Arpa lapası – insan vücuduna faydaları ve zararları. Hamile ve kilo veren çocuklar için arpa lapası özellikleri

Sıradan bir kutu, çocukluktan beri bilinen, bugün haksız unutulan, ancak boşuna olan bir yemektir. Bu tahıl benzersiz özelliklere sahiptir: düşük kalorili bir içerikte, vücudu yararlı vitaminler ve mineraller ile doyurmak için kolayca emilirler. Bu yulaf lapası hem günlük hem de tıbbi beslenme için idealdir ve kilo vermek isteyenler için önerilir..

Arpa kabuğu çıkarılmış tane nelerdir

Farklı tahılların hayranları arpa kabuğu çıkarılmış tanelerinin arpadan yapıldığını bilir. Bu tahıl uzun zamandır biliniyor: bilim adamları, bitkinin Geç Neolitik dönemde yetiştirildiğini, Yaşlı Pliny’nin “Doğal Tarihinde” belirtildiğini öne sürüyor. Arpa da aynı tahıldan yapılır, bu tahıl sadece başka bir üretim biçiminde farklılık gösterir. Arpa tanesi inci arpa için cilalanırsa, hücrenin üretiminde, tahıllar sadece temizlenir, elenir ve ezilir. Bu teknoloji sayesinde ürün, insanlar için faydalı olan tüm besinleri korur..

Arpa kabuğu çıkarılmış tane bileşimi

Arpa kabuğu çıkarılmış tanesinin eşsiz bileşimi popülaritesini açıklar:

• Karmaşık yavaş sindiren karbonhidratlar% 65 ve yararlı lif oluşturur -% 6.
• Tahıldaki değerli protein -% 10’dan fazla, buğdayda bulunandan çok daha yararlıdır, ancak çok az yağ – sadece 1.3 g.
• Krup doğal şekerler, nişasta, doymuş yağ asitleri, A, E, PP, D, B vitamini (özellikle folik asit), kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, demir, fosfor, bakır, kükürt, çinko, flor, manganez içerir , bor, molibden, silikon, kobalt, krom, diğer mineraller.

Kalori arpa yulaf lapası

Arpa lapasının (tahılların) kalori içeriği yüksek olmasına rağmen (100 g başına 313-322 kcal), diyet beslenmesi için tavsiye edilir. Karabuğday ve hatta daha çok yulaf kabuğu çıkarılmış tane aksine, bir hücre daha az kaloridir, ancak ekstra kilo eklemeden mükemmel enerji sağlar. Kalori sayısını azaltmak için, ezilmiş ürünü süt ve tereyağı eklemeden suda pişirmek daha iyidir. Az miktarda zeytin veya keten tohumu yağı ile baharatlanabilir.

Arpa lapası özellikleri

Eşsiz kimyasal bileşimi nedeniyle, arpa lapasının özellikleri, obezitede beslenme, tedavi menüsü için idealdir. Arpadaki yüksek fosfor içeriğinin metabolizma ve beyin fonksiyonu üzerinde mükemmel bir etkisi vardır. Kolay sindirilebilirliğe sahip bu değerli ürün 100 gramlık bir günlük demir normu içerir ve anemi için önerilir, aynı zamanda doğal bir antibiyotik olarak kabul edilir – mikro element hordecin mantar enfeksiyonlarıyla savaşır. Ürün E vitamini, D, PP, B, A vitaminlerine sahiptir – ciddi bir hastalıktan sonra yaşlı insanların beslenmesinde tahılları vazgeçilmez kılarlar.

Yararlı arpa lapası nedir

Arpa lapasının büyük kullanımı, popülerliğini sadece kilo kaybı için moda diyetlerde değil, aynı zamanda tıbbi beslenmede de açıklamaktadır. Arpa lapası – ürünün yararları ve zararları dikkatle incelenmiştir. Vücudu amino asitlerle doyuran vitaminlerin, eser elementlerin, bitkisel proteinin varlığı, arpa yemeklerinin faydalarını garanti eder. Beslenme uzmanları kutunun yararlı olmasını sağlar:

• yaşlanmayı ve hücre yenilenmesini önlemek;
• obezite ile – tahılda bulunan lisin, kolajen üretimine katkıda bulunur;
• saç için, cilt için, tırnaklar için, görme;
• ishalden kabızlık da dahil olmak üzere gastrointestinal sistem hastalıkları ile (diyet lifi sadece toksinlerin, toksinlerin giderilmesine değil, aynı zamanda besinlerin emilimine de katkıda bulunur);
• tiroid bezi hastalıkları ile (tahılda iyot varlığına bağlı olarak);
• diüretik etkisi, tahılın antibakteriyel özellikleri ile kolaylaştırılan böbrek hastalıkları, karaciğer;
• kronik hastalıklarda, antispazmodik olarak;
• diyabette – tahıl kan şekerini düşürür;
• alerjik, kardiyovasküler hastalıklarla;
• artrit, diğer enflamatuar hastalıklar ile;
• ciddi bir hastalıktan sonra depresyon ile.

