Kilo kaybı için deniz lahana – yararları ve zararları, kompozisyon ve kalori, yemek tarifleri ile diyet menüsü

Diyetlere sürekli olarak yapışan kadınlar, deniz yosununun kilo kaybı için de kullanılabileceğini bilmelidir, çünkü bu alg, vücut için inanılmaz derecede faydalıdır ve düşük kalorili içeriğe sahiptir. Bu ürünün düzenli tüketimi etkili kilo kaybına neden olur. Rakamlarını önemseyen tüm insanlar, kilo kaybı için deniz lahana (yosun) nasıl yeneceğini bilmelidir. Bu alglerin hangi özelliklerinin olduğunu ve nasıl düzgün bir şekilde pişirileceğini okuyun..

Deniz yosununun kilo kaybı için faydaları

Kahverengi alglerin kilo kaybına katkıda bulunan birçok özelliği vardır. Kilo kaybı için yararlı yosun nedir:

1. Spesifik tadı nedeniyle, algler iştahı uyaran, vücuttaki fazla sıvıyı geciktiren ve metabolik hızı azaltan tuz yerine bir dizi tabakta kullanılabilir..
2. Midede, yosun şişer. Bu, hızlı doygunluğa ve kilo kaybına katkıda bulunur..
3. Lahana aljinatlar açısından zengindir (yumuşak çözünür diyet lifi). Bu maddeler sayesinde, bir kişi uzun süre dolu hissediyor.
4. Laminaria vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirmeye yardımcı olur, kan damarlarını güçlendirir ve kolesterol birikmesini önler.

Deniz yosunu bileşimi

Birçok yosun türü vardır, ancak hepsi çok sayıda yararlı unsur içerir. Deniz yosununun kimyasal bileşimi şunları içerir:

1. A, C vitaminleri, B, E, D grupları.
2. Aljinatlar. Vücuttan toksinleri uzaklaştıran maddeler, kolesterol.
3. İyot.
4. Çoklu doymamış yağ asitleri.
5. Çözünür bitki lifi. Sindirim sisteminin çalışmasını normalleştirin.
6. Polisakkaritler. Metabolizmayı normalleştirir, kan pıhtılarını önler, su-tuz dengesini düzenler.
7. Mikro ve makro elemanlar.

Kalori Deniz Yosunu

Herhangi bir ürünün enerji değeri, kilo vermede önemli bir rol oynar. Deniz yosunundaki kaloriler minimum miktarda bulunur. Deniz yosununun nasıl hazırlandığına bağlı olarak, 100 ila 100 kcal arasında muhasebeleştirilir. Beslenme değeri (BJU oranı) tabloda sunulmuştur:

Diyette deniz yosunu yemek mümkün mü

Yosun yemek için izin verilir, kilo kaybı için hemen hemen her diyete bağlı kalır. Bunu nasıl daha doğru yapabileceğinize dair birkaç öneri var:

1. Kilo verirken, deniz yosunu konserve, taze, haşlanmış formda kullanılabilir, ancak Korece pişirmemelisiniz. Bu tarifler, kural olarak, sağlıklı bir diyetle kabul edilemez çok sayıda baharat, sirke, tuz ve diğer bileşenlerin kullanılmasını içerir..
2. Kilo kaybı için yosun ve taze sebzelerden salata yapmak tercih edilir. Buna ek olarak, deniz yosunu diğer birçok yemeğe eklenebilir..
3. İçinde süt bulunan yosun ve diğer yiyecekleri içmeyin, aksi takdirde mide rahatsızlığı oluşabilir..
4. Deniz ürünleri ile yosun, balık iyi gider.

Deniz Yosunu Diyeti

Ana ürünü yosun olan çeşitli kilo verme programları geliştirilmiştir. İlk seçenek en nazik olanıdır. Kurallarına göre, kilo kaybı için diyet ile deniz yosunu, düşük kalorili ve sağlıklı diğer ürünlerle birlikte iki hafta boyunca kullanılır. Taze sebze, yağsız et, bazı balık türlerini yemeye izin verilir. Kilo kaybı için Laminaria günde en az 150 g tüketilmelidir. Günlük menü için seçeneklerden birine göz atın:

1. Kahvaltı. Bir damla zeytinyağı ile terbiyeli domates, deniz yosunu ve salatalık salatası.
2. Akşam yemegi. Kiraz ve varek salatası, 150 gram haşlanmış tavuk göğsü, balık veya birkaç yumurta.
3. Öğleden sonra atıştırmalık. 125 g haşlanmış havuç ve deniz yosunu salatası.
4. Akşam yemegi. Varek, domates, salatalık, elma 100 g salata. 100 gram haşlanmış balık.

Kilo kaybı için diyetin ikinci versiyonu bir hafta boyunca tasarlanmıştır ve 4-5 kg ​​kilo kaybı vaat ediyor. Günde 300 g yosun ve 300 g deniz ürünleri yenmelidir. Ürünlerin toplam günlük ağırlığı 4-5 porsiyona bölünmelidir. Bu tür kilo kaybı sırasında çok içtiğinizden emin olun. En uygun olanı sade sudur. Herhangi bir deniz mahsulü yiyebilirsiniz, ancak midye tercih etmeniz önerilir.

Son beslenme sistemi en zor olanıdır ve bir haftada 6-7 kg kaybetmeyi içerir. Genellikle bu diyete oturmak kesinlikle yasaktır. Bir gün için 150 g yosun ve haşlanmış et yemelisiniz, diğer yiyecekleri yiyemezsiniz. Kilo kaybı sırasında bol miktarda sıvı içtiğinizden emin olun. Konserve deniz yosunu çok fazla kalori içerdiğinden çalışmaz.

Yosun diyetinin çeşitli avantajları vardır:

1. Gerekli tüm mikrobesinler vücuda girer.
2. Vücut tonları, böylece bir kişi uyanık hisseder, fiziksel aktivitesi artar.
3. Hormonal arka plan normalleşir.
4. İştah azalır.
5. Bağırsaklar temizlenir.
6. Metabolizma gelişir.

Yosun nasıl pişirilir

Satışta farklı türde yosun bulabilirsiniz. En yaygın olanı, hemen tüketilebilen konserve alglerdir. Bununla birlikte, turşusu ve ek ürünler nedeniyle çok fazla kalori içerir, bu nedenle kilo vermek için her zaman uygun değildir. Başlangıçta taze veya kurutulmuş deniz yosunu yemek lezzetli ve hafif yemekler yapmanıza izin verecektir. Alglerin tedavisi için bazı temel kuralları hatırlayın:

1. Varekleri belirli bir kokudan kurtarmak için sarımsak, defne yaprağı, limon suyu, karanfil, sirke ile baharatlayın.
2. Lahana turşusu yaparken, en az sekiz saat ve tercihen bütün gece tuzlu suda saklayın. Bundan sonraki hoş olmayan koku tamamen ortadan kalkacak.
3. Alglerin sindirilmesine izin vermeyin, bu nedenle sadece tat özelliklerini değil, aynı zamanda yararlı özelliklerini de kaybeder..

Konserve

Konserve deniz yosununuz varsa, hemen yiyebilir veya kaynatın. Isıl işlemden sonra algler faydalı özelliklerini kaybetmez. Beş dakikadan fazla kaynar suda tutmak gerekir. Bununla birlikte, çok daha sık konserve yosun, salatalara ve bazen de ilk ve ana yemeklere eklenir. Sebzeler, bezelye, mısır, fasulye, mantar, yumurta ile iyi uyum sağlar..

Kuru lahana

Tüm nem böyle bir algden çıkarıldı, ancak bu yararlı özelliklerini mahrum bırakmaz. Kuru yosun, vakumla kapatılmış torbalarda paketlenmiş toz veya briketler halinde satılmaktadır. Hem mağazada hem de eczanede bulunabilir. Daha fazla hazırlık yapmadan önce, aşağıdaki talimatlara göre hazırlanmalıdır:

1. Derin bir fincana belirli miktarda kurutulmuş yosun (tercihen bir seferde yiyebileceğiniz kadar) koyun ve bol miktarda soğuk su dökün. İki ila sekiz saat arasında bu koşullarda bekletin.
2. Algler şiştiğinde, fazla sıvıyı boşaltın, ürünü bir kevgir içinde yaslayın ve musluğun altında birkaç kez durulayın. Yavaşça sıkın.
3. Esmer suyunu küçük parçalar halinde kesin, biraz bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Çiğ veya haşlanmış herhangi bir yemeği pişirmek için kullanabilirsiniz.

Taze

Bu tür algler çok nadiren satışta bulunur, çünkü uzun süre saklanmaz. Kilo kaybı için taze deniz yosunu pişirilir veya turşu yapılır. Kiri ve kumu temizlemeden önce birkaç kez iyice duruladığınızdan emin olun. Kaynatmayı planlıyorsanız, doğrayın, 10 dakika kaynar suya koyun. Turşu yosunu için bir sürü ev yapımı tarif var. Kural olarak, sirke, soğan, sarımsak, baharatlar ile salamurada tutulur..

Varek yemekleri

Doğu ülkelerinde, yosunlar tatlılara bile hemen hemen her yere eklenir. Deniz yosunu tarifi, yosun tadı ve kokusunu tolere etmeyen bir kişi tarafından bile alınabilir, çünkü birçok seçenek vardır. Yanında salata, çorba, ana yemek, güveç, omlet yapıyorlar. Laminaria, özellikle yumurta, baklagiller, sebzeler gibi hemen hemen tüm ürünlerle iyi gider.

Deniz Yosunu Salatası

Aşağıdaki tarif Asya ülkelerinde çok popüler. Deniz yosunu ile diyet salatası çok hafif, ama o kadar lezzetli ki ondan kurtulmak kesinlikle imkansız. Bu yemeğin başarısının sırrı özel baharatlı bir dolgu. Böyle bir salata, tekrar tekrar denemenizi teşvik eden eşsiz bir tada sahiptir. Böyle egzotik bir meze yapmayı okuyun.

Malzemeler:

• havuç – 2 adet;
• tuz, öğütülmüş karabiber;
• konserve deniz lahanası – 2 kutu;
• öğütülmüş kişniş – 1 çay kaşığı;
• Fransız hardalı – 2 çay kaşığı;
• salatalık – 2 adet;
• şarap sirkesi – 2 yemek kaşığı. l.
• Bulgar biberi – 2 adet .;
• soğan – 2 adet;
• taze zencefil – 4 dilim;
• sarımsak – 4 diş;
• zeytinyağı – 4 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Havuçları soyun. Kaba ovalayın veya ince şeritler halinde kesin.
2. Soğanı soyun ve yarım halkalara kesin.
3. Hardalları zeytinyağı ile karıştırın, sirke, kişniş, ezilmiş sarımsak, doğranmış zencefil ekleyin. Tuz, karabiber sosu.
4. Bir kapta havuç ve soğan koyun.
5. Salatalıkları şeritler halinde kesin ve yemeğe ekleyin.
6. Biberleri yıka. Tohumlardan temizleyin. İnce şeritler halinde kesin ve salataya koyun.
7. Konserve yosun ekleyin ve yiyecekleri dikkatlice karıştırın. Salatayı masaya servis yapın.

Deniz Yosunu Pirinç

Bu tür yiyecekler az kalori içermesine rağmen besleyicidir. Kilo kaybı için deniz yosunu ile pirinç hazırlamak çok basittir. Bir porsiyon yemek sizi tam bir akşam yemeği veya öğle yemeği ile değiştirecektir. Yemek pişirmek için kahverengi pirinç kullanılması tercih edilir, çünkü daha yararlıdır, ancak bu elinizde değilse, sıradan beyaz alabilirsiniz. Bu lezzetli yemeği nasıl yapacağınızı hatırlayın..

Malzemeler:

• deniz lahanası – 300 g;
• kahverengi pirinç – 400 g;
• sebze suyu – 0.3 l;
• pırasa – 300 g;
• zeytinyağı – 30 ml;
• soya sosu – 30 ml.

Pişirme metodu:

1. Pirinci yıkayın. Bir ila iki oranında soğuk su ile dökün. Tuz. Yumuşayana kadar pişirin..
2. Pırasayı halkalara kesin.
3. Gerekirse lahanayı doğrayın.
4. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, pırasa 2-3 dakika kızartın. Aynı kaba, bitmiş pirinci ve yosunu koyun.
5. Sebze suyu ve soya sosu dökün, karıştırın. 5-10 dakika güveç.
6. Yemeği sıcak olarak servis edin. Üzerine biraz daha soya sosu dökebilirsiniz.

Omlet

Bir sonraki yemek bir diyet kahvaltısı için mükemmeldir. Deniz yosunu omlet az kalori içerir. Bu, amacı kilo vermek olan insanlar için en iyi seçeneklerden biridir. Yemeği hem taze hem de turşu kelp ile pişirebilirsiniz. Kural olarak, bir ocakta kızartılır, ancak kalori içeriğini azaltmak için doğru yemekleri seçmek ve fırında pişirmek daha iyidir. Kilo vermeye çalışıyorsanız, bu yemeği nasıl pişireceğinizi ve diyete nasıl ekleyeceğinizi unutmayın.

Malzemeler:

• deniz lahanası – 0.2 kg;
• tuz biber;
• yumurtalar – 4 adet;
• yeşillik;
• süt – 0.2 l;
• domates – 2 adet;
• tereyağı – 25 g.

Pişirme metodu:

1. Bir tutam tuz, süt ile yumurtaları çırpın.
2. Bir pişirme çanağı veya tavada halkalara kesilmiş domatesleri koyun. Üst kısımda yosun sürün.
3. Domates ve deniz yosunu yumurta ve süt karışımı ile dökün.
4. 15-20 dakika boyunca önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırında pişirin. Orta ateşte kapağın altındaki bir tavada kızartın.
5. Omleti süslenmiş doğranmış taze otlar ile sıcak olarak servis edin.

Kontrendikasyonlar

Yosun ne kadar yararlı olursa olsun, tüm insanların onu yemesine izin verilmez. Kontrendikasyonlar deniz yosunu:

• zayıf kan pıhtılaşması;
• üç yaşın altındaki çocuklar;
• alevlenme sırasında sindirim sistemi hastalıkları;
• böbrek hastalığı
• alerji;
• iyodine karşı aşırı duyarlılık;
• fronküloz;
• tüberküloz;
• akne;
• hemorajik hastalıklar;
• kovanlar;
• osteoporoz;
• rinit;
• nefrit;
• hipertiroidizm;
• gebelik;
• Emzirme.