütlü kek için basit bir tarif, muz ve narenciye lezzetinin eklenmesiyle değiştirilebilir: portakal veya limon.

Malzemeler:

• olgun muz – 3 adet;
• şeker – 1 su bardağı;
• un – 2 bardak;
• yumurtalar – 2 adet;
• süt – 200 ml;
• bitkisel yağ – 100 ml;
• kabartma tozu – 1 yemek kaşığı.
• limon kabuğu rendesi – 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Bir karıştırıcı kullanarak yemyeşil yumurta ve şeker köpüğü yapın.
2. Köpüğe yavaş yavaş süt ve tereyağı ekleyin (bir kısmını yağlama için bırakın).
3. Muz hamurunu dilimler halinde kesin veya elle küçük parçalara doğrayın.
4. Parçaları yumurta ve süt köpüğü ile karıştırın.
5. İnce bir rende ile narenciye lezzetini çıkarın, karışıma ekleyin.
6. Elek boyunca kabartma tozu ile unlayın ve hamur bileşenlerine ekleyin.
7. Hamuru bir kaseye dökün ve 1 saat pişirin. Ahşap bir şişle pişirmenin hazır olup olmadığını kontrol edin.
8. Hamurları tel ızgara üzerinde soğutun. Dekorasyon için pudra şekeri kullanın.

Kefir çörek yumurta olmadan yavaş bir tencere

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 291 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Zorluk: kolay.

Yumurtasız yavaş bir ocakta bir kefir çörek, geleneksel seçenekler kadar yemyeşil ve havadar kalır. Meyveler tarife özgünlük verir. Her seferinde yaban mersini, ahududu, çilek kullanarak yemeğe yeni bir tat verebilirsiniz. Tatlıya harika bir katkı, bir bardak kokulu çay veya kakao.

Malzemeler:

• kefir – 0,5 l;
• un – 1 bardak;
• şeker – 1 su bardağı;
• soda – 7 g;
• tuz – çay kaşığı üçte biri;
• bitkisel yağ – 45 ml;
• tatmak için meyveler.

Pişirme metodu:

1. kefir, şeker, tuz, yağ, soda karıştırın.

2. un dökün, iyice karıştırın.

3. Çilekleri hamurun içine karıştırın. Bütünlüklerini korumak için hafifçe karıştırın..

4. Pişirme programını 1 saat boyunca ayarlayın.

Yavaş bir tencerede yoğunlaştırılmış süt ile cupcake

• Pişirme süresi: 80 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 306 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Preparatın karmaşıklığı: basit.

Yavaş bir tencerede yoğunlaştırılmış sütlü bir kek, hamuru birkaç kaşık likörle (çikolata, krema veya kahve) renklendirirseniz sofistike ve hassas bir aroma kazanır. Likörü brendi veya brendi ile değiştirebilirsiniz..

Malzemeler:

• yumurtalar – 4 adet;
• şeker – 2 yemek kaşığı;
• yoğunlaştırılmış süt (haşlanmış) – 2 yemek kaşığı;
• ekşi krema – 3 yemek kaşığı;
• un – 1.5 su bardağı;
• haşhaş – 2 yemek kaşığı;
• likör – 2 yemek kaşığı;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Karıştırıcı ile kalın bir yumurta şekeri köpüğü yapın.
2. Devirleri en aza indirin ve yemyeşil kütleye yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, haşhaş ekleyin.
3. Buğday unu koyun, likör dökün.
4. Kaseyi tereyağı ile yağlayın ve bitmiş bisküvi hamurunu dökün.
5. Yaklaşık bir saat pişirin. Zaman, ekipmanın farklı gücü nedeniyle değişebilir, ahşap bir şişle hazır olup olmadığını kontrol etmek daha iyidir.

Kahve kek bir multicooker içinde

• Pişirme süresi: 80 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 309 kcal.
• Amaç: çay için.
• Yemek: Rusya.
• Preparatın karmaşıklığı: basit.

Multicooker’deki kahve kek, parlak bir tada, harika bir aromaya ve gözenekli havadar bir yapıya sahiptir. Şenlikli masa için, kahve şurubu ile ıslatın ve krema ile yayın – kremsi veya tereyağı ile yoğunlaştırılmış süt bazlı mükemmel.

Malzemeler:

• süt – 130 ml;
• ayçiçek yağı – 150 ml;
• kahve – 80 ml;
• yumurta – 2 adet;
• un – 1 bardak;
• şeker – 1 su bardağı;
• kakao – 80 g;
• tuz – 1 tutam;
• kabartma tozu – 10 g;
• vanilya şekeri – 10 g.

Pişirme metodu:

1. Tüm sıvı bileşenleri ve şekeri bir karıştırıcı ile karıştırın..
2. Un, kabartma tozu, kakao ekleyin ve karıştırın.
3. Kaseyi yağlayın.
4. Yavaş bir tencerede kek pişirmek yaklaşık bir saat sürer.