1 yaşındaki bebek menüsü yemek tarifleri ile

Birçok ebeveyn için, 1 yaşında bir çocuğu beslemek zordur, çünkü bebek büyüyor ve beslenme rejimine uymayı gerektiriyor. Doğru seçilmiş ürünler ve bir menü takvimi, bebeğin normlara göre büyümesini ve gelişmesini sağlayacaktır. Malzemelerin ve menülerin seçimine sorumlu bir yaklaşım benimsemeye değer, böylece çocuk besin eksikliğini yaşamaz.

1 yıl içinde çocuğun diyeti

Dr.Komarovsky’ye göre, bir yaşında bir çocuğun standartlara göre beslenmesi bir yetişkine sorunsuz bir şekilde yaklaşmalıdır. Çocuk doktorları size 1 yaşında bir çocuğu nasıl besleyeceğinizi söyleyecek – parça, patates püresi, sebze ve meyve vermek, çatalla yemek yemek. Et ve balık yahnisi servis edilir ve gulaş, un krep, krep eklenir. Beslenme programı en iyi beş kez gözlemlenir. Sabahları menüde öğleden sonra et ve balık, tahıl ve süt yemelisiniz..

Ne yemeli

Bir çocuğun 1 yaşında yiyebileceği bilgileri içeren beslenme programı, çocuk doktoru önerilerine benziyor. Doktorların bir yıl boyunca bir çocuğun menüsü hakkında önerileri şunlardır:

• et – tavşan, yağsız domuz eti, dana eti, tavuk, hindi, karaciğer ve dil;
• yumurta – tavuk, bıldırcın;
• balık – morina, turna levrek, hake, levrek;
• yağlar – normlara göre yemek;
• süt ürünleri – yoğurt, kefir, süzme peynir, çorbada az yağlı ekşi krema;
• tahıllar – karabuğday, yulaf ezmesi, irmik, pirinç, darı, mısır;
• makarna;
• içme rejimi – temiz su, sebze ve meyve suları, kompostolar, zayıf çay, nane, rezene veya papatya kaynatma.

1 yaşındaki bebek menüsü

Çocuk doktorları hafta boyunca reçeteli bir yaşında bir bebek menüsü geliştirdiler. Yemeklerin besin değerine uyulmasına dayanıyordu. Günlük menüdeki tüm yiyecekler doğru miktarda vitamin içerir. Tablo grafiği, bir çocuğun bir hafta boyunca yılda bir kez, içecekler ve ekmek hariç yaklaşık bir menüsünü sunar – öğleden sonra atıştırmalıkları hariç, her öğünde verilmelidir:

1 yaşındaki çocuklar için kaplar

1 yaşındaki bir çocuk için diyet, program ve menü tüm ihtiyaçları dikkate alarak tasarlanmıştır, bu nedenle ebeveynler bir hafta ve bir ay boyunca yemek pişirmek için fotoğraflı özel bir tarif aramalıdır. Bu doğru çorba, yulaf lapası veya güveç yapılmasına yardımcı olacaktır. Yemek tariflerinde bebeği beslemekten daha fazla sorun olmayacak. Alerjisi varsa, haftalık hipoalerjenik bir menü seçmelisiniz..

hapsedilme

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 1 Kişi.
• Kalorili yemekler: 174 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Zaman çizelgesinde mükemmel bir kahvaltı seçeneği, bir yaşındaki çocuğun süt veya su ile karışımıyla hazırlanan tahıllardır. Bu, güne harika bir başlangıçtır, bu da bebeğe önümüzdeki gün için güç ve ruh hali verecektir. Tahıllar, sizi uzun süre dolu hissetmenizi sağlayan yavaş karbonhidratlar içerir. Kurutulmuş meyve ile reçete irmik lapası yapmak.

Malzemeler:

• irmik – 30 g;
• su – 125 ml;
• süt – 125 ml;
• meyve – 20 g.

Pişirme metodu:

1. Süt ve su karışımını kaynatın, irmik irmik içine sokun, kuvvetlice karıştırın.
2. Bir kapakla örtün, 3 dakika pişirin, 10 dakika bekletin. Dilimlenmiş meyve ekle.

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 1 Kişi.
• Kalorili yemekler: 197 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Ebeveynlere bir yaşındaki bebek için kahvaltıda ne pişireceklerini söyleyen başka bir menü seçeneği, Herkül gevreğinden yulaf ezmesi olacak. Hızlı kaynar, faydalı özelliklere sahiptir ve değerli besinler içerir. Tatlandırmak gerekli değildir – ikincisinde alerji veya döküntü yoksa, meyve dilimleri veya bal şeklinde takviyeler uygundur..

Malzemeler:

• yulaf gevreği – 30 g;
• su bir bardaktır;
• süt – 150 ml;
• meyve – 30 g.

Pişirme metodu:

1. Suyu kaynatın, tuz ekleyin ve bir kahve değirmeni içinde ezilmiş pulları bir damlama içine dökün. 10 dakika pişirin, ısıtmalı sütü dökün.
2. Kaynatın, 2 dakika pişirin, meyve ekleyin.

Süt yemekleri

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 1 Kişi.
• Kalorili yemekler: 200 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Bir yıl sonra çocuklar için süt ürünleri sunmak en iyi süzme peynirli güveç ve sufle formundadır. Aşağıdaki tarif, öğleden sonra atıştırmalık veya bir akşam yemeğinin bir parçası için ideal olan kurutulmuş meyvelerle süzme peynirli güveç yapmanın sırlarını anlatacaktır. Sonuç, sadece bir yaşında değil, her yaştan bir çocuğa hitap edecek lezzetli bir iştah açıcı yemek.

Malzemeler:

• süzme peynir – 200 g;
• toz şeker – 30 g;
• irmik – 50 g;
• yumurta – 1 adet;
• ekşi krema – 10 g;
• kuru üzüm – 20 g.

Pişirme metodu:

1. Buğulanmış kuru üzüm, doğranmış çatalla süzme peynir ile karıştırın, bir yumurtaya sürün. Tatlandırın, irmik ekleyin, bir kalıba koyun.
2. Üstünü ekşi krema ile yağlayın, fırına 180 derecede koyun. Yarım saat kalsın.

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 1 Kişi.
• Kalori içeriği: 111 kcal.
• Hedef: kahvaltı için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Ebeveynlere kahvaltı için ne pişireceklerini veya bebek için öğleden sonra atıştırmalıklarını söyleyen bir başka seçenek, örümcek erişteli süt çorbası olacaktır. Bir çocuk menüye düzenli olarak eklerseniz bir tedaviyi takdir edecektir. Hoş tat, zengin beslenme ve fast food üretimi yetişkinlere bile hitap edecek. Yavaş bir tencerede çorba pişirmek daha kolaydır.

Malzemeler:

• süt – yarım litre;
• erişte – 3 yemek kaşığı;
• tereyağı – 3 g;
• şeker – 10 g.

Pişirme metodu:

1. Sütü bir kaseye dökün, çoklu pişirme veya kızartma modunda kaynatın, tereyağı, şeker, erişte ekleyin.
2. Çoklu pişirme modunda 10 dakika pişirin.

Ne tür balıklar

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Kalorili yemekler: 220 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Yıldan yıla, çocuklar için balık yemekleri, kemik dışı balıklardan, tercihen denizden hazırlanmalıdır. Nehirden daha faydalıdır ve yüksek miktarda omega çoklu doymamış yağ asidi içeriği ile karakterizedir. Buharlayabilir, meyilli olarak hafifçe kızartabilir veya yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz. Birçoğunun tadını çıkaracağı bu tarifte son pişirme yöntemi kullanılır..

Malzemeler:

• alabalık filetosu – 1 adet;
• bıldırcın yumurtası – 6 adet;
• süt – 50 ml;
• mineral köpüklü su – 50 ml;
• un – 10 g;
• zeytinyağı – 10 g.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu dilimler halinde kesin, su, süt, yumurta ve undan meyilli batırın.
2. Çok ocaklı bir kapta yağı ısıtın, dilimleri birkaç dakika kızartın.

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 1 Kişi.
• Kalori içeriği: 111 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Çocukları için ne pişireceklerini bilmeyen ebeveynler, balık suflelerinin menüye dahil edilmesinin tadını çıkaracaklar. Yumuşak havadar bir dokuya sahiptir, hoş bir aromaya sahiptir ve çocuklar tarafından kolayca çiğnenebilir. Herhangi bir deniz balığından yavaş bir ocakta veya fırında pişirebilirsiniz. Levrek veya morina almak daha iyidir, çünkü cinsin geri kalanı kadar kemikli değildirler.

Malzemeler:

• deniz balığı – 100 g;
• yumurta – 1 adet;
• yulaf ezmesi – 10 g;
• süt – 50 ml.

Pişirme metodu:

1. Balıkları yumuşayana kadar kaynatın, kemikleri soyun, bir blender kasesine koyun. Sarısı, süt, tahıl, tuz ile püre.
2. Köpük proteinine çırpılmış ekleyin, teneke içinde düzenleyin.
3. Fırına veya çift kazana koyun, 20 dakika pişirin.

Çocuklar için lezzetli balık sufle yapmak için diğer tariflere göz atın..

Çocuk çorbaları

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 10 Kişi.
• Kalorili yemekler: 92 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

1 yaşından büyük çocuklar için ilk kurslar çok çeşitlilik gösterir, çünkü et çorbası veya yağsız pişirebilirsiniz. Lezzetli bir seçenek, Brüksel lahanası ve brokoli bazlı, bir vitamin bileşimi ve parlak çekici bir renk içeren bir çorba olabilir. Onun için taze yiyecek almak en iyisidir, ancak yokluğunda hazır dondurulmuş karışımlar uygundur.

Malzemeler:

• Brüksel lahanası – 350 g;
• brokoli – 300 g;
• domates – bir kiloluk;
• havuç – 1 adet;
• tatlı biber – 2 adet;
• pirinç – 100 g;
• su – 1.5 l;
• maydanoz – bir demet.

Pişirme metodu:

1. Pirinci yumuşayana kadar kaynatın, kabuğunu domateslerden çıkarın, doğrayın, havuçları kaba bir şekilde ovalayın. Tatlı biberi şeritler halinde kesin, lahanayı çiçek salkımına ayırın, yeşillikleri doğrayın.
2. Suyu kaynatın, tüm gıda maddelerini koyun, 15 dakika pişirin. Bir karıştırıcıda ezilmiş, sıcak.

• Pişirme süresi: 2 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 10 Kişi.
• Kalorili yemekler: 82 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Bir yaşındaki çocuğa öğle yemeği için yemek yapmanın lezzetli ve doyurucu bir seçeneği fasulye ile borsch olacaktır. Yavaş bir ocakta yapmanın en kolay yolu, aromalarla doymuş bir kütle elde etmektir. Çorbayı bitmiş formda servis edebilirsiniz, ancak bir blender ile püre yapmak daha iyidir – bu nedenle çocuğun yemek daha kolaydır. Bileşenlerden herhangi birine alerjiniz varsa, bunları çocuk yiyeceklerinin bileşiminden hariç tutmalısınız..

Malzemeler:

• patates – 3 adet;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• beyaz lahana – üçüncü çatal;
• pancar -? PC .;
• su – 1.2 l;
• Limon -? PC .;
• fasulye – bir bardak;
• domates – 2 adet.

Pişirme metodu:

1. Fasulyeleri bir gece bekletin, sabahları bir saat kaynatın. Havuçları pancarla kaba ovalayın, limon suyu serpin, patatesleri küpler halinde kesin, lahana doğrayın. Domatesleri soyun ve doğrayın.
2. Tüm malzemeleri soyulmuş soğanla birlikte çok pişirici bir kaba koyun, su ekleyin, çorba modunda 45 dakika pişirin. Soğanı, püresi yemişleri bir karıştırıcıyla çıkarın.

Et

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
• Kalorili yemekler: 192 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Birkaç yararlı tarif biliyorsanız, bir yaşındaki bir çocuk için et pişirmek daha kolay olacaktır. Bunlardan biri, tavuk filetoyu almanız ve bir kıyma makinesinden yuvarlamanız gereken bir yumurtalı tavuk şnitzelidir. Kümes hayvanları yerine yağsız domuz eti alabilir ve daha hassas bir doku için eti keskin bir ağır bıçakla öğütün. Kızartma fırında yapılır..

Malzemeler:

• tavuk filetosu – yarım kilo;
• bıldırcın yumurtası – 8 adet;
• tavuk yumurtası – 1 adet;
• peynir – 150 g;
• kraker – 20 g;
• soğan – 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu öğütün, ekmek kırıntıları, tavuk yumurtası, peynir ile karıştırın, kıyma karıştırın.
2. Pirzola oluşturun, her birinin ortasına haşlanmış bıldırcın yumurtası koyun.
3. 190 derecede yarım saat fırında pişirin.

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Konteyner Başına Porsiyon: 5 Kişi.
• Kalori içeriği: 118 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Yemek: yazar.
• Zorluk: orta.

Bebeği besleyecek olan şey, bir sonraki fikir size tavuk karaciğerinden lezzetli karaciğer kreplerinin hazırlanmasını anlatır. Hızlı pişirir, hassas bir tada sahiptir ve yetişkin bir menüye geçmek için mükemmeldir. Sakağı daha da yumuşak hale getirmek için, süt veya suya önceden ıslatın, ancak onsuz yapabilirsiniz, çünkü domuz eti gibi ısırmaz.

Malzemeler:

• tavuk karaciğeri – 200 g;
• yay -? PC .;
• yumurta – 1 adet;
• irmik – 10 g;
• un – 20 g.

Pişirme metodu:

1. Karaciğer ve soğan karıştırıcısından bir yulaf ezmesi yapın, yumurtayı ekleyin, un ile irmik ekleyin.
2. 10 dakika ısrar ettikten sonra, krep oluşturun, pişene kadar çift kazanda pişirin.

Bir çocuk 1 yılda hangi meyveler olabilir?

Doktorlar, bir yaşındaki bir çocuğun hangi meyve ve sebzelerin sahip olabileceği, bir yıl sonra çocuğun menüsüne nelerin dahil edilmesi gerektiği sorusunu cevaplar:

• sebzeler – yeşil bezelye, domates, şalgam, pancar;
• meyveler – narenciye, şeftali, kayısı, kivi;
• çilek – kiraz, böğürtlen, ahududu, bektaşi, kiraz, kuş üzümü, çilek.

şekerleme

Dr.Komarovsky, tatlı bir yaşında bir çocuğun tatlı olup olamayacağını sorduğunda, 1 yıllık bir çocuğun menüsünün aşağıdakilere izin verdiğini iddia ediyor:

• marmelat, reçel, bal;
• kurutulmuş meyveler, şekersiz kurabiye.