Arpa lapasının su üzerindeki faydaları

Sudaki arpa lapasının faydaları hakkında konuşmak için, yemeğin 100 gramında kalori içeriğinin 76 kcal olduğunu belirtmek gerekir. Aynı zamanda, gıda dolgunluk hissi verir, kolayca sindirilir ve sindirim sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Yavaş sindirilebilir karbonhidratlar, bitkisel protein ve lif varlığı, vitaminler ve mineraller hücrenin yararlılığını açıklar. Mide ülseri, duodenum ülseri, kardiyovasküler hastalıklar, böbrek problemleri ve kilo vermeye çalışanlar için önerilir – bu yüzden arpa kabuğu çıkarılmış tane suda pişirilirse yararlıdır.

Arpa lapasının kilo kaybı için faydaları

Yüksek kalorili tahıl içeriği ile (100 g başına 300 kcal’den fazla), kilo kaybı için arpa lapası kullanımı, suda haşlanmış tahıl varsa tam sindirilebilirlik ile açıklanır. Bu arpa bölümünün tuhaflığıdır: uzun süre tokluk hissi verir, obeziteye neden olmadan enerji verir. Arpa lapasının faydalı özellikleri, birçok diyete dahil edilmesini açıklar. Hafta boyunca tahıl diyetiyle, darı, yulaf, buğday, pirinç, arpa ve inci arpa gibi farklı tahıl türlerinin kullanılması önerilir..

Bir diyet yemeği pişirmek çok zaman ve para almaz ve sonuç mükemmeldir. Kahvaltı, öğle yemeği için kullanarak birkaç kilo kaybedebilirsiniz. Tarif basit:

1. 2.5-3 su bardağı su, tuz.
2. Bir bardak tahıl ekleyin, karıştırın, ısıyı azaltın.
3. Karıştırırken, yemeği yarım saat pişirin ve tahıl kullanırsanız, 15-20 dakika.
4. Ateşten çıkarılan tavayı bir havluyla kaplayarak çanağın durmasına izin verin.

Emzirme için arpa lapası

Tahılların benzersiz özellikleri, arpa lapasının emzirme için neden bu kadar popüler olduğunu açıklar. Bir çocuk tüm vitamin ve mineralleri anne sütüyle almalıdır. Kutunun okunması çok kolaydır, bir kadının doğumdan kurtulmasına yardımcı olur. Tahıllarda lif, bitki lifleri kullanımı – gastrointestinal sistemin çalışmasını sağlamanın en iyi yolu.

Hamilelik sırasında arpa yulaf lapası

İnsan sağlığı için benzersiz özelliklere sahip, hamilelik sırasında arpa lapası tavsiye edilmez. Vücut üzerindeki diüretik ve antispazmodik etkileri, erken doğuma kadar hoş olmayan sonuçlara neden olabilir. Şişkinliğe, şişkinliğe neden olmamak için tahılları protein ürünleriyle karıştırmamanın daha iyi olduğunu hatırlamakta fayda var. Özellikle ürünü büyük miktarlarda kullanıyorsanız, doğru kararı vermek için doktorunuza danışmalısınız..

Bir çocuk için arpa yulaf lapası

Bir çocuk için arpa lapası tavsiye edilir mi? Üç yıla kadar, bu ürün çocuk diyetine sokulmamalıdır. Daha büyük yaşlarda, arpa lapasının vücut için faydaları çok büyüktür: fosfor kalsiyumu emmeye yardımcı olur ve iskelet sistemini düzgün bir şekilde oluşturur. D vitamini raşitizm gelişimini önlemekten sorumludur ve lif ve bitki lifleri kabızlığa karşı koruyacaktır.

Arpa püresine zarar ver

Birçok olumlu özelliği ile arpa yulaf lapasının tehlikelerinden bahsetmeye değer. Ürün çölyak hastalığı (vücudun gluteni tamamen parçalamadığı bir hastalık) varlığında kontrendikedir. Nadiren bir kişinin arpaya karşı bireysel bir hoşgörüsüzlüğü vardır. Kontrendikasyon yoksa, bu sağlıklı tahıldan arpa ve yemeklere dikkat etmelisiniz